Το δαμάσκηνο θεωρείται φυσικό υβρίδιο αγκάθι και κεράσι δαμάσκηνων. Εφαρμόζεται στην ιατρική, την κοσμετολογία και φυσικά στο μαγείρεμα.. Το δαμάσκηνο βρίσκεται σχεδόν σε κάθε κήπο, χάρη στην ευχάριστη γεύση του.
Αναπτύσσεται σε όλες τις ηπείρους εκτός από την Ανταρκτική. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, περίπου 2000 ποικιλίες εκτράφηκαν μεταξύ των εγχώριων δαμάσκηνων. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε προσεκτικά τι είναι τα οφέλη και ποια βλάβη μπορεί να στραγγίξει την υγεία των ανδρών και των γυναικών.
Πίνακας περιεχομένων
- Δαμάσκηνο - φρούτα ή μούρο;
- Θεραπεία και ευεργετικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία
- Ενεργειακή αξία και θρεπτικά συστατικά
- Χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: τα οφέλη και η βλάβη
- Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική για άνδρες και γυναίκες
- Δαμάσκηνο: αρνητικές επιδράσεις στο σώμα και αντενδείξεις
- Χαρακτηριστικά της χρήσης των δαμάσκηνων δαμάσκηνων
Δαμάσκηνο - φρούτα ή μούρο;
Το δαμάσκηνο είναι ένα δέντρο φρούτων που ωριμάζει σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη. Τα φρούτα της είναι odnokostianka επιμήκη, η οποία καλύπτεται με ένα λεπτό, συνήθως μπλε δέρμα.
Τα δαμάσκηνα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, αλλά τα πιο ζουμερά πωλούνται από τον Μάιο μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Όταν επιλέγετε φρούτα ακολουθήστε απλούς κανόνες:
- δώστε μακριά προτιμώμενα ελαστικά φρούτα με ένα παχύ δέρμα, ανεξάρτητα από το χρώμα - κίτρινο, μαύρο, λευκό, κόκκινο ή μπλε?
- να αποκλείσει την παρουσία κατεστραμμένων ή ανώριμων περιοχών ·
- επιλέξτε τα φρούτα που καλλιεργούνται σε φυσικές συνθήκεςκαι όχι σε θερμοκήπια.
- αρνούνται από την αγορά πολύ μαλακών δαμάσκηνων που καλύπτονται με ένα λεπτό κέλυφος.
Θεραπεία και ευεργετικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία
Πρακτικά χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του δαμάσκηνου - λουλούδια, φλοιούς, φύλλα, σπόροι και ώριμα φρούτα. Λόγω της σύνθεσής του, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα έχουν τις ακόλουθες ωφέλιμες ιδιότητες.:
- Βελτίωση μνήμης. Συνδέεται με την εξουδετέρωση των κατεστραμμένων κυττάρων.
- Προστασία των αγγείων και καθαρισμός των πλακών χοληστερόλης. Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
- Αντιπυρετικό αποτέλεσμα όταν χρησιμοποιείται σε ξηρή μορφή.
- Ενίσχυση της ασυλίαςλόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C.
- Ρύθμιση της ισορροπίας νερού-αλατιού, έκκριση περίσσειας υγρού.
- Διατηρήστε την υγεία των ματιών και οπτική οξύτητα, ενίσχυση της βλεννογόνου μεμβράνης.
- Πρόληψη ασθενειών όπως αρθρίτιδα, καρδιακή προσβολή, καρκίνο, άσθμα.
- Διέγερση του γαστρεντερικού σωλήνα, αυξημένη όρεξη, μείωση του επιπέδου του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι.
- Προστασία του νευρικού συστήματος, εξομάλυνση του ύπνου, απαλλαγή από το άγχος.
- Μάσκες δαμάσκηνου χρησιμοποιούνται για καλλυντικούς σκοπούς. Επιστρέφουν την ελαστικότητα του δέρματος, έχουν καλή αντιγηραντική δράση.
- Επούλωση της πληγής όταν χρησιμοποιείται ζωμός.
- Μειωμένο άγχος, αυξημένη παραγωγή σεροτονίνης.
- Με έλλειψη σιδήρου αναιμία.
- Μείωση κινδύνου καρδιακή προσβολή.
- Επέκταση της νεολαίας και τη μακροζωία.
Οι αθλητές ενθαρρύνονται να συμπεριλαμβάνουν δαμάσκηνα στην καθημερινή διατροφή τους.. Το κάλιο που περιέχεται στη σύνθεση συμβάλλει στη συστολή μυών μετά από ενεργές προπονήσεις.
Ενεργειακή αξία και θρεπτικά συστατικά
Οι άνθρωποι συχνά θέτουν το ερώτημα: "Πόσες θερμίδες περιέχονται στα δαμάσκηνα και μπορούν να καταναλωθούν ενώ ακολουθούν μια δίαιτα;" Η μέση θερμιδική περιεκτικότητα ενός δαμάσκηνου είναι 42 κιλά θερμίδων ανά 100 γραμμάρια (3 τεμάχια). Αυτός ο καρπός είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων που έχει εξαιρετικές ικανότητες καθαρισμού.. Αυτό το χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να απαντήσετε στη συναρπαστική ερώτηση: "Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος στα δαμάσκηνα;" Περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο και άλλα στοιχεία. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα αποξηραμένα δαμάσκηνα (δαμάσκηνα) είναι πιο θερμιδικά από τα φρέσκα - 255 kcal.
Ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνη Ρ, η οποία έχει ιδιαίτερη αξία για τον οργανισμό. Με τη βοήθειά του μειώνεται η ευθραυστότητα και η ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων. Η βιταμίνη διατηρείται ακόμα και μετά την επεξεργασία των καρπών.
Οι ευεργετικές ιδιότητες των δαμάσκηνων λόγω της σύνθεσής τους:
- Βιταμίνη C. Ασχολείται άμεσα με τις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, την απορρόφηση του σιδήρου, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Μολυβδαίνιο.
- Πυριτίουπου είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου.
Συνιστάται να τρώτε δαμάσκηνα ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα και ποτά κατά το πρώτο μισό της ημέρας, τουλάχιστον 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Στην περίπτωση αυτή, η ζάχαρη θα δαπανηθεί για τις ανάγκες του σώματος, και δεν προορίζεται για εφεδρεία. Οι υπερβολικοί υδατάνθρακες μπορούν να οδηγήσουν σε συσσώρευση λίπους.
Στο μαγείρεμα, το δαμάσκηνο χρησιμοποιείται για να κάνει μαρμελάδα, μαρμελάδα, αρωματισμένο ζελέ. Το καρύκευμα παρασκευάζεται από τα φρούτα, καθώς και η ευχάριστη βότκα και το κρασί.
Χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: τα οφέλη και η βλάβη
Όλες οι έγκυες το γνωρίζουν τα δαμάσκηνα και ειδικά τα δαμάσκηνα συμβάλλουν στην καταπολέμηση των καθυστερήσεων στα κόπρανα. Οι γυναίκες στην περίοδο αναμονής του μωρού συχνά ακολουθούν δυσκοιλιότητα. Αρκεί να φάτε αρκετά φρούτα την ημέρα για να απαλλαγείτε από αυτό το πρόβλημα.
Οι ωφέλιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων δεν τελειώνουν εκεί. Τι άλλο είναι η χρήση; Ο καρπός περιέχει σημαντική βιταμίνη Ε, η οποία έχει ωφέλιμη επίδραση στον πλακούντα και την κατάσταση των αγγείων του..
Συχνά, οι έγκυες γυναίκες εγχέουν ένα δαμάσκηνο στη διατροφή τους για να μειώσουν τα αιμορραγικά ούλα. Το φυσικό αντιοξειδωτικό σας επιτρέπει να καθαρίζετε το σώμα μιας γυναίκας από τις ελεύθερες ρίζες. Μια μάσκα με βάση τον πολτό θα ενυδατώσει το δέρμα, θα απαλλαγούμε από τις ρηχές ρυτίδες.
Η χρήση των δαμάσκηνων με ατμό στο γάλα είναι αποτελεσματική από τους καλαμπόκι και τους κάλους.. Μέσα επιβάλλουν τη νύχτα. Το πρωί, το δέρμα μαλακώνει σημαντικά και μετά από μερικές συνεδρίες το πρόβλημα εξαφανίζεται.
Η παρουσία φολικού οξέος στο νεροχύτη έχει ιδιαίτερη αξία. Η υδατοδιαλυτή βιταμίνη είναι υπεύθυνη για την απουσία ελαττωμάτων στην ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα στο έμβρυο.
Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική για άντρες και γυναίκες
Οι παραδοσιακοί θεραπευτές δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στο δαμάσκηνο. Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες:
- αφέψημα των λουλουδιών με ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.
- αποφλοιωμένο φλοιό και τα κλαδιά έχουν έντονο αντιφλεγμονώδες, αποχρεμπτικό και στυπτικό αποτέλεσμα.
- χυμό δαμάσκηνου με ένα κρύο?
- έγχυση φύλλων και λουλουδιών Το δαμάσκηνο είναι αποτελεσματικό στη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, καθώς και στην τριχόπτωση.
- βήματος με ουρολιθίαση και εξάνθημα στην επιφάνεια του δέρματος.
Ως λαϊκό φάρμακο, μια μεγάλη εξάπλωση δαμάσκηνο τσαγιού. Τα οφέλη εκδηλώνονται με έντονο ηρεμιστικό, ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Με κανονική χρήση θα χαλαρώνει και θα ανακουφίζει το συσσωρευμένο άγχος.
Δαμάσκηνο: αρνητικές επιδράσεις στο σώμα και αντενδείξεις
Η υπερβολική κατανάλωση δαμάσκηνων είναι επικίνδυνη ακόμη και για ένα υγιές άτομο. Συχνά σημείωμα διάρροια, αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, εμφάνιση καούρα.. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η βλάβη από τους καρπούς συνδέεται με την ακινητοποίηση της χρήσης του.
Ιδιαίτερη προσοχή κατά την κατανάλωση δαμάσκηνων πρέπει να τηρούνται από τους ανθρώπους:
- με διαβήτη και σοβαρή παχυσαρκία, λόγω των υψηλών επιπέδων ζάχαρης.
- αντενδείξεις κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της γαστρίτιδας με αυξημένη οξύτητα.
- με συστηματική φλεγμονώδεις ασθένειες των αρθρώσεων και των μυώνη ουρική αρθρίτιδα, η παρουσία πέτρες στη χοληδόχο κύστη.
- άτομο δυσανεξία;
- θηλάζουσες μητέρες, επειδή η κατανάλωση δαμάσκηνου μπορεί να προκαλέσει διάρροια και κολικούς στα μωρά. Εξαιρούνται τα φρούτα, τόσο σε φυσική όσο και σε ξηρή μορφή.
Ένας μεγάλος αριθμός δαμάσκηνων, που τρώγονται από παιδιά, προκαλεί διαταραχή του εντέρου, καθώς και πόνο στην επιγαστρική περιοχή.
Τα παιδιά κάτω των 3 ετών δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν φρέσκα φρούτα.. Οι παιδίατροι επιτρέπουν την προσθήκη μικρής ποσότητας πουρέ δαμάσκηνου σε κατσαρόλες, τυρόπηγμα.
Πριν από τη χρήση, τα δαμάσκηνα πρέπει να πλυθούν καλά. Το δέρμα τους είναι πάντα καλυμμένο με μαγιά.Μη χρησιμοποιείτε φρούτα με μούχλα και άλλες αλλοιώσεις.
Χαρακτηριστικά της χρήσης των δαμάσκηνων δαμάσκηνων
Στην ανατολική ιατρική, ευρέως χρησιμοποιούμενα εργαλεία που προετοιμάζονται με βάση τις κοιλότητες. Το βάμμα του δαμάσκηνου παρουσιάζει θετικά αποτελέσματα στη θεραπεία της βρογχίτιδας, του παρατεταμένου βήχα, της πρόληψης του καρκίνου.
Όπως και με κάθε άλλο φρούτο, οι δαμάσκηνοι περιέχουν αμυγδαλίνη. Κάτω από τη δράση των ενζύμων της γαστρεντερικής οδού, η ουσία σχηματίζει πρωσικό οξύ, σε μεγάλες δόσεις επικίνδυνες για το σώμα. Η θερμική επεξεργασία οδηγεί στην καταστροφή επιβλαβών ουσιών.
Από τους σπόρους δαμάσκηνα παίρνουν τα λιπαρά έλαια, τα οποία χρησιμοποιούνται στην ίδια τιμή με το αμύγδαλο. Έχουν έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το λάδι έχει πικρό άρωμα πικρού αμυγδάλου.
Για ιατρικούς σκοπούς, δεν χρησιμοποιούν τα ίδια τα οστά, αλλά τους πυρήνες τους.. Στην ιδανική περίπτωση, συνιστάται η καθημερινή χρήση τους, αλλά είναι απαραίτητη η προκαταρκτική διαβούλευση των γιατρών.Γύρω από τη χρήση των πέτρινων δαμάσκηνων, υπάρχουν συχνά συζητήσεις για την ασφάλειά τους.
Με την εύλογη χρήση αυτού του προϊόντος, είναι δυνατό να βελτιωθεί η υγεία, να βελτιωθεί η ευεξία, καθώς και να καθαριστεί το σώμα. Η χαρά και η καλή διάθεση.