Beschreibung der ungarischen Sorte Pflaume und ihrer Unterart

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Die ungarische Pflaume ist eine Sortengruppe, die sich durch ihren hervorragenden Geschmack, ihren hohen Ertrag und ihre lange Haltbarkeit von anderen unterscheidet. Die Besonderheit des Ungarischen ist, dass aus seinen Früchten nur Pflaumen hergestellt werden können. Andere Pflaumensorten sind dafür nicht geeignet.

Beschreibung der Sortengruppe

Genaue Angaben zur Herkunft der Pflaume gibt es nicht.Es wird angenommen, dass es in Form einer Hybride als Folge der Überbestäubung von Kirschpflaume und Schwarzdorn im Kaukasus erschien. Anderen Quellen zufolge ist Asien ihre Heimat. Es ist nicht bekannt, wer die Pflaumensorte dem Ungar schenkte, aber sie erhielt ihren Namen aufgrund der Tatsache, dass sie 1900 aus Ungarn nach Russland gebracht wurde.

Ursprünglich wurde es an der Schwarzmeerküste angebaut. Es war ungarisch italienisch. Thermophile Sorte, nicht frostbeständig, liebt hohe Luft- und Bodenfeuchtigkeit. Aber er hat die leckersten und süßesten Früchte.

Im Laufe der Zeit wurden viele Sorten gezüchtet, die an Frost und Dürre angepasst waren, die jedoch nicht an Qualität verloren haben und die Fähigkeit hatten, Trockenpflaumen daraus herzustellen. Jetzt wird es überall angebaut - vom Schwarzen Meer bis zum Leningrader Gebiet. Für jede Region gibt es eine eigene Zonenstufe.

Eigenschaften des Kolbens der Gruppe ukorka:

• Die Bäume sind meistens sredneroslye, Höhe 3 - 4,5 Meter. Crohn zeigte nach oben oder oval. Rötlich-braune Triebe sind häufig lokalisiert;
• selbstfruchtbar, aber es gibt teilweise selbstfruchtbare Sorten;
• hohe Ausbeute;
• Das erste Mal fruchtet in 6 - 8 Jahren nach der Landung auf einem festen Platz.Es gibt moderne Hybriden, deren erste Ernte nach 3 oder 4 Jahren entfernt werden kann;
• Die Reifezeit der Früchte hängt von der Sorte ab: Die Ernte mit mittlerer Reife wird Ende August geerntet - von Ende Sorten - bis Ende September.
• dürreresistent;
• Die Lebensdauer eines Baumes beträgt 25-30 Jahre.

Obst Beschreibung:

• Die Früchte sind groß, bis zu 6 cm lang und haben einen Durchmesser von 4 bis 5 cm. Sie haben die Form einer länglichen Ellipse oder eiförmig.
• asymmetrische Pflaumen, ein Teil konvex, der andere abgeflacht und kleiner;
• ausgeprägte Seitennaht;
• dunkle Früchte sind blau, violett und violett.
• bedeckt mit Wachsblüte von grauem oder rauchigem Farbton;
• der Knochen lässt sich leicht trennen, der Fötus selbst ist mühelos in zwei Teile geteilt;
• Das Fleisch ist elastisch und dicht. Farbe hängt von der Sorte ab;
• Zuckergehalt 13 - 15%;
• Kaloriengehalt 42 kcal pro 100 g.

Häufige ungarische Sorten

Die Hauptunterschiede der Sorten in Winterhärte, die Fähigkeit zur Selbstbestäubung, die Größe der Früchte und deren Geschmack.

Italienisch

Die Höhe des Baumes beträgt 4 Meter, die Krone ist rund und erstreckt sich bis zu 6 Meter im Durchmesser.Früchte in 4 Jahren ergeben je nach Witterungsverhältnissen 50 bis 70 kg pro Baum.

Selbstfruchtbar, aber bei einer Überbestäubung mit ungarischem Alzhanian oder im Inland steigt die Ernte. Die Sorte ist zur Hauptsaison, Ende August können die Früchte geerntet werden.

Ungarischer Italiener verträgt keinen Frost, im kühlen Sommer sinken die Erträge. Im trockenen Sommer ohne Gießen fallen die Eierstöcke ab. Es wird in den südlichen Regionen angebaut, in den zentralen Schwarzerde-Regionen ist es möglich, friert jedoch im Winter ein. Es braucht Zeit, um sich zu erholen.

Diese Sorte hat die größten und süßesten Früchte. Weitere andere Sorten, die sich zum Kochen von Pflaumen eignen.

Voronezh

Höhe 3 Meter, Krone Paniculata mit erhobenen Ästen. Früchte in 5 Jahren ergeben etwa 30 kg.

Ohne Befruchtung bringt keine Frucht. Für Bestäuber sind folgende Sorten geeignet: Michurinskaya, Zyuzinskaya, Peach, Greenstone-Reform und andere. Die Früchte reifen im September.

Die Frostbeständigkeit ist durchschnittlich. Geeignet für zentrale Black Earth-Gebiete, In frostigen Wintern besteht jedoch die Gefahr des Einfrierens. Erholt sich schnell.

Michurinskaya

Höhe 3 - 4 Meter. Die Äste wachsen in einem spitzen Winkel.Dies führt dazu, dass im Winter die Äste bei Schneeregen oder Frost abbrechen. Schwere Schäden an der Rinde können zum Absterben des Baumes führen. Das Gleiche geschieht bei einer üppigen Ernte von der Schwere der Frucht. Dies kann vorgesehen werden und voreingestellte Unterstützungen unter den Zweigen.

Die Sorte liegt in der Mitte der Saison und wird aufgrund saftiger Früchte mit einem feinen Geschmack geschätzt. Pflaumen dürfen nicht auf 1 Monat fallen, und diejenigen, die nicht reif sind, reifen bei Raumtemperatur.

Die Winterhärte ist schwach und wird für den Anbau in den südlichen Regionen oder im Süden der zentralen Schwarzerde-Region empfohlen.

Weißrussisch

Höhe 3,5 Meter, Krone abgerundet, spärliche, ausladende Äste. Früchte in 3 Jahren ergeben bis zu 30 kg.

Teilweise Selbstfruchtbarkeit. Ohne Überbestäubung wird der Ertrag reduziert. Früchte können in der zweiten Augusthälfte gepflückt werden.Winterhart, geeignet für Regionen mit kalten Wintern. Beständig gegen Asthenopiasis.

Moskau

Höhe nicht höher als 3 Meter. Crohn dicht, rund, mit hängenden Ästen. Früchte in 6 - 8 Jahren nach dem Pflanzen. Produktivität von 20 - 35 kg.

Samoplodna, Erntezeit - Anfang September. Hardy, geeignet für den Anbau in Zentralrussland.Wenn das Einfrieren schnell wieder hergestellt ist.Pflaumen sauer, für Blanks geeignet.

Pulkovo

Höhe 3 - 4 Meter, weitläufige Krone, seltene Äste. Früchte in 3 Jahren. Produktivität 25 kg.

Teilweise selbsttragend. Um die Erträge zu steigern, ist eine Bestäubung erforderlich. Hierfür eignet sich frühreif oder Winterrot. Reife später ungleichmäßig. Die Früchte werden im September geerntet.

Bei Regenwetter reißt die Schale an den Früchten.Winterharte Sorte, gezüchtet für den Anbau im Leningrader Gebiet.

Korneevskaya

Höhe 4 Meter Kronenpyramide oder weitläufige. Früchte in 3 - 4 Jahren. Produktivität 25 - 30 kg.

Samoplodna Die Früchte können ab Ende August abgeholt werden. Winterhart, trockenheitsresistent. In kalten Wintern wird das Holz durch dicke Rinde vor dem Einfrieren geschützt. Ein Teil der Fruchtknospen mit plötzlichen Temperaturabfällen gefriert.

Äste sind schwach, wachsen in einem spitzen Winkel. Damit sie nicht durch die Strenge der Früchte gebrochen werden, ist es notwendig, Ende Juli Unterstützung zu stellen.

Merkmale der Frucht

Bei den oben genannten Sorten ist die Form der Frucht oboviert. Sie unterscheiden sich in Gewicht, Farbe und Geschmack.

Pflanzregeln für Sämlinge

Beim Pflanzen von Setzlingen - abhängig vom Klima. In den südlichen Regionen ist es besser, Ende September zu pflanzen. Der lange, kühle Herbst trägt zu einer besseren Überlebensrate bei. In der mittleren Spur und im Norden ist April der beste Zeitpunkt für das Ausschiffen, bevor der Knospenbruch eintritt. Wenn Sie im Herbst pflanzen, wird die ungarische Erkältung keine Wurzeln schlagen.

Befindet sich der Ort in einer Tiefebene, wird er bei Überschwemmungen und Regen überflutet, er eignet sich nicht zum Legen eines Pflaumenobstgartens. Das Grundwasser sollte nicht mehr als 1,5 Meter von der Bodenoberfläche entfernt sein.

Pflanzgruben für 10 Tage vorbereitet. Ihre Größe beträgt 60x60 cm, die Tiefe ist gleich. Nährboden vorbereiten: Die Erde wird mit Humus in zwei Hälften gemischt, es werden 300 g Superphosphat, 50 g Kaliumsalz und Holzasche (400 g) hinzugefügt. Im Herbst wird es nicht hinzugefügt.

Vor dem Pflanzen wird eine starke Stange in den Boden der Grube getrieben, die den jungen Baum in den ersten zwei Jahren tragen wird. Der Wurzelhals sollte sich beim Pflanzen 4 cm über dem Boden befinden, der Abstand zwischen den Landegruben sollte etwa 4 Meter betragen.

Bis das Wurzeln abgeschlossen ist, bleibt der Boden im Radkreis nass. Häufiges Wässern kann vermieden werden, indem eine Mulchschicht in das Loch gesteckt wird.

Wie für ungarisch sorgen?

Bei der Pflege eines Pflaumenobstgartens sollten Sie folgende Aktivitäten durchführen:

• regelmäßiges Gießen Selbst dürreresistente Sorten reagieren auf die Bewässerung mit steigendem Ertrag.Das Gießen ist wichtig während der Blüte und während der Periode, in der die Früchte die Masse erhöhen;
• Top-Dressing. Im Frühjahr, vor der Blüte, tragen organische Stoffe, Stickstoff, Phosphor und Kalium bei. Im Herbst nach der Ernte sind die Düngemittel mit Ausnahme von Stickstoff gleich.
• Dauerhafte Entfernung von Trieben;
• Jäten und Lockern. Wenn der Stammkreis stummgeschaltet ist, ist dies nicht erforderlich.
• Installation von Stützen unter den Niederlassungenauf denen es viele Früchte gibt;
• jährliche aufsichtsrechtliche Beschneidung, währenddessen junge Triebe entfernt werden, die Krone verdickt, schwach, verflochten;

Reproduktion der ungarischen Pflaume

Ungarische Rasse auf verschiedene Arten:

• Samen (unterdrückt). Knochen vor der Landung im Boden sollten von September bis März in einem Kühlschrank geschichtet werden. Im März stieß man im Herbst auf die Schule. Ein Jahr später ist der Sämling an einem festen Ort zum Einpflanzen bereit;
• vegetativ. Für die vegetative Vermehrung sind Stecklinge und Sämlinge geeignet. Mit einer kleinen Wirbelsäule überwuchert, der effektivste Weg. Sofort an einen festen Platz gepflanzt.
• Erfahrene Gärtner verbreiten Pflaume Beimpfung Dies ist jedoch ein zeitaufwendiger Prozess.

Krankheiten und Schädlinge

Ungarische Pflaumen sind resistenter gegen Schädlinge und Krankheiten als andere Arten.

Unter ungünstigen Bedingungen: Verdickung der Krone und übermäßige Feuchtigkeit kann die Pflaume an Monociose, Rost oder Kokcomykose erkranken. Hierbei handelt es sich um Pilzerkrankungen, die mit kupferhaltigen Medikamenten behandelt werden. Bewährte 1% Bordeauxmischung.

Zusätzlich zum Besprühen müssen alle Pflanzenreste vom Baum entfernt werden, kranke Blätter und beschädigte Triebe entfernen. Sie werden aus dem Gelände getragen und verbrannt.

Zur Prophylaxe werden die Bäume jedes Frühjahr vor dem Knospenbruch mit einer 3% igen Bordeaux-Lösung behandelt.

Pflaumen werden von Schädlingen wie der Kropfmotte, der schleimigen Wespe, der Sprossenmotte, dem Weißdorn und anderen geliebt. Ich behandle mit Insektiziden. Es ist wichtig, die Ernte zu respektieren. Es wird empfohlen, die doppelte Verarbeitung in 10 bis 14 Tagen durchzuführen, jedoch unter der Bedingungdass die Ernte nur 30 Tage nach der Verarbeitung abgeholt werden kann.

Die Vorbeugung von Schädlingen wird zweimal mit Karbofos behandelt: in der Zeit der Blütenknospen und unmittelbar nach der Blüte. Im Herbst müssen Sie alte, getrocknete Äste entfernen, die Rinde säubern und Blattstreu entfernen, wo sich die Schädlingslarven verstecken können.

Gärtner Bewertungen

• Gennady: Als ich im Krasnodar-Gebiet Urlaub machte, stieg ich in einen Pflaumengarten. Eine große Plantage wurde von Italienisch-Ungarisch angepflanzt. Ich habe noch nie so leckere Pflaumen gegessen! Ich habe einen Schössling mit nach Hause gebracht und wohne in der Region Kursk. Die ersten zwei Jahre des Winters waren warm und ich habe den Baum auch geschützt - er hat ihn mit Lutrasil umwickelt. Er ließ sich nieder und wuchs merklich. Und der dritte Winter war frostig, es gab wenig Schnee. Und was war meine Enttäuschung, als mein Baum im Frühjahr keine einzige Knospe auflöste! Es ist gefroren! Jetzt halte ich mich an die Regel: "Wo er geboren wurde, war er nützlich." Er pflanzte ungarische Voronezh in seinem Garten. In diesem Jahr wird sie 4 Jahre alt sein. Von Jahr zu Jahr warten wir auf die Ernte.

• Christina: Ich habe eine Sommerresidenz in der Region Moskau. Moskau Ungar erfreut uns seit vielen Jahren. Die Früchte sind eher sauer als süß, sie schmecken nur meine Enkelin. Aber Kompotte, Marmelade und Marmelade - alles zusammen.Und dieses Jahr möchte ich versuchen, Pflaumen herzustellen. Früher wusste ich nicht, dass dies möglich ist, aber ich habe es mit einem Nachbarn versucht und es hat mir gefallen.

• Ulyana: Unser Klima in der Leningrader Region ist launisch. In anderen Jahren kommt wenig. Aber der Pflaumenobstgarten gefällt immer - jedes Jahr trägt er Früchte, aber seitdem! Die Vielfalt unserer Pflaumen nennt man ungarisches Pulkovo. Speziell für kalte Klimazonen gezüchtet. Wir sammeln den ganzen September, schnappen und essen und machen Rohlinge.