Äpfel der Sorte Sinap werden seit jeher für ihren unglaublichen Geschmack geschätzt, ähnlich wie Honig. Darüber hinaus haben sie eine lange Haltbarkeit und können den ganzen Winter über liegen. Sie sind daher eine ideale Option für die Ernte im Winter.
Wenn Sie diese Sorte noch nicht in Ihrem Garten oder Sommerhaus gepflanzt haben, sollten Sie überlegen, sie nächstes Jahr im Frühjahr anzupflanzen. Darüber hinaus wird der Apfelbaum Sinap seit mehr als hundert Jahren in vielen Regionen Russlands angebaut. Über seine Eigenschaften und Kultivierungsmerkmale sollte die Pflege genauer sprechen.
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung des Apfelbaums Sinap Orlovsky
Sinap ist von zwei Arten - Nord und Orlowski.
Die nördliche Sorte wurde von S. I. Isaev auf der biologischen Station junger Naturforscher gezüchtet, die nach KA Timiryazev benannt wurden. Es wurde durch Bestäubung aus Samen der Sorte Kandil-Kitayka im Jahr 1927 gewonnen.
Die Sorte Oryol wird aus der Sorte Severny gezüchtet, hat daher den gleichen Geschmack und eine hohe Ausbeute.. Diese Sorte wurde 1955 am Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstitut für die Züchtung von Obstkulturen und am Allunionsforschungsinstitut für Gartenbau gewonnen. I.V. Michurin durch Überqueren des nördlichen Sinap und der Vielfalt Gedächtnis von Michurin.
Reifung und Ertrag
Nord- und Orlowski-Sinap hat einen hohen Ertrag. Im Durchschnitt erhalten Sie von einem Baum bis zu 200 Kilogramm Äpfel. Reife Früchte sammeln sich ab dem ersten Oktober-Jahrzehnt. Der Zeitraum der ersten Ernte kann je nach Klima und Wetter der Region, in der diese Sorte wächst, variieren.
Die Periode der vollen Fruchtbildung in den Bäumen kommt nicht zu früh.Die ersten Äpfel kommen erst im vierten Jahr des Apfelanbaues vor.
Mit der Zeit steigert der Apfel dieser Sorte schnell den Ertrag. Jedes Jahr nimmt die Anzahl der reifen Äpfel zu. Wenn sie im ersten Jahr 100 kg aufnehmen, steigt die Zahl im nächsten Jahr um das 2-Fache. Viel Fruchtbildung kann jedoch die Größe von Äpfeln beeinträchtigen.
Apple-Beschreibung
Die Apfelsorte Sinap Orlovsky hat folgende Eigenschaften:
- Die Größe reifer Früchte ist durchschnittlich, das Gewicht beträgt 150 Gramm;
- Reife Früchte, die bereit sind, von einem Baum genommen zu werden, haben eine gelbgrüne Tönung.. Und nach der Lagerung werden die Früchte goldgelb;
- Befindet sich der Baum auf der Sonnenseite, erscheint auf den reifen Äpfeln ein zartes Rosa-Blush mit Unschärfe;
- Die Schale hat eine dichte Struktur;
- Reife Äpfel fühlen sich ölig und glatt an.
Die Apfelsorte Northern Sinap hat folgende Eigenschaften:
- Reife Früchte haben unterschiedliche Formen, das Gewicht einer Frucht beträgt 120 Gramm;
- Die Oberfläche der Schale ist glatt, es ist ölig;
- Die Farbe reifer Äpfel ist gelbgrün, manchmal dunkelrot.
- Das Fleisch hat eine saftige, lockere Struktur;
- Das Fleisch hat einen wunderbaren Geschmack durch die harmonische Kombination von Säure und Süße, Saftigkeit und Zärtlichkeit.
Die gereifte Frucht enthält einen reduzierten Zuckeranteil. Der Gesamtzuckergehalt beträgt 9,5%. Nach einer letzten Reifungszeit während der Reifung erreicht das Verhältnis von Zucker und Säure das Gleichgewicht. In dieser Zeit haben Äpfel einen reichen Geschmack mit leicht säuerlichem Geschmack. Der Kalorienwert von 100 Gramm Äpfel überschreitet nicht 50 Kilokalorien.
Die reifen Äpfel Sinapa Severny und Orlovsky haben hohe positive Eigenschaften. Sie enthalten einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mikroelementen. Beim Speichern nicht ihre nützlichen Eigenschaften verlieren.
Bestäubung
Apfelbaum Sinap - teilweise Samoplodnoe-Baum. Viele Gärtner empfehlen, die Erträge zu verbessern,in der Nähe Bestäuber wachsen. Für das nördliche Sinapa werden Antonovka, Pepin Safran, Slavyanka als geeignete Optionen angesehen.
Für Sinap Orlovsky eignen sich Antonovka und Welsey.
Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
In vielen Regionen Russlands werden Sinap Severny und Orlovsky Äpfel angebaut. Dies liegt an den positiven Eigenschaften dieser Sorte. Hervorzuheben sind die beliebtesten Vorteile von Sinapa Severny und Orlovsky:
- Diese Art von Äpfeln hat eine Frühzeitigkeit;
- Hohe Ausbeute Mit einem Baum im Alter von 5 Jahren können Sie 4-5 Säcke Äpfel sammeln, das sind 200 Kilogramm;
- Reife Früchte unterliegen einer Lagerung.. Beim Liegen verschlechtern sie sich selten, sind nicht mit Schimmel bedeckt und behalten einen hohen Nährstoffgehalt;
- Widersteht starkem Frost. Sinap Orlovsky verträgt Temperaturen bis -7,8 Grad. Wenn die Temperatur auf Minus abgesenkt wird, gefrieren die reifen Früchte nicht, sie behalten alle äußeren und inneren Eigenschaften bei.
- Can wachsen in den Regionen Russlands mit einem rauen Klima;
- Reife Äpfel haben einen ausgezeichneten Geschmack. Nach der Ernte, von Anfang Oktober bis Ende November, liegen Äpfel vorzugsweise einen Monat lang. Danach reifen die Früchte, bekommen einen guten Geschmack, werden saftig und gesund.
Neben positiven Eigenschaften weist Sinap jedoch auch negative Eigenschaften auf, von denen es sich lohnt, die wichtigsten hervorzuheben:
- Nach dem Pflanzen von Setzlingen Fruchtbaum kommt nur für 4 Jahre des Lebens;
- Ohne Bestäuber sinkt die Ausbeute auf 40%;
- Northern Synaph hat im Gegensatz zu Orlovsky eine geringe Frostbeständigkeit. Daher wird die Anpflanzung in den nördlichen Regionen Russlands nicht empfohlen.
- Niedrig resistent gegen Schorf, Schädigung von Schädlingen und Krankheiten. Daher im zeitigen Frühjahr frühzeitig eine geeignete Verarbeitung erzeugen;
- Der Baum hat große Ausmaße, so dass er unbequem ist, wenn er in kleinen Bereichen wächst.
Regionen mit natürlichem Wachstum
In Russland eignen sich folgende Anbauflächen für Sinapa Severny:
- Central Chernozem;
- Untere Wolga;
- Auf Stanselformen in der Region Ostsibirien.
Die Sorte Sinapa Orlovsky eignet sich für die Anpflanzung in den Gebieten:
- Zentral;
- Zentrale schwarze Erde;
- Mittlere Wolga;
- Nordwesten Russlands.
Darüber hinaus wird diese Sorte in sechs Regionen von Belarus aktiv angebaut.
Kronenformation
Bäume der Sorten Northern und Orlovsky Sinap haben die gleichen Merkmale:
- Starke Höhe und Größe;
- Die Form der Krone ist eine Pyramide mit sich ausbreitenden Ästen. Aus diesem Grund muss vor dem Pflanzen der Platz für die Sämlinge benötigt werden. In Zukunft wird dies ein vollständiges Wachstum durch den Erhalt aller notwendigen Komponenten gewährleisten.
- Die Höhe eines erwachsenen Baumes beträgt 3 bis 5 Meter;
- Triebe sind dunkelbraun gefärbt, ihre Dicke ist durchschnittlich. Sie werden abgesenkt. Das Formular ist gekröpft. Blätter sind selten;
- Der Farbton der Blätter ist grün oder dunkelgrün. Größe - mittelgroß, in der Form breit, leicht gestreckt, abgesenkt. Die Ränder der Blattspreite sind nach oben gerichtet.
- Die Hauptäste vom Stamm gehen senkrecht ab, die Enden haben eine obere Richtung.
Pflanzregeln für Sämlinge
Ein geeigneter Zeitpunkt für das Pflanzen von Setzlingen der Apfelsorten Sinap Severny und Orlovsky ist der Zeitraum von Mitte September bis Mitte Oktober.
Sämlinge können im Frühjahr gepflanzt werden. Wenn der Apfelbaum im Frühjahr gepflanzt wird, sollte die Pflanzung in der ersten Aprilhälfte beginnen. Im Frühling lohnt es sich zu pflanzen, wenn die Frostgefahr völlig vorbei ist, da sich die Sämlinge sonst nicht ansiedeln können.
Die Hauptmerkmale der Landung:
- Die Pflanzgruben für Setzlinge müssen innerhalb von 14 Tagen angelegt werden.
- Die Tiefe der Löcher sollte mindestens 80 cm betragen, und die Länge und Breite jedes Schachts sollte mindestens 1 Meter betragen.
- Der Boden des Lochs sollte mit einem Rechen gelöst werden.
- Dann müssen Sie einen Ziegelstein oder Blähton in kleine Bruchstücke zerbrechen und auf den Boden der Grube stellen. Dies sorgt für zusätzliche Drainage.
- Fruchtbarer Boden im Loch wird mit verrotteter Gülle und Holzasche vermischt. Auf ¾ des Landes ist ein ¼ Düngemittelgemisch erforderlich;
- Dann sollten 40 g Kaliumsulfat und 80 g Superphosphat zu der fertigen Mischung aus Erde und Düngemittel gegeben werden. Alles mischt sich gründlich;
- Danach sollte diese Mischung zum Pflanzen in eine Grube gegossen werden. Dünger sollte das Loch zu fast 1/3 füllen;
- Nach dem Einschlafen des Düngemittels müssen Sie im zentralen Teil etwas Erde hinzufügen, um eine Hügelhöhe von 20 cm zu bilden.
- Danach wird der Sämling in das Loch gesetzt. Der Abstand des Wurzelkragens zum Boden sollte mindestens 5-6 cm betragen;
- Wir fahren einen Pflock in der Nähe des Sämlings, dessen Höhe 60-80 cm betragen sollte, an den ein Sämling gebunden ist;
- Wurzeln sorgfältig begradigt, sollten sie nicht verwirrt werden. Dann werden sie mit Erde besprengt, verdichtet, aber nicht hart;
- Dann wird der Sämling mit Wasser gefüllt. Ein junger Baum benötigt bis zu 3-4 Eimer Wasser.
Es ist ratsam, junges Pflanzmaterial der Apfelsorten Sinap Severny und Orlovsky auf lehmigen, sandigen Lehmböden mit hoher Luft- und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit zu pflanzen.. Der Hauptindikator ist die Entfernung der Pflanzung aus dem Grundwasserstrom beträgt nicht weniger als 2 Meter, da die Apfelbäume die lange Stagnation des Wassers nicht ertragen können.
Pflegeregeln
Trotz der Tatsache, dass Sinap Severny und Orlovsky als unprätentiöse Apfelsorte gelten, bedürfen sie immer noch zusätzlicher Pflege. Wenn Sie eine angemessene und rechtzeitige Pflege durchführen, können Sie eine gute Ernte einbringen.
Beschneiden
Während des intensiven Wachstums von Apfelbäumen ist es notwendig, regelmäßig junge Bäume zu schneiden.
Eigenschaften Beschneiden von Bäumen:
- Im ersten Jahr nach dem Pflanzen der Sämlinge sollte nur ein Drittel der Zweige beschnitten werden.
- Ein Jahr später, im Frühjahr, wird das Beschneiden durchgeführt, so dass danach drei Ästenreihen übrig sind.
- In den folgenden Zeiträumen wird das Beschneidungsverfahren so durchgeführt, dass am Ende nur ein Hauptleiter vorhanden ist.
Das Beschneiden von jungen Bäumen erfolgt an 20-25 cm, Erwachsene an 45-50 cm. Beim Beschneiden müssen trockene und beschädigte Äste unbedingt entfernt werden.
Bewässerungsregeln
Damit der Baum ständig Früchte trägt und eine gute Ernte bringt, muss er richtig gegossen werden:
- Im Frühling und Sommer werden die Bäume mindestens 4-5 Mal im Monat bewässert;
- Ein junger Baum wird benötigt, um 2-3 Eimer Wasser auszufüllen;
- Nach jedem Spülvorgang muss der Boden durchbrochen werden. Dies sorgt für die richtige Verteilung der Feuchtigkeit.
- Stellen Sie vor der Bewässerung sicher, dass Sie einen Kreis um den Stamm legen, da dieses Wasser besser aufgenommen wird.
Funktionen füttern
Sinap Severny und Orlovsky werden viermal im Jahr befruchtet:
- Nach der Winterzeit;
- Nach der Bildung der Nieren;
- Nach der Blüte;
- Nach einer vollen Ernte.
Wie man Apfelbäume düngt:
- Der erste Dünger wird im nächsten Frühjahr nach dem Pflanzen des Sämlings hergestellt. Während dieser Zeit wird eine Mischung aus Dünger auf den Boden aufgebracht - 700 Gramm Mist werden in einen Eimer Boden gegeben;
- Wenn die ersten Knospen im Stammkreis eines jeden Baumes erscheinen, müssen 500 g Harnstoff abgegeben werden. Dann wird das Loch ausgehoben.
- Nach der Blütezeit sollten Bäume mit einer speziellen Lösung gedüngt werden. Die Zusammensetzung der fruchtbaren Lösung umfasst 100 g Superphosphat, 60 g Harnstoff und 40 g Calcium.Alle diese Komponenten werden in 10 Liter Wasser verdünnt. Sie können eine andere, nicht weniger fruchtbare Mischung düngen - ein Kilogramm flüssige Königskerze, 500 g Vogelkot, 40 bis 50 g Superphosphat werden zu 10 l Wasser gegeben;
- Während der Ernte wird der Boden mit Dünger bestrichen. 10 l Wasser werden mit 30-50 g Superphosphat versetzt.
Krankheiten und Schädlinge
Sinapa Severny und Orlovsky entwickeln oft Schorf und Mehltau. Bäume zeigen eine moderate Resistenz gegen diese Läsionen. Daher ist ein vollständiger Schutz vor diesen Läsionen unerlässlich.
Regeln zum Schutz und zur Vorbeugung von Krankheiten durch Schorf und Mehltau:
- Im Herbst werden Arbeiten zur Verhinderung von Läsionen und Krankheiten bei Apfelbäumen durchgeführt.
- Zwingende Kontrolle des Zustandes der Zweige und der Unversehrtheit der Rinde des Stammes;
- Getrocknete Äste und beschädigte Teile abschneiden;
- Bei jungen Bäumen werden Besatzstellen mit Kreide versiegelt, bei Erwachsenen - mit Kalkmörtel;
- Nachdem die Äpfel vollständig geerntet sind, werden die Kronen mit einer 3-5% igen Kupfersulfatlösung besprüht;
- In der Zeit des frühen Frühlings vor Beginn des Knospenbruchs wird aus einer Lösung von Fitosporin M oder 1% Bordeaux-Flüssigkeit gesprüht.
Mit einem Mangel an Kalzium im Boden sind Sinapa-Äpfel von bitterem Lochfraß betroffen. Um das Land während des Eingießens und der Reifung der Früchte zu sättigen, wird empfohlen, das Medikament in flüssiger Form zu verwenden - Kalbit C. 10 Liter Wasser werden mit 6-8 ml des Arzneimittels versetzt. Abends wird gespritzt. Besprüht von oben und fällt allmählich nach unten.
Zur Bekämpfung der verwirrten Motte wird Wermutlösung eingesetzt. Dazu wird Tinktur aus Wermut hergestellt, dann werden 10 ml Wasser mit 25 ml Tinktur versetzt und Bäume mit dieser Lösung besprüht. Das Sprühen beginnt 4-5 Wochen vor der Ernte. Das Sprühen erfolgt zweimal im Abstand von 7 Tagen.
Sinap Apfelsorte ist Winterversionwas gute Erträge bringt. Sie kann in Regionen mit rauem Klima gepflanzt werden, da die Bäume eine hohe Frostbeständigkeit aufweisen.
Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie natürlich die Pflanzregeln, die Pflege und die weitere Kultivierung beachten. Vergessen Sie nicht, die Bäume zu füttern und zu besprühen, sie schützen vor Krankheiten und Schädlingen.