En las camas del campo rara vez se encuentran las verduras vegetales - Choi Cho. Ella es un pariente cercano de la col de Beijing, que ya nos ha sido familiar gracias a los supermercados. La apariencia de Pak Choi es como una ensalada, se condimenta rápidamente, es fácil de cultivar. Tradicionalmente, se cultiva y se utiliza para preparar varios platos en China.
Tabla de contenidos
- Descripción y características de la col china Pak Choi.
- Fortalezas y debilidades
- Cultivando plántulas
- Condiciones de crecimiento para esta variedad.
- Cómo preparar el suelo para el cultivo.
- Cómo plantar repollo en campo abierto.
- Salida despues del aterrizaje
- Las enfermedades y su prevención.
- Reglas de recolección y almacenamiento.
Descripción y características de la col china Pak Choi.
Durante el crecimiento, se forma una roseta vertical de hojas en lugar de una cabeza de una planta. Su tamaño exacto determina el grado. En general, el diámetro de la salida. 30-35 cmsu altura de 10 a 50 cm.
Las hojas suaves, de color verde azulado o verde grisáceo, tienen pecíolos blancos densos, apretados entre sí.
Hay varias variedades de repollo chino Pak Choi:
- Frondoso
- Chereshkovaya;
- La cabeza
Vale la pena crecer en una dacha. vista de la hoja. Las hojas y los pecíolos, además de la vitamina C, la clorofila, el potasio, el magnesio y el caroteno, contienen lisina. Una sustancia que estimula el sistema inmunológico, ayuda al cuerpo a combatir las infecciones y las células cancerosas.
Las hojas se incluyen en las ensaladas, tienen un ligero amargor y tienen un sabor muy parecido al de la rúcula. Petiolos gruesos, blancos, cocidos o hervidos.
Variedades frondosas y petiolosas de la selección rusa, que deben prestar atención:
- Tragar
- Lebedushka;
- Alenushka;
- Pava
A la venta también hay semillas de la selección japonesa. Estos son híbridos resistentes a enfermedades y maduración muy temprana:
- Marie
- Pagoda
- Expreso
Fortalezas y debilidades
Producción rápida dentro de 30-40 días - Una gran cultura plus. Las ventajas incluyen la simplicidad y la posibilidad de crecer en suelos de cualquier tipo.
Al elegir una variedad, debe prestar atención a características tales como la tendencia a colorear la hinchazón y el empernado. Es mejor adquirir variedades no híbridas sostenibles e híbridos. Una planta que ha tirado un tallo de flores pierde su sabor y sus cualidades comerciales.
En resumen, el valor de una especie se puede formular de la siguiente manera:
- Periodo vegetativo corto (no más de 50 días).
- Resistencia al frío.
- Resistencia a los patógenos.
Cultivando plántulas
Los jardineros prefieren cultivar plántulas para una producción rápida. Para el consumo familiar de semillas a la vez no hace falta mucho para sembrar. Es mejor, a partir de finales de marzo, aterrizar en varias recepciones. Sembrar en pequeñas porciones. 10 semillas a la vez.
Esta siembra fraccionada a intervalos semanales garantiza una maduración uniforme de la col desde junio hasta finales de septiembre. Pak Choi no tolera el trasplante, por lo que las semillas se siembran en tazas separadas de tamaño pequeño.
Suelo necesario suelto, las semillas en él brotan más rápido. Los brotes aparecerán en 5, máximo 7 días. Plantado en las plantas de semillero de cresta con unas pocas hojas y una raíz bien formada.
El cuidado se reduce al riego, la iluminación y el mantenimiento de la temperatura del aire en la habitación. de 15 a 18 grados.
Condiciones de crecimiento para esta variedad.
El suelo en la cresta debe ser suelto, fértil y siempre mojado. Para que la col no duela, recibió suficientes nutrientes del suelo, no aterrizar Ella después de los siguientes cultivos de vegetales:
- Rábano
- Nabo
- Rutabagas
- Rábano
- Col (de todo tipo).
Plantado en sombra parcial Pak Choi tiene un sabor más delicado, pero madura más.
Los jardineros experimentados se consideran el momento más apropiado para plantar meses de verano (Julio, agosto). La luz del día disminuye, la col no es flecha. En julio se lanzan las crestas. Durante este período, retire el arco.Pak Choi se planta en su lugar.
Cómo preparar el suelo para el cultivo.
Si el suelo es arcilloso, camas de jardín para repollo. cavar de la caída. Agregue un cubo de humus, agregándole un superfosfato (1 cucharada de litro L) y un vaso de ceniza.
Si el suelo es un suelo franco claro o negro, excavar el suelo en primavera. una semana antes del trasplante. En este caso, además del superfosfato, agregue urea (1 cucharadita). La tasa de abono se da por 1 m².
Cómo plantar repollo en campo abierto.
Su tamaño debe corresponder al volumen de plántulas de coma de tierra. Coloque los hoyos en filas con un paso igual a 30 cm seguidos Y dejar lo mismo entre las filas.
Trasplante de plántulas método de transbordo. En la víspera se debe regar moderadamente para que el bulto terroso se pueda sacar fácilmente de la copa y no se desmorone durante el trasplante. Si metes la col en el agujero, debes rociar las raíces con tierra, compactar la tierra y verterla con agua sedimentada.
Salida despues del aterrizaje
El cuidado después de la siembra es muy simple. El es en el riego periódico. La química y el fertilizante no necesitan ser utilizados.El suelo estaba lleno de materia orgánica al sembrar. Estos nutrientes son suficientes para obtener salidas de pleno derecho.
Las enfermedades y su prevención.
El miedo vale la pena pulga crucífera, una plaga conocida de todas las plantas que pertenecen a la familia crucífera. Después de que las plantas de semillero hayan sido trasplantadas a la cresta, debe cuidarse:
- Espolvorea el suelo entre las plantas con ceniza o pimiento rojo para ahuyentar a los pulgones.
- Durante una semana al menos 2 veces para aflojar el suelo. Al mismo tiempo, recuerde que las raíces de Pak Choi no son profundas. Afloje solo la capa superior de 3 cm.
Reglas de recolección y almacenamiento.
Puedes recoger el repollo durante la temporada de crecimiento. El zócalo debe cortarse con un cuchillo. Saliendo de la base por 1.5 cm.. Para el almacenamiento a largo plazo, la cultura no está destinada. La mejor opción - utilizar en el día de la limpieza.
La cosecha se puede almacenar en el frigorífico. en unos dias. Para hacer esto, necesita desmontar la salida, lavar, secar. Separe las hojas de los tallos y guárdelas en una bolsa de plástico o recipiente de plástico. Los peciolos secos deben almacenarse por separado en un contenedor o bolsa hermética.
Dominar el cultivo de este vegetal es fácil.Podrás incluir en tu dieta nuevos platos orientales. El uso de repollo saludable tiene un efecto positivo en la salud. El buen apoyo inmunológico en la víspera del invierno no duele.