Κολοκύθα είναι μια χρήσιμη και όμορφη καλλιέργεια κήπων. Τα φρούτα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες λαχανικών που καλλιεργούνται σε κρεβάτια κήπου. Σήμερα θα μιλήσουμε για την περιγραφή του μοσχοκάρυδου, του γλυκού και του πιο νόστιμου. Συγκρίνετε τις δύο ποικιλίες: Βιταμίνη και Μαργαριτάρι.
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της κολοκύθας βιταμινών
Τα φυτά σχηματίζουν βλεφαρίδες μεγάλου μήκους - μέχρι 6 μέτρα, στα οποία συνδέονται φρούτα, συνήθως 2-3. Σπόρους φυτών των 2-3 τεμαχίων ανά φρεάτιο, επίστρωση σε βάθος 10 εκατοστών, ή φυτά. Στη μεσαία λωρίδα είναι εγγυημένη η ωρίμανση, αν καλλιεργείται με τρόπο δενδρυλλίων. Αυτή η κουλτούρα αγαπά τον ήλιο και τη ζεστασιά. Η προσγείωση συνιστάται σε σειρές.
Η φροντίδα περιλαμβάνει το τσίμπημα των πλευρικών κλαδιών και του κύριου στελέχους. Επίσης απαιτεί πλήρες φάσμα αγροτεχνικών μέτρων, που συνίστανται στην άρδευση, χαλάρωση, απολέπιση, τακτική λίπανση με ανόργανα λιπάσματα. Η καλλιέργεια συγκομίζεται το Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Η συγκομιδή πρέπει να αφαιρεθεί πριν από τον πρώτο παγετό.
Βιταμίνη κολοκύθας - η όψιμη ποικιλία ωρίμανσης. Τα μεγάλα, ελαφρώς νευρώδη, ελαφρώς επιμήκη φρούτα ωριμάζουν περίπου 130 ημέρες μετά τη φύτευση. Το μέγεθος των καρπών φτάνει το βάρος των 7 κιλών και τα αντίγραφα των 5 λιβρών - ένα κοινό πράγμα. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από ικανοποιητική διατήρηση της ποιότητας και δυνατότητα μεταφοράς.
Ανοιχτό πορτοκαλί ή κιτρινωπό λεπτό φλοιό κρύβει την τραγανή σάρκα μιας πυκνής, αλλά λεπτής υφής με πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Το στρώμα ινώδους πολτού κάτω από το κρούστα φτάνει τα 10 εκατοστά. Τα ώριμα φρούτα σε μεγάλες ποσότητες περιέχουν καροτένιο και σάκχαρα και επομένως χρησιμοποιούνται σε παιδικές τροφές και σε θεραπευτικές διατροφές. Από χαρτοπολτό παρασκευάστε χυμό, πουρέ πατάτες, γλυκά, άλλα πιάτα βιταμινών. Υψηλή ποιότητα γεύσης επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε το ζωντανό κρέας.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Pearl
Τα φυτά χαρακτηρίζονται από ισχυρή ανάπτυξη, η καθεμία δίνει μέχρι και 6 βλαστοί, καθένα από τα οποία αποτελεί καρπό. Το βάρος ενός οβάλ φρούτου μπορεί να φτάσει τα 6, μερικές φορές 8 κιλά, αλλά όχι λιγότερο από 3 κιλά.
Ο φλοιός είναι λεία, λεπτή, πορτοκαλί. Κάτω από αυτό ένα παχύ στρώμα από πολτό ένα σκούρο πορτοκαλί χρώμα. Μία μικρή φωλιά σπόρου σχηματίζεται στο άνω τρίτο του καρπού, το υπόλοιπο μέρος καταλαμβάνεται από πολτό.
Η αγροτεχνική καλλιέργεια είναι η ίδια όπως και για άλλες κολοκύθες με μοσχοκάρυδο. Η μόνη παρατήρηση, το όνομα στο μυαλό το σχηματισμό ενός ισχυρού θάμνου, συνιστάται να αφήσετε το διάστημα μεταξύ των φυτών τουλάχιστον 60 cm. Ανέχει μια μείωση της θερμοκρασίας. Η καλλιέργεια ωριμάζει σε 100-120 ημέρες - αυτή είναι η μεσαία εποχή ποικιλία.
Η κολοκύθα είναι καλά διατηρημένη και ακόμη βελτιώνει τη γεύση κατά την ωρίμανση, αν και μετά από έξι μήνες αποθήκευσης η ποιότητα των φρούτων αρχίζει να επιδεινώνεται. Από τον πολτό, πλούσιο σε υδατάνθρακες, καροτίνη, βιταμίνες και χρήσιμα μικρο και μακροσώματα, ετοιμάστε πιάτα για παιδικές τροφές, νόστιμα γεύματα και ποτά με χαμηλές θερμίδες.
Σύγκριση δύο ποικιλιών μοσχοκάρυδο
Για να συγκρίνουμε τις δύο ποικιλίες - βιταμίνη και μαργαριτάρι - θα δημιουργήσουμε ένα τραπέζι οπτικής
| Butternut Squash Ποικιλία | Βιταμίνη | Pearl |
| Εμφάνιση της εγκατάστασης | Μεγάλα βήματα μέχρι 6 μ | Λίγες βλεφαρίδες |
| Προτιμώμενα εδάφη | Φωτεινό αργιλώδες και αμμώδες | Φωτεινό αργιλώδες και αμμώδες |
| Συνθήκες θερμοκρασίας | Θερμά αγάπη | Θερμά αγάπη |
| Μέθοδοι προσγείωσης | Σπόροι στα πηγάδια, φυτά | Σπόροι στα πηγάδια, φυτά |
| Ποσότητα φρούτων σε ένα φυτό | 2-3 | Έως 6 |
| Όροι ωρίμανσης | 125-130 ημέρες, αργά ώριμα | 100-120 ημέρες, μεσαία σεζόν |
| Μορφή φρούτων | Ελαφρώς επιμήκη, ελαφρώς ραβδωτή | Οβάλ, ομαλή |
| Βάρος εμβρύου | 5-7 κιλά | 3-6 κιλά, μερικές φορές μέχρι 8 κιλά |
| Χρώμα φλοιού | Ανοικτό πορτοκαλί, κιτρινωπό | Πορτοκαλί |
| Πάχος φλοιού | Λεπτό | Λεπτό |
| Χρώμα πολτού | Πλούσιο πορτοκαλί | Σκούρο πορτοκαλί |
| Βούρτσα συνοχή | Πυκνό τρυφερό, ινώδες | Πυκνό τρυφερό, ινώδες |
| Περιεκτικότητα σε ζάχαρη | Υψηλή | Υψηλή |
| Περιεκτικότητα σε καροτίνη | Υψηλή | Υψηλή |
| Μακροζωία και μεταφορά | Ικανοποιητική | Καλά |
| Συστάσεις για χρήση | Παιδικές τροφές, θεραπευτικές δίαιτες. Για την παρασκευή χυμών, πουρέ πατάτας, το ψήσιμο. Μπορεί να τρώγεται ωμά. | Παιδικές τροφές, θεραπευτικές δίαιτες. Για την παρασκευή χυμών, πουρέ πατάτας, το ψήσιμο. |
Η σύγκριση του μοσχοκάρυδου Βιταμίνη και Μαργαριτάρι δεν αποκάλυψε τα δραματικά πλεονεκτήματα ενός είδους έναντι του άλλου. Εάν ο Μαργαριτάρι ωριμάζει λίγο νωρίτερα, τότε η Βιταμίνη κερδίζει λίγο γεύση. Το μαργαριτάρι διατηρείται καλύτερα και περισσότερο.
Όσον αφορά την απόδοση και τη δυνατότητα μεταφοράς, αυτοί οι δείκτες είναι σχεδόν ίδιοι και στις δύο ποικιλίες. Τα φυτά αμφοτέρων των ποικιλιών απαιτούν τις ίδιες συνθήκες καλλιέργειας και συντήρησης, είναι θερμοφιλικές. Μόνο το σχήμα των φρούτων και τα μεγέθη τους διαφέρουν.
Η κολοκύθα Butternut διακρίνεται από έναν ζουμερό, πορτοκαλί πολτό με χαρακτηριστική ευχάριστη γεύση. Μεταξύ των καλλιεργειών κολοκύθας, οι ποικιλίες μόσχων έχουν ιδιαίτερα υψηλό επίπεδο περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Χάρη σε αυτά τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα, το μοσχοκάρυδο έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών.
Μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών μόσχου δυσκολεύει να επιλέξει και επομένως η ανάλυση των χαρακτηριστικών και των πλεονεκτημάτων που γίνεται σε αυτό το άρθρο, συγκρίνοντάς τα μεταξύ τους, θα καταστήσει δυνατή τη λήψη απόφασης για μια νέα εποχή.