Νωρίτερα, η καλλιέργεια των σταφυλιών έγινε για να παράγει καλό κρασί από τις αποδόσεις. Για το σκοπό αυτό, τα οικόπεδα φυτεύτηκαν με τεχνικές ποικιλίες σταφυλιών που παράγουν μεγάλη ποσότητα χυμού. Και σήμερα, οι περισσότεροι αμπελοκαλλιεργητές προσπαθούν να επιλέξουν πολιτισμούς με εξαιρετική γεύση και εξαιρετική παρουσίαση, να απολαύσουν νόστιμα μούρα και να διακοσμήσουν τραπεζάκια σε όμορφες ομάδες. Ένα από τα παραδείγματα είναι η καλλιέργεια σταφυλιών Baikonur.
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή της ποικιλίας Baikonur
Το φυτό είναι πολύ δημοφιλές, διότι παράγει εξαιρετικές αποδόσεις, έχει ευεργετικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία και ευχάριστη γεύση.
Η προέλευση των σταφυλιών οφείλεται στις προσπάθειες του εκτροφέα Pavlovsky EG, ο οποίος ενώνει τις ποικιλίες Talisman και Krasotka. Το Baikonur υιοθέτησε από αυτούς την αντίσταση στις ασταθείς κλιματολογικές συνθήκες, μια εξαιρετική ικανότητα προσαρμογής σε νέες θέσεις.
Οι ελκυστικές συστάδες διακρίνουν το Baikonur από άλλες καλλιέργειες σταφυλιών. Τα μούρα με σχήμα κώνου σχηματίζουν μεγάλες συστάδες, φτάνοντας σε βάρος πεντακόσια γραμμάρια.
Το υβρίδιο αναφέρεται πρόωρη ωρίμανση, τα πρώτα μούρα μπορούν να αφαιρεθούν με την έναρξη του Αυγούστου. Από τη στιγμή της διαμόρφωσης φυλλαδίων σε πλήρη ωριμότητα, ο πολιτισμός δεν χρειάζεται περισσότερο από εκατόν δέκα ημέρες.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Θεωρούνται ως ο σημαντικότερος δείκτης της ποικιλίας. Κάθε μούρο φτάνει το μήκος 4 cmΤο μέσο βάρος είναι μεταξύ δεκατριών και δεκαπέντε γραμμαρίων.Το σχήμα είναι κάπως επιμήκης και δείχνει την άκρη. Λόγω της εμφάνισης των μούρων, αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να συγχέεται με τους άλλους.
Η απόχρωση των μούρων σύμφωνα με την περιγραφή κυμαίνεται από σκούρο λιλά έως κεράσι-λιλά. Το σκοτεινό δέρμα καλύπτεται με κηρώδη επίστρωση σχεδόν μαύρου χρώματος.
Ο παχύρρευστος πολτός χτυπά λίγο δάγκωμα, έχει μοναδικό άρωμα και φρουτώδη γεύση, σε αρμονία με την τρυφερότητα των σταφυλιών. Τα μούρα είναι αρκετά ζουμερά και γλυκά, περιέχουν περίπου το 20% της ζάχαρης.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της καλλιέργειας σταφυλιών είναι:
- μέγεθος των μούρων και τη γεύση τους, εξωτερική ομορφιά?
- το ποσοστό της γήρανσης ·
- δυνατότητα μακράς αποθήκευσης και εξαιρετική φορητότητα των αποστολών.
- αυτοπεριοριζόμενη ικανότητα να σχηματίζουν φρούτα σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
- το πυκνό δέρμα δεν επιτρέπει στα μούρα να σπάσουν από την υπερβολική υγρασία.
- η ποικιλία αντιστέκεται σε μυκητιακές ασθένειες, δεν επηρεάζεται από ωίδιο και η σήψη, οι σφήκες του πετούν από?
- θάμνους φέρουν τους παγετούς σε -23 μοίρες, αλλά θα πρέπει να καλύπτονται για τη χειμερινή περίοδο.
- μια καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο για τη δική της κατανάλωση, αλλά και για εμπορικούς σκοπούς.
Κηπουροί εξακολουθούν να έχουν μόνο μία επιθυμία - να απαλλαγούμε από τους σπόρους που είναι στα μούρα.
Προσγείωση
Ο πολιτισμός μεγαλώνει καλύτερα σε μέρη όπου άφθονο ηλιοφάνεια και χωρίς ρεύματα. Ως εκ τούτου, πρέπει να φυτευτεί στις νότιες κατευθύνσεις.
Η σύνθεση του εδάφους δεν επιβάλλει ειδικές απαιτήσεις. Αλλά πρέπει να προτιμούν τα ελαφρά μαύρα εδάφη. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε βάθος 2 - 2,5 μέτρων από την επιφάνεια της γης.
Ιδιαίτερη σημασία αποδίδεται στο σύστημα προσγείωσης. Έτσι ώστε οι θάμνοι να μην σκιάζουν ο ένας τον άλλο, θα πρέπει να κάθονται με ένα διάστημα τριών μέτρων, διαθέτοντας τουλάχιστον τέσσερις σειρές για απόσταση μεταξύ των γραμμών.
Μέχρι τη στιγμή που μπορείτε να ξεκινήσετε την προσγείωση από τα τέλη Μαρτίου και συνεχίστε πριν από την καλοκαιρινή περίοδο. Μόνο εδώ για κάθε χρονικό διάστημα θα πρέπει να παραλάβετε υλικό φύτευσης.
Τα σπορόφυτα που συγκομίζονται από το φθινόπωρο θα πρέπει να φυτεύονται το Μάρτιο, κατά τη διάρκεια της άνοιξης, μπορείτε να κάνετε μοσχεύματα.Και για φύτευση πράσινα δενδρύλλια θα πρέπει να περιμένετε για την έναρξη της βιώσιμης θερμότητας.
Ένα φυτό σταφυλιών φυτεύεται σε διάφορα στάδια:
- για αρκετές εβδομάδες την προετοιμασία του λάκκου. Το βάθος του θα πρέπει να είναι αρκετό για να δημιουργηθεί ένας μεγάλος αριθμός συνθέσεων λιπασμάτων - όχι λιγότερο από ογδόντα εκατοστά. Χυμός χύνεται σε αυτό, αναμιγνύεται με γόνιμο έδαφος. Πρέπει να δοθεί χρόνος στο μίγμα ώστε να διευθετηθεί καλά. Το φυσικό χώμα χύνεται στην κορυφή του στρώματος λιπάσματος.
- το δενδρύλλιο συνιστάται να αγοράσει. Εάν ο θάμνος "Baikonur" στον ιστότοπό σας είναι ήδη διαθέσιμος, τότε η κοπή μπορεί να φυτευτεί σε μια κανονική γλάστρα για να αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα. Πριν από τη φύτευση οι ρίζες θα πρέπει να εμποτιστούν με νερό για μερικές ημέρες.
- όταν φύτευση φυτεία βαθαίνει για να ριζώσει το κολάρο. Ο λάκκος γεμίζεται σταδιακά, έτσι ώστε να μην παραμένουν μαξιλάρια αέρα στο έδαφος.
- η προσγείωση τελειώνει με άφθονο άρδευση - τουλάχιστον τρεις κουβάδες. Στη συνέχεια, το έδαφος θα πρέπει να είναι mulched πριονίδι ή βρύα.
Φροντίστε για μια νέα και ώριμη αμπέλου
Την άνοιξη το ποτό ποτίζεται καθημερινάμέχρι την περίοδο ανθοφορίας.Επιπλέον, το ποσοστό του νερού θα πρέπει να αυξηθεί τη στιγμή που σχηματίζονται τα μούρα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στρώσει το χώμα για να διατηρήσετε την υγρασία περισσότερο.
Κάθε χρόνο, ορυκτές ενώσεις λιπασμάτων από εκείνες που χρησιμοποιούνται κατά τη φύτευση εφαρμόζονται σε κάθε θάμνο.
Όταν εκτελείτε κλαδέματα, είναι απαραίτητο αφήνουν μακριά αιχμές. Από κλαδευμένους βλαστούς, μπορείτε να ετοιμάσετε μοσχεύματα. Πριν από την έναρξη της χειμερινής περιόδου το φυτό είναι απαραίτητο για να καλύψειγια την προστασία από το κρύο.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Το Baikonur μπορεί να αναπαραχθεί με τρεις μεθόδους:
- φυτά. Αυτή η απλή επιλογή είναι κατάλληλη για την πρώτη προσγείωση. Ένα καθιερωμένο δενδρύλιο φέρει καρπούς μετά από τρία έως τέσσερα χρόνια.
- μεταμόσχευση. Ποικιλιακή καλλιέργεια εμβολιάζεται σε κούτσουρα παλαιών θάμνων με υγιές ξύλο και ισχυρό ριζικό σύστημα. Η διαδικασία αρχίζει να λαμβάνει όλα τα θρεπτικά στοιχεία από ένα παλιό φυτό, κερδίζει γρήγορα δύναμη και αυξάνεται. Είναι όμως απαραίτητο να κατανοήσουμε τα βασικά στοιχεία της αναπαραγωγής και να συνδυάσουμε επιτυχώς τις ποικιλίες έτσι ώστε να φτάσουν καλά.
- αποκόμματα. Οι μεγάλες βλαστοί είναι λυγισμένες στην επιφάνεια του εδάφους, ενισχυμένες με σφεντόνες, πασπαλισμένες με χώμα σε ένα σημείο. Είναι απαραίτητο να πίνετε άφθονα αυτό τον τόπο, ώστε οι ρίζες να αρχίσουν να γεμίζουν. Στη συνέχεια τα μοσχεύματα κόβονται από το φυτό ενηλίκων και μετατρέπονται σε ανεξάρτητο θάμνο. Ενώ το ριζικό σύστημα δεν έχει αναπτυχθεί πολύ, ο θάμνος μεταφυτεύεται σε μια νέα θέση.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα αμπέλια αντιστέκονται στις ασθένειες, τα μούρα τους προστατεύονται από σφήκες. Αλλά ως προληπτικό μέτρο στο αρχικό στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου δεν θα ήταν περιττό να αντιμετωπίσουμε το φυτό.
Τα σταφύλια έχουν εξαιρετικές ιδιότητες των καταναλωτών που θα αγαπούν οι κηπουροί. Υπάρχει μόνο ένα όχι πολύ ευχάριστο χαρακτηριστικό του "Baikonur" - σύντομη δοκιμαστική περίοδο. Αλλά με όλες τις συνθήκες φροντίδας, επιτυγχάνονται καλές αποδόσεις των μούρων.