In jedem Garten gibt es eine Kultur, die Pflaume genannt wird. Die Früchte dieser Bäume sind sehr lecker und saftig, haben aber leider keine lange Haltbarkeit.
Deshalb Es ist sehr wichtig, den Zeitpunkt der Reifung sowie die Regeln für die Ernte und Lagerung der Ernte zu kennen..
Auch erheblicher Schaden kann zu vorzeitigem Abwurf von Früchten führen, der durch Kenntnis einiger Tricks verhindert werden kann.
Inhaltsverzeichnis
In welchem Monat können Sie von einem Baum ernten: im Ural, in Sibirien und in Zentralrussland
Pflaumensorten haben unterschiedliche Reifungsbedingungen.Die Ernte kann im Juli beginnen und wird im September-Oktober enden.
Frühe Pflaumensorten - ihre Reifezeit endet Ende Juli - Anfang August. Solche Bäume produzieren reichlich Getreide. Die prominentesten Vertreter sind: Morgen, Opal, Renkold, Record, Red Ball und Early River Zarechnaya.
Zwischensaisonvariationen von Pflaumen - solche Früchte unterscheiden sich in ausgezeichnetem Geschmack und Aroma. Ihre Reifung dauert von Mitte August bis Mitte September.
Erfahrene Gärtner unterscheiden die folgenden Sorten: Blaue Geschenke, Zanyatnaya, Sukhanovskaya, Mashenka, Romain und East Souvenir.
Späte Sorten von Pflaumen - Solche Früchte werden meistens zur Konservierung verwendet, sie reifen Ende August und die Früchte können bis Mitte September entfernt werden.
Die beliebtesten Sorten sind: Renkold Tambov, Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana und der Präsident.
Im Ural und in Sibirien herrscht ein deutlich anderes Klima aus den zentralen und südlichen Regionen Russlands. Die Reifung der Pflaume und der Ernte im Ural und in Sibirien endet Ende August - Anfang September.
Ich möchte auch anmerken, dass Pflaumen aufgrund von Mangel an Wärme und Licht oft nicht zur vollen Reife gelangen.
Die Erntezeit hängt nicht von der Farbe der Früchte ab.. Der Reifungszeitpunkt wird von der Pflaumensorte bestimmt, nicht von der Farbe.
Wie entferne ich die Früchte, damit sie länger aufbewahrt werden?
In ordnung um die Pflaumenernte so lange wie möglich zu haltenmüssen Sie beim Sammeln von Früchten die folgenden Regeln einhalten.
Die Einhaltung dieser Regel spart Zeit und Aufwand und erhöht die Haltbarkeit der Pflaume. Schließlich ist es viel einfacher, die Früchte bereits trocken zu sammeln, als sie für eine lange Reifung vorzubereiten.
Wenn Sie Pflaumen sammeln, sobald sich die Früchte bildenDann verhindert dieser Prozess das Ablösen und erhöht die Erntemenge erheblich.
Während der Entfernung der Früchte im Land, Sie sollten nicht weich seinIm richtigen Maße kann diese Frucht an einem trockenen und warmen Ort reifen.
Vor den Auswirkungen der äußeren Umgebung schützt die Pflaume das Wachs auf der Haut, und wenn sie nicht beschädigt wird, ist die Haltbarkeitsdauer viel länger.
Was zu tun ist: Berühren Sie die Früchte während der Entnahme nicht noch einmal Sie sollten mit dem Stiel abgeschnitten werden oder verwenden Sie eine Schere.
Es ist am bequemsten, die Früchte sofort in Schachteln oder Vorratsbehältern abzulegen.
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Die Erntetechnologie ist einfach, aber viele ignorieren diese Reihenfolge, weshalb Früchte, die noch nicht aus den Zweigen entfernt wurden, für die Lagerung oder den Transport ungeeignet sind. Beginnen Sie mit dem Pflücken von Pflaumen aus den unteren ÄstenBewegen von der Kante des Astes zum Stamm.
Früchte von der Spitze des Baumes sammeln, Es wird empfohlen, eine Leiter oder Trittleiter zu verwenden. In keinem Fall kann man auf den Ästen stehen.
Diese Maßnahmen führen nicht nur zu Schäden am Baum, sondern können auch zu schweren gesundheitlichen Schäden in Form von Prellungen, Abschürfungen und sogar zu Brüchen führen.
Auch Ich kann keinen Baum schüttelnDa die gefallenen Früchte verwirrt sind und lange Zeit nicht lügen können, können diese Pflaumen entweder sofort gegessen oder zur Herstellung von Kompotten, Marmeladen oder Säften verwendet werden.
Um die Früchte bis zu 2 Monate haltbar zu machen, müssen sie angenehme Bedingungen schaffen.Zunächst werden sie sauber gefaltet, ohne mechanischen Schaden zu verursachen und das Wachs nicht zu löschen.
Die beste Verpackung sind Holzkisten oder mit Papier ausgekleidete Kunststoffschalen. Dann müssen Sie eine angenehme Temperatur von 0 bis -2 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von 85% bereitstellen.
Alle die beschädigte Pflaumen dürfen nicht gelagert werdensie werden sehr schnell verrotten und verrotten.
Die Ernte reift daher ungleichmäßig Entfernen Sie die Frucht am besten in 2-3 Dosen.
Warum fällt die Pflaume vorzeitig?
Es kommt oft vor, dass die Früchte vom Baum fallen, ohne auf die volle Reife zu warten. Aus diesem Grund können Sie den größten Teil der Ernte verlieren. Daher ist es sehr wichtig, die Ursachen für den Pflaumenabwurf zu kennen. Warum fallen Früchte ab?
Mangel an Nährstoffen im Boden kann zum vollen Fall von Früchten führen. Befruchten Sie den Pflaumenbaum nach einem speziellen Schema. Wenn Sie die Bäume rechtzeitig untersuchen, können Sie auch feststellen, welche Komponente fehlt.
In diesem Fall wenn wenig Kalium im Boden istDie Äste werden schwächer und können das Gewicht der gereiften Früchte nicht tragen.
Wenn der Boden stickstoffarm istPflaumen reifen möglicherweise gar nicht, weil der Baum aufgrund des Fehlens dieser Komponente langsamer wächst, die Blätter gelb werden, die Eierstöcke zu klein werden und schnell zerbröckeln.
Das Pflaumenwurzelsystem befindet sich sehr nahe an der Erdoberfläche. Aus diesem Grund muss der Baum viel häufiger bewässert werden. Mangel an Feuchtigkeit kann zum Zerkleinern von Früchten und zu deren Ausscheidung in unreifer Form führen.
Eine weitere Ursache für den Abgang von Pflaumen kann sein Angriff verschiedener Insektenschädlinge. Sie können sowohl dem Baum als auch seinen Früchten schaden:
- Pflaumenmotte - Im Frühling legt er seine Eier in die Früchte von Pflaumen, und junge Raupen fressen aktiv Eierstöcke. Aus diesem Grund kommt es zu Sommerbeginn zu einem erheblichen Ernteausfall oder zu einer Ausfällung in unreifer Form.
- Cox Karpfen - Diese Schmetterlinge fliegen etwa eine Woche nach der Blüte über den Baum und legen ihre Eier in den Samen der Frucht. Die Raupen des Kronkamms verschlingen die Pflaume von innen, so dass ihre Handlungen oft schwer zu bestimmen sind. Sie werden erst bemerkt, wenn die Früchte Anfang Juni zu fallen beginnen.
- Plum sawfly - Die Larven dieser Insekten dringen in die Eierstöcke ein und beginnen sich vom Fleisch und den noch nicht starken Knochen zu ernähren. Deswegen scheiden noch grüne Früchte aus.
Was ist zu tun, um ein Verschütten zu verhindern?
Um keinen bedeutenden Teil der Pflaumenernte zu verlieren, ist es notwendig, den Baum richtig zu pflegen und alle erforderlichen Prozeduren rechtzeitig durchzuführen.
Rechtzeitiges und reichliches Top-Dressing füllen Sie die Nährstoffversorgung auf und der Baum wird mehr Kraft haben, um die Frucht zu bilden und zu reifen. Außerdem hilft fruchtbarer Boden reifen Pflaumen, so lange wie möglich auf den Ästen zu bleiben.
Sie müssen außerdem den Status des Baums sorgfältig überwachen. Wenn Sie Anzeichen für einen Mangel einer Komponente feststellen, müssen Sie dies sofort tun.
Trockenheit des Bodens ist einer der Gründe, warum Früchte anfangen zu bröckeln. Daher sehr Es ist wichtig, die Zeit des Gießens nicht zu versäumenLassen Sie den Boden nicht austrocknen. Stellen Sie einen Zeitplan für dieses Verfahren auf.
Im Durchschnitt wird die Pflaume während der gesamten Blüte- und Fruchtsaison 3-5 Mal gegossen.
Dieser Indikator kann jedoch in Abhängigkeit von den folgenden Indikatoren abnehmen oder steigen:
- Niederschlagsmenge;
- Luftfeuchtigkeit
- Grundwasserstand;
- Das Vorhandensein anderer Anpflanzungen in angrenzenden Gebieten kann sich auch auf den Bewässerungsreichtum auswirken.
Erfahrene Gärtner empfehlen, die Pflaume mit speziellen Gräben zu gießen.das sind auf Kronenniveau gegraben. Seine Tiefe sollte 40-60 Zentimeter betragen.
Um die Feuchtigkeit länger zu halten, muss der Boden um den Stamm eines Baumes gemulcht werden, damit er nicht austrocknet.
Um den Fall von Pflaumenfrüchten zu verhindern, müssen Sie wissen, wie Sie Insektenschädlinge bekämpfen.
Pflaumenmotte - Um die Befruchtung der Larven zu verhindern, empfiehlt es sich, Ende Mai - Anfang Juni an den Pheromonfallen des Baumes zu hängen, die sich auf Männer zerstörerisch auswirken.
Sie können auch verschiedene Chemikalien wie "Fitoverm" oder "Karbofos" verwenden.
Cox Karpfen - Um Insekten loszuwerden, müssen die betroffenen Bäume mit „Confidor“ oder „Dantop“ behandelt werden.
Dieser Vorgang wird sofort nach der Blüte durchgeführt und nach 10-15 Tagen wiederholt. Für einen effektiveren Kampf müssen Sie das ganze Aas sammeln und verbrennen.
Als vorbeugende Maßnahme empfehlen erfahrene Gärtner, im Sommer eines Schmetterlings einen Baum mit Wasser zu besprühen.
Plum Sawer - Sie können Schädlinge loswerden, indem Sie den Baum während der Bildung rosa Knospen mit Insektiziden besprühen.
Pflaumenbäume bieten eine reiche und schmackhafte Ernte, die Sie Mitte Juli mit der Ernte beginnen können und Ende September mit dem Obstessen fertig werden.
Um die Pflaumen so lange wie möglich zu halten und zu verhindern, dass sie abfallen., müssen Sie alle oben genannten Tipps befolgen.