Το κρεμμύδι είναι μια τέτοια γεωργική κουλτούρα, η ζήτηση για την οποία είναι δύσκολο να υποτιμηθεί. Δεν σε μια κουζίνα και καμία οικοδέσποινα δεν θα κάνει χωρίς αυτή την κουλτούρα. Είναι ευρέως δημοφιλές σε ζεστά πιάτα, σε σαλάτες, σε διάφορες σάλτσες και καρυκεύματα και σε κονσέρβες. Ένας κορεσμός των λαχανικών με βιταμίνες συνέβαλε στο γεγονός ότι τώρα πολλοί κηπουροί και κηπουροί προτιμούν να αναπτυχθούν το χειμώνα. Πράγματι, μετά από μια μακρά χειμώνα και άνοιξη avitaminosis, τα πράσινα φτερά αυτού του λαχανικού είναι απαραίτητα στο τραπέζι όσο το δυνατόν νωρίτερα.
Πίνακας περιεχομένων
Χαρακτηριστικά των κρεμμυδιών
Όλοι γνωρίζουμε καλά τη φράση "χειμερινό σιτάρι", αλλά το "κρεμμύδι χειμώνα" δεν έχει χρησιμοποιηθεί ακόμα ευρέως από τους κηπουρούς μας. Αν και στο παρόν στάδιο αυτής της μεθόδου καλλιέργειας κερδίζει δυναμική και γίνεται όλο και πιο δημοφιλής.
Μετά από όλα, αυτή η μέθοδος καλλιέργειας δεν απαιτεί καμία προσπάθεια και κόστος, και χωρίς πολύ ταλαιπωρία σας επιτρέπει να πάρετε μια πολύ πρώιμη συγκομιδή ενός τέτοιου γογγύλι. Και η τεχνική της καλλιέργειας στον ώμο, ακόμη και μόνο για αρχάριους και κηπουρούς κηπουρούς.
Δημοφιλείς ποικιλίες
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες λαχανικών χειμώνα είναι:
- Σαίξπηρ. Αυτή η ποικιλία είναι σε θέση να αντέξει τον παγετό σε μείον 18 βαθμούς. Είναι εντελώς ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου φροντίδα. Η καλλιέργεια αρχίζει να συλλέγεται σε 70-80 ημέρες μετά τη φύτευση. Λαμπτήρα κανονικό στρογγυλό σχήμα με λευκή σάρκα.
- Ellan Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή βλάστηση εξαιρετική γεύση των βολβών και πρόωρη ωρίμανση. Συγκομιδή στις αρχές Ιουνίου.Γογγύλια με λευκό πολτό μεσαίου μεγέθους: 100-150 γραμμάρια.
- Ραντάρ. Έχει τις ίδιες ιδιότητες και χαρακτηριστικά με την Ellan, μόνο οι βολβοί της σε μεγαλύτερες ευνοϊκές συνθήκες φθάνουν τα 300 γραμμάρια.
- Sturon έχει επίσης εξαιρετική βλάστηση και εξαιρετική γεύση. Επιπλέον, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής (έως και 8 μήνες).
- Centurion. Επίσης έχει πρόωρη ωρίμανση, καλή βλάστηση. Αυτή η ποικιλία έχει πιο πικάντικη γεύση από τους βολβούς και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε αυτά.
Τα κρεμμυδάκια, ανεξάρτητα από την ποικιλία, διακρίνονται από μεγαλύτερα μεγέθη φρούτων.
Φύτευση και φροντίδα των κρεμμυδιών
Οι καλλιέργειες κρεμμυδιών συνήθως συλλέγονται στο τέλος της θερινής περιόδου. Μετά τη συγκομιδή οι βολβοί ταξινομούνται και αποστέλλονται στην αποθήκη. Προσγείωση το χειμώνα Έχει επίσης τα οικονομικά πλεονεκτήματά της. Για την φύτευση την άνοιξη, οι βολβοί επιλέγονται συνήθως για να είναι τουλάχιστον 1,5 εκατοστά, αφού τα μικρότερα πριν την άνοιξη μπορεί απλά να στεγνώσουν. Αυτά τα μικρά κρεμμύδια είναι ιδανικά για φύτευση το φθινόπωρο. Έτσι, οι γογγύλια, που θα μπορούσαν να χαλάσουν περισσότερο, θα χαρούν με τη συγκομιδή τους.Η βλάστηση του χειμώνα κρεμμύδι είναι κάπως μικρότερο από ό, τι την άνοιξη, αλλά αφού λάβει υπόψη τον παράγοντα που έχει φυτευτεί πριν από το χειμώνα που θανατώθηκαν μόνο τον καρπό, τότε ο κίνδυνος απώλειας σε αυτή την περίπτωση δεν είναι όλοι παρόντες.
Πριν από τη φύτευση χειμώνα κρεμμύδια δεν απαιτεί καμία ειδική προετοιμασία του εδάφους. Απλά αφαιρέστε τα ζιζάνια, και σκάβουμε το οικόπεδο. Με την σύνθεση του εδάφους μια τέτοια καλλιέργεια είναι επίσης πολύ απαιτητικών.
Καλή προκατόχους φυτό είναι το κουνουπίδι, τα φασόλια, τα αγγούρια και ντομάτες.
Επίσης, δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη να γονιμοποιήσει τη γη πριν από τη φύτευση των φυτών. Θα είναι αρκετό και αυτά τα λιπάσματα που έλαβαν οι προκάτοχοί κρεμμύδι. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη τέφρα στο έδαφος.
Η ιστοσελίδα θα πρέπει να είναι σε ένα καλά φωτισμένο χώρο, καλύτερα να επιλέξετε ένα λόφο.
Οι βολβοί φυτεύονται σε απόσταση 8-10 cm. Apart, σε ένα προ-σκαμμένο αυλάκι. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι 15-20 cm.Το γογγύλι είναι μεγαλύτερο από 3 εκατοστά, διαφορετικά, την άνοιξη θα είναι δύσκολο για τους βολβούς να ξεσπάσουν από το έδαφος και ελαφρώς σφικτά. Αυτό ξεχωρίζει την φύτευση της άνοιξης από το φθινόπωρο · την άνοιξη, τα κεφάλια βαθαίνουν βαθύτερα στο έδαφος. Ειδικά το πότισμα της περιοχής μετά την φύτευση κρεμμυδιών δεν είναι απαραίτητο.
Φυτεύονται βολβοί στο δεύτερο μισό του Αυγούστου - το πρώτο εξάμηνο του Σεπτεμβρίου. Οι ημερομηνίες προσγείωσης διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή. Σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο τα κρεμμύδια να φυτεύονται το αργότερο 4 εβδομάδες πριν από τον επίμονο παγετό. Το φυτό χρειάζεται να ριζώσει καλά και να γίνει ισχυρότερο πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού.
Πριν από τον παγετό φροντίστε να θερμάνετε την περιοχή με πλώρη. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε το με ξηρά φύλλα, κορυφές όσπριων, αγρο-ζιζανίων.
Μόλις το χιόνι λιώσει στην άνοιξη και η γη αρχίσει να ζεσταίνεται, είναι απαραίτητο να παρασχεθεί στον πολιτισμό πλήρης πρόσβαση στο ηλιακό φως. Για αυτό το καταφύγιο αφαιρείται. Τα κρεβάτια με την έναρξη της άνοιξης και τη θερμότητα πρέπει να είναι mulched. ΤΜια τέτοια διαδικασία δεν θα διατηρήσει μόνο αρκετή υγρασία και θερμότητα, αλλά θα προστατεύσει επίσης από υπερθέρμανση.
Την άνοιξη, τα σπορόφυτα μπορούν να τρέφονται με μια αδύναμη λύση κοπριάς κοπριάς ή κότας κοτόπουλου. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και αζωτούχα λιπάσματα.
Πότισμα της περιοχής με κρεμμύδια την άνοιξη, μετά τους πρώτους βλαστούς. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται με ένα διάλειμμα δύο εβδομάδων.
Συγκομιδή των χειμώνα κρεμμύδια αρχίζουν να συλλέγουν στις αρχές Ιουνίου. Για τη συγκομιδή μιας καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να σκάβουμε προσεκτικά ώριμα γογγύλια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου
Τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου είναι αρκετά λίγα, είναι:
- Αποτελεσματικότητα. Τα κρεμμύδια φυτεύονται πριν από το χειμώνα, τα οποία δεν μπορούσαν να ζήσουν για να δουν την άνοιξη.
- Εξαιρετική γεύση.
- Εμπιστοσύνη και άνεση στη μέριμνα.
- Μεγάλα μεγέθη γογγυλιών.
Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις παραπάνω συστάσεις, μπορείτε να αναπτύξετε εξαιρετικά κρεμμύδια χωρίς πολύ ταλαιπωρία και προσπάθεια.