Τα σμέουρα είναι μια νόστιμη λιχουδιά και, με την όρεξη για απορρόφηση μούρων το καλοκαίρι, οι άνθρωποι δεν σκέφτονται τις ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Ωστόσο, από την παιδική ηλικία, πολλοί το γνωρίζουν το βατόμουρο έχει ένα διάφανο αποτέλεσμαΩς εκ τούτου, έχοντας μεθυσθεί το χειμώνα με τσάι από βατόμουρο ή τα φύλλα του, δεν πρέπει να βγείτε αμέσως. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται συχνά στην αντιμετώπιση των κρυολογημάτων. Το Berry γίνεται στις εθνικές παροιμίες σύμβολο ευημερίας και αφθονίας: "Η ζωή είναι βατόμουρο". Τι άλλο αξίζει να μάθετε για τις ιδιότητες των σμέουρων, των ωφελειών και των αντενδείξεων;
Στην αρχαιότητα, τα σμέουρα αναπαρήχθηκαν τόσο από τους αρχαίους Έλληνες όσο και από τους αρχαίους Ρωμαίους. Σύμφωνα με το μύθο, το μωρό Δία έφαγε σμέουρα. Ο Γιούρι Ντολγκούρουκι εισήγαγε το μούρο στη Ρωσία και άρχισε να το αναπτύσσει.
Το άγριο βατόμουρο αναπτύσσεται σε σκιερούς τόπους πεύκων και ανάμεικτα δάση, αγαπά μέτρια υγρασία. Η απόδοση του από έτος σε χρόνο είναι απρόβλεπτη. Το Cumanica και το βατόμουρο είναι κοντά στα σμέουρα, αλλά διαφέρουν στο χρώμα των μούρων. Είναι επίσης γνωστό ότι βατόμουρο - υπέροχο μέλι, συλλέγεται εύκολα από τις μέλισσες, αυξάνοντας την απόδοση των μούρων κατά 75%.
Πίνακας περιεχομένων
- Σύνθεση
- Οι θεραπευτικές ιδιότητες του βατόμουρου
- Αποξηραμένα φύλλα και μίσχοι βατόμουρου: χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού, αφέψημα, εγχύσεις
- Μερικές συμβουλές για τις γυναίκες
- Να είστε προσεκτικοί: τα οφέλη και η βλάβη των σμέουρων για την ανθρώπινη υγεία
- Κίτρινο βατόμουρο
- Μαύρο βατόμουρο
- Τι σμέουρα συλλέγουν: συγκομιδή και εφαρμογή για ιατρικούς σκοπούς
Σύνθεση
Το Raspberry περιέχει μια εκπληκτική ποσότητα πολυβιταμινών - είναι κορεσμένο με βιταμίνες Α, ομάδες Β, C, D, E, PP, καθώς και μικρο- και μακροστοιχεία, βιοδραστικές ουσίες. Σπόροι σμέουρων περιέχουν λιπαρό λάδι, το οποίο χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για την παραγωγή αιθέριου ελαίου, απαραίτητο για τα προϊόντα περιποίησης προσώπου και περιποίησης μαλλιών.
Τα φύλλα σμέουρων, όπως τα μούρα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, περιέχουν:
- οργανικά οξέα
- πεκτικές ουσίες
- ιχνοστοιχεία
- ζάχαρη (γλυκόζη, φρουκτόζη),
- phytoncides.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του βατόμουρου
Και τα φρέσκα μούρα και το μαρμελάδα βατόμουρου ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνουν τη ζωτικότητα του σώματος.. Ο συνδυασμός σιδήρου, χαλκού και φολικού οξέος είναι ευεργετικός για άτομα με αναιμία. Η χρήση του βατόμουρου αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
Η βιταμίνη P συμβάλλει στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Το Berry συμβάλλει στην πρόληψη ορισμένων προβλημάτων του καρδιαγγειακού συστήματος.
Με κρυολογήματα
Το ζεστό τσάι με μαρμελάδα βατόμουρου χρησιμοποιείται για κρυολογήματα, γρίπη και ARVI. Το σαλικυλικό οξύ βρέθηκε στο βατόμουρο, το οποίο έχει αποπροστατευτικό αποτέλεσμα.
Ο συνδυασμός του βατόμουρου και του γάλακτος θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της στηθάγχης και άλλους πονόλαιμους.
Επιπλέον, βατόμουρο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, διατηρώντας το σώμα σε ένα χαρούμενο, ανυψωμένο τόνο.
Το σαλικυλικό οξύ είναι μέρος του βατόμουρου, έτσι η ιατρική ασπιρίνη σε συνδυασμό με το τσάι από βατόμουρο πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Το Raspberry ενισχύει την ανοσία κατά τη διάρκεια επιδημιών γρίπης, ιικών λοιμώξεων. Το μούρο μπορεί να καταστρέψει:
- σπόρια μούχλας,
- Staphylococcus,
- ζυμομύκητες.
Η χρήση του τσαγιού από βατόμουρο μειώνει τον βήχα εξαιτίας του αποχρεμπτικού αποτελέσματος.
Στις καρδιαγγειακές παθήσεις
Η σύνθεση του βατόμουρου περιλαμβάνει φυτοστερόλες - αυτές οι ουσίες αποτρέπουν την αθηροσκλήρωση. Η χρήση του βατόμουρου ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία. θα βοηθήσει να σταματήσει η εσωτερική αιμορραγία. Το Berry δίνει ελαστικότητα στα αγγεία, ενισχύει τους τοίχους, βελτιώνει την αγγειακή διαπερατότητα, δεν επιτρέπει το σχηματισμό πλάκας και βοηθά επίσης στη διατήρηση της κανονικής αρτηριακής πίεσης.
Το Raspberry στηρίζει επίσης το σώμα στη θεραπεία της ισχιαλγίας.
Αντίστροφο
Το Raspberry έχει ισχυρό αντί-στρες αποτέλεσμα.. Τα ποτά συνιστώνται για νεύρωση, κατάθλιψη, για την πρόληψη της αϋπνίας. Η μαρμελάδα σμέουρων είναι αποτελεσματική με τον ίδιο τρόπο όπως τα "ζωντανά" μούρα.
Γαστρεντερικά προβλήματα
Τα οργανικά οξέα που περιέχονται στα σμέουρα, τη βελτίωση της πέψης και του μεταβολισμούσε, την τόνωση της κινητικότητας όλων των ζωτικών οργάνων, εκτός από τη δυσκοιλιότητα.
Η ικανότητα του βατόμουρου να εντείνει το έργο των εσωτερικών οργάνων συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και συμβάλλει στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
Το Raspberry βοηθάει στην γαστρίτιδα και την κολίτιδα.
Καθαρισμός του σώματος
Το Raspberry είναι ένα αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό. Οι πηκτίνες που περιέχονται στο μούρο απομακρύνουν τα άλατα βαρέων μετάλλων από το σώμα. Με τα προβλήματα της σύγχρονης οικολογίας, αυτή είναι μια από τις πιο πολύτιμες ιδιότητες.
Το Berry συμβάλλει στην υπέρβαση της υπερβολικής δηλητηρίασης, προκαλεί μια απογοητευτική επίδραση.
Αποξηραμένα φύλλα και μίσχοι βατόμουρου: χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού, αφέψημα, εγχύσεις
Τα φύλλα και οι μίσχοι των σμέουρων δεν ωφελούν λιγότερο από τα φρέσκα μούρα, όταν χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφέψημα και τσάι. Το τσάι φύλλων Raspberry έχει γευστική γεύση και ευχάριστο άρωμα., ενισχύει την ανοσία, είναι ένας παράγοντας σύσφιξης, χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος, έναντι αιμορραγικών ούλων.
Τα φύλλα σμέουρων χρησιμοποιούνται ως μέρος των συλλογών βιταμινών, τα οποία χρησιμοποιούνται στη γυναικολογία, στα προβλήματα των νεφρών και ως γενικά ενισχυτικά θεραπείες.
Οι ιδιότητες πλέξιμο ενός αφέψημα από τα φύλλα σμέουρων θα βοηθήσει να σταματήσει η διάρροια, ομαλοποίηση των εντέρων.
Ένα αφέψημα των φύλλων σμέουρων είναι αποτελεσματικό ως λοσιόν ή υγρό πλύσης για αιμορροΐδες. - Ανακουφίζει από τη φλεγμονή και επιταχύνει την επούλωση. Όταν οι αιμορροΐδες χρησιμοποίησαν επίσης έγχυση λουλουδιών βατόμουρου.
Μερικές συμβουλές για τις γυναίκες
Το Berry χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία. Το ξέπλυμα μαλλιών με αφέψημα από κλαδιά και φύλλα βατόμουρου ενισχύει τα μαλλιάτους επιστρέφει φυσική λάμψη. Οι βιταμίνες Ε, C και Β έχουν ευεργετική επίδραση στην ομορφιά και την νεανικότητα του δέρματος.
Πολλές βιταμίνες και μέταλλα υποστηρίζουν την υγεία και την ευημερία των εγκύων γυναικών, τα μούρα βοηθούν επίσης με την τοξικότητα. Το Raspberry είναι χρήσιμο για τις μητέρες που θηλάζουνγιατί βοηθά στην αύξηση της γαλουχίας.
Ένα αφέψημα των φύλλων σμέουρων χρησιμοποιείται για καθιστικά λουτρά για να θεραπεύσει τη φλεγμονή των εξαρτημάτων.
Τα φύλλα σμέουρων μειώνουν τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως και ρυθμίζουν τον κύκλο.
Ένα αφέψημα από φύλλα σμέουρων ενισχύει τη μήτρα, αυξάνει την ελαστικότητα των ιστών κατά τη διάρκεια του τοκετού και συμβάλλει στη διευκόλυνση αυτής της διαδικασίας.
Να είστε προσεκτικοί: τα οφέλη και η βλάβη των σμέουρων για την ανθρώπινη υγεία
Οι ιδιότητες των μούρων είναι μερικές φορές επιβλαβείς.Τα σμέουρα δεν μπορούν να καταναλωθούν κατά την έξαρση της ουρολιθίας, της νεφρικής νόσου. Προσέξτε εάν είστε αλλεργικοί σε αιθέρια έλαια..
Οι άνθρωποι που υποφέρουν:
- γαστρίτιδα,
- έλκος στομάχου,
- δωδεκαδακτυλικό έλκος
-Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο χυμός βατόμουρου ή φρέσκο χυμό, αραιωμένο με νερό. Τα βατόμουρα ή ο φυσικός χυμός είναι επιβλαβή γι 'αυτά.
Ο συνδυασμός αρκετών οξέων που συνθέτουν σμέουρα μπορεί να βλάψει τους ανθρώπους με διάγνωση ουρικού οξέος, καθώς και με άρρωστους νεφρούς.
Το Raspberry δεν συνιστάται για διαβήτη.
Ωστόσο, ακόμη και οι άνθρωποι από την "ομάδα κινδύνου", μέτρια και προσεκτική χρήση των σμέουρων δεν θα βλάψει.
Κίτρινο βατόμουρο
Το κίτρινο βατόμουρο περιέχει πολύ ζάχαρη, δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου οξέα, γι 'αυτό είναι πιο γλυκό και πιο νόστιμο. Στο κίτρινο βατόμουρο τουλάχιστον ανθοκυανίνη, επομένως, οι κίτρινες ποικιλίες δεν δημιουργούν προβλήματα για τις αλλεργίες, τα παιδιά και τις μελλοντικές μητέρες. Η βιταμίνη B9 είναι άφθονα στο κίτρινο βατόμουρο.
Μαύρο βατόμουρο
Το μαύρο βατόμουρο φέρνει υψηλές αποδόσεις, τα μούρα του είναι ακόμα πιο πλούσια σε βιταμίνες και βιολογικά δραστικές ουσίες από τα κόκκινα σμέουρα. Σε μαύρες ποικιλίες λιγότερο οξύ, αλλά περισσότερα μεταλλικά στοιχεία, όπως ο χαλκός, ο σίδηρος, το μαγγάνιο. Σε συνδυασμό με το φολικό οξύ - αυτό το μούρο δημιουργεί θετική επίδραση στους ανθρώπους που πάσχουν από ασθένειες του αίματος. Το Black Raspberry περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την ανάπτυξη ογκολογικών διεργασιών.
Τι σμέουρα συλλέγουν: συγκομιδή και εφαρμογή για ιατρικούς σκοπούς
Το αγριόχορτο βατόμουρο είναι καλύτερα κατάλληλο για θεραπευτικούς σκοπούς, αν και υπάρχουν και πολλές χρήσιμες ουσίες σε ποικιλίες κήπων. Το στέγνωμα, η κατάψυξη συνιστάται κατά την προετοιμασία των σμέουρων., καθώς και ένα μίγμα βιταμινών ζάχαρης και βατόμουρου, το οποίο παρασκευάζεται σε αναλογία 1 προς 1.
Το Raspberry διατηρεί τις περισσότερες ευεργετικές ιδιότητές του με τη μορφή μαρμελάδας, οπότε η προετοιμασία για το χειμώνα θα προσφέρει μια χρήσιμη και ευχάριστη περιποίηση κατά τη διάρκεια του έτους.
Τα φύλλα και οι μίσχοι των σμέουρων συλλέγονται καθαρά (χωρίς σκόνη, μικρές κηλίδες και χωρίς ζημιά), στεγνώνουν σε σκιερό μέρος και παρασκευάζουν τσάι από αυτά, μαγειρεμένα αφέψημα, εγχύσεις. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα και θρυμματισμένα φύλλα μπορεί να είναι σε σακούλες υφασμάτων ή σε βάζα τριών λίτρων.
Τσαγιού φύλλων σμέουρων Νόστιμο από μόνη της, αλλά μπορείτε να συνδυάσετε ένα φύλλο σμέουρων με ένα φύλλο σταφίδας, με ροδοειδή, μήλα ή ροδακινί πέταλα.
Για να καθαρίσετε το σώμα δύο φλιτζάνια αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου χύνεται πάνω από δύο φλιτζάνια βραστό νερό, επιτρέπεται να εγχέεται και να καταναλώνεται 5 φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας.