Nur wenige wissen, wie der Schwede aussieht, der besondere Anforderungen an die Pflege stellt und zu welcher Familie er gehört. Die Pflanze ist zwei Jahre alt und bildet im ersten Jahr ein Wurzelgetreide und ein Laub. Im folgenden Jahr wächst das Gemüse mit einem Stiel, der nach der Blüte Samen produziert, die schon im nächsten Jahr gepflanzt werden können. Die Pflanze ist überhaupt nicht einfach und sogar launisch, sie braucht während der Kultivierung ständige Aufmerksamkeit.
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Was ist das schwede?
Je nach Sorte unterscheiden sich die Früchte von Schwede:
- zylindrisch;
- rund;
- gerundet;
- flach gerundet.
Das Fleisch des Gemüses ist fest, kann hell oder gelb sein. Die Größe der Wurzelfrüchte ist groß: Während des Wachstums ist ihr oberer Teil auf der Bettoberfläche sichtbar. Apikaler Teil eines dunkelgrünen Farbtons, unten gelblich oder violett mit leichter Rötung.
Die Pflanze verträgt kalte Bedingungen, das Saatgut kann bei ein paar Grad Hitze wachsen. Sprossen halten leichten Frösten stand, der erwachsene Schwede ist nicht gefährlich und bei fünf Grad Frost.
Auf dem Territorium unseres Landes hat der Anbau von Rutabaga keine Massenverteilung erfahren, aber in den westlichen Ländern ist der Anbau entwickelt. Zum Beispiel betrachten die Briten es sogar als Nationalgericht.
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Der Schwede enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralien. Es wird angemerkt, dass das Gemüse auch nach einer Wärmebehandlung seine positiven Eigenschaften beibehalten kann.
Die Anwesenheit von Vitamin C führt den Schweiß in eine Reihe von Produkten ein, die von Skorbut empfohlen werden. Frisch gepresste Säfte werden erfolgreich bei der Wundheilung eingesetzt, sie wirken effektiv als Expektorant und Diuretika.
Gerichte aus diesem Gemüse können die Verdauung verbessern, empfohlen für Menschen, die an Fettleibigkeit und Verstopfung leiden. Verwenden Sie Gemüse und bei der Zubereitung von Diäten.
Es wird angenommen, dass die Wurzelfrucht als Vieh für Vieh sehr wertvoll ist. Wenn Sie es in die Ernährung von Milchvieh aufnehmen, können Sie die Milchproduktion erheblich steigern.
Beliebteste Sorten
Gemüse wird für den Tisch- und Futterbedarf angebaut, daher ist es in bestimmte Sorten unterteilt:
— Krasnoselskaya - zur Verwendung in Lebensmitteln angebaut. In Bezug auf die Reifung gilt die Pflanze als mittelfristig, die Vegetationsperiode dauert drei bis vier Monate. Fruchtfleisch eines gelben Farbtons, zuckerhaltig. Das Wurzelgetreide hat eine flache abgerundete Form, eine graugrüne Nuance mit violetten Nuancen. Das Gewicht eines Gemüses reicht von 300 bis 600 Gramm. Die Kultur ist für eine Langzeitlagerung geeignet;
— zeltene abolu - eine Tischvariante lettischer Selektionsspezialisten, die sich nicht in guter Haltbarkeit unterscheidet. Vom Moment der Keimung bis zur Ernte vergehen siebzig bis einhundertdreißig Tage. Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses beträgt vierhundert Gramm, das Fleisch ist gelb und fest;
— Schwedisch ist eine universelle Sorte, die zu Tisch- und Futterzwecken angebaut wird. Schmeckt etwas schlechter als Krasnoselskaya. Die Vegetationsperiode dauert etwa viereinhalb Monate.
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- Krasnoselskaya
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- Schwedisch
Bedingungen für die Landung
Samen in Freilandschweden müssen Anfang Mai gepflanzt werden. Wenn der Anbau von Gemüse nach der Sämlingsmethode geplant ist, sollte die Aussaat von März bis Anfang April erfolgen, so dass die Sämlinge mindestens vierzig Tage Zeit haben, bevor sie an einen festen Ort gepflanzt werden.
Wie pflanzt man Samen auf offenem Boden?
Gemüse kann auf neutralen und sauren Böden wachsen. Das Land sollte ziemlich fruchtbar und locker sein. Am besten, wenn es sich um lehmige, sandige oder torfige Kulturbetten handelt. Der Boden sollte leicht zu absorbieren sein und Feuchtigkeit halten.
Die besten Vorläufer dieser Pflanze sind Hülsenfrüchte, Solanacee oder Kürbis.
Rutabou mag Dung, daher wird empfohlen, ihn im Herbst beim Graben in die Erde zu bringen. In der Phase der Gemüsereifung ist ein solcher Dünger jedoch kontraindiziert - das Wurzelgetreide wird trocken und porös. Phosphat-Kalium eignet sich am besten als mineralische Düngemittelverbindungen. Eine gute Lösung ist die Verwendung von Dolomitmehl oder -kalk.
Wenn Samen wachsen müssen, muss im Herbst ein Bett vorbereitet werden. Die Aussaat erfolgt in zweieinhalb Zentimetern Tiefe, der Abstand zwischen den Reihen beträgt fünfundvierzig Zentimeter. Aufkommende Sämlinge müssen verdünnt werden, so dass ein Abstand von 15 cm zwischen den Pflanzen verbleibt.
Richtige Pflege und Kultivierung
Gemüse anzubauen ist nicht schwierig. Die Pflege von Standardfegern ist die Spülung, Entfernung von Unkraut, Prävention von Krankheiten, die Einführung von Verbandsformulierungen.
Das erste Jahrzehnt des Wachstums von Sämlingen ist langsam, es ist zu dieser Zeit sehr wichtig, rechtzeitig Sprossen zu geben, um Unkraut zu entfernen. Nach zweieinhalb Monaten fängt das Gemüse an, Wurzeln zu bilden, wie das Blatt der Pflanze zeigt, von der ein Teil trocknet.
Rutabagus zweimal gefüttert - ein paar Wochen nach dem Einpflanzen (Mist) und während der Bildung des Fötus (komplexe Formulierungen).
Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge
Wie die übrigen Kreuzblütler kann auch der Schwede von Mehltau, Asche und Leinen befallen sein. Eine solche Kohlfliege, Blattlaus und Kiel werden an einer solchen Kultur nicht vorbeigehen.
Um Ärger zu vermeiden, müssen Sie die Anlagen ständig überprüfen. Nachdem die ersten Anzeichen gefunden wurden, ist es notwendig, die notwendigen Maßnahmen durchzuführen, Landungen mit speziellen Strukturen bearbeitet.
Ernte
Der Ernteertrag beträgt fünfhundert Kilogramm aus hundert Quadratmetern Pflanzung. Die Aufsätze sind für Viehsilage zugelassen, Wurzelfrüchte werden im Winter in Haufen, Keller oder Gräben gelagert.
Es stellte sich heraus, dass es schwierig ist, eine gute Sorte für den Anbau zu finden, aber ausländische Züchter haben immer die Möglichkeit, eine geeignete Option zu finden. Mit der richtigen Pflege kann jeder Gärtner diese Ernte auf seinem eigenen Grundstück anbauen.