Süßkleehonig verdient besondere Aufmerksamkeit, weil er hat Einzigartige Eigenschaften aufgrund der chemischen Zusammensetzung, Vitamine, andere in seiner Zusammensetzung enthaltene Substanzen. Es ist in den USA sehr verbreitet. Außerdem ist es sehr lecker.
Bezieht sich auf den sogenannten weißen Honig, da er nach dem Abpumpen eine helle Farbe hat. Es gilt als hochwertiger Honigdas sichert seine Popularität in allen Alterskategorien. Es wird mit Tee, Wasser, Milch und in reiner Form verwendet.
Von selbst Klee Heilpflanze. Daher erhöht Honig aus dem Nektar seiner Blüten nur die positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper.
Inhaltsverzeichnis
Geschmack und Farbe
Nach dem Abpumpen Honig wird heller Bernstein, fast weiß. Nach der Kristallisation wie Schlagsahne oder Eiscreme. mit einem rötlichen Schimmer. Das Aroma ist angenehm, strahlt einen entfernten Vanillegeruch aus. Der Geschmack von Honig aus einem Weißklee ist ausgeprägter als nach Gelb. Er ist süß, aber nicht beruhigend. Der Abgang ist lang.
Kristallisiert schnell, einige Monate nach dem Abpumpen. Diese Anzeige variiert je nach Lagerbedingungen. Nach der Verzuckerung seine Struktur ist grobkörnig, die Farbe wird fast weiß.
Zutaten: Vitamine und Mineralstoffe
Fruktose ist in ausreichender Menge enthalten, um sie an Diabetiker zu empfehlen. Dieser Honig wird vom Körper leicht aufgenommen. Ungefähr 90% davon gelangen unmittelbar nach der Verabreichung ins Blut. Die Zusammensetzung ist wie folgt:
Zusammensetzung | % |
---|---|
Fruktose | 40 |
Glukose | 36 |
Wasser, Polysaccharide, Saccharose, Asche, organische Säuren und andere Substanzen | 24 |
100 g Süßklee enthält 80 g Kohlenhydrate und 1 g Eiweiß.
Von Spurenelementen: Mangan, Kupfer, Zink, Fluor, Chrom und andere.
In der Zusammensetzung ist dieser Honig etwa dreihundert Mineralien und Spurenelemente. Die Anwesenheit essentieller Aminosäuren gibt diesem Grad mehr Wert. Enthält in seiner Zusammensetzung Ascorbinsäure (Vitamin C), Vitamine der Gruppe B, Vitamin K und E und andere.
Kalorienhonig 100 g des Produkts enthalten 312 Kilokalorien.
Nützliche Eigenschaften von süßem Kleehonig
Süßer Kleehonig besonders nützlich während Periodenwenn der menschliche Körper durch Krankheit, Operation, Vitaminmangel im Herbst-Winter und Winter-Frühling geschwächt ist. Zur Prophylaxe Es wird in zwei Esslöffeln pro Tag eingenommen - morgens und abends vor dem Zubettgehen auf nüchternen Magen.
Diese Art von Honig nützlich nach großen lasten, weil sein Kaloriengehalt in kürzester Zeit zur Wiederherstellung der Energie beiträgt. Mit Genuss und Genuss essen sie diese Süße mit Tee.
Es hilft gegen Überlastung. Die antiseptischen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Melonenhonig helfen bei vielen Krankheiten, bei der Wundheilung. Seine Es wird empfohlen, die Laktation zu verbessern.. Es wird in der Medizin, beim Kochen und in der Kosmetologie verwendet.
Gegenanzeigen und Schaden
Süßkleehonig wird nicht für Personen empfohlen, die gegen Bienenprodukte und Hülsenfrüchte allergisch sind. Patienten mit Diabetes sollten vor der Anwendung einen Arzt konsultieren.
Brauchen Kinder unter zwei Jahren keinen süßen Honig geben. Es ist auch für den übermäßigen Gebrauch kontraindiziert. Tagesgeld für einen Erwachsenen - 90-120 g. Zur Prophylaxe Essen genug bis 70-80 g Honig kann in seiner reinen Form nicht als Medizin bezeichnet werden. Da es jedoch eine große Anzahl von Spurenelementen, Vitaminen und anderen Nährstoffen enthält, müssen Sie es sinnvoll einsetzen.
Honigpflanze Melilot - mehrjähriges Gras
Honig für diese Honigsorte ist ein weiß-gelber Klee. Dies ist eine mehrjährige krautige Pflanze.In vielen Ländern der Welt verteilt. Sie blüht von Juli bis September. Aufgrund der langen Blütezeit können Bienen Nektar in großen Mengen aufnehmen. Im wilden Zustand trifft man ihn entlang der Straßen, am Rande der Felder, am Waldrand.
Von 1 Hektar bis zu 300 kg gesunder Honig. Gleichzeitig gibt Wildklee weniger Nektar, kulturell - mehr. Die idealen Bedingungen für eine Bestechung sind sonniges Wetter mit gelegentlichen Niederschlägen. Während der Trockenperioden fällt die Rückkehr des Nektars. Nach dem Mähen wiederblühen möglich. Daher gibt es im September auch Bienen, die in der Nähe dieser Honigpflanze arbeiten. Die medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze werden im Video beschrieben.
Lagerbedingungen
Egal wie Sie süßen Honig lagern, er schnell gezuckert. Daran ist nichts falsch. Das ist seine Besonderheit. Nützliche Eigenschaften verschwinden nicht. Aber wenn Sie sie in einer fließenden, streckenden Konsistenz genießen möchten, beeilen Sie sich. Dafür gibt es ein oder zwei Monate nach dem Abpumpen.
Luftfeuchtigkeit vorzugsweise um 60% gehalten. Es wird empfohlen, keinen Honig in der Sonne herzustellen, da direktes Sonnenlicht die Struktur negativ beeinflusst. Es ist besser, süßen Honig in Gläsern und Flaschen aufzubewahren.
Was sind die wichtigsten Krankheiten zu behandeln, medizinische Eigenschaften?
Süßer Kleehonig hilft bei allen pulmonalen Atemwegserkrankungen. Es ist wichtig, es in seiner reinen, nicht verdünnten Form zu verwenden.
Diese Sorte hat harntreibende Eigenschaften.Es bedeutet, dass es für diejenigen nützlich ist, die an Nierenerkrankungen leiden. Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften wirkt es sich positiv auf die Darmarbeit aus und stellt die Mikroflora wieder her.
Nach der Einnahme wird ein beruhigender Effekt beobachtet. Daher ist es für Menschen, die an einer Neurose leiden, nützlich, um sie morgens und nachts einzunehmen.
Es kann auch in Form von Lotionen und Kompressen für Schnitte, Rheuma verwendet werden. Er reinigt die Haut perfekt und pflegt sie. Daher werden in der Kosmetik einige Salben und Cremes verwendet. Honig trocknet die Haut nicht und reinigt Akne, siedet.
Süßkleehonig ist sehr gesund und lecker.. In den USA beträgt der Umsatz 30% der gesamten Honigmenge.Bei uns ist das nicht so üblich. Imker schätzen es für die Einzigartigkeit des Geschmacks und der heilenden Eigenschaften.
Gegenanzeigen, Bluthochdruckpatienten, ist es nützlich für Menschen mit erkrankten Nieren. Ich habe beides und was soll ich tun? Gibt es eine Möglichkeit, diesen speziellen Honig zu verwenden, oder ist es besser, auf sich selbst aufzupassen? Kann man im Allgemeinen Honig in meinem Fall verwenden?
Elena, in deinem Fall ist es besser, einen Arzt zu konsultieren.