Το σκόρδο είναι μια πικάντικη κουλτούρα με έντονο άρωμα, το ισχυρότερο αντισηπτικό και αντιοξειδωτικό, τίποτα αναντικατάστατο μπαχαρικό για κονσερβοποίηση, μαγείρεμα και σαλάτες. Το σκόρδο χρησιμοποιείται σχεδόν κάθε μέρα στο αγρόκτημα, οπότε είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς έναν κήπο κουζίνας χωρίς ένα μεγάλο κρεβάτι από αυτό το χρήσιμο μπαχαρικό. Μια εγγύηση για μια πλούσια συγκομιδή αυτού του μοναδικού λαχανικού θα είναι λίπανση κατά το φθινόπωρο κατά τη φύτευση.
Πίνακας περιεχομένων
Χρειάζομαι λιπάσματα για το σκόρδο;
Το ριζικό σύστημα μιας κουλτούρας είναι μάλλον αδύναμο, περιορισμένο και επιφανειακό, επομένως για πλήρη ανάπτυξη, να πάρει μεγάλα κεφάλια, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσει το χώμα και να ταΐσει τα ίδια τα φυτά, και δεν πρέπει να σώσετε λιπάσματα.
Το σκόρδο μπορεί να φυτευτεί με δύο τρόπους - το χειμώνα και την άνοιξη, δηλ. πριν από το χειμώνα ή με την έναρξη της άνοιξης. Και στις δύο περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το λαχανικό. Προκειμένου το χειμερινό σκόρδο να αναπτυχθεί ισχυρό, να μην βλάψει, να παράγει μια καλή, υψηλής ποιότητας καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να αρχίσει η προετοιμασία του εδάφους για ένα κρεβάτι 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ή ακόμα και ένα μήνα.
Προετοιμασία εδάφους για φύτευση
Το σκόρδο, μαζί με άλλες καλλιέργειες, πρέπει να συμπεριληφθούν στον κύκλο 4-5 χρόνων της αμειψισποράς, Οι καλύτεροι προκάτοχοί είναι αγγούρια, κολοκυθάκια, όσπρια, νωρίς ή κουνουπίδια, πρώιμα χόρτα, σαλάτες. Η κλίνη πρέπει πρώτα να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού - 1 κουτάλι ανά κουβά νερό για απολύμανση.
Στη συνέχεια πρέπει να σκάβετε τη γη σε βάθος περίπου 20 εκατοστών, αφαιρώντας τα ζιζάνια και τις ρίζες τους, γεμάτα γενναιόδωρα με χούμο.Σε 1 τετράγωνο. m φτιάχνετε τουλάχιστον 5 κιλά σάπια χούμο ή λίπασμα, προσθέτοντας σε αυτό 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού και ένα ποτήρι τέφρας ξύλου. Μετά από αυτό, το χώμα είναι καλά ποτισμένο και καλύπτεται για λίγο με μια ταινία. Πριν από την προσγείωση των γαρίφαλων, το χώμα θα παραμείνει χαλαρό, κορεσμένο με οξυγόνο και θα εγκατασταθεί ελαφρώς.
Τα καλύτερα λιπάσματα την άνοιξη και το φθινόπωρο
Βιολογικά (τέφρα και κοπριά)
Φρέσκια κοπριά Λειτουργεί πολύ καλά ως επίδεσμος, αλλά δεν συνιστάται να το φτιάξετε το φθινόπωρο: οι κεφαλές θα χαλαρώσουν και το ίδιο το φυτό θα είναι επιρρεπές σε μυκητιακές ασθένειες. Επιπλέον, η κοπριά προκαλεί ενεργό ανάπτυξη της πράσινης μάζας, και τα κεφάλια θα παραμείνουν μικρά. Η κοπριά είναι το καλύτερο για να τροφοδοτήσετε τα κρεβάτια την άνοιξη, αραιώνοντας με νερό σε αναλογία 1: 6, επαναλάβετε 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Ένα εξαιρετικό οργανικό λίπασμα είναι τέφρα. Μεταφέρεται μαζί με το κομπόστ κατά το σκάψιμο ή προστίθεται απευθείας στις αυλακώσεις κατά τη φύτευση. Είναι δυνατόν σε μερικές εβδομάδες μετά τη φύτευση να χύσει μια λύση τέφρας: 1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερό, 2-3 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. m προσγειώσεις. Η τέφρα από ξύλο είναι ένα πλήρες σύνθετο λίπασμα που αποτελείται από ένα σύνολο ιχνοστοιχείων, η εισαγωγή του οποίου συμβάλλει στην ανάπτυξη μεγάλων κεφαλών.
Κοστούμια με χημικά
Τα χημικά λιπάσματα έχουν επίσης πολύ καλό αντίκτυπο στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των κεφαλών. Πριν από τη φύτευση το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε τη γη με υπερφωσφορικά και άλατα καλίου. Το κάλιο θα βοηθήσει να σχηματιστεί ένα ισχυρό ριζικό σύστημα δοντιών πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού, όταν το έδαφος είναι ακόμα αρκετά ζεστό και αυτό θα επιτρέψει στους χειμερινούς κρύους καιρούς να είναι καλά ανεκτές από τα φυτά.
Τα οργανικά που περιέχουν άζωτο ή τα αζωτούχα λιπάσματα δεν θα πρέπει να εφαρμόζονται το φθινόπωρο - επειδή το άζωτο προκαλεί την ενεργό ανάπτυξη της πράσινης μάζας των φυτών και δεν χρειάζεται χειμερινό λαχανικό. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι την άνοιξη το άζωτο γονιμοποιείται πριν από την εμφάνιση βλαστών.
Τα άλατα του ποτάσα, το διπλό υπερφωσφορικό, το θειικό κάλιο, το νιτροφόρο θα είναι πολύ χρήσιμα κατά το φθινόπωρο κατά την κρίση σας. Είναι καλύτερο να τα φέρετε σε ένα σύνθετο, αναμειγνύοντας με τέφρα και οργανικά λιπάσματα - χούμο ή λίπασμα.
Τι φυτική πράσινη κοπριά
Δεδομένου ότι το σκόρδο ανταποκρίνεται πολύ καλά στην οργανική ύλη και στους «πράσινους» προκατόχους, αγαπά γόνιμα και καλά γονιμοποιημένα εδάφη, είναι αυτονόητο ότι η χρήση πράσινου μουνουρέτας ως λιπάσματος θα είναι πολύ χρήσιμη.
Η γη όπου θα βρεθεί ο κήπος θα πρέπει να είναι απαλλαγμένη από καλλιέργειες γύρω στα τέλη Ιουλίου. Και αμέσως siderats σπέρνονται σε αυτό - όσπρια, δημητριακά (σίκαλη, κριθάρι), αλλά η καλύτερη επιλογή είναι μουστάρδα ή phacelia.
Οι ρίζες και όλη η πράσινη μάζα αυτών των φυτών περιέχουν μεγάλη ποσότητα πτητικής παραγωγής και αιθέρια έλαια, τα οποία είναι επιζήμια για πολλά παράσιτα και εξαλείφουν τις ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες. Η Phacelia κερδίζει πολύ γρήγορα πράσινη μάζα - για 1,5 μήνες μέχρι 200-300 kg ανά εκατό μέρη (ισοδύναμα ίσο με 250 kg μοιρών / πλέξη).
Τρεις εβδομάδες πριν από την καλλιέργεια μιας κουλτούρας, η πράσινη κόπρος κόβεται (πριν ξεκινήσει η ανθοφορία), το κρεβάτι στον κήπο σκάβεται και τα νεαρά χόρτα θάβονται στο έδαφος σε βάθος 15-20 cm. , κάλιο, ασβέστιο και άλλα βασικά λαχανικά για ανάπτυξη και ανάπτυξη.
Πριν από τη φύτευση σκόρδου, δεν απαιτείται πρόσθετη χαλάρωση, αρκεί να δημιουργηθούν αυλακώσεις και σκελίδες φυτών σε αυτά. Πολλοί έμπειροι κηπουροί συνιστάται να χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο βελτίωσης της ποιότητας του εδάφους για τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
Η καλλιέργεια σκόρδου έχει αποκτήσει δημοτικότητα και έχει καταστεί απαραίτητη για χρήση λόγω των ευεργετικών αντισηπτικών ιδιοτήτων της και της μοναδικής λαμπρής γεύσης.. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς τη χειμερινή κονσερβοποίηση, τουρσιά, νόστιμα πρώτα και δεύτερα μαθήματα, αλμυρά σνακ χωρίς αυτό το μπαχαρικό. Ανεξάρτητα από το πόσο ανεπιτήδευτο είναι το σκόρδο, η σωστή γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας, φροντίδας και σάλτσας θα σας βοηθήσει να επιτύχετε εξαιρετικές αποδόσεις και να παρέχετε σε οποιαδήποτε οικογένεια μια προσφορά σφιχτών αρωματικών γαρίφαλων για ολόκληρο το έτος.