Η μαύρη σταφίδα ερωτεύτηκε τους καλοκαιρινούς κατοίκους λόγω της ανεξερεύνησής του στο έδαφος και της δυνατότητας να επιβιώσει κατάψυξη στους -25 βαθμούς χωρίς προετοιμασία.
Αλλά μπορείτε να υπολογίζετε στη λήψη μιας πλήρους συγκομιδής μόνο με την έγκαιρη φροντίδα των θάμνων μούρων.
Πίνακας περιεχομένων
Είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε μαύρη σταφίδα για το χειμώνα στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και στη Σιβηρία;
Με σωστή φροντίδα, μπορεί να παράγει αποδόσεις μέχρι 15-20 χρόνια.. Οι πρώτες λίγες εποχές των δραστήριων καλοκαιρινών κατοίκων μπορούν να βασιστούν στην επιλογή μεγάλων μούρων χωρίς επιπλέον εργασία.
Αλλά με το χρόνο θάμνος μεγαλώνει παλιά κλαδιά δίνουν πενιχρή συγκομιδή και εμποδίζουν την πρόσβαση του ηλιακού φωτός σε νέους βλαστούς.
Μαζί με αυτό καταστρέφεται το έδαφοςκαι υπάρχει έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο εργοστάσιο. Τα κλαδιά και οι ρίζες είναι κατεστραμμένες από παράσιτα και μυκητιακές ασθένειες.
Πλήρης προετοιμασία μαύρης σταφίδας για το χειμώνα φέρει ορισμένα πλεονεκτήματα:
- Αυξήστε την απόδοση.
- Η απουσία παλαιών κλάδων επιτρέπει στους νέους βλαστούς να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα φωτός. Τα μούρα μεγαλώνουν και πλούσια σε βιταμίνες.
- Η εκσκαφή βοηθά στην εξάλειψη των παρασίτων, εξομαλύνει τις επιπτώσεις του παγετού και διατηρεί την υγρασία.
- Το εργοστάσιο θα είναι σε θέση να χειμώνα με ασφάλεια.
- Από τον βελτιωμένο θάμνο είναι πολύ πιο βολικό για τη συγκομιδή.
- Λόγω της τακτικής ανανέωσης, είναι σε θέση να αποφέρει καρπούς για 15-20 χρόνια.
Πώς να βοηθήσει τους καρπούς μούρων για το χειμώνα;
Αυτό θα χρειαστεί να κόψετε τους θάμνους, να προετοιμάσετε το χώμα, να εφαρμόσετε λίπασμα και να λυγίσετε τα κλαδιά για να τα προστατεύσετε από την κατάψυξη και τις ζημιές κατά τους ισχυρούς ανέμους.
Κάμψη κάτω από τα κλαδιά ενός θάμνου
Παρά την υψηλή αντοχή στον παγετό αυτής της καλλιέργειας κήπου, όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από -25 μοίρες, βλαστοί πάγωμα και αρχίζουν να πεθαίνουν. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση της απόδοσης ή ακόμη και του θανάτου του φυτού.
Για να αποφύγετε αυτό, πρέπει να λυγίζετε τα κλαδιά στο έδαφος. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους.
Ο ευκολότερος τρόπος είναι να συνθλίβετε βλαστούς στο έδαφος με τούβλα.. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ομαδοποιήσετε τα κλαδιά σε 3-5 τεμάχια, να λυγίσετε εναλλάξ τις γέφυρες στο έδαφος, να βάλετε ένα χαρτόνι πάνω τους και να το πιέσετε με ένα τούβλο.
Αλλά καλύτερα γι 'αυτό χρησιμοποιήστε μη μεταλλικά βότσαλα, τοποθετώντας τα στελέχη στα αυλάκια τους. Τα κλαδιά αναπτύσσονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις, πρέπει να κάμπτονται προς αυτή την κατεύθυνση, έχοντας όχι περισσότερο από 2-3 βλαστούς κάτω από ένα φορτίο. Διαφορετικά, ενδέχεται να υποστούν υπερβολικό κάταγμα.
Θάλασσα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται από τους κηπουρούς που αντιμετωπίζουν παγετούς κάτω από -35 βαθμούς, όταν δεν υπάρχει στρώμα χιονιού στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά πρέπει να καλύπτουν με ένα στρώμα εδάφους σε 10 εκατοστά.
Αλλά δεδομένου ότι ο θάμνος πρέπει να είναι σε θέση να αναπνεύσει, πάγου πάνω αυτό το προστατευτικό μαξιλάρι μπορεί να το βλάψει.
Κλάδεμα το φθινόπωρο
Αυτό η διαδικασία πραγματοποιείται μετά την πτώση των φύλλων. Οι ακόλουθοι κλάδοι υπόκεινται σε κατάργηση:
- αποξηραμένα και νοσούντα.
- παλιά σκούρα καφέ παχιά μίσχους?
- περιττοί, λιγότερο ισχυροί νέοι βλαστοί. Τα λεπτά κλαδιά θα είναι πιο δύσκολα στο χειμώνα, θα αποτελέσουν επιπλέον βάρος για το ριζικό σύστημα.
Για το κόψιμο παλιών και παχιών κλάδων μπορεί να απαιτήσει τη χρήση πριονιών στο ξύλο, και για την απομάκρυνση των νεαρών βλαστών υπάρχουν αρκετοί κηπευτικοί ή ψαλίδια κήπου.
Πρέπει να φύγετε οι ισχυρότεροι, γόνιμοι, μη σκιασμένοι ο ένας στον άλλο, και νέοι μηδέν (ρίζες) βλαστοί που βρίσκονται κοντά στους κύριους κορμούς.
Τα υπερβολικά λεπτά κλαδιά δύσκολα θα επιβιώσουν τον χειμώνα και δεν θα ευχαριστήσουν τον κηπουρό με υψηλή απόδοση και θα φορτώσουν μόνο το ριζικό σύστημα.
Το κλάδεμα πρέπει να γίνει από το έδαφος.. Όταν τα πεζοδρόμια προεξέχουν πάνω από το έδαφος κατά περισσότερο από 2-3 cm, αρχίζουν να αναπτύσσονται ξανά.
Ο συνολικός θάμνος θα πρέπει να περιέχει περίπου 14-16 βλαστούς. 3-4 μίσχοι από 1 έως 3-4 ετών. Η έγκαιρη αντικατάσταση των παλαιών στελεχών με νέες αυξήσεις θα συμβάλει στη διατήρηση των αποδόσεων για πολλά χρόνια.
Οι κορυφές των μηδενικών βλαστών πρέπει να μειωθούν, καθώς και πεθαίνουν συμβουλές για τους παλαιότερους βλαστούς. Αυτό θα συμβάλει στην άφθονη διακλάδωση της άνοιξης.
Το κλάδεμα απαιτείται επίσης ως προληπτικό μέτρο κατά των μυκητιακών και άλλων ασθενειών. Διαλυμένα υπολείμματα συνιστώνται να καούν.
Κλάδεμα θάμνων μαύρης σταφίδας το φθινόπωρο:
Το λίπασμα και η φροντίδα του εδάφους ως στάδιο προετοιμασίας για το χειμώνα
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε και να καθαρίσετε το έδαφος γύρω από τον θάμνο. από παλιά σάπια και φύλλα που αποτελούν έδαφος αναπαραγωγής για παράσιτα, μυκητιασικές και ιογενείς ασθένειες.
Τα φύλλα θα πρέπει να καίγονται ή να τοποθετούνται σε σωρό κομποστοποίησης μακριά από τους δακτυλίους μούρων.
Για την απολύμανση του εδάφους Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις λύσεις των παρακάτω φαρμάκων:
- θειικό χαλκό ·
- 0,3% διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού.
- υπερμαγγανικό κάλιο.
- 1% υγρό Bordeaux.
Εάν ο καραβόσπορος ψεκάζεται άφθονα με ένα διάλυμα ουρίας (ουρία) πριν πέσει, μπορείτε να απαλλαγείτε από πολλά βακτήρια και μύκητες. Για την παρασκευή του, θα πρέπει να διαλυθούν 100 γραμμάρια ουρίας σε 10 λίτρα νερού.
Μετά τον καθαρισμό του εδάφους από οργανικά υπολείμματα και την απολύμανσή του μπορείτε να πάτε στο σκάψιμο. Εάν το κάνετε αυτό πριν από τους παγετούς, μπορείτε να απαλλαγείτε από πολλά παράσιτα που πέφτουν αδρανοποιημένα στο ανώτερο στρώμα εδάφους.
Η εκσκαφή γίνεται με διχάλες κήπου. Πρέπει να συνδυαστεί με την εισαγωγή 10 kg οργανικής ύλης. Τα ελαφρά εδάφη μπορούν να "αφυδατωθούν" με ειδικά πτερύγια.
Ακριβώς κοντά στη βάση του δαπέδου, το έδαφος μπορεί να σκάψει σε βάθος 5-6 cm, κατά μήκος της περιμέτρου - μέχρι 15 cm. Είναι σημαντικό να μην καταστραφούν οι ρίζες.
Αν το χώμα είναι πυκνό, οι συστάδες του πρέπει να συνθλιβούνται με πιρούνια και τσουγκράνες. Στη συνέχεια, το χώμα μπορεί να απολυμανθεί και πάλι ψεκάζοντάς το με μία από τις λύσεις που περιγράφηκαν προηγουμένως.
Λίπασμα λιπασμάτων παράγεται πριν από το σκάψιμο, μαζί με αυτό, ή πασπαλίζετε λίπασμα γύρω από τον θάμνο πριν από την βροχόπτωση, βάζοντας το στο έδαφος με ένα σπαστήρα ή μια τσουγκράνα. Το φθινόπωρο, μόνο το φώσφορο και το κάλιο μπορούν να εφαρμοστούν στο έδαφος.
Το υπερφωσφορικό (50-80 γραμμάρια) μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φωσφορικό λίπασμα. Εισάγεται επίσης θειικό κάλιο (20-40 γραμμάρια).
Η τέφρα από ξύλο περιέχει κάλιο, φωσφόρο και πολλά άλλα στοιχεία, ώστε να μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ανόργανα λιπάσματα ή να τα συμπληρώσετε. Κάτω από τον θάμνο κατά την εκσκαφή θα χρειαστεί να κάνετε 100 γραμμάρια (250 ml) της ουσίας. Μπορεί να αραιωθεί σε νερό και να ρίχνει αμέσως υγρό πάνω από το έδαφος.
Η τέφρα πρέπει να συνθλίβεται πριν εισέλθει στο έδαφος. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με αζωτούχα λιπάσματα: καρβαμίδιο, περιττώματα, κοπριά. Η τέφρα μπορεί να αποθηκευτεί για πολλά χρόνια, αλλά μόνο σε ξηρή κατάσταση, για παράδειγμα, σε μια κλειστή τράπεζα.
Το γονιμοποιημένο και χαλαρωμένο έδαφος πρέπει να καλύπτεται με φρέσκο μαστίγιο.: κομποστοποίηση, φλοιό ηλίανθου, σάπια πριονίδια ή φύλλα μη καλλιεργούμενων φυτών στα οποία δεν θα υπάρχουν επιβλαβή έντομα που απειλούν την κορινθιακή σταφίδα.Θα σώσει τον θάμνο από τον παγετό και θα αποτρέψει την ταχεία απώλεια υγρασίας του εδάφους.
Όταν πέφτει το χιόνι, πρέπει να το ρίξετε στο μούρο και γύρω από αυτόκαι ελαφρά τάνυση. Εάν δεν υπάρχει, το φυτό μπορεί να πασπαλιστεί με φυλλώδη δάση, βελόνες ή καλυμμένα με αραβόσιτο.
Προετοιμαστείτε σωστά χωρίς να κάνετε λάθη
Αξίζει να επισημανθούν μερικά κοινά λάθη. κηπουρούς που κάνουν με αυτό:
- Εισαγωγή φρέσκιας κοπριάς στο θάμνο. Η περίσσεια αζώτου που περιέχεται σε αυτό, θα προκαλέσει την ανάπτυξη του φυτού, γεγονός που θα επηρεάσει δυσμενώς την προετοιμασία του για το χειμώνα. Αυτό θα κάνει τον θάμνο πιο ευαίσθητο στο κρύο. Η κοπριά μπορεί να εξαπλωθεί με κορινθιακή σταφίδα μόνο μετά την εμφάνιση σταθερού κρύου καιρού.
- Καλύψτε τον θάλαμο με πλαστικό περιτύλιγμα και άλλα συνθετικά υλικά. Χωρίς πρόσβαση σε αεροπλάνο, το εργοστάσιο συχνά πεθαίνει.
- Το σπάσιμο των κλαδιών με τα χέρια, οι λαβίδες και η κοπή τους με ένα μαχαίρι αποδυναμώνει τον θάμνο.
- Καθυστερημένη εφαρμογή για κορινθιακή σταφίδα, όταν έχει ήδη ολοκληρώσει καρποφόρες, υψηλές δόσεις οργανικής ύλης.Αυτό οδηγεί σε άφθονη συσσώρευση πράσινης μάζας και στην τοποθέτηση ενός μικρού αριθμού μπουμπουκιών ανθέων. Το εργοστάσιο αναπτύσσεται ταχύτατα μέχρι την έναρξη των παγετών και δεν έχει χρόνο για να προετοιμαστεί γι 'αυτούς.
Στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και στη Σιβηρία με τα πρώτα σημάδια της εμφάνισης της άνοιξης, είναι απαραίτητο να απελευθερωθεί ο θάμνος και αφήστε το κορμό του να αναπτύξει και να διαλύσει τους μπουμπούκια.
Το υπερβολικά μεγάλο χρονικό διάστημα που ο θάμνος είναι υπό κάλυψη θα κάνει αδύνατο να παράγει αρκετή οργανική ύλη για να παράγει μια άφθονη συγκομιδή.
Προετοιμάστε τους δακτυλίους φραγκοστάφυλου για το χειμώνα: