El ajo pertenece a la familia de la cebolla.. Es ampliamente utilizado en la cocina y en la medicina tradicional. La planta tiene un sabor y olor picante, es un excelente antiséptico. Agrotehnika es bastante simple. y su crecimiento no es un problema incluso para los jardineros inexpertos. En este artículo hablaremos sobre la siembra de ajo de verano en la primavera.
Tabla de contenidos
¿Cuándo puedo plantar ajo de verano, términos
Las diferencias entre ellos son las siguientes:
- El invierno forma flechas con bulbos de aire, a través de los cuales se multiplica; El tirador de verano no forma y multiplica los dientes;
- el bulbo de verano tiene una gran cantidad de dientes (hasta 30 piezas), el invierno tiene aproximadamente 10 dientes;
- La principal ventaja del verano - larga vida útil; Se puede almacenar hasta la próxima cosecha;
- Fechas de siembra del ajo de verano: finales de abril - principios de mayo, invierno: mediados de otoño.
Para obtener una buena cosecha, es necesario plantar el ajo de verano en campo abierto después de que el suelo alcance una temperatura superior a + 5 ° C.
Esto es porque La formación y el crecimiento activo de sus raíces y hojas ocurren solo a bajas temperaturas..
Si las fechas se cambian hasta 1-2 semanas, las hojas y las raíces cesan su desarrollo activo, lo que afectará negativamente el rendimiento.
Cómo plantar en primavera en campo abierto.
Parcela correcta para la siembra de verano el ajo debe estar en el lado soleado.El suelo debe ser fértil, con un ambiente neutro.
Los suelos ácidos requieren cal de cal. La cultura crece mejor en suelos limosos..
Preparación de bulbos para siembra.
Bombillas de almacenamiento en caliente (almacenados a temperatura ambiente) son ligeramente inmaduros. 2 meses antes de la siembra, se colocan en la nevera.
Con bombillas frias El almacenamiento (grave) de este tipo de procedimiento no es necesario.
Luego los dientes seleccionados se ordenan por tamaño.
Todos los dientes están desinfectados. Una solución de sulfato de cobre. Durante 8 horas antes de plantar, los dientes se remojan en una solución tibia de nitroammophos; La concentración es de 5 g por 10 l de agua.
Preparación de camas
Los precursores de ajo pueden ser leguminosas o plantas crucíferas. El cultivo también se arraiga bien en los suelos donde antes se cultivaban calabazas o pepinos.
Dado que el sistema radicular de los bulbos es pequeño, Las camas para él no deben tener más de 15 cm de altura.. El ancho de las camas es de 80-90 cm.
Deseable antes de aterrizar regar las camas con solución salina (150 g de sal por 10 litros de agua).
Como plantar
Necesidad preliminar Hacer surcos de 5 a 8 cm de profundidad sobre las camas.. La plantación se realiza con la punta del clavo hacia la parte superior.
Es necesario plantarlo en el suelo a una profundidad de 2-3 cm desde la superficie hasta la punta del diente. La distancia entre los dientes es de aproximadamente 10 cm, entre las filas - 15 cm. Los dientes grandes se plantan por separado de los pequeños y medianos.
Después de aterrizar y dormirse en tierra. Necesito alimentar los lechos de sulfato de amonio. (20 g por 10 litros de agua) para evitar que las plagas dañen la semilla.
Primavera de siembra de ajo:
Creciendo y cuidando la futura cosecha y los primeros brotes.
Despues de los primeros rodajes La cultura necesita cuidado y alimentación. Se prefieren los fertilizantes nitrogenados.
El cálculo del número requerido de alimentos complementarios se determina sobre la base del área sembrada: por 1 m2. Necesitamos 3 litros de mezcla. Después de 10 días repite la fertilización..
Durante mayo y junio, las camas deben ser regadas cada 5-6 días.. Durante este período, el riego se lleva a cabo una vez, pero de tal manera que el suelo siempre esté húmedo.
Durante toda la temporada de crecimiento es necesario. afloja las camas y quita las malas hierbas de ellas. El aflojamiento se realiza al día siguiente después del riego.
Tan pronto como los bulbos comienzan a formarse., es necesario alimentar con fertilizante fosfato-potasio.
Después de 10 días se repite la fertilización.. En el intervalo entre la aplicación, preferiblemente en el tercer día, se agrega ceniza de madera al suelo.
Incluso cuando se siembra a fines de abril, el ajo no siempre es capaz de madurar. Desde finales de julio, es necesario controlar el grado de madurez del bulbo en las hojas.
Si empezaron a secarse a principios de agosto, el ajo tiene tiempo de madurar.Si las hojas todavía están frescas durante este período, se debe acelerar su maduración.
Acelerar la maduración de los bulbos de dos maneras.. La primera es sacar parcialmente las bombillas del suelo. En este caso, parte de las raíces se lesiona, y todas las fuerzas de la planta no van al crecimiento de las hojas, sino a la maduración del bulbo.
En el segundo método, cada bulbo tiene una hoja anudada, su crecimiento se detiene y los nutrientes comienzan a acumularse intensamente en el bulbo. Cualquiera de estos procedimientos se lleva a cabo a mediados de agosto.
Enfermedades y plagas
Las principales plagas de la cultura son: mosca de cebolla y moho negro. Y aunque el ajo tiene una excelente función de protección, es recomendable controlar su estado.
De la mosca de la cebolla ayuda. Riego con solución salina (200 g de sal por 10 l de agua).
Contra el hongo moho negro. Muy recomendable pulverizar las plantas de la mezcla de burdeos.
Limpieza y almacenaje
Tradicionalmente La recolección se realiza a mediados de septiembre.. Una vez recolectadas, las plantas se secan: la primera hora en el jardín, luego, bajo un dosel o en un área bien ventilada.
Se ata en trenzas y se seca en limbo.. Al final del proceso de secado, se envía al almacén, después de cortar las hojas secas a una distancia de 5 a 7 cm de la parte superior de la cabeza.
Tienda de ajo en el rincón más frío del apartamento (almacenamiento caliente) o en el sótano o refrigerador con una temperatura de + 1-5 ° C (almacenamiento en frío).
Consejos para limpiar y guardar el ajo: