Qué es el sueco y cómo se cultiva.

Pocas personas saben cómo se ve el sueco que exige una atención especial, y también a qué familia pertenece. La planta tiene dos años, en el primer año forma un cultivo de raíz y follaje. Al año siguiente, la hortaliza crece un tallo que, después de la floración, produce semillas que se pueden plantar el próximo año. La planta no es nada simple, e incluso caprichosa, necesita atención constante durante el cultivo.

¿Qué es este sueco?

Dependiendo de la variedad, la forma de los frutos de sueco son diferentes:

  • cilíndrico
  • redondo
  • redondeado
  • redondeado plano
 Cultivo de raíz de colinabo
Rutabaga hortalizas de raíz de cerca

La carne de la verdura es firme, puede ser ligera o amarilla. Los tamaños de los cultivos de raíces son grandes; durante el crecimiento, su parte superior es visible en la superficie del lecho. Parte apical de un tono verde oscuro, en la parte inferior: amarillento o púrpura con un ligero enrojecimiento.

La planta tolera las condiciones frías, las semillas pueden comenzar a crecer a un par de grados de calor. Los brotes soportan heladas leves, el sueco adulto no es peligroso y las heladas de cinco grados.

En el territorio de nuestro país, el cultivo de colinabo no ha recibido una distribución masiva, pero en los países occidentales se desarrolla su cultivo. Por ejemplo, los británicos incluso lo consideran su plato nacional.

Propiedades útiles y contraindicaciones.

El sueco contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Se observa que incluso después del tratamiento térmico, el vegetal es capaz de mantener sus cualidades positivas.

En la primavera con Swede, puede prevenir perfectamente la avitaminosis, la presencia de calcio tendrá un efecto beneficioso sobre el esmalte dental y el hueso.

La presencia de vitamina C inscribe el sudor en una serie de productos recomendados de escorbuto. Los jugos recién exprimidos se utilizan con éxito en la curación de heridas, funcionan de manera efectiva como expectorantes y diuréticos.

Los platos hechos con esta verdura pueden mejorar la digestión, recomendado para personas que sufren de obesidad y estreñimiento. Utilizar vegetales y en la preparación de dietas.

Se cree que el cultivo de raíz es bastante valioso para el ganado como alimento. Si lo incluye en la dieta del ganado lechero, puede aumentar significativamente la producción de leche.

 Rutabagum de cerca
Rutabagum de cerca
No utilice sueco para personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal.

Variedades más populares

La verdura se cultiva para las necesidades de la mesa y el forraje, por lo tanto, se divide en ciertas variedades:

Krasnoselskaya - cultivado para uso en alimentos. En términos de maduración, la planta se considera a mediano plazo, la temporada de crecimiento dura de tres a cuatro meses. Pulpa de un matiz amarillo, azucarada. El cultivo de raíz tiene una forma redondeada plana, un tono verde grisáceo con toques de color púrpura. El peso de una verdura oscila entre trescientos y seiscientos gramos. El cultivo es adecuado para el almacenamiento a largo plazo;

zeltene abolu - una variedad de mesas de especialistas en selección de Letonia; no difiere en la buena calidad de mantenimiento. Desde el momento de la germinación hasta la cosecha, pasan de setenta a ciento treinta días. El peso promedio de un vegetal es de cuatrocientos gramos, la pulpa es amarilla, firme;

El sueco es una variedad universal, cultivada con fines de mesa y forraje. Sabe algo inferior a Krasnoselskaya. La temporada de crecimiento dura unos cuatro meses y medio.

Condiciones para el aterrizaje

La semilla en terreno abierto debe ser plantada a principios de mayo. Si se planea cultivar hortalizas utilizando el método de plántulas, la siembra debe realizarse entre marzo y principios de abril, para que las plántulas tengan al menos cuarenta días antes del trasplante a un lugar permanente.

¿Cómo plantar semillas en campo abierto?

Los vegetales pueden crecer tanto en suelos neutros como ácidos. La tierra debe ser bastante fértil y suelta. Lo mejor de todo, si es lecho, arenoso o turquesa cultivado camas. El suelo debe ser fácil de absorber y mantener la humedad.

Arcillas, terrenos arenosos o lugares donde el agua subterránea pasa cerca, no son adecuados para el cultivo de suecos.

Los mejores precursores para esta planta son las leguminosas, solanáceas o de calabaza.

A Rutabou le gusta el estiércol, por lo que se recomienda introducirlo en el suelo en el otoño, mientras se cava. Pero en la etapa de maduración vegetal, este fertilizante está contraindicado: el cultivo de la raíz se vuelve seco y poroso. El fosfato-potasio es más adecuado como compuestos fertilizantes minerales. Una buena solución es usar harina de dolomita o lima.

 Cosecha de Rutabaga
Cosecha de Rutabaga

Al cultivar semillas es necesario preparar una cama en el otoño. La siembra se realiza a una profundidad de dos a dos centímetros y medio, el intervalo entre filas es de cuarenta y cinco centímetros. Las plántulas emergentes deben reducirse para que quede un intervalo de quince centímetros entre las plantas.

Cuidado y cultivo adecuados.

Cultivar un vegetal no es difícil. El cuidado del barrido estándar es el riego, la eliminación de malezas, la prevención de enfermedades, la introducción de formulaciones de apósitos.

La primera década de crecimiento de las plántulas es lenta, en este momento es muy importante regar los brotes a tiempo, para eliminar las malas hierbas. Después de medio mes, el vegetal comienza a formar raíces, como lo demuestra el follaje de la planta, parte del cual se seca.

A la planta le encanta la humedad, por lo que deben verterse al menos diez litros de agua en cada metro cuadrado de espacio.

Se alimenta de rutabagus dos veces: un par de semanas después de la siembra (estiércol) y durante la formación del feto (formulaciones complejas).

Susceptibilidad a enfermedades y plagas.

Al igual que el resto de las plantas crucíferas, el sueco puede verse afectado por el oídio, las cenizas y el lino. Tal mosca de la col, el pulgón y la quilla no pasarán por tal cultura.

Para evitar problemas, debe inspeccionar constantemente las plantas. Habiendo encontrado los primeros signos, es necesario llevar a cabo las acciones necesarias, habiendo procesado aterrizajes con estructuras especiales.

 Rutabaga en el jardin
Rutabagum

Cosechando

El rendimiento del cultivo es de quinientos kilogramos a partir de cien metros cuadrados de plantación. Las cimas están permitidas para el ensilaje de ganado, los cultivos de raíces se almacenan en el período de invierno en pilas, bodegas o trincheras.

Al final resultó que, es difícil encontrar una buena variedad para el cultivo, pero siempre hay una oportunidad de los criadores extranjeros para encontrar una opción adecuada. Con la organización de un cuidado adecuado, cada jardinero puede cultivar este cultivo en su propia parcela.