Wie mache ich eine Traubenpresse?
 Traubenpresse

Der Weinbau ist sehr beliebt geworden. Sommerbewohner und Gärtner versuchen immer mehr neue Sorten zu bekommen, und daher stehen sie vor der Frage, was mit dem Ernteüberschuss zu tun ist. In der Regel dürfen sie Saft oder Wein trinken. Für die Herstellung von Getränken wird eine Presse für die Trauben benötigt, die nicht nur gekauft, sondern auch von Hand hergestellt werden kann. Hier ist nichts Schwieriges, Sie müssen nur einige Zeichnungen, Materialien und Werkzeuge zur Hand haben.

Was ist eine Traubenpresse?

Die Traubenpresse gilt als Entsafter, der sich durch bestimmte Merkmale des Designs auszeichnet. Ihre Basis besteht aus:

  • Rahmen;
  • Saftauffangschale;
  • Fass;
  • Druckelement;
  • Filtergitter;
  • Kraftschraube.

Das Funktionsprinzip basiert auf einem einfachen Verfahren: die trauben werden in einen korb geladen und dann mit einem schraubmechanismus aus dem saft gepresst.

Die Presse muss aus umweltfreundlichen Materialien bestehen, da sie bei der Verwendung mit Lebensmitteln in Kontakt kommt.

Edelstahl ist ein hervorragendes Material für die Herstellung von Traubenpressen. Durch den geringen Kontakt der Elemente erwärmen sich die Teile nicht, was wichtig ist. Mit dieser Ausrüstung können Sie den Saft aus den Beeren sorgfältig auspressen und die Ausbeute des Endprodukts erhöhen.

 Traubenpresse
Traubenpresse

Hausgebrauchsrichtlinie

Nach der Montage sollte die fertige Presse auf einer glatten und ebenen Oberfläche installiert werden und versuchen, so viel wie möglich zu fixieren. Eine Handapparatur ist in der Regel auf einem Behälter zum Sammeln von Fruchtfleisch installiert. Ausgezeichnete Tanks aus Kunststoff oder Edelstahl, Fässer.Danach in der Pfanne zubereitete Beeren auflegen, die direkt auf die Brötchen gegossen werden. Auf den Boden der Korbserviette gelegt, um den Kuchen zu sammeln.

Wenn sich die Presse dreht, werden die Trauben zerquetscht und zu Kartoffelpüree verarbeitet, aus der der Saft gewonnen wird. Vor dem Laden in den Eimer müssen die Beeren von den Bürsten entfernt werden.

Nach Fertigstellung wird das Gerät zerlegt und gründlich gewaschen und anschließend getrocknet. Dies vermeidet Verrottung und lässt keine gefährlichen Bakterien zu.
 Drücken Sie die Taste, um den Saft zu drücken
Mit der Presse wird der Saft gepresst und dann Wein hergestellt

Sorten von Traubenpresse

Es gibt mehrere Hauptmerkmale, nach denen Pressen für Trauben in Arten unterteilt werden. Vor allem können sie sein:

  • mechanisch;
  • elektrisch;
  • universell.

Die ersten zeichnen sich durch einen günstigen Preis bei gleichzeitig guter Leistung und kompakten Abmessungen aus. Mit kleinen Mengen ist dies eine ideale Option für einen Winzer für zu Hause. Die Arbeit erfordert jedoch eine große körperliche Anstrengung.

Grundlage der zweiten Arbeit sind pneumatische und hydraulische Pressen.Das Design des Geräts selbst beeinträchtigt in keiner Weise den Geschmack des Originalprodukts. Die Pumpen, aus denen dieses Gerät besteht, werden mit Strom versorgt. Die Leistung solcher Geräte ist sehr hoch und der körperliche Aufwand ist viel geringer.

Eine Besonderheit der Universalpresse ist, dass sie nicht nur für Trauben, sondern auch für andere Früchte verarbeitet werden kann.

Solche Geräte sind sehr beliebt. Fabrikprodukte dieser Art werden in verschiedenen Kapazitäten hergestellt und sind für eine Vielzahl von Produktionsmengen (von der häuslichen Weinherstellung bis zur industriellen Produktion) ausgelegt.

Je nach den Materialien, aus denen die Brechpressen bestehen, können sie in folgende Kategorien eingeteilt werden:

  • aus Holz;
  • Metall.

Produkte aus Holz gelten als die umweltfreundlichsten. Sie erfordern jedoch eine sorgfältige Wartung und Desinfektion. Metallpressen werden überwiegend aus Gusseisen oder Edelstahl gefertigt.Im Vergleich zu Gegenstücken aus Holz sind sie hygienischer und langlebiger.

Wie mache ich eine hausgemachte Traubenpresse?

Bei der Herstellung der hausgemachten hydraulischen Presse zu Hause für die Trauben gibt es nichts Schwieriges. Aus Abfallmaterialien können Sie ein einfaches Gerät herstellen, das das Leben des Winzers erheblich erleichtert.

  1. Für das Beladen von Beeren der erforderlichen Größe muss ein Behälter vorbereitet werden. Zu diesem Zweck kann eine Trommel aus einer alten und kaputten Waschmaschine passen. In die Wände dieses Tanks werden Löcher gebohrt, die in einem Schachbrettmuster angeordnet sind.
  2. Finden Sie einen Container, der mindestens etwas mehr ist als der vorherige. Gleichzeitig sollte es ohne Boden sein, und unten sollten zusätzliche Löcher angebracht werden.
  3. Vorbereitete Gefäße fügen sich einund zwischen ihnen einen Holzstab aufzustellen, wodurch der notwendige Abstand geschaffen wird.
  4. Aus dem Baum müssen Sie einen Rahmen mit der Form des Buchstaben P erstellen. Auf der Querstange einen dicken Pfannkuchen aus Gusseisen oder Edelstahl anbringen. Um es zu reparieren, müssen Sie ein zusätzliches Loch in den Rahmen bohren.
  5. Stellen Sie beide Behälter in ein großes Becken. Es kann aus allen Polymeren hergestellt werden, die für die Verarbeitung von Lebensmittelprodukten bestimmt sind. Im Becken ein Loch für den Schlauch vorbereiten, durch den der Saft fließt.
  6. U-förmiger Rahmen im Boden betoniert. Sie wird als Grundlage für den Arbeitsmechanismus dienen. Montieren Sie die zuvor zusammengebaute Struktur des Beckens und zwei Behälter darauf.
  7. Bereiten Sie einen Behälter zum Sammeln von Saft vor, in dem das zweite Ende des Schlauches abgesenkt werden kann.
  8. Laden Sie die Trauben in die Trommel und decken Sie sie mit einem Schild ab aus Edelstahl oder Holz. Auf den Schild, um den Pfannkuchen zu senken. Drücken Sie die Steuerung mit einem Hebel.
  9. Zuteilter Saft fließt allmählich durch den umgeleiteten Schlauch.
Drücken Sie das Fruchtfleisch nicht mehr als dreimal.
 Zeichnung machen Traubenpresse
Zeichnung machen Traubenpresse

Nach dem ersten Spinnen erhält man hochwertigen Saft, der nicht nur zur Weinherstellung verwendet werden kann, sondern auch frisch verzehrt werden kann. Das zweite und das nachfolgende Spinnen ergeben ein weniger hochwertiges Produkt, aus dem alkoholische Getränke hergestellt werden können. Sie können auch die Säfte verschiedener Spins mischen, wodurch die Eigenschaften des Endprodukts deutlich verbessert werden.

Wie Sie sehen, ist ein einfaches Pressen von Trauben durchaus möglich, um ihre eigenen Hände zu machen. Es ist nichts schwieriges an diesem Verfahren, aber das Produkt wird als guter Helfer bei der Weinherstellung im eigenen Haus dienen. Die Materialkosten werden gering und durchaus gerechtfertigt sein.