Σε κάθε κήπο, υπάρχει ένας πολιτισμός που ονομάζεται δαμάσκηνο. Οι καρποί αυτών των δέντρων είναι πολύ νόστιμοι και ζουμεροί, αλλά, δυστυχώς, δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
Ως εκ τούτου είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε τον χρόνο ωρίμανσης και τους κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης.
Επίσης, σημαντικές ζημιές μπορεί να προκαλέσουν την πρόωρη αποδυνάμωση των φρούτων, η οποία μπορεί να αποφευχθεί γνωρίζοντας μερικά κόλπα.
Πίνακας περιεχομένων
Σε ποιο μήνα μπορείτε να συγκομίζετε από ένα δέντρο: στα Ουράλια, στη Σιβηρία και στην Κεντρική Ρωσία
Οι ποικιλίες των δαμάσκηνων έχουν διαφορετικούς όρους ωρίμανσης.Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει τον Ιούλιο, και αυτή η διαδικασία θα λήξει τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.
Πρώιμες ποικιλίες δαμάσκηνου - η περίοδος ωρίμανσής τους πέφτει στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Τέτοια δέντρα παράγουν άφθονες καλλιέργειες. Οι πιο σημαντικοί εκπρόσωποι είναι: πρωί, Opal, Renkold, ρεκόρ, κόκκινη μπάλα και πρώιμος ποταμός Zarechnaya.
Μεσογειακές ποικιλίες δαμάσκηνων - τέτοια φρούτα διαφέρουν σε εξαιρετική γεύση και άρωμα. Η ωρίμασή τους διαρκεί από τα μέσα Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Οι έμπειροι κηπουροί διακρίνουν τις ακόλουθες ποικιλίες: Μπλε δώρο, Zanyatnaya, Sukhanovskaya, Mashenka, Romain και Ανατολικό Σουβενίρ.
Καθυστερημένες ποικιλίες δαμάσκηνων - αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνότερα για συντήρηση, αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου και τα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι οι: Renkold Tambov, Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana και ο Πρόεδρος.
Η Ουραλία και η Σιβηρία είναι σημαντικά διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες από τις κεντρικές και νότιες περιοχές της Ρωσίας. Η περίοδος ωρίμανσης του δαμάσκηνου και της συγκομιδής στα Ουράλια και στη Σιβηρία πέφτει στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.
Θα ήθελα επίσης να σημειώσω ότι πολύ συχνά λόγω της έλλειψης θερμότητας και φωτός, τα δαμάσκηνα δεν ωριμάζουν σε πλήρη ωριμότητα.
Η περίοδος συγκομιδής δεν εξαρτάται από το χρώμα του καρπού.. Ο όρος ωρίμανσης καθορίζεται από την ποικιλία του δαμάσκηνου, όχι από το χρώμα του.
Πώς να αφαιρέσετε τα φρούτα ώστε να κρατηθούν περισσότερο;
Με τη σειρά για να κρατήσει τη συγκομιδή δαμάσκηνων όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες κατά τη συλλογή των φρούτων.
Η συμμόρφωση με αυτόν τον κανόνα θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο και προσπάθεια, καθώς και θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής του δαμάσκηνου. Μετά από όλα, είναι πολύ πιο εύκολο να συλλέξετε τα ξηρά φρούτα από το να τα προετοιμάσετε για ωρίμανση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Εάν συλλέγετε δαμάσκηνα, μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται οι καρποίτότε αυτή η διαδικασία θα αποτρέψει την απόρριψη και θα αυξήσει σημαντικά την ποσότητα της καλλιέργειας.
Κατά την απομάκρυνση των φρούτων στη χώρα, δεν πρέπει να είναι μαλακάΣτο σωστό βαθμό αυτό το φρούτο μπορεί να ωριμάσει σε ένα ξηρό και ζεστό μέρος.
Από τις επιδράσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος, το δαμάσκηνο προστατεύει το κερί από το δέρμα · συνεπώς, αν δεν είναι κατεστραμμένο, τότε η διάρκεια ζωής θα είναι πολύ μεγαλύτερη.
Τι να κάνετε: μην αγγίξετε ξανά το φρούτο κατά τη διάρκεια της αφαίρεσης θα πρέπει να αποκόπτονται με το στέλεχος ή να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι.
Είναι πολύ βολικό να τοποθετήσετε αμέσως τα φρούτα σε κουτιά ή δοχεία αποθήκευσης.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν οι ακόλουθες δημοσιεύσεις:
Η τεχνολογία συγκομιδής είναι απλή, αλλά πολλοί αγνοούν αυτήν την ακολουθία, γι 'αυτό και τα φρούτα που δεν έχουν αφαιρεθεί ακόμη από τους κλάδους θα είναι ακατάλληλα για αποθήκευση ή μεταφορά. Αρχίστε να μαζεύετε δαμάσκηνα από τα κατώτερα κλαδιάμετακινώντας από την άκρη του κλάδου στον κορμό.
Για να συλλέξετε φρούτα από την κορυφή του δέντρου, συνιστάται να χρησιμοποιείτε σκάλα ή σκάλα. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να σταθεί στα κλαδιά.
Τέτοιες ενέργειες συνεπάγονται όχι μόνο ζημιά στο δέντρο, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες στην υγεία με τη μορφή μώλωπες, εκδορές και ακόμη και κατάγματα.
Επίσης δεν μπορεί να κουνήσει ένα δέντρο, επειδή τα φτωχά φρούτα θα μπερδευτούν και δεν θα μπορέσουν να βρεθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τέτοια δαμάσκηνα μπορούν είτε να καταναλωθούν αμέσως είτε να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν συμπότες, μαρμελάδες ή χυμούς.
Για να διατηρηθούν τα φρούτα για μέχρι 2 μήνες, πρέπει να δημιουργηθούν άνετες συνθήκες.Αρχικά, είναι αναδιπλωμένα, χωρίς να προκαλούν μηχανικές βλάβες και χωρίς να διαγράφουν το κερί.
Η καλύτερη συσκευασία είναι τα ξύλινα κουτιά ή οι πλαστικοί δίσκοι με επένδυση από χαρτί. Στη συνέχεια θα πρέπει να έχετε μια άνετη θερμοκρασία από 0 έως -2 μοίρες και υγρασία 85%.
Όλα τα τα φθαρμένα δαμάσκηνα δεν πρέπει να αποθηκεύονταιθα αρχίσουν να σαπίζουν και να σαπίσουν πολύ γρήγορα.
Έτσι, η καλλιέργεια ωριμάζει ανομοιογενώς αφαιρέστε το φρούτο είναι καλύτερο σε 2-3 δόσεις.
Γιατί το δαμάσκηνο πέφτει πρόωρα;
Συχνά συμβαίνει ότι τα φρούτα, χωρίς να περιμένουν την πλήρη ωρίμανση, αρχίζουν να πέφτουν από το δέντρο. Εξαιτίας αυτού, μπορείτε να χάσετε το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας, οπότε είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε τα αίτια της απόρριψης δαμάσκηνων. Γιατί πέφτουν τα φρούτα;
Έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο έδαφος μπορεί να οδηγήσει σε πλήρη πτώση των καρπών. Λιπάρετε το δαμάσκηνο πρέπει να είναι σύμφωνα με ένα ειδικό σχέδιο. Επίσης, αν επιθεωρήσετε έγκαιρα τα δέντρα, μπορείτε να προσδιορίσετε ποιο στοιχείο λείπει.
Στην περίπτωση αυτή όταν υπάρχει λίγο κάλιο στο έδαφος, τα κλαδιά καθίστανται πιο αδύναμα και δεν μπορούν να αντέξουν το βάρος των ώριμων φρούτων.
Όταν το έδαφος είναι χαμηλό σε άζωτο, τα δαμάσκηνα μπορεί να μην ωριμάσουν καθόλου, επειδή λόγω της έλλειψης αυτού του στοιχείου, το δέντρο αρχίζει να αναπτύσσεται πιο αργά, τα φύλλα γίνονται κίτρινα, οι ωοθήκες είναι πολύ μικρές και γρήγορα καταρρέουν.
Το σύστημα ρίζας δαμάσκηνου βρίσκεται πολύ κοντά στην επιφάνεια της γης και γι 'αυτό είναι απαραίτητο να τροφοδοτεί πολύ περισσότερο το δέντρο. Έλλειψη υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε τεμαχισμό των φρούτων και στην αποβολή τους σε άθικτη μορφή.
Μια άλλη αιτία της απόρριψης δαμάσκηνων μπορεί να είναι επίθεση διαφόρων παρασίτων εντόμων. Μπορούν να βλάψουν τόσο το δέντρο στο σύνολό του όσο και τους καρπούς του:
- Δαμάσκηνο - τοποθετεί τα αυγά στους καρπούς των δαμάσκηνων την άνοιξη και οι νεαρές κάμπιες αρχίζουν να τρέφονται ενεργά στις ωοθήκες. Λόγω αυτού, υπάρχει μια σημαντική απώλεια της καλλιέργειας ή η απόρριψή της σε μια άθικτη μορφή στις αρχές του καλοκαιριού.
- Κυπρίνος Cox - αυτές οι πεταλούδες αρχίζουν να πετούν πάνω από το δέντρο περίπου μια εβδομάδα μετά την άνθιση, τοποθετώντας τα αυγά τους στον σπόρο του καρπού. Οι κάμπιες του crowncrest καταβροχθίζουν το δαμάσκηνο από το εσωτερικό, έτσι οι ενέργειές τους είναι συχνά δύσκολο να προσδιοριστούν, περνάνουν απαρατήρητες μέχρι να αρχίσουν να πέφτουν οι καρποί, στις αρχές Ιουνίου.
- Πριγκίπισσα δαμάσκηνου - οι προνύμφες των εντόμων αυτών εισέρχονται στις ωοθήκες και αρχίζουν να τρέφονται με τη σάρκα και τα οστά που δεν είναι ακόμα ισχυρά. Εξαιτίας αυτών, εξακολουθούν να ρίχνουν πράσινα φρούτα.
Τι πρέπει να κάνετε για να αποφύγετε την αποβολή;
Για να μην χάσετε ένα σημαντικό μέρος της καλλιέργειας δαμάσκηνων, είναι απαραίτητο να φροντίσετε σωστά το δέντρο και να εκτελέσετε εγκαίρως όλες τις απαραίτητες διαδικασίες.
Έγκαιρη και άφθονη επίδεσμος αναπληρώστε την παροχή θρεπτικών συστατικών και το δέντρο θα έχει περισσότερη δύναμη για να σχηματίσει και να ωριμάσει το φρούτο. Επιπλέον, το εύφορο έδαφος θα βοηθήσει ώριμα δαμάσκηνα, όσο το δυνατόν περισσότερο για να παραμείνουν στα κλαδιά.
Πρέπει επίσης να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση του δέντρου και αν βρείτε σημεία έλλειψης ενός στοιχείου, θα πρέπει να το κάνετε αμέσως.
Η ξηρότητα του εδάφους είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους τα φρούτα αρχίζουν να θρυμματίζονται. Επομένως πολύ είναι σημαντικό να μην χάσετε το χρόνο του ποτίσματος, μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει, δημιουργήστε σωστά ένα χρονοδιάγραμμα για αυτή τη διαδικασία.
Κατά μέσο όρο, το δαμάσκηνο ποτίζεται 3-5 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανθοφορίας και καρποφορίας.
Ωστόσο, αυτός ο δείκτης μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί ανάλογα με τους ακόλουθους δείκτες:
- ποσότητα καθίζησης ·
- επίπεδο υγρασίας αέρα.
- επίπεδο υπόγειων υδάτων ·
- Επίσης, η παρουσία άλλων φυτεύσεων σε παρακείμενες περιοχές μπορεί να επηρεάσει την αφθονία της άρδευσης.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το πότισμα του δαμάσκηνου με ειδικές γλάστρες.που έχουν σκάψει σε επίπεδο κορώνας. Το βάθος του πρέπει να είναι 40-60 εκατοστά.
Για να διατηρήσετε την υγρασία περισσότερο, είναι απαραίτητο να στρώσετε το έδαφος γύρω από τον κορμό ενός δέντρου, εμποδίζοντας το να στεγνώσει.
Επίσης, για να αποφευχθεί η πτώση των φρούτων δαμάσκηνων, πρέπει να ξέρετε πώς να καταπολεμήσετε τα παράσιτα των εντόμων.
Δαμάσκηνο - για να αποφευχθεί η γονιμοποίηση των προνυμφών, συνιστάται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου να κρέμονται στις παγίδες φερομόνων δέντρων, οι οποίες έχουν καταστρεπτική επίδραση στους άνδρες.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάφορες χημικές ουσίες, όπως "Fitoverm" ή "Karbofos".
Κυπρίνος Cox - για να απαλλαγούμε από έντομα, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζουμε τα επηρεαζόμενα δέντρα με "Confidor" ή "Dantop".
Αυτή η διαδικασία εκτελείται αμέσως μετά την άνθηση και επαναλαμβάνεται μετά από 10-15 ημέρες. Για έναν πιο αποτελεσματικό αγώνα θα πρέπει να συλλέξετε και να κάψετε ολόκληρο το μαντήλι.
Ως προληπτικό μέτρο, έμπειροι κηπουροί συστήνουν ψεκασμό ενός δέντρου με νερό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού των πεταλούδων.
Plum Sawer - Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα παράσιτα ψεκάζοντας το δέντρο με εντομοκτόνα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού ροζ οφθαλμών.
Τα δαμάσκηνα δίνουν μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή, την οποία μπορείτε να αρχίσετε να συγκομίζετε στα μέσα Ιουλίου και να τελειώσετε να τρώτε φρούτα στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Για να διατηρήσετε τα δαμάσκηνα όσο το δυνατόν περισσότερο και αποτρέψτε τους από την πτώση., πρέπει να ακολουθήσετε όλες τις παραπάνω συμβουλές.