Κόκκινο κρεμμύδι κόκκινο κρεμμύδι αναφέρεται σε ποικιλίες κρεμμυδιών σαλάτας. Είναι καλά προσαρμοσμένο στην καλλιέργεια σε διάφορες συνθήκες. Καλά διατηρούνται σε οποιαδήποτε μορφή.
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ας ξεκινήσουμε με την περιγραφή του κόκκινου βαρόνου. Οι ιδιαιτερότητες αυτού του τύπου περιλαμβάνουν το όμορφο πλούσιο κόκκινο χρώμα των βολβών.. Διακρίνονται από μια στρογγυλή, ελαφρώς πεπλατυσμένη μορφή με μάλλον πυκνή δομή του ανώτερου στρώματος (φλοιό).Έχει σαρκώδη, ζουμερή σάρκα με μοβ-κόκκινες φλέβες σε άσπρο-ροζ φόντο.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέτρια πρόωρη ωρίμανση. Είναι δυνατή η συλλογή των κρεμμυδιών σε τρεις μήνες, μετά την προσγείωση. Τα φρούτα φθάνουν από 24 έως 120 γραμμάρια. Διαθέτει ένα ευχάριστο άρωμα, γλυκιά γεύση (λιγότερο πικάντικη από αυτή των συνηθισμένων ποικιλιών).
Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το "Red Baron" χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα και τη συγκομιδή λαχανικών.
Πλεονεκτήματα του Red Baron
Το κόκκινο κρεμμύδι θεωρείται ενεργός μαχητής εναντίον διαφόρων λοιμώξεων, χοληστερόλης, διαβήτη. Λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά, βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμά τις ασθένειες του καρκίνου, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης των κυττάρων. Τα πιο χρήσιμα είναι τα ανώτερα, πιο χυμώδη μέρη του βολβού.
Το φυτικό περιέχει μια μεγάλη ποσότητα διαφόρων ορυκτών και βιταμινών. Για παράδειγμα, η ποσότητα της βιταμίνης C μπορεί να φθάσει τα 6,2 mg.
Εκτός από την ταχεία ωρίμανση και μια μεγάλη σειρά από χρήσιμες ιδιότητες, τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- Υψηλές σταθερές αποδόσεις (έως 3 kg ανά 1 m²) υπό οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
- Όμορφη παρουσίαση και γεύση.
- Μακρά αποθήκευση.
- Αντοχή στην ξηρασία και στις ασθένειες. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω ενός καλά αναπτυγμένου, ισχυρού ριζικού συστήματος αυτής της ποικιλίας.
Κόκκινο κρεμμύδι Baron μπορεί να καλλιεργηθεί στις βόρειες περιοχές, δεδομένου ότι ανέχεται πρόωρους παγετούς.
Ώρα για προσγείωση
Ο καλύτερος χρόνος για αποβίβαση, είναι ένας σταθερός καιρός, η απουσία νυκτερινών παγετώνων. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στα μέσα Μαΐου (νότιες και μεσαίες περιοχές). Στη βόρεια ζώνη - η προσγείωση γίνεται αργότερα, την πρώτη του Ιουνίου.
Μπορείτε να αυξήσετε τα κρεμμύδια με τα σπορόφυτα. Αυτός είναι ένας φθηνότερος τρόπος, αλλά συνδέεται με μεγαλύτερη ταλαιπωρία στη διαδικασία προετοιμασίας για αποβίβαση. Καλλιεργείται από τα κρεμμύδια φυτά, δεν δίνει τα βέλη, σας επιτρέπει να πάρετε γογγύλια το ίδιο έτος.Είναι κακώς διατηρημένα μέχρι την άνοιξη, αλλά είναι κατάλληλα για φύτευση το φθινόπωρο - πριν από το χειμώνα.
Η προσγείωση πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασία:
- Αέρας: κατά τη διάρκεια της ημέρας 0 + 5 ° С, τη νύχτα - περίπου -3 ° С.
- Έδαφος: η γη δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή έως +4 ° C
Αυτό γίνεται συνήθως τον Οκτώβριο, στις αρχές Νοεμβρίου. Το κύριο πράγμα είναι ότι το sevok ριζώθηκε πριν από την εμφάνιση του παγετού, και δεν είχε χρόνο να αφήσει τα πράσινα βέλη.
Πλεονεκτήματα της προσγείωσης το χειμώνα:
- Προγενέστερη ωρίμανση.
- Ο λαμπτήρας είναι λιγότερο υποκείμενο, διαφορετικό είδος, σε ασθένειες.
- Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε χρόνο την άνοιξη για φύτευση και φροντίδα φυτών.
Οι αρνητικοί παράγοντες περιλαμβάνουν:
- Άνοιξη στασιμότητα του νερού στον κήπο.
- Πάρα πολύ βαθιά και πρόωρη προσγείωση.
- Συχνά πέφτει η θερμοκρασία. Ο λαμπτήρας κρυώνει και αποψύχεται αρκετές φορές.
Προετοιμασία ενός χώρου προσγείωσης
Προκειμένου η συγκομιδή να είναι καλή, είναι απαραίτητο να φροντίσετε το οικόπεδο στο οποίο θα γίνει η φύτευση. Για αυτό χρειάζεστε:
- Επιλέξτε ένα επαρκώς φωτισμένο και ξηρό μέρος του χώρου. Ιδιαίτερα κατάλληλα μέρη όπου καλλιεργούσαν πατάτες, αγγούρια, ντομάτες ή φασόλια.
- Τα κρεβάτια γίνονται υψηλότερα σε χαμηλές θέσεις.
- Η γη είναι κατεστραμμένη και γονιμοποιημένη.Πρέπει να προσθέσετε δύο κάδους τύρφης, μισό κουβά από χούμο, ένα ποτήρι ξύλινης τέφρας, μια κουταλιά σούπας υπερφωσφορικό. Το φθινόπωρο μπορεί να είναι δύο. Όλα αυτά βασίζονται σε 1 m².
Την άνοιξη, μετά την απόψυξη της γης, τα κρεβάτια γονιμοποιούνται με νιτρικό αμμώνιο. Κουταλάκι ανά τετραγωνικό μέτρο.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Φύτευση κόκκινο βαρόνιο, μπορείτε με διάφορους τρόπους:
- Σετ κρεμμυδιών. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, τα κρεμμύδια είναι εμποτισμένα σε νερό (35 - 38 ° C) για έως και 15 ώρες. Το Sevka πιέζεται στην υγρή, χαλαρή, καθαρή γη των ζιζανίων. Το βάθος θα πρέπει να είναι περίπου 4 εκ. Η απόσταση μεταξύ των κρεμμυδιών είναι μέχρι 10 εκατοστά και τα κρεβάτια είναι περίπου 20 εκ. Η άνετη θερμοκρασία για τη φύτευση είναι 10 - 15ο C. Η άκρη του λαμπτήρα κόβεται (3-4 ημέρες πριν τη σπορά). Αυτό θα δώσει ταχύτερες και ζουμερές βλαστοί από φρέσκα κρεμμυδάκια. Αυτή η μέθοδος σποράς δεν απαιτεί μεγάλο αριθμό πρόσθετων λιπασμάτων. Αρκετά προ-μαγειρεμένο χώμα.
- Σπόροι. Μετά την προετοιμασία του εδάφους και των κρεβατιών, γίνονται μικρές αυλακώσεις. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 15 cm, βάθος 1,5 cm. Μετά την απομάκρυνση του τόπου σποράς με ζεστό νερό, σπέρνονται σπόροι (1 - 1,5 cm μεταξύ τους).Μετά τη σπορά, οι σπόροι priprashivayutsya τύρφη ή γη (1 cm). Στο τέλος, τα κρεβάτια κλείνουν με μια μεμβράνη. Η αφαίρεση της μεμβράνης είναι απαραίτητη μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Έτσι ώστε να μην καούν στον ήλιο, περαιτέρω (μέχρι τον Ιούνιο) μπορούν να προστατευθούν με τη βοήθεια μη υφασμένων υλικών, του lutrasil ή του spunbond.
- Σπορόφυτα. Τα φυτά ετοιμάζονται στο σπίτι από σπόρους. Σπέρνονται σε ειδικά κουτιά ή κασέτες (τέλος Απριλίου, Μαρτίου). Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά χωρίζονται μεταξύ τους. Κάθε φυτό βαθαίνει κατά 1 εκ. Απόσταση 5 εκατοστά το ένα από το άλλο. Μετά το πότισμα, κάθε χώρος προσγείωσης είναι τυρφωμένος με τύρφη.
Οι σπόροι για ανοικτό έδαφος και φυτά καταρτίζονται με τον ίδιο τρόπο:
- Εμβαπτίζεται σε διάλυμα μαγγανίου (1 γραμ. Ανά λίτρο νερού) για 45-60 λεπτά.
- Χύθηκε ένα διάλυμα του φαρμάκου "Epin" (σύμφωνα με τις οδηγίες) για 18 ώρες.
- Στεγνώστε σε κατάσταση ελεύθερης ροής.
Αναχώρηση μετά την προσγείωση
Το πότισμα των φυτωρίων είναι απαραίτητο τακτικά, κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα (5-7 ημέρες - 1 φορά). Εάν υπάρχει έντονη θερμότητα - δύο φορές την εβδομάδα. Μετά από έντονες βροχές, πότισμα - το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και να απομακρυνθούν τα ζιζάνια.
Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των βολβών, το εργοστάσιο γονιμοποιείται με λιπάσματα (φωσφορικά άλατα, θειικό κάλιο).Προστέθηκαν οργανικοί τύποι δόλωμα (mullein, κοπριά κοτόπουλου). Είναι καλύτερα να αραιώνεται στο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες και τη χρήση κατά το πότισμα μία φορά το μήνα.
Περίπου στα μέσα του καλοκαιριού, σταματά το πότισμα και η σίτιση. Αυτό οφείλεται στην ωρίμανση των γογγυλιών. Υπερβολική υγρασία και λίπασμα μπορεί να τους χαλάσει.
Μετά την εμφάνιση των πρώτων φτερών, τα φυτά αναγκάζονται να αραιώνονται. Αφαιρέθηκαν οι πιο αδύναμοι βλαστοί. Σταδιακά, εισάγεται η απόσταση μεταξύ των υπόλοιπων 6 έως 10 cm. Τα μέτρα αυτά συμβάλλουν στην καλή συγκομιδή και το μεγάλο μέγεθος των βολβών.
Πρόληψη ασθενειών και επιβλαβών οργανισμών
Η προστασία από τις μύγες κρεμμυδιού είναι:
- Τακτοποιημένα κρεβάτια.
- Η έγκαιρη απολύμανση του εδάφους (ψεκασμός με τέφρα, μίγμα άμμου με ναφθαλίνη - 20 προς 1).
- Επεξεργασία φυτών με εντομοκτόνο (Medvetoks, fly-eater, Aktara, κλπ.).
Η εμφάνιση της χνουδωτής γκρίζας πλάκας στα φύλλα δείχνει ότι το φυτό επηρεάζεται από την περονόσπορωση (περονόσπορος). Αυτό απειλεί να μαλακώσει τους βολβούς, το θάνατο των φύλλων. Για την πρόληψη είναι απαραίτητο:
- Αντιμετωπίστε τις κλίνες με 1% ένωση borka (πριν από τη φύτευση).
- Ψεκάστε τα φυτά με το Rodomil Gold MC (όταν εμφανίστηκαν 4-6 φτερά).
Μην καταχραστείτε το πότισμα. Η υπερβολική υγρασία θα βλάψει το ριζικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, θα υπάρξει σήψη της ίδιας της γογγύλης.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο καθαρισμός του κόκκινου βαρόνου γίνεται μετά την πτώση των φτερών (τέλος του καλοκαιριού). Τα κρεμμύδια πρέπει να αφαιρούνται από τα κρεβάτια, να ξηραίνονται στο έδαφος. Στη συνέχεια, κόβοντας τις ρίζες, ξηραίνεται στον αέρα ή σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο. Τα ουρά μπορούν να δεθούν σε δέσμες, κοτσάνια ή κομμένα. Δεν μπορείτε να αφήσετε την καλλιέργεια σε άμεσο, καυτό ηλιακό φως.
Μετά την ξήρανση, τα κρεμμύδια ταξινομούνται και προετοιμάζονται για αποθήκευση. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε με διάφορους τρόπους:
- Διπλώστε σε παχιές σακούλες πολυαιθυλενίου. Αυτός ο τύπος συσκευασίας μπορεί να φυλάσσεται στο κελάρι ή στο ψυγείο.
- Πλεγμένα κρεμαστά κρεμμυδάκια, κρεμασμένα σε δροσερό, ξηρό μέρος (ντουλάπα).
Η βασική προϋπόθεση για τη συντήρηση, είναι η καλή ξήρανση, η υγεία και η ακεραιότητα των βολβών.
Η σωστή προσέγγιση στην καλλιέργεια, τη φύτευση και τη φροντίδα - θα επιτρέψει να αξιολογηθεί η αξία και η γεύση του "Κόκκινου Βαρώνος".Η δυνατότητα διατήρησης για μεγάλο χρονικό διάστημα θα σας προσφέρει αντιοξειδωτικά και χρήσιμες βιταμίνες μέχρι την επόμενη συγκομιδή.