Πλήρης περιγραφή της ποικιλίας των μήλων Antonovka

Αρχική σελίδα » Ο κήπος » Δέντρα » Μήλα » Οι ποικιλίες μήλων

Η ποικιλία μήλων Antonovka είναι από τα πιο κοινά στην επικράτεια της Ρωσίας, της Λευκορωσίας, της Ουκρανίας για πολύ καιρό. Και οφείλει την εμφάνισή της ως επί το πλείστον όχι στους κτηνοτρόφους, αλλά στους εραστές κηπουρών. Ανήκει στην κατηγορία της εθνικής επιλογής. Με την περιγραφή και τις κριτικές των κηπουρών σχετικά με αυτή την ποικιλία, μπορείτε να βρείτε παρακάτω.

Η ιστορία της εμφάνισης της ποικιλίας

Παρά τη δημοτικότητά του, η Antonovka ανήκει σε αυτές τις ποικιλίες, η εμφάνιση των οποίων δεν είναι ακριβώς γνωστή. Πιστεύεται ότι είναι τυχαία υβρίδιο μιας ποικιλίας με μια μηλόφυτη δασική μηλιά.

Πιστεύεται ότι ήρθε από τις περιοχές Kursk ή Tula. Αυτή η ποικιλία περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1848 από τον N.I. Krasnoglazov στο έργο του "Κανόνες για την καλλιέργεια φρούτων σε ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπια, θερμοκήπια."

Το 1896 S.V. Ο Batov (που ζούσε εκείνη την εποχή στη Τούλα) παρουσίασε την Antonovka της Τούλας (με διαφορετικό τρόπο, το "The Spirit") στην έκθεση του Nizhny Novgorod. Σύμφωνα με τον ίδιο, η μηλιά πήρε το όνομά της Antonovka για λογαριασμό του κηπουρού Αντόνιο, ο οποίος την έφερε για πρώτη φορά στην αρχαιότητα. Και το όνομα "ορείχαλκος" εμφανίστηκε λόγω του ισχυρού αρώματος ("πνεύμα") του καρπού.

Αλλά την ίδια στιγμή, η ποικιλία Antonovka δεν περιγράφηκε σε κανένα από τα μητρώα A.T. Bolotov (υπάρχουν μόνο τέσσερις), η οποία περιείχε περισσότερα από 660 ονόματα ποικιλιών μήλου και αχλαδιού. Και το 1906 στο βιβλίο του "Άτλας των Φρούτων" A.S. Ο Grebnitsky έγραψε ότι η Antonovka διαζευγμένος για πολύ καιρό, αλλά ο τόπος καταγωγής της είναι άγνωστος.

Για να εξηγήσουμε αυτά τα δύο διαφορετικά γεγονότα, υπάρχει μια θεωρία που Antonovka στο μητρώο Bolotov ήταν ακόμα, αλλά με διαφορετικό όνομα. Εκείνη την εποχή ήταν δύσκολο να κατανοήσουμε τις ποικιλίες, υπήρξε σύγχυση στα ονόματά τους. Το ίδιο εργοστάσιο σε διαφορετικές περιοχές θα μπορούσε να καλείται διαφορετικά. Και ο ίδιος ο Bolotov δεν απέκλεισε μια τέτοια πιθανότητα.

Ως χωριστή ποικιλία Antonovka διατέθηκε τον 19ο αιώνα.. Στο βιβλίο "ρωσικά μήλα" pomolog M.V. Ο Rytov ταυτοποίησε και περιέγραψε 17 ποικιλίες. Και το 1929, Ι.ν. Ο Michurin ανέφερε 26 "ποικιλίες" του Antonovka. Το 1981, στην δημοσίευση του Ε.Ν. Ο «κατάλογος ποικιλιών μήλων» του Sedov τόνισε ότι ένας τόσο μεγάλος αριθμός ποικιλιών εμφανίστηκε λόγω της δημοτικότητας του Antonovka στους κηπουρούς.

Antonovka ποικιλίες: χρυσό, imrus, bogatyr και άλλα

Επί του παρόντος με βάση Antonovka συνηθισμένο δημιουργήθηκε 25 ποικιλίες. Μεταξύ αυτών είναι:

• Χρυσό
• Imrus
• Bogatyr
• Μνήμη ενός πολεμιστή
• Cherry
• Orlov
• Φιλία των λαών
• Μάρτιος.

Περιοχές του μήλου

Σήμερα η Antonovka βρίσκεται στις περιοχές Ρωσίας της Μόσχας, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezhsky, Penza, Kaluga, Tula, καθώς και στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία.

Ορισμένες ποικιλίες καλλιεργούνται ακόμη και στα Altai, Ουράλια, Σιβηρία και Άπω Ανατολή.

Περιγραφή δέντρου

Το δέντρο Antonovka είναι έντονο, με οβάλ κορώνα. Με την πάροδο του χρόνου, γίνεται σφαιρικό και εκτεταμένο. Οι κύριοι κλάδοι αυξάνονται και με την πάροδο των ετών επεκτείνονται στις πλευρές. Αυτή η διαδικασία ξεκινά ταυτόχρονα με καρποφορία. Τα υποκαταστήματα και οι νεαροί βλαστοί καλύπτονται με καφέ φλοιό.

Τα φύλλα είναι λαμπερά πράσινα, επιμήκη, οδοντωτά στα άκρα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, λευκές ή ροζ χρωματισμένες.

Φρούτα

Antonovka ανήκει στις αρχές του χειμώνα ή αργά φθινόπωρο ποικιλίες. Συνήθως οι καρποί αρχίζουν να συλλέγονται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου.. Το Antonovka Ordinary αναφέρεται στα πιο καρποφόρα δέντρα. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς μετά από 7-8 χρόνια (μετά την εκκόλαψη). Όσον αφορά τα υποκείμενα ντόπιων, η πρώτη καλλιέργεια μπορεί να συλλεχθεί ήδη 2 χρόνια μετά την αποβίβαση.

Οι καρποί της Antonovka συνηθισμένο μεγάλο με στρογγυλεμένο σχήμα. Στο κάτω μέρος των πλευρών είναι έντονα έντονα. Κατά την περίοδο ωρίμανσης έχουν ένα πράσινο χρώμα με μια κίτρινη χροιά. Κατά την αποθήκευση είναι απολύτως κίτρινοΗ ίδια η σάρκα είναι ελαφριά, γλυκιά, με έντονη ξινή γεύση.

Antonovka χρυσό για την ωρίμανση μπορεί να αποδοθεί ακόμα και στις καλοκαιρινές ποικιλίες. Τα φρούτα της είναι γλυκά και μαλακά. Τα μεμονωμένα μήλα μπορούν να φτάσουν σε βάρος 160 γραμμάρια. Και αρχίζουν να συλλέγουν στο άλογο του Αυγούστου.

Παραγωγικότητα και όροι συλλογής φρούτων

Ο αριθμός των μήλων αυξάνεται καθώς μεγαλώνει το δέντρο. Μέχρι 200 ​​κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο ηλικίας είκοσι ετών. (200 kg / ha). Υπήρχαν περιπτώσεις όπου από ένα δέντρο Antonovka συλλέγονται μέχρι 500-1000 κιλά μήλων. Στην αρχή, η καρποφορία είναι τακτική. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, γίνεται περιοδική (μία φορά κάθε δύο χρόνια).

Antonovka φρούτα ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου - Οκτωβρίου. Η κύρια λεπτότητα είναι η συλλογή των μήλων πριν από τον πρώτο παγετό και ωριμάζουν σε δροσερό μέρος. Τα μήλα είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν εμφανίζεται μια κιτρινωπή απόχρωση στο χρώμα τους, αλλά η υφή εξακολουθεί να είναι πυκνή.

Για να κρατήσετε τα φρούτα περισσότερο, πρέπει να τα παραλάβετε με το χέρι.. Εάν κουνήσετε το δέντρο, τα μήλα πέφτουν και χτυπάνε στο έδαφος. Και σε αυτές τις θέσεις στο μέλλον θα αρχίσει να επιδεινώνεται.Συγκεντρώστε τα φρούτα σε ξύλινα κουτιά ή καλάθια, και πλαστικά κουβάδες θα κάνουν.

Αποθήκευση της Apple

Τρεις φορές η αξία της ποικιλίας - η διάρκεια αποθήκευσηςο οποίος φτάνει τους 3 μήνες. Με την κατάλληλη φροντίδα και θεραπεία, αυτή η περίοδος μπορεί να αυξηθεί σε 4 μήνες.

Η ιδιαιτερότητα είναι ότι ο χρόνος αποθήκευσης εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης. Για παράδειγμα, τα μήλα που συλλέγονται στις βόρειες περιοχές αποθηκεύονται εύκολα για τέσσερις μήνες. Και με την πάροδο του χρόνου, το γούστο τους βελτιώνεται μόνο. Αλλά οι καρποί από τις νότιες περιοχές επιδεινώνονται γρηγορότερα.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της Antonovka είναι τα εξής:

• Καλό προσαρμοστικότητα σε διάφορες περιοχές
• Υψηλή απόδοση
• Αντοχή στις ασθένειες και τους παγετούς
• Υψηλή εμπορία καρπών
• Μοναδικό γεύση και άρωμα
• Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν νωπά, εμποτισμένα και μετά την επεξεργασία
• Οι καρποί έχουν πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. είναι καλά αντιοξειδωτικά.

Όπως όλα τα φυτά, Antonovka έχει τα μειονεκτήματά του:

• Φρούτα είναι περιοδικό
• Φρούτα δεν είναι όλες οι ποικιλίες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η επικονίαση

Το Antonovka είναι ένα δέντρο που έχει μολυνθεί από μόνη της, δηλαδή χρειάζεται επικονιαστές. Κατάλληλο για αυτό το σκοπό:

• Σαφράν Pepin
• Welsey
• Φθινόπωρο ριγέ
• Γλυκάνισο.

Προσγείωση

Στο μεγαλύτερο έδαφος της Ρωσίας, το Antonovka φυτεύεται μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου.. Φυτεύονται αργότερα φυτά μπορεί να μην έχουν το χρόνο να εγκατασταθούν. Εάν προγραμματίζεται η φύτευση της άνοιξης, τότε ο καλύτερος χρόνος για αυτό είναι το τέλος Απριλίου. Σε αυτή την περίπτωση, η θέση για το δενδρύλλιο είναι καλύτερα να προετοιμαστεί το φθινόπωρο.

Η τρύπα προετοιμάζεται με μέγεθος περίπου 1 μέτρου σε διάμετρο και έως 80 εκατοστά σε βάθος. Αυτό γίνεται μερικές εβδομάδες πριν από την προσγείωση. Αυτό θα βοηθήσει το σπορόφυτο να ριζώσει πιο εύκολα, έτσι ώστε το δέντρο να αρχίσει να αποδίδει καρπούς νωρίτερα.

Κατά τη διάρκεια της φύτευσης, η κοτσίδα τοποθετείται στον πυθμένα του λάκκου και είναι καλά ποτισμένη. Τοποθετείται ένας πείρος με μήκος μεγαλύτερο από το επίπεδο του εδάφους. Ένα γόνιμο στρώμα εδάφους με λιπάσματα (ορυκτά και οργανικά) ύψους μέχρι 20 εκατοστά χύνεται στην κορυφή. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο κατεβαίνει και καλύπτεται με γη.Ταυτόχρονα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τις ρίζες, ώστε να μην τις βλάψετε. Για να πάρετε όλες τις θρεπτικές ουσίες στις ρίζες, αφαιρέστε όλα τα φύλλα από το δενδρύλλιο.

Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να ταφεί ο λαιμός της ρίζας. Όταν το δενδρύλλιο είναι σχεδόν πλήρως γεμάτο, είναι απαραίτητο να το τραβήξει λίγο. Λόγω αυτού, ο λαιμός της ρίζας θα ανέβει ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους, και δεν θα υπάρχει αέρας μεταξύ των ριζών. Το σπορέλαιο συνδέεται με έναν στρόφιγγα. Στη συνέχεια, το έδαφος είναι άφθονα ποτισμένο, mulched. Κατά το πρώτο ή δύο μήνες ποτίζονται εβδομαδιαίως.

Τα φυτά Antonovka φυτεύονται σε απόσταση μεγαλύτερη από 1 μέτρο η μία από την άλλη.

Φροντίδα

Antonovka αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε σπάνια εδάφη, όπου συνήθως προκύπτουν προβλήματα κηπουρικής. Αλλά, φυσικά, χρειάζονται τη σωστή φροντίδα.

Μετά από έντονες βροχοπτώσεις, το έδαφος κοντά στο δέντρο πρέπει να αερίζεται.. Αυτό μπορεί να γίνει με συνηθισμένες πιρούνες ή με μεταλλική ράβδο, απλά διάτρηση του εδάφους σε βάθος 30 cm. Κατά τη διάρκεια περιόδου ξηρασίας και υψηλών θερμοκρασιών, η Antonovka θα πρέπει να ποτίζεται άφθονα μία φορά την εβδομάδα.

Κατά το πρώτο έτος της ζωής, τα σπορόφυτα είναι ιδιαίτερα σημαντικά η σωστή φροντίδα. Περιλαμβάνει μερικά απλά βήματα:

• Κοστούμια λίπασμα
• Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
• Η χαλάρωση του εδάφους pristvolny κύκλος και την αφαίρεση των ζιζανίων
• Σε εύθετο χρόνο πότισμα
• Σωστό περικοπή.

Μια άλλη σημαντική διαδικασία είναι ο πολτοποίηση. Για πιο ώριμα φυτά, είναι δυνατό να σπείρουν τον κορμό του δέντρου με πράσινη κοπριά.

Γονιμοποίηση

Για καλύτερη καρποφορία, η μηλιά πρέπει να τροφοδοτείται 4 φορές το χρόνο:

• 1 επάνω επίδεσμο. Την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, Antonovka τροφοδοτείται με ουρία σε ποσότητα 50-500 g, ανάλογα με το μέγεθος και την ηλικία του δέντρου. Τα λιπάσματα απλώνονται στο έδαφος κάτω από το στέμμα του δέντρου.
• 2 σάλτσα. Με την εμφάνιση λουλουδιών, ανθρακικού καλίου και φωσφορικών λιπασμάτων, εφαρμόζονται πολτός και ουρία.
• 3 επίδεσμο πραγματοποιείται με αζωτούχα λιπάσματα κατά την ωρίμανση των φρούτων.
• 4 σάλτσα μετά τη συγκομιδή. Φέρετε κάλιο και φώσφορο.

Περικοπή και σχηματισμός στέμματος

Ταυτόχρονα με το ντύσιμο Την άνοιξη θα πρέπει να κόψετε το στέμμα. Κάνετε μερικές εβδομάδες πριν από την καλλιεργητική περίοδο.Ταυτόχρονα, ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά, οι άγριοι βλαστοί συγκομίζονται, αραίωσης το στέμμα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Antonovka, όπως όλα τα φυτά, απαιτεί προστασία από τα παράσιτα και τις ασθένειες.

Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε karbofos 0,1% ή rovikurt 0,1%. Λίγο αργότερα, όταν εμφανιστούν τα νεφρά, χρησιμοποιήστε υγρό Bordeaux 3%. Η μητέρα της, μόνο σε συγκέντρωση 1%, χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των ασθενειών κατά την αποβολή των πετάλων. Με τον ίδιο σκοπό, χρησιμοποιείται οξυχλωριούχος χαλκός 0,4%. Όλες οι επεξεργασίες με φυτοφάρμακα πραγματοποιούνται καλύτερα το βράδυ, πριν το ηλιοβασίλεμα. Η νυχτερινή επεξεργασία επιτρέπεται αν δεν υπάρχει δροσιά. Τα πεσμένα φύλλα συλλέγονται και καίγονται.

Οι κάμπιες και οι βρουκέτες που εμφανίζονται στα δέντρα συλλέγονται με το χέρι και καταστρέφονται. Οι σασί-αναβάτες θα βοηθήσουν από τα έντομα παράσιτα. Τα φυτά ομπρέλλας (για παράδειγμα, άνηθο), που φυτεύονται κοντά στη μηλιά, θα βοηθήσουν να τα προσελκύσουν στο δέντρο.

Μοναδική γεύση και άρωμα, αντοχή στον παγετό, μεγάλη διάρκεια ζωής - αυτά είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που προσελκύουν τους κηπουρούς. Παρά την εμφάνιση νέων ποικιλιών αναπαραγωγής μήλων, η Antonovka παραμένει μια από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες ποικιλίες.