Η σωστή πότισμα και η σάλτσα πατάτας

Αρχική σελίδα » Κήπος λαχανικών » Πατάτες

Ένας παράγοντας κλειδί για τις υψηλές αποδόσεις πατάτας είναι η συστηματική πότισμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι σημαντικό να διατηρείται το έδαφος ομοιόμορφα υγρό από τη στιγμή της εμφάνισης μέχρι το τέλος της σεζόν. Μην το αφήνετε να στεγνώσει εντελώς, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει σε ακούσια επανεμφάνιση κατά το πότισμα και στην ανάπτυξη της ανάπτυξης κονδύλων. Εξετάστε ποια θερμοκρασία μπορεί να αντέξει η πατάτα και τις λεπτές αποχρώσεις του mulching.

Ο πολιτισμός προτιμά τις δροσερές, αλλά παγωμένες συνθήκες. Η ιδανική θερμοκρασία για την καλλιέργεια ενός προϊόντος, ανάλογα με τα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι όπως την άνοιξη: 8-25 ° C.

Συνθήκες θερμοκρασίας

Η προέλευση του πολιτισμού από τις ορεινές περιοχές με ένα δροσερό κλίμα έχει συνέπειες για τις αγρομετεωρολογικές απαντήσεις του πολιτισμού. Κλιματικά χαρακτηριστικά, φυσιολογικό περιβάλλον εξαιρετικά σημαντική για την παραγωγή υψηλών αποδόσεων με καλή ποιότητα κονδύλων, σε συνθήκες χαρακτηριστικές για κάθε συγκεκριμένη τοποθεσία.

Οι πατάτες έχουν ινώδες ριζικό σύστημα, στην καλύτερη περίπτωση όχι περισσότερο από 60 εκατοστά βαθύ. Ως αποτέλεσμα, ένα φυτό συχνά δεν μπορεί να αξιοποιήσει πλήρως τα θρεπτικά συστατικά και την υγρασία στο προφίλ του εδάφους.

Ποια είναι η θερμοκρασία πάνω από το μηδέν μπορεί να αντέξει τις πατάτες

Είναι καλύτερο να φυτέψετε όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι 7-10 ° C, η ημέρα είναι στην περιοχή των 18 ° C, τη νύχτα - 12-18 ° C. Βέλτιστη κατάσταση εδάφους για ανάπτυξη ρίζας - από 10 έως 35 ° C, η πιο δραστική ανάπτυξη συμβαίνει στους 15 -20 ° C. Οι συνθήκες είναι παρόμοιες για την ανάπτυξη των κουλοχέλων.

Να μεγαλώνουν κορυφές- από 7 έως 30 ° C, ο καλύτερος τρόπος - από 20 έως 25 ° C. Η εμφάνιση κονδύλων προκαλείται από μια σύντομη φωτοπερίοδος και περιλαμβάνει αυξητικές ορμόνες. Το πιο δροσερό από τη θερμοκρασία του εδάφους, από 15 έως 20 ° C, όσο πιο γρήγορα σχηματίζονται οι κόνδυλοι και σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Η διαδικασία ευνοείται από ένα χαμηλό επίπεδο αζώτου και ένα υψηλό επίπεδο σακχαρόζης στο φυτό. Οι υψηλές θερμοκρασίες (35-40 ° C) μειώνουν και στην πραγματικότητα σταματούν το σχηματισμό κονδύλων. Επίσης, η μεγάλη διάρκεια της ημέρας καθυστερεί την έναρξη της ανάπτυξης κονδύλων.

1. Στους 9 ° C υπάρχει μικρή επιμήκυνση των φυτών, πολύ αργή - στους 6 ° C.
2. Όταν η θερμοκρασία είναι κάτω από 6 ° C, η ανάπτυξη σταματά πρακτικά.
3. Η παρουσία κονδύλων στο έδαφος στους 1-2 ° C για αρκετές ημέρες οδηγεί σε σοβαρές βλάβες που επηρεάζουν την κανονική ανάπτυξη του φυτού.

Πατάτες προτιμά το καλά αποστραγγιζόμενο εύφορο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη, με οξύτητα από 5,0 έως 5,5. Καθώς το έδαφος γίνεται πιο αλκαλικό, το μέγεθος της καλλιέργειας αυξάνεται, αλλά η συχνότητα των ψαριών αυξάνεται επίσης - μια κατάσταση που επηρεάζει το δέρμα, αλλά όχι τη θρεπτική αξία του προϊόντος.

Το καλύτερο για τη συγκομιδή και την επεξεργασία των κονδύλων είναι θερμοκρασίες από 12 έως 18 ° C. Υπό ψυχρό και θερμικό στρες, όταν είναι κάτω από 5 ° C και πάνω από 25 ° C, είναι ευαίσθητα σε ασθένειες, ο κίνδυνος μικροβιακής σήψης.

Ποια είναι η θερμοκρασία αποθήκευσης

Ο χώρος αποθήκευσης για τις πατάτες πρέπει να πληροί τις συνθήκες θερμοκρασίας, προκειμένου το προϊόν να παραμείνει υγιές και η φυσική διαδικασία αποσύνθεσης να επιβραδυνθεί.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό ότι είναι σκοτεινό, καλά αεριζόμενο, για μακροχρόνια αποθήκευση των ποικιλιών σπόρων που διατηρούνται γύρω στους 4 ° C.

Για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση, ακολουθούμενη από το μαγείρεμα, κατά προτίμηση ένα μέσο στο οποίο 7-10 ° C.

Η αποθήκευση για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασίες κάτω των 4 ° C μετατρέπει το άμυλο πατάτας σε ζάχαρη, το οποίο αλλάζει τη γεύση και τις γαστρονομικές ιδιότητες. Παίρνει πικρή γεύση και η αιτία αυτού του φαινομένου είναι ένα ένζυμο που ονομάζεται invertase.

Για να διατηρηθεί μια χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε κονδύλους, η καλλιέργεια αποθηκεύεται σε ενδιάμεσες θερμοκρασίες 8-12 ° C, αν και υπάρχει κίνδυνος βλάστησης κονδύλων.

Οι πατάτες αποθηκεύονται σε επαρκές περιβάλλον σε εμπορικές αποθήκες για διάστημα δέκα έως δώδεκα μηνών. Στο σπίτι ο όρος είναι μόνο λίγες εβδομάδες. Εάν σχηματίζονται στις κόνδυλοι πράσινες περιοχές που περιέχουν γλυκοαλκαλοειδή, πρέπει να κόβονται πριν από τη χρήση του προϊόντος.

Πώς να αποθηκεύσετε σε ένα κατάστημα λαχανικών, κάβα, ψυγείο

Οι βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας, υγρασίας, αερισμού, βαθμού οξείδωσης είναι οι σημαντικότεροι παράγοντες για την αποθήκευση των πατατών. Όντας ένας ζωντανός οργανισμός, η ποιότητά του μειώνεται εξαιτίας της απώλειας υγρασίας και φυσιολογικής αποσύνθεσης. Οι απομειώσεις σχετίζονται άμεσα με τη θερμοκρασία αποθήκευσης.

Κατάστημα λαχανικών

Πριν από την αποθήκευσή τους, οι κόνδυλοι πρέπει να σκληρύνουν σε θερμοκρασία 7-15 ° C και σχετική υγρασία 85-95% εντός δύο εβδομάδων. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σκλήρυνσης, παρατηρείται πάχυνση του δέρματος και επούλωση μικρών τεμαχίων, γεγονός που ελαχιστοποιεί τη διείσδυση παθογόνων παραγόντων.

Τα περισσότερα παθογόνα που μεταφέρονται στην αποθήκη με κονδύλους λογαριθμικά αυξάνουν την αύξηση του πληθυσμού στους 5-26 ° C.

1. Αποθηκεύστε τις πατάτες σε σκοτεινό μέρος σε 4-8 ° Γ και υγρασία 80-90%. Αν και χάνει την υγρασία λόγω της αναπνοής, η χαμηλή υγρασία αποτελεί σημαντική αιτία συρρίκνωσης κατά την αποθήκευση. Σε καλές συνθήκες, το προϊόν διαρκεί έως έξι μήνες.
2. Σε θερμοκρασίες άνω των 8 ° Γ, οι κόνδυλοι βλάπτουν σε δύο έως τρεις μήνες.
3. Όταν αποθηκεύεται με θερμοκρασία κάτω από 4 ° Γ Η πατάτα παίρνει μια γλυκιά γεύση. Αλλά η φυσιολογική γεύση μπορεί να αποκατασταθεί αν παραμείνει για αρκετές ημέρες, πριν από τη χρήση, σε θερμοκρασία δωματίου.

Μην επιτρέπετε την κατάψυξη των πατατών.

Κελάρι

Στις περισσότερες σύγχρονες κατοικίες υπάρχουν αρκετές θέσεις με καλές συνθήκες για την αποθήκευση λαχανικών. Το ιδανικό μέρος είναι το κελάρι στο οποίο οι κόνδυλοι στοιβάζονται σε σωρούς. Είναι καλύτερα να αποθηκεύσετε σε αρκετούς μικρούς σωρούς.

Στις πατάτες που συσσωρεύονται, το κατώτερο στρώμα είναι συχνά κατεστραμμένο λόγω του βάρους των ανώτερων στρωμάτων. Επιπλέον, ο εξαερισμός δεν φθάνει στο κέντρο και το προϊόν είναι πολύ ζεστό, γεγονός που μειώνει την ποιότητα και μειώνει τη διάρκεια ζωής του.

Μπορεί αναδιπλώστε τους κονδύλους σε μικρούς πλαστικούς κάδουςπου καλύπτουν με ένα στρώμα από υγρή άμμο, κουτιά ή καλάθια. Το χαρτί ή οι διάτρητοι σάκοι λειτουργούν καλά. Η χρήση ραφιών στα οποία στοιβάζονται δοχεία με κονδύλους παρέχει καλή κυκλοφορία αέρα.

Το ψυγείο

Αποθήκευση στο ψυγείο (συνήθως στους 2-5 ° C) ανεπιθύμητο. Οι ψυχρές θερμοκρασίες συμβάλλουν στη μετατροπή του αμύλου σε ζάχαρη, γεγονός που οδηγεί σε γλυκιά γεύση και αποχρωματισμό του προϊόντος κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για να αποδυναμωθεί αυτό το φαινόμενο θα θερμανθούν οι πατάτες, πριν από το μαγείρεμα, σε θερμοκρασία δωματίου για κάποιο χρονικό διάστημα.

Οι διάτρητοι πλαστικοί ή χάρτινοι σάκοι στους οποίους έχουν τοποθετηθεί πατάτες παρέχουν το περιβάλλον για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής στο ψυγείο.

Οι απώλειες προκαλούνται κυρίως από διαδικασίες όπως η αναπνοή, οι αλλαγές στη χημική σύνθεση και οι φυσικές ιδιότητες των κονδύλων, οι ζημιές σε ακραίες θερμοκρασίες.Όλα αναφέρθηκαν οι απώλειες εξαρτώνται από τις συνθήκες αποθήκευσης.

Η κυκλοφορία του αέρα, η σύνθεση της ατμόσφαιρας, η σχετική σημασία (85-95%) ελέγχεται καλά στην αποθήκη λαχανικών, η οποία έχει προεπεξεργαστεί με αναστολείς βλάστησης και είναι εξοπλισμένη με μηχανικό αερισμό.

Τι μείον τη θερμοκρασία αντέχει ο πολιτισμός και σε τι πάγωμα

Απευθείας βλάβη από παγετό συμβαίνει όταν σχηματίζονται κρυστάλλους πάγου στο εσωτερικό του πρωτοπλάσματος των φυτικών κυττάρων (ενδοκυτταρική κατάψυξη). Ο βαθμός βλάβης εξαρτάται κυρίως από το πόσο γρήγορα πέφτει η θερμοκρασία. Με πιο αργό ρυθμό, ο σχηματισμός πάγου είναι εξωκυτταρικός και το φυτό έχει την ευκαιρία να αναρρώσει.

Η κορεσμένη τάση ατμών πάνω από τον πάγο είναι χαμηλότερη από το νερό. Ως αποτέλεσμα του σχηματισμού εξωκυτταρικού πάγου, το νερό εξατμίζεται, διέρχεται από ημιδιαπερατές κυτταρικές μεμβράνες και καθιζάνει σε κρυστάλλους πάγου έξω από τα κύτταρα.

Όταν το νερό απομακρύνεται από τα κύτταρα, η συγκέντρωση της διαλυτής ουσίας αυξάνεται, η οποία μειώνει την πιθανότητα κατάψυξης. Αλλά καθώς ο πάγος συνεχίζει να αναπτύσσεται, τα κύτταρα στεγνώνουν όλο και περισσότερο.Στα κατεστραμμένα φυτά, οι εξωκυτταρικοί πάγοι κρύσταλλοι είναι πολύ μεγαλύτεροι από τα περιβάλλοντα νεκρά κύτταρα, γεγονός που προκαλεί δευτερογενή πίεση στα περιβάλλοντα κύτταρα.

Με παρατεταμένη έκθεση στο αποτέλεσμα κατάψυξης το εργοστάσιο πεθαίνει εντελώς. Σε ένα ενήλικο φυτό, οι διαδικασίες βιοσύνθεσης (αφομοίωση) σταματούν στους 2-4 ° C, με αποτέλεσμα οι κορυφές να γίνονται καφέ. Παγώνει το εργοστάσιο σε μείον θερμοκρασίες -2 ° C.

Η κλίση της γης επηρεάζει τη σοβαρότητα του παγετού. Οι πατάτες που καλλιεργούνται σε υψηλά επίπεδα παρουσιάζουν θερμότερες θερμοκρασίες και λιγότερες ζημίες από τον παγετό. Αντιστρόφως, φυτεύεται σε μια πεδιάδα, πέφτει σε μικροκλιματικές συνθήκες, γνωστές ως θύλακες παγετού, συλλέγοντας κρύο αέρα.

Σε ποια θερμοκρασία την άνοιξη οι πατάτες στο έδαφος θα παγώσουν

Οι πατάτες φυτεύονται τον Απρίλιο, όταν το έδαφος αποψυχθεί, στεγνώσει και θερμανθεί επαρκώς. Όταν φυτεύονται σε έδαφος με θερμοκρασία μικρότερη από 6 ° C, ορισμένοι κόνδυλοι μπορούν να σαπίσουν και να πεθάνουν. Μη αναμενόμενο οι καθυστερημένοι παγετοί μπορεί να βλάψουν βλαστούςόταν το πράσινο φύλλωμα γίνεται μαύρο. Στο έδαφος, οι πατάτες δεν θα υποφέρουν, αλλά μόνο αν το πάνω μέρος επιβιώνει. Οι πρώιμες φυτείες, που υποβάλλονται σε μεγάλες περιόδους κρύου καιρού, πεθαίνουν για άλλους λόγους:

• οι ψυχρές και υγρές συνθήκες καθυστερούν τη βλάστηση και προκαλούν την άλεση των σπόρων.
• ελαφρούς παγετούς, περίπου 0, -2, κάνουν ελάχιστη ζημιά στα φυτά πατάτας, αλλά η διαφορά μεταξύ ενός ελαφρού παγετού και ενός σκληρού παγετού είναι μόνο μερικοί βαθμοί.
• θερμοκρασίες -2,5, -3,5 προκαλούν σοβαρές ζημιές στις πατάτες.

Πολτοποίηση πατάτας

Οι πατάτες μεγαλώνουν καλύτερα σε πλούσιο, χαλαρό έδαφος. Η δημιουργία του βοηθά χρησιμοποιώντας οργανικό σμάλτο. Οι λόγοι για τη χρήση του σάπια περιλαμβάνουν τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, τη βελτίωση της γονιμότητας και της υγείας, τη μείωση της ανάπτυξης ζιζανίων και την αύξηση της οπτικής έκφρασης της περιοχής.

Ποια είναι τα οφέλη της πατάτας από το να είναι κάτω από τη θρόμβωση

Στις καλοκαιρινές περιόδους, η σπορά είναι ένας παράγοντας επιβίωσης των φυτών.Η πρακτική της σκλήρυνσης έχει τεράστιο αντίκτυπο στη συνοχή της υγρασίας του εδάφους. Οι πατάτες είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε υπερβολικές θερμοκρασίες και ακανόνιστη υγρασία του εδάφους.

Ένα καλό παχύ στρώμα οργανικών σάκων βοηθά να διατηρηθεί σε άριστη κατάσταση τόσο σε ζεστό όσο και σε κρύο.

Από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου mulch κρατά το χώμα ζεστόη οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική τη νύχτα. Καθώς μεγαλώνει η πατάτα, σταθεροποιεί τη θερμοκρασία και την υγρασία του εδάφους, εμποδίζοντας την ανάπτυξη ζιζανίων.

Η επίδραση του αχυρόστρωμα είναι πολύπλοκη. Αποτελεί ένα στρώμα μεταξύ του εδάφους και της ατμόσφαιρας, εμποδίζοντας τη διείσδυση του ηλιακού φωτός στην επιφάνεια, μειώνοντας έτσι την εξάτμιση. Από την άλλη πλευρά, μπορεί να εμποδίσει την είσοδο νερού στο έδαφος, απορροφώντας το.

Πώς να φυτέψετε πατάτες κάτω από το σάπια κομμένο γρασίδι

Κόβουμε γρασίδι για σάπια καλύτερα να αναμειγνύεται με φύλλα δέντρων ή χονδρόκοκκο λίπασμα για να εξασφαλιστεί ο αερισμός και η αποσύνθεση του υλικού χωρίς σήψη. Το φρεσκοκομμένο γρασίδι μπορεί να βλάψει ένα φυτό · η αποσύνθεση οδηγεί σε καταστροφική συσσώρευση θερμότητας που εμποδίζει την κυκλοφορία αέρα και υγρασίας, επομένως είναι προτιμότερο να το στεγνώσει πριν τη χρήση.

Σύγκριση του αχυρόστρωτου, του χόρτου και του αχύρου

Το κέρδος από κάθε σάπια είναι υψηλές αποδόσεις και ευκολότερη συγκομιδή της πατάτας.

Καλλιέργεια πατάτας κάτω από τη σάπια

Κάθε βιοαποικοδομήσιμο υλικό λειτουργεί. Αλλά ο πιο προτιμώμενος τρόπος για να αυξηθούν οι υψηλής απόδοσης πατάτες είναι το φρέσκο ​​κομμένο γρασίδι ή το αχυρόστρωμα. Διατηρούν το έδαφος δροσερό και υγρό, προστατεύοντάς το από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και άλλα έντομα που σέρνουν.

Πατάτες χρειάζεται ένα παχύ στρώμα, σε αντίθεση με άλλες καλλιέργειες λαχανικών. Κάθε λίγες εβδομάδες ελέγχεται για κενά και προστίθεται ένα άλλο στρώμα.

Για να εξασφαλιστούν τα καλύτερα αποτελέσματα της καλλιέργειας της πατάτας με τη χρήση πολτοποίησης, είναι απαραίτητο:

1. Χαλαρώστε καλά το χώμα.
2. Προετοιμάστε μια περιοχή για προσγείωση. Βγάλτε μια αυλάκωση περίπου 10 εκατοστά βάθος και 25 εκατοστά πλάτος τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό.
3. Αναμείξτε σχολαστικά το κομπόστ του κήπου (he αποτρέπουν την συμπύκνωση του εδάφους μετά την προσγείωση).
4. Φυτεύστε τους κόνδυλους των σπόρων προς τα κάτω (ή ολόκληρα) με τα μάτια στραμμένα προς τα πάνω, σε απόσταση περίπου 30 cm το ένα από το άλλο. Όλοι οι κόνδυλοι πιέζονται στο χώμα περίπου 8 cm, κόβονται - 2 cm βαθιά.
5. Γεμίστε το αυλάκι 15 cm με ένα στρώμα καθαρού άχυρου.
6. Όταν το εργοστάσιο διασπάται μέσω του απορριμματοφόρου, προσθέστε ένα άλλο στρώμα πάχους 10 cm.

Νερό όπως απαιτείται, διατηρώντας το έδαφος ομοιόμορφα υγρό, αλλά όχι υγρό. Ταυτόχρονα, αφαιρέστε το στρώμα δεν είναι απαραίτητο.

Πότισμα πατάτας

Το νερό είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή πατάτας, απαραίτητη τόσο για την απόδοση όσο και για την ποιότητα. Η άρδευση στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου ελαχιστοποιεί την κοινή φλούδα, διεγείρει την ανάπτυξη του θάμνου και μεγιστοποιεί τον αριθμό των κονδύλων.

Στο τέλος της σεζόν βοηθά στη συγκομιδή με ελάχιστες απώλειες. Αλλά το νερό πρέπει να εφαρμόζεται σε επαρκείς ποσότητες και την κατάλληλη στιγμή για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή.

Αρδευτικά χαρακτηριστικά

Οι τοπικές κλιματολογικές συνθήκες, ο καιρός, οι συνθήκες του εδάφους επηρεάζουν την επιλογή του χρόνου φύτευσης.

Το βάθος του σχηματισμού ριζών των πατατών μπορεί να ποικίλει, αλλά το βέλτιστο είναι συνήθως 700 mm. Μειώνει την ικανότητα των ριζών να βρουν νερό στο συμπαγές έδαφος και συνεπώς επηρεάζει τις συστάσεις για προγραμματισμό άρδευσης.

Προτιμάται ένα μέτρια όξινο έδαφος, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο, καθώς η πατάτα είναι προσαρμοσμένη σε ένα ευρύ φάσμα. Βγάλτε μια αυλάκωση με βάθος 10 εκατοστών, όπου ο κονδύλος με τους μπουμπούκια προς τα πάνω τοποθετείται και καλύπτεται με χώμα.

Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να διασκορπίσετε λιπάσματα από ψηλά. Έτσι, κατά την καλλιέργεια πατάτας σε αλκαλικό περιβάλλον, μετά τη φύτευση, χρησιμοποιείται θείο, το οποίο μεγιστοποιεί τη βλάστηση και εξαλείφει την κοινή κρούστα.

Χρειάζομαι νερό από τις πατάτες όταν φυτεύω

Πατάτα - κουλτούρα που αγαπάει την υγρασία, αλλά όταν φύτευση δεν νερό. Είναι προτιμότερο να φυτέψετε σε μια ανοιχτή και καλά φωτισμένη θέση σε ένα γόνιμο, ομοιόμορφα υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

Η ανάγκη ύδατος παρέχεται από τον μητρικό κόνδυλο. Αντίθετα, πρόσθετο πότισμα μπορεί να προκαλέσει σήψη.

Πότε να το νερό μετά τη φύτευση

Οι πατάτες χρειάζονται μια σταθερή, εποχιακή παροχή νερού, αλλά αυτό είναι σημαντικό 6-10 εβδομάδες μετά τη φύτευση, όταν η καλλιέργεια αναπτύσσει κονδύλους. Για την παροχή της καλλιέργειας με νερό συνήθως αρχίζουν μετά τη βλάστηση.

Αρδευτικοί κανόνες για καλή συγκομιδή

Αξιόπιστο πρόγραμμα ποτίσματος, δροσερές θερμοκρασίες εδάφους παρέχουν ομοιόμορφα διαμορφωμένους κόνδυλους. Τόσο ο κορεσμός της υγρασίας όσο και η έλλειψη νερού επηρεάζουν την απόδοση, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία του φυτού.

Οι γενικοί κανόνες είναι οι εξής:

• να καταναλώνουν τις πατάτες μία φορά την εβδομάδα, λαμβάνοντας υπόψη πιθανές καταβόθρες, με μεγάλη ποσότητα νερού που ενυδατώνει το έδαφος σε βάθος περίπου 30 εκατοστών (η ελάχιστη κατανάλωση είναι 50 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο ή περίπου 3-4 λίτρα ανά θάμνο), αλλά στην πραγματικότητα όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του εδάφους ) ·
• ένα νεαρό φυτό ποτίζεται συχνότερα - μία φορά σε 4-5 ημέρες.
• αυξήστε τη συχνότηταμία φορά κάθε 2-3 ημέρες όταν αρχίζουν να σχηματίζονται οι κόνδυλοι (αυτό συμβαίνει σχεδόν ταυτόχρονα με την ανθοφορία του φυτού)?
• μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, όταν οι κορυφές γίνονται κίτρινα και αρχίσουν να πεθαίνουν, σταματά το πότισμα, γεγονός που θα επιτρέψει στους κονδύλους να στεγνώσουν πριν από τη συγκομιδή.

Το ασυνήθιστο πότισμα προκαλεί ανάπτυξη και ρωγμές στους κονδύλους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, με ανεπαρκή ποσότητα νερού, δεν αναπτύσσονται, αλλά με την επακόλουθη άφθονη άρδευση, εμφανίζεται μια δεύτερη (νέα) ανάπτυξη.

Πόσο συχνά οι πατάτες ποτίζονται στο ανοικτό έδαφος

Οι πατάτες χρειάζονται μεγάλη υγρασία, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, όταν αρχίζουν να σχηματίζονται οι κόνδυλοι. Εάν η Μητέρα Φύση προμηθεύει απρόθυμα το απαραίτητο νερό, τότε ίσως χρειαστεί κάποιο είδος συστήματος άρδευσης (η άρδευση με στάγδην έχει μεγάλο πλεονέκτημα).

Πότισμα στη φωτιά: πόσο συχνά χρειάζεται να κάνετε το νερό

Σε άνυδρη ώρα το εργοστάσιο κατά προτίμηση ποτισμένο τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το βράδυ και σε δύο βήματα. Τυχαία πολύ νερό είναι μερικές φορές καλύτερα από ό, τι σύμφωνα με την οποία ενυδατώνει μόνο το επιφανειακό στρώμα του εδάφους, ενθαρρύνοντας ρηχά ριζοβολία.

Μετά το πότισμα μπορεί να χαλαρώσει το έδαφος. Αποφέρει αποτελέσματα και άρδευση.

Πώς να το νερό, έτσι ώστε οι κόνδυλοι δεν καλύπτουν ψώρα και άλλες παθήσεις

Είναι προτιμότερο το νερό να φυτρώνει τις πρώτες πρωινές ώρες. Ο απογευματινός ήλιος εξατμίζει το νερό. Ένα φυτό που παραμένει υγρό το βράδυ είναι ευαίσθητο σε ασθένειες.

Ζεστό υγρό φύλλωμα ενθαρρύνει την ανάπτυξη των μυκήτων και αποδυναμώνει τη δομή του φυτού στο σύνολό του. Επιπλέον, το πότισμα πρέπει να κατευθύνονται προς τις ρίζες, όπου οι ανάγκες είναι μεγαλύτερες, και όχι στην κορυφή του φυτού.

Πόσες φορές το νερό για πατάτες ανά εποχή

Η ανάγκη για υγρασία τον Απρίλιο-Σεπτέμβριο ποικίλλει ανάλογα με παράγοντες όπως οι κλιματικές συνθήκες και ο τύπος εδάφους. Πότισμα σε ορισμένα στάδια ανάπτυξης:

1. Φύτευση και πότισμα έως 30 ημέρες: πριν από την εμφάνιση της βλάστησης, αποφεύγεται το πότισμα εάν το χώμα έχει στεγνώσει πριν από τη φύτευση (θα πρέπει πάντα να λαμβάνετε υπόψη την προ-άρδευση) Τα νεαρά φυτά (μετά την εμφάνιση βλαστών) λαμβάνουν το πρώτο πότισμα σε περίπου 5 ημέρες.
2. 30-60 ημέρες: Η υγρασία είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των φυτών και την παραγωγή κονδύλων.
3. 60-90 ημέρες: σωστή και προσεκτική πότισμα είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των κονδύλων.
4. 90-120 ημέρες: οι κορυφές γίνονται κίτρινες και πεθαίνουν. Πότισμα περίπου μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή μπορεί να συνεχίζεται, αλλά με μέτρο.

Πώς να καταλάβετε ότι χρειάζεστε πότισμα

Ο ρυθμός απορρόφησης της υγρασίας με σπορά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Πατάτες με λεπτές ρίζες, ευαίσθητες ακόμη και σε μικρές ανεπάρκειες νερού (στη ριζική ζώνη). Κάθε φορά που εκτίθεται σε ανεπάρκεια υγρασίας, οι ρυθμοί ανάπτυξης μειώνονται.

Το έδαφος αποθηκεύεται σε νερό με έντονες βροχοπτώσεις μετά την άρδευση άρδευσης. Καλά δομημένο πορώδες χώμα, όπως η βρύση, είναι ικανό να ρέει έως και 100 mm νερού ανά ώρα. Το συμπαγές βαρύ χώμα (πηλό) περιορίζεται στα 5 mm ανά ώρα.

Σημάδια περίσσειας και έλλειψης υγρασίας

Οι συνέπειες από την πρακτική του ακατάλληλου ποτίσματος οδηγούν στο γεγονός ότι το φυτό υφίσταται στρες, το οποίο διαρκεί αρκετές ημέρες μετά την εξάλειψη του προβλήματος. Η υπερβολική υγρασία συμβάλλει στην αποσύνθεση, αυξάνει τον κίνδυνο ασθένειας. Αντίθετα, η έλλειψη υγρασίας όταν το χώμα στεγνώνει, σταματά εντελώς τον σχηματισμό κονδύλων ή οδηγεί στην ανάπτυξη διαφόρων ελαττωμάτων.

Πατάτες - μία από τις πιο χρήσιμες καλλιέργειες λαχανικών. Αναπτύσσεται εύκολα, απαιτεί λίγη προετοιμασία, λίγο φροντίδα και ακόμη και ευχαρίστηση κατά τη συγκομιδή.