Το καρπούζι είναι ένα μούρο, λαχανικό ή φρούτα
Είναι το καρπούζι ένα μούρο, φρούτα ή λαχανικά; Όφελος και βλάβη του εμβρύου

Όλοι αγαπάμε νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Πιο κοντά στο καρπούζι τον Αύγουστο ωριμάζουν, οι λάτρεις της λαμπρής γεύσης τους και η ζουμερή γλυκιά σάρκα ξαναγίνουν σε ένα επιχείρημα για αυτός ο καρπός ανήκει στα μούρα ή στα φρούτα; Ή ίσως στα λαχανικά; Ας το καταλάβουμε.

Είναι το καρπούζι ένα μούρο, φρούτα ή λαχανικά;

Οι γνωμοδοτήσεις χωρίζονται σε αυτό το θέμα, ακόμη και οι βοτανολόγοι δεν έχουν φτάσει ακόμα σε ομόφωνη γνώμη. Στην καθημερινή επικοινωνία, μπορεί να ονομαστεί μούρο.Οι επιστήμονες τείνουν να το ταξινομήσουν ως κολοκύθα ή να το ταξινομήσουν ως ψεύτικο μούρο.

Από την άποψη της βοτανικής, ονομάζοντας ένα μούρο είναι εξάνθημα.γιατί:

  • Τα μούρα καταναλώνονται εξ ολοκλήρου, δεν χρειάζεται να κόβονται και να τρώνε σε μέρη.
  • οι πέτρες μούρων απομακρύνονται εύκολα ή χωνεύονται.
  • τα μούρα έχουν μια λεπτή φλούδα.

Αν θεωρήσουμε τα φρούτα ως φρούτα στον κήπο με ζουμερό πολτό που αναπτύσσεται σε ένα δέντρο, τότε αμέσως γίνεται σαφές ότι το καρπούζι δεν ισχύει για τα φρούτα.

Αλλά αν παραλείψετε το γεγονός ότι αναπτύσσεται σε bahche, στην καθημερινή επικοινωνία είναι αποδεκτό να το ονομάσουμε καρπό.

Οι επιστήμονες τείνουν να ταξινομούν το καρπούζι ως κολοκύθα ή να το ταξινομούν ως ψεύτικο μούρο.
Οι επιστήμονες τείνουν να ταξινομούν το καρπούζι ως κολοκύθα ή να το ταξινομούν ως ψεύτικο μούρο.

Όπου μεγαλώνει και πώς μοιάζει, σε ποια οικογένεια ανήκει

Στη Ρωσία, καλλιέργεια μεγάλης κλίμακας συμβαίνει στην περιοχή του Βόλγα και στα Ουράλια, αλλά το έδαφος του Αστραχάν θεωρείται πραγματικά κέντρο καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας.

Όσον αφορά την εμφάνιση, υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες. Το χρώμα της φλούδας και του πυρήνα μπορεί να ποικίλει, αλλά δεν επηρεάζει τη γεύση με την κατάλληλη φροντίδα του φυτού.

Ένας συνηθισμένος τύπος μούρων είναι το σκούρο πράσινο χρώμα με τις ελαφριές ρίγες.

Χημική σύνθεση, θερμιδική περιεκτικότητα

Συχνά περιλαμβάνεται στο μενού των δίαιτων, επειδή είναι περισσότερο από 80% νερό. Οι εργαζόμενοι στο γραφείο και τα άτομα που οδηγούν σε καθιστική ζωή μπορούν να αντέξουν σε αρκετά μεγάλο αριθμό αυτών των καρπών.

Ο πολτός του περιέχει από 27 έως 38 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Περιέχει (διατροφική αξία 100 γραμμαρίων):

  • πρωτεΐνες - 0,7 g.
  • λίπη - 0,2 g.
  • υδατάνθρακες - 13 g (κυρίως φρουκτόζη).

Ο πολτός του φρούτου είναι πλούσιος σε βιταμίνες:

  • ρετινόλη;
  • πηκτίνη.
  • θειαμίνη;
  • φολικό οξύ;
  • βιταμίνη Β9 ·
  • κάλιο

Ορυκτά:

  • μαγνήσιο.
  • φωσφόρου ·
  • ιώδιο.
  • φθόριο και κοβάλτιο.

Γεώργιο καρπούζι:

Τα οφέλη

Η πλούσια σύνθεση έχει ευεργετική επίδραση σχεδόν σε ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα. Μπορεί να τρώγεται έγκυος, καθώς και σε ασθένειες των νεφρών, των εντέρων, του καρδιαγγειακού συστήματος και της αναιμίας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κολοκύθα για να μειώσετε τον πονοκέφαλο, αρκεί να εφαρμόσετε μια νέα φλούδα στο μετωπικό μέρος και στους ναούς για 7 λεπτά.

Αν μετά τις διακοπές βασανισμένος από την μαυρίλαση, πρέπει να δοκιμάσετε ένα μικρό καρπούζι.

Χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος με την προσθήκη πολτού σε διάφορες μάσκες για το σώμα και το πρόσωπο.

Το καρπούζι μπορεί να καταναλωθεί σε ασθένειες των νεφρών, των εντέρων, του καρδιαγγειακού συστήματος και της αναιμίας
Το καρπούζι μπορεί να καταναλωθεί σε ασθένειες των νεφρών, των εντέρων, του καρδιαγγειακού συστήματος και της αναιμίας

Βλάβη

Φυσικά φυτά είναι πολύ ευεργετικά.. Δυστυχώς, παράγονται συχνά χρησιμοποιώντας νιτρικά άλατα, τα οποία επιταχύνουν την ανάπτυξη.

Ένα άτομο με καλή υγεία ενώ τρώει ένα τέτοιο φρούτο μπορεί να μην παρατηρήσει τις αρνητικές επιπτώσεις.

Ένα υγιές σώμα συσσωρεύει σταδιακά βλαβερές ουσίες, οι οποίες μπορεί ανά πάσα στιγμή να εκδηλωθούν ως αδυναμία, αϋπνία και νευρικές διαταραχές. Η ανοσία μπορεί να επιδεινωθεί δραματικά.

Ένα άτομο με προβλήματα στο πεπτικό σύστημα, ένα μικρό παιδί ή μια έγκυο γυναίκα μπορεί σχεδόν αμέσως να αισθανθεί αδιαθεσία, που εκδηλώνεται με επιδείνωση της γενικής κατάστασης, εμετό και ναυτία.

Τα μικρά παιδιά θα πρέπει να λαμβάνουν αυτή τη θεραπεία με προσοχή., όχι νωρίτερα από ένα χρόνο.

Είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό σταδιακά, μπορείτε να ρίξετε το παιδί πιεσμένο από ένα κουτάλι σε ένα κουτάλι και να παρακολουθήσετε την κατάσταση του μωρού, επειδή μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.

Αυτή η λιχουδιά πρέπει να παρέχεται σε μικρά παιδιά με φροντίδα, όχι νωρίτερα από ένα χρόνο.
Αυτή η λιχουδιά πρέπει να παρέχεται σε μικρά παιδιά με φροντίδα, όχι νωρίτερα από ένα χρόνο.

Δεν μπορείτε να φάτε τους καρπούς του φυτού, εάν υποφέρετε:

  • νεφρική ανεπάρκεια.
  • διαβήτη.
  • ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να σωθείτε από πιθανές λοιμώξεις και δηλητηρίαση:

  • σε καμία περίπτωση δεν αποκτά μια κολοκύθα, με εξωτερικές παραβιάσεις - ρωγμές και περικοπές?
  • να μην αγοράζουν κομμάτια κομμένα σε φέτες, ακόμη και αν είναι συσκευασμένα σε φιλμ τροφίμων?
  • πλύνετε καλά τα αποκτημένα καρπούζια με σαπουνόνερο, διαφορετικά οι μικροοργανισμοί ενδέχεται να επηρεάσουν άλλα προϊόντα στο σπίτι.
  • να κάνει μια αγορά κατά την εποχή της ωρίμανσης αργά φρούτα και λαχανικά, που αρχίζει στα μέσα του Αυγούστου και τελειώνει το Σεπτέμβριο.

Ελέγξτε την ωριμότητα του καρπούζι μπορεί να είναι πιέζοντας το φρούτο, αν η κρούστα σπάει - είναι ώριμη.

Μπορείτε να σιγουρευτείτε αν δεν υπάρχουν νιτρικά άλατα, ρίχνοντας ένα μικρό πολτό στο νερό, αν γίνει ροζ - θα πρέπει να αποφύγετε να πίνετε, εάν το νερό έχει γίνει μόνο θολό, δεν μπορείτε να φοβάστε.

Σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους των πλαστών μούρων και τους κανόνες της επιλογής του:

Συνταγές για πιάτα με αυτό το φρούτο

Popsicles

Για να πάρετε μια δημοφιλής λιχουδιά, αρκεί να έχετε στο σπίτι ζάχαρη και πολτό φρούτων σε ίσες ποσότητες.

Μαγειρική:

  • άλεση πολτού και κοκκοποιημένης ζάχαρης σε ένα μπλέντερ.
  • χύνεται σε καλούπια.
  • εισάγουμε ξύλινα ή πλαστικά ραβδιά.
  • αφήστε το στο ψυγείο για 8-9 ώρες.
Μπορείτε να κάνετε παγωτό από τον πολτό καρπούζι και ζάχαρη
Μπορείτε να κάνετε παγωτό από τον πολτό καρπούζι και ζάχαρη

Καρπούζι και πουρέ μήλου

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο πρέπει να πάρετε 6 κιλά καρπούζι και 2 κιλά μήλων.

Μαγειρική:

  • πλύνετε καλά τα φρούτα.
  • κόψτε το δέρμα, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε τη σάρκα σε κομμάτια?
  • εξάγουμε τους πυρήνες και τα σκληρά μέρη από τα μήλα.
  • τρίβουμε τα μήλα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  • ανακατέψτε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα σμάλτου και βάλτε φωτιά.
  • ανακατεύοντας συνεχώς, φέρνετε το μίγμα σε βρασμό.
  • μόλις αρχίσει να σχηματίζεται ο θόρυβος - απενεργοποιήστε τη σόμπα και αφήστε το πιάτο να κρυώσει.
  • αποξηραμένες πατάτες σε βάζα.

Γιατί αποκαλούνται και άλλα ενδιαφέροντα γεγονότα

Το μοντέρνο όνομα "καρπούζι" δανείστηκε από το τουρκικό "χάρμπος" και, με τη σειρά του, από την περσική γλώσσα. Στην Περσική γλώσσα, χαρμπούζα σημαίνει πεπόνι. Η λέξη πεπόνι εννοείται ως "ένα τεράστιο αγγούρι".

Τα καρπούζια έρχονται σε διάφορα σχήματα.: στρογγυλά, ωοειδή, σφαιρικά. Εάν καλλιεργούνται σε ειδική μορφή, αναπτύσσονται με τη μορφή καρδιάς ή και ανθρώπινου προσώπου, αλλά απαιτούν λεπτή φροντίδα.

Δημοφιλή στην Ιαπωνία απέκτησε τετράγωνα καρπούζια. Αρχικά, σχεδιάστηκαν για λόγους ευκολίας όταν φυλάσσονταν στο ψυγείο, αλλά συχνά δεν ωριμάζουν και άρχισαν να πωλούνται ως αναμνηστικά.

Οι διατροφολόγοι θεωρούν ότι είναι δυνατόν να καταναλώσουν μέχρι και 2,5 κιλά εμβρύου την ημέρα για ένα υγιές άτομο.

Περιέχονται σε ψεύτικο μούρο το lipoken είναι ένα αντιοξειδωτικό. Βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει διάφορες ασθένειες. Με την κατανάλωση προϊόντων που το περιέχουν, μπορείτε να αποφύγετε το άσθμα ή τον καρκίνο.

Χολίνη, η οποία είναι μέρος του εμβρύου, ικανό να καταστείλει τη χρόνια φλεγμονή. Η χρήση του βελτιώνει την ασυλία και την υγεία.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για το καρπούζι:

Αν στραφούμε προς τα λεξικά, τότε θα τα δούμε το καρπούζι αναφέρεται ως πολυετές φυτό ερπυσμού της οικογένειας κολοκύθας ή καλλιέργειας πεπονιού.

Μπορείτε να προσεγγίσετε αυτό το ζήτημα επιστημονικά και να ονομάσετε φρούτα ένα ψεύτικο μούρο.

Σε γενικές γραμμές, ανεξάρτητα από το πώς το προϊόν ονομάζεται, είναι σημαντικό μόνο τι ευχαρίστηση και όφελος θα πάρουμε με τη χρήση του.