Wilde Pflaume ist ziemlich selten, die im Garten gefunden werden kann. Dies wird durch die Tatsache erklärt, dass ihre Beeren klein, sauer und herb sind.
Diese Pflanze hat ihre Vorteile unter anderen Obstbäumen und Sträuchern:
- hoch Winterhärte;
- anspruchslos den Bodenverhältnissen;
- Widerstandsfähigkeit zur Dürre
Wilde Pflaume, aus der alle modernen Pflaumensorten hervorgegangen sind, vereinte die Qualitäten ihrer Vorgänger: Geschmack und Saftigkeit von Kirschpflaumen und Winterhärte sowie die Dornenfarbe.
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Wilde Pflaume - allgemeine Informationen
Aufgrund der Tatsache, dass Dornenzweige (Dornen) in der wissenschaftlichen Welt Dornen haben, spricht man von wilder Pflaume. Diese Pflanze kommt in der Wildnis oft als Strauch vor., aber unter bestimmten Bedingungen kann es in Form eines Baumes wachsen. Im Alter von zehn Jahren kann der Wurzelhals einer Wildpflaume 10 cm erreichen, und die Höhe der Pflanze selbst beträgt bis zu 2-3 m.
Die häufigsten sind dornige Büsche entlang der Flüsse Tsna, Sura, Seym, Hopra, Vorskla und der nördlichen Donez.. Die Region Florovsky war früher auch für das Anpflanzen von Obstbüschen berühmt. An seiner Stelle ist jetzt ein Dorf namens Ternovka. In den Karpaten und im Kaukasus breitet sich Schwarzdorn auf die Berggipfel aus.
Die Früchte der Wildpflaume bedecken die Pflanze alljährlich im August reichlich und werden mit roten Beeren dunkelviolett. Dornen werden nach dem ersten Frost vollwenn der Gehalt an Bräunungselementen abnimmt und die Beeren schmackhafter werden.
Vitamine und Mineralstoffe, aus denen die Wildpflaume besteht
Wildpflaumenbeeren haben folgende Zusammensetzung:
- Cumarine;
- Äpfelsäure;
- Bräunungselemente;
- Katechine;
- 5,5-8,8% Zucker (Glucose und Fructose);
- Kohlenhydrate;
- stickstoffhaltige Substanzen;
- Alkoholverbindungen;
- Steroide;
- Faser;
- Vitamine C, E;
- Flavonoide;
- Pektin;
- Mineralsalze;
- Triterpenoide;
- Glykosid;
- Carotin;
- Fettöle (Linolsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, Ölsäure und Eleostearinsäure);
- Prunazin.
Wurzeln enthalten Bräunungs- und Farbstoffe. Nützliche Mineralien in den Blättern: Anthocyane, Flavonoide, Vitamine C und E, Phenolcarbonsäuren. Die Zusammensetzung der Samen umfasst giftiges Glykosid, Blausäure desaminierend.
Nützliche Qualitäten und gesundheitliche Schäden von Wildpflaumen
Die Beeren von Wildpflaumen wirken sich positiv auf die Arbeit des Magen-Darm-Trakts aus. Regelmäßiger Konsum von Pflaumen hilft, das Gleichgewicht der Mikroflora wiederherzustellen, reduziert das Risiko von Gastritis und Kolitis. Die diuretischen Eigenschaften der Frucht helfen, Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden.
Pflaumenfrüchte wirken anthelmintisch auf die einfachsten Organismen. Dadurch wird die Darmperistaltik normalisiert, was die Arbeit und den Stoffwechsel verbessert.
Die Früchte sind besonders reich an Vitamin P (Flavonoid)und regelmäßige Sättigung des Körpers mit dieser Substanz stabilisiert den Blutdruck, stärkt die Blutgefäße, normalisiert den Herzrhythmus. Regt auch die Arbeit der Nebennierenrinde an.
Wildpflaume - natürliche Antiseptika. Die meisten Zahnärzte empfehlen, Fruchtpulpe als Lotion zu verwenden, um sie an Zahnfleischschmerzen anzupassen.
Schwarzdornbeeren sind bei akuten Formen von ulzerativen Erkrankungen, insbesondere bei Blutungen, streng kontraindiziert. Ebenso bei Patienten mit erhöhter Magensäure und erhöhtem Druck.
In der Box geht Substanz Amygdalin. Seine ständige Verwendung kann eine toxische Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Deshalb Die Konservierung mit Steinen aus diesen Früchten sollte nicht länger als ein Jahr gelagert werden.
Die Verwendung von Wildpflaumen in der traditionellen Medizin
Es ist bewiesen, dass Medikamente aus verschiedenen Teilen der Pflanze eine heilende Wirkung auf den menschlichen Körper haben:
- antibakteriell;
- Diuretikum;
- Expektorant;
- fiebersenkend;
- entzündungshemmend;
- diaphoretisch;
- adstringierend
Alle diese Eigenschaften haben in der traditionellen und alternativen Medizin Verwendung gefunden. Sie werden zur allgemeinen und symptomatischen Behandlung schwerer Erkrankungen eingesetzt.
Blumen: die beste Zeit zum Sammeln
Diese Zutat muss vor dem Öffnen der Blüten gesammelt werden. Extrakte und Dekokte von Blumen werden bei Hypertonie, Verstopfung, Lebererkrankungen, Prostataadenom, Rheuma und Atherosklerose eingesetzt.
Blumenpräparate wirken diuretisch, diaphoretisch und beruhigend.
Vorbereitung von Medikamenten:
- Tinktur. Dafür nehmen Sie 2 TL. zerdrückte Blumen und gießen Sie 250 ml kaltes Wasser. Beiseite stellen Nach 8 Stunden ist das Medikament einsatzbereit. Verwenden Sie es in zwei Artikeln. l 4 mal am Tag.
- Abkochung Sie müssen 2 TL nehmen. zerkleinertes Rohmaterial, 250 ml Wasser einfüllen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Trinken Sie zweimal täglich 100 ml.Das Endprodukt wird als Hilfsstoff zur Vorbeugung von Gefäßerkrankungen eingesetzt.
Präparate aus Wildpflaumenblüten wirken daher stark antimikrobiell weit verbreitet zur Behandlung von Hautkrankheiten. Reiben Sie die betroffenen Stellen mit einem in Brühe oder Tinktur getauchten Wattepad ab.
Wurzel: wie vorzubereiten
Die Wurzeln wilder Pflaumen müssen im Herbst geerntet werden. Es ist besser, sie in einem Abstand von 1-1,5 m vom Kofferraum aufzuräumen. Zum Kochen von Brühewird das Rohmaterial gewaschen und bei einer Temperatur von + 60 ° C getrocknet. Nehmen Sie 10 g zerkleinerte Wurzel, gießen Sie 500 mg kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze 15 Minuten lang. 3 mal täglich auf 100 ml einnehmen. Zum Spritzen wird die Brühe 1: 1 mit Wasser verdünnt.
Wurzelabkochung hat fiebersenkende, diaphoretische und entzündungshemmende Eigenschaften. Mit SARS akzeptiert und den Körper von Toxinen und Toxinen reinigen.
Rinde: wie man sich vorbereitet
Die Rinde sollte besser von Pflanzen abgeholzt werden, als auch vor der Blüte. Dann ist es notwendig, die Wurzeln zu waschen und zu trocknen.
Das Gerät wird zur Reinigung der Blutgefäße, zur Behandlung von Entzündungskrankheiten, Furunkeln und Erysipel bei weiblichen Organen eingesetzt.
Nehmen Sie 1 TL. zerkleinertes Rohmaterial, gießen Sie 250 ml Wasser und kochen Sie 15 Minuten. Nehmen Sie dreimal täglich 100 ml.
Beeren
Wilde Pflaumenbeeren werden Ende Oktober geerntet.. Um ein therapeutisches Medikament herzustellen, werden die Beeren eine Woche in der Sonne oder im Ofen getrocknet.
Zur Herstellung von Tinkturen 1 EL nehmen l zerstoßenes Obst, gießen Sie 250 ml heißes Wasser und gießen Sie eine Stunde lang. Akzeptiert (zur Behandlung des Gastrointestinaltrakts) auf leeren Magen in 100 ml für 4 Tage
Saft. Die Beeren werden geschält und auf 70 ° C erhitzt. Dann werden sie weich und drücken den Saft aus. Anwendung bei Giardiasis, Essstörungen und SARS.
Die Verwendung von Wildpflaumen beim Kochen
Wilde Pflaumenbeeren werden selten frisch konsumiert. Aber verschiedene Kompotte und Marmeladen haben einen besonderen Geschmack.
Jam
Zutaten:
- wilde Pflaumenbeeren - 2,5 kg;
- Zucker - 3 kg;
- Wasser - 1 l.
Zubereitete Früchte werden 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Danach wechseln Sie zu einem Sieb und reinigen die Knochen. Bringen Sie die geschälten Beeren in den ehemaligen Sud, fügen Sie Zucker hinzu.
Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, wird die Marmelade weitere 15 Minuten gekocht und in sterilisierte Gläser gefüllt.
Jam
Um Marmelade herzustellen, müssen Sie Folgendes mitnehmen:
- Pflaumen - 1 kg;
- Zucker - 1 kg;
- Wasser - 100 ml.
Gereinigte Beeren gießen Wasser und kochen eine halbe Stunde bei schwacher Hitze. Dann wird die Frucht durch ein Sieb gerieben, in einen Behälter gefüllt, die restlichen Zutaten hinzugefügt und eine weitere halbe Stunde gekocht. Fertigprodukte werden in sterilisierten Gläsern ausgelegt.
Kompott
Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:
- wilde Pflaume - 1 kg;
- Zuckersirup - 50%.
Vorbereitete Früchte werden in kochenden Sirup gegossen und 5 Minuten gekocht. Das fertige Kompott wird mit Früchten in Gläser gefüllt, mit Deckeln abgedeckt und in einen Behälter mit Wasser gefüllt und 15 Minuten gekocht. Dann aufrollen.
Der Wein
Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:
- wilde Pflaumen - 10 kg;
- Zucker - 3 kg;
- Wasser - 10 l.
- Primorozhennye Pflaumen trocknen 2 Tage. Danach werden sie erweicht, in einen Behälter mit Knochen gelegt und mit Wasser gefüllt.
- 3 Tage an einem warmen Ort liegen lassen. Wenn Blasen auf der Oberfläche erscheinen, sollte die Masse abgelassen werden.
- Ein Liter Wein wird mit 300 g Zucker versetzt. In Behälter gegossen.
Jedes Jahr Die Verwendung von Wildpflaumen als Rohstoff für Drogen nimmt nur zu. Der Anbau einer solchen Pflanze ist nicht nur in Ihrem Garten von Vorteil, sondern auch eine gute Option für zusätzliches Einkommen.