Zwiebel ist eine solche landwirtschaftliche Kultur, deren Nachfrage schwer zu unterschätzen ist. Nicht in einer Küche und nicht in einer Gastgeberin wird diese Kultur nicht fehlen. Es ist weit verbreitet in warmen Gerichten, in Salaten, in verschiedenen Saucen und Gewürzen sowie in Konserven. Eine Sättigung des Gemüses mit Vitaminen trug dazu bei, dass viele Gärtner und Gärtner es vorziehen, es im Winter anzubauen. Nach einer langen Winter- und Frühlingsavitaminose sind grüne Federn dieses Gemüses so früh wie möglich auf dem Tisch notwendig.
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Eigenschaften von Winterzwiebeln
Wir alle kennen den Begriff "Winterweizen" gut, aber die "Winterzwiebel" ist bei unseren Gärtnern noch nicht weit verbreitet. Im gegenwärtigen Stadium dieser Kultivierungsmethode gewinnt jedoch die Dynamik an Bedeutung und wird immer beliebter.
Schließlich erfordert diese Kulturmethode keinen Aufwand und keine Kosten, und ohne großen Aufwand können Sie solche Rüben sehr früh ernten. Und die Technik, auf der Schulter zu wachsen, auch für Anfänger und Gärtner.
Beliebte Sorten
Die beliebtesten Wintergemüsesorten sind:
- Shakespeare Diese Sorte verträgt Frost bis minus 18 Grad. Er ist völlig unprätentiös und bedarf fast keiner Pflege. Die Ernte beginnt sich 70-80 Tage nach dem Pflanzen zu sammeln. Zwiebel regelmäßige runde Form mit weißem Fleisch.
- Ellan Diese Sorte hat einen hohen Keimfähigkeitscharakter der Zwiebeln und eine frühe Reifung. Ernte Anfang Juni.Rüben mit weißem Fruchtfleisch mittlerer Größe: 100-150 Gramm.
- Radar. Es hat die gleichen Eigenschaften und Eigenschaften wie Ellan, nur seine unter günstigen Bedingungen größeren Zwiebeln erreichen 300 Gramm.
- Sturon hat auch ausgezeichnete Keimfähigkeit und ausgezeichneten Geschmack. Darüber hinaus hat es eine lange Haltbarkeit (bis zu 8 Monate).
- Centurion Auch früh reif, gute Keimfähigkeit. Diese Sorte hat einen würzigeren Geschmack der Zwiebeln und einen hohen Gehalt an Vitamin C.
Winterzwiebeln, unabhängig von der Sorte, zeichnen sich durch größere Fruchtgrößen aus.
Pflanzung und Pflege von Winterzwiebeln
Zwiebelkulturen werden in der Regel am Ende der Sommersaison geerntet. Nach der Ernte werden die Zwiebeln sortiert und zur Lagerung geschickt. Landung im Winter Es hat auch seine wirtschaftlichen Vorteile. Für die Frühjahrspflanzung werden Zwiebeln normalerweise mit mindestens 1,5 cm gewählt, da kleinere vor dem Frühjahr einfach austrocknen können. Diese kleinen Zwiebeln eignen sich ideal zum Pflanzen im Herbst. So werden die Rüben, die nur noch mehr verderben könnten, mit ihrer Ernte begeistert.Die Keimung von Winterzwiebeln ist etwas weniger als im Frühling, aber angesichts der Tatsache, dass vor dem Winter nur gekeulte Früchte gepflanzt werden, besteht in diesem Fall kein Verlustrisiko.
Vor dem Anpflanzen von Winterzwiebeln ist keine spezielle Bodenvorbereitung erforderlich. Entfernen Sie einfach das Unkraut und graben Sie die Handlung aus. Für die Zusammensetzung des Bodens ist eine solche Kultur auch sehr anspruchslos.
Blumenkohl, Hülsenfrüchte, Gurken oder Tomaten sind gute Pflanzenvorläufer.
Es ist auch keine dringende Notwendigkeit, den Standort vor dem Pflanzen der Pflanze zu düngen. Es ist genug für die Dünger, die Zwiebelvorläufer erhalten haben. Sie können dem Boden nur etwas Asche hinzufügen.
Der Standort sollte an einem gut beleuchteten Ort sein, es ist besser, einen Hügel zu wählen.
Zwiebeln im Abstand von 8-10 cm in einer zuvor gegrabenen Furche gepflanzt. Der Abstand zwischen den Rillen sollte 15-20 cm betragen.Die Rübe ist nicht mehr als 3 cm tief, sonst können sich die Zwiebeln im Frühjahr nur schwer aus dem Boden lösen und leicht verstopfen. Das unterscheidet die Frühjahrspflanzung vom Herbst: Im Frühjahr vertiefen sich die Köpfe in den Boden. Eine spezielle Bewässerung der Fläche nach dem Pflanzen von Zwiebelköpfen ist nicht erforderlich.
Pflanzenzwiebeln in der zweiten Augusthälfte - der ersten Septemberhälfte. Die Landedaten variieren je nach Region. In jedem Fall müssen die Zwiebeln spätestens 4 Wochen vor anhaltendem Frost gepflanzt werden. Die Pflanze muss sich gut etablieren und stärker werden, bevor kaltes Wetter einsetzt.
Erwärmen Sie den Bereich vor dem Frost mit einem Bogen. Bedecken Sie es mit trockenen Blättern, Hülsenfrüchten und Agro-Unkraut.
Sobald der Schnee im Frühjahr schmilzt und die Erde sich aufzuwärmen beginnt, muss die Kultur vollen Zugang zu Sonnenlicht haben. Denn dieser Schutz wird entfernt. Betten mit Beginn des Frühlings und der Hitze müssen gemulcht werden. TEin solches Verfahren behält nicht nur ausreichend Feuchtigkeit und Wärme bei, sondern schützt auch vor Überhitzung.
Im Frühjahr können Sämlinge mit einer schwachen Lösung von Königskerze oder Hühnermist gefüttert werden. Stickstoffdünger können ebenfalls verwendet werden.
Im Frühjahr nach den ersten Trieben den Bereich mit Zwiebeln gießen. Die anschließende Bewässerung erfolgt mit einer Pause von zwei Wochen.
Die Ernte der Winterzwiebeln beginnt Anfang Juni zu sammeln. Um eine Ernte zu ernten, muss man reife Rüben sorgfältig ausheben.
Vor- und Nachteile der Methode
Die Vorteile dieser Methode sind einige:
- Effizienz Vor dem Winter werden Zwiebeln gepflanzt, die den Frühling nicht mehr sehen können.
- Ausgezeichneter Geschmack.
- Anspruchslos und anspruchslos in der Pflege.
- Große Rübengrößen.
Wenn Sie alle oben genannten Empfehlungen befolgen, können Sie ohne großen Aufwand hervorragende Zwiebeln anbauen.