Suworows Zwiebel ist eine ziemlich ungewöhnliche Pflanze, die in Asien und im Altai wächst. Aufgrund ihres ungewöhnlichen Aussehens ist ein solcher Bogen bei Gärtnern nicht sehr beliebt., obwohl der Geschmack der resultierenden Ernte von vielen Experten hoch geschätzt wird.
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Beschreibung Sorte Zwiebel Suvorov
Der Bug von Suvorov oder Anzur gehört zu der Gruppe von Bergbögen mit dem gemeinsamen Namen Anzura.In der Literatur wird diese Art auch als Stielzwiebeln, Riesen- und Großzwiebeln bezeichnet.
Zwiebel Suvorov ist eine frühreife Ernte, die im Frühjahr in den Gartenbeeten erscheint. Zu Beginn ihres aktiven Wachstums ähnelt eine solche Pflanze sehr einer Tulpe, aber nach einiger Zeit wird sie einem ziemlich großen Knoblauch ähnlich.
Die Höhe der Stängel kann 1-1,3 Meter erreichen, weite Blätter werden bis zu 35 Zentimeter lang. Auf den Spitzen des Zwiebelschießers bilden sich kugelförmige Blütenstände, deren Durchmesser 8-12 cm beträgt. Die Besonderheit der Blumen ist ihre purpurne Farbe, die anderen Kulturen nicht eigen ist. Die grünen Blätter von Anzur gelten als das früheste Grün., aber sie verlieren sehr schnell ihren Geschmack. Nach 2-3 Wochen fangen die Blätter an, rau und gelb zu werden.
Die ersten Zwiebeln erscheinen 2-3 Jahre nach dem Pflanzen. Ihr Durchmesser kann 14 Zentimeter erreichen. Je nach Geschmack ähneln sie eher Knoblauch, weshalb sie oft als pikante, duftende Würzmischung verwendet werden.
Diese Sorte verträgt Frost, bedarf keiner besonderen Pflege und hat keine Angst vor den Auswirkungen verschiedener Krankheiten und Schädlinge.. Es ist aber auch erwähnenswert, dass eine solche Pflanze schlecht auf zu viel Feuchtigkeit reagiert, aus der die Zwiebeln faulen und sterben können.
Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
- Im Winter gepflanzt Zwiebeln vertragen Frost gut und sehr schnell wieder hergestellt, auch nach dem vollständigen Einfrieren;
- Gibt sehr frühe Ernte und kann mit seinem ungewöhnlichen Aussehen einen nach dem Winter erwachenden Garten schmücken;
- Pflanze keine angst vor krankheit und Schädlinge;
- Richtig gekocht Früchte haben einen wunderbaren Geschmack und kann der Gesundheit zugute kommen.
Leider hat diese Sorte mehrere Nachteile:
- Zuerst Das Grün wird sehr rau und wird ungenießbar;
- Rohe Zwiebeln sind giftig und können dem Körper vor dem Gebrauch schaden, müssen Sie ihn sorgfältig behandeln;
- Pflanze hat Angst vor FeuchtigkeitDaher müssen Sie diesen Indikator genau überwachen.
Nützliche Eigenschaften
Der Bug von Suvorov erhielt seinen Namen zu Ehren des großen Kommandanten, der während seines berühmten Feldzugs in den Alpen diese ungewöhnliche Pflanze entdeckte. Die Verwendung der erhaltenen Früchte durch Soldaten rettete sie vor Skorbut.
Die Pflanze ist sehr nützlich für den Körperenthält mehrmals mehr Vitamin C als andere Sorten. Es ist auch erwähnenswert, dass die Blätter der Pflanze reich an Vitaminen B, E und reich an Mineralsalzen sind.
Aufgrund ihrer heilenden Eigenschaften wird die Zwiebel von Suvorov in der Volksmedizin zu folgenden Zwecken verwendet:
- Schmerzlinderung bei altersbedingten Krankheiten;
- Behandlung von oberen Erkrankungen Atemwege und Lunge;
- Stärkung der Immunität und Verbesserung des Gesamtzustands des Körpers;
- Aktivierung der Gehirnaktivität und Gedächtnisverbesserung.
Pflanzen Suvorov Bogen
Um die Ernte so früh wie möglich zu erreichen und keine mühsame Arbeit im Zusammenhang mit der Samenerstellung zu betreiben, erfahrene Gärtner empfehlen, Zwiebeln oder Scheiben von Suvorovsky Zwiebeln zu pflanzen. Für hochwertiges Pflanzmaterial wird es aus dem Boden gegraben, bis die Blätter vollständig getrocknet sind.
Aufgrund der guten Frostbeständigkeit der Sorte ist es notwendig, sie im Herbst auf offenem Boden zu pflanzen. Wenn im September gearbeitet wird, werden die Früchte in 4-6 Zähne unterteilt, bei einer späteren Bepflanzung ist die Teilung nicht so intensiv.
Bei der Vorbereitung der Beete müssen alle Merkmale der Kulturpflanze berücksichtigt werden:
- Besser als alles wächst auf lockeren, sandigen Böden. In lehmigen Böden besteht ein hohes Risiko für Pilzinfektionen;
- Viele Gärtner behaupten, dass eine solche Kultur an Orten gut wachsen wird wo Gurken, Kartoffeln oder Kohl dazu gewachsen sind;
- Es ist besser, Betten zu machenDieses Verfahren hilft dabei, eine Überfeuchtung zu vermeiden.
- Es lohnt sich nicht zu pflanzen an Orten der Ansammlung von Niederschlag und Schmelzwasser;
- Vor der Landung Die Erde wird vorsichtig gelöst und von Unkraut gesäubert.
Mit einem Standardlandemuster Der Abstand zwischen den Reihen sollte gleich sein 30 Zentimeterund zwischen den einzelnen Pflanzen 20. Die Einbautiefe der Zwiebel sollte zwischen 10 und 12 cm liegen.
Samenvermehrung
Anzur aus Samen anzubauen ist ein sehr langer und mühsamer Prozess, bei dem die erste Ernte erst nach 3-4 Jahren gewonnen werden kann. Nach dem Sammeln der Samen von einer erwachsenen Pflanze gehen Sie wie folgt vor:
- Ende Oktober Betten mit einer Höhe von 10-12 Zentimetern bauen;
- Samen vertiefen um 1,5 bis 2 Zentimeter;
- dann Landedeckel 2 cm Torf oder Humus.
Nachdem die Jährlingspflanze Keimblätterblätter freigesetzt hat, beginnen sie zu trocknen und bilden winzige Zwiebeln. Sie müssen graben, trocknen und bis in den Herbst gehen lassen. Mit dem Einsetzen der gewünschten Zeit werden die Zwiebeln in einem Abstand von 5 cm voneinander gepflanzt, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 25 cm. Abbruchtiefe - 5 Zentimeter. Ähnliche Arbeiten werden zweimal wiederholt. Mit 4 Jahren können Sie auf traditionelle Weise landen.
Pflanzenpflege
Wenn man die Zwiebeln von Suvorov gießt, sollte man sehr vorsichtig sein und keine kurzfristige Übertreibung zulassen, da dies die Pflanze schädigen kann. Nach jeder Bewässerung lockert sich der Boden etwas und das Unkraut wird entfernt.
Die Fütterung wird wie folgt durchgeführt:
- mit dem Aufkommen der ersten Triebe notwendig Stickstoffdünger anwendenwie Harnstoff;
- um die Photosynthese zu verbessern, 2 Wochen nach der Keimung Pflanzungen werden mit Ferovit besprüht;
- Dreimal während der gesamten Vegetationsperiode, während sich der Boden darin lockert Asche und Kaliumsulfat herstellen.
Um alle Kräfte der Pflanze zur Fruchtbildung zu bringen, ist es notwendig, alle Pfeile abzubrechen, die erscheinen. Die Ernte erfolgt nach dem Trocknen der Blätter.
Die Verwendung von Zwiebeln Anzur beim Kochen
Die Blätter einer solchen Pflanze haben ihre Verwendung als frühes Grün gefunden.Sie enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralien. Wie man solche Zwiebeln isst, fragt man.Junge Blätter werden oft für Salate, Suppen und Sandwiches verwendet..
Zwiebeln werden erst gegessen, wenn sie lange verarbeitet wurden. Zuerst müssen Sie den scharfen Schwefelgeruch loswerdenZu diesem Zweck werden die Früchte mit sauberem Wasser gefüllt und periodisch gewechselt. Im Durchschnitt dauert der gesamte Vorgang 1 Monat. Nach dem Einweichen werden die Zwiebeln mariniert, gebacken oder mit Honig gekocht. Essen Sie dieses Essen nicht oft und ein bisschen.
Krankheiten und Schädlinge
Krankheiten und Schädlinge setzen sich nicht auf den Zwiebeln von Suvorov ab, weshalb eine solche Pflanze nicht an infektiösen, bakteriellen und anderen Krankheiten leidet.
Das häufigste Problem, das beim Anbau einer Ernte auftreten kann, ist Fäulnisentsteht aus der Überfeuchtung des Bodens. Sie müssen sehr schnell mit einem solchen Problem umgehen.Alle betroffenen Pflanzen werden ausgegraben und die gesunde Bewässerung normalisiert.
Zwiebel Suvorov ist eine sehr helle Pflanze, die auch nützliche Grüns und ungewöhnlichen Geschmack der Früchte bringt. Sie können diese Kultur auch unter schwierigsten Bedingungen anbauen.und das Ergebnis sollte jedem Gärtner gefallen.