Las variedades bielorrusas son generalizadas, al igual que los tubérculos con una excelente presentación, y las propiedades de sabor de las papas son altas. Las papas, criadas en Bielorrusia, también crecen bien en Rusia y Ucrania.
Tabla de contenidos
Variedades de papa bielorrusas
Ya que Bielorrusia en si dividido en tres zonas climáticasluego, las variedades se desarrollaron específicamente para cada zona para que los tubérculos produzcan el rendimiento planificado. En este país, la papa es el segundo pan por su significado.
Y por lo tanto, la cría de nuevas variedades que dan grandes rendimientos estables se ve con gran interés.
La cría de papas en Bielorrusia
Hoy en día, el país ocupa el séptimo lugar en el mundo en el cultivo de papas y la selección en el país no se detiene. Hay nuevos desarrollos que cumplen con todos los requisitos de los estándares globales.
Las variedades tienen un alto sabor. Ahora están criando papas capaces de preservar los tubérculos durante bastante tiempo a una temperatura de 3 grados de calor.
En Bielorrusia, se cultiva el tipo de selección local de la variedad Zhuravinka, que cultiva cada segunda granja.Tiene la presencia de almidón al 18,5%, piel rojiza y carne color crema.
Se recolectan 640 por hectárea. c. Las propiedades nutricionales son excelentes y la variedad resiste bien las enfermedades.
La selección de científicos bielorrusos fue la variedad Skarb, que, en la traducción del idioma bielorruso, significa "riqueza". Este no es un nombre aleatorio, porque los tubérculos, cuando se cavan, se parecen a barras de oro. Piel de un tubérculo de color amarillento y forma redondeada.
Mesa de skarb destino Con un contenido de almidón del 16,5%. Al preparar los tubérculos no cambie el tono de un color oscuro. Al mismo tiempo, se conserva notablemente, y 645 c. a partir de una hectárea.
Los científicos creen que también se permite el uso de Skarb como un aditivo natural para el suelo con el fin de eliminar componentes dañinos.
Criadores del Instituto de Investigación de Bielorrusia Zorachka despedido. Esta especie se recolecta a 310 c. a partir de una hectárea. La variedad es redonda y grande. La piel es de un tono amarillento, la carne es el color de la mantequilla casera.
Zorachka resiste perfectamente las enfermedades y permanece denso hasta el final del invierno.
Variedades de papa bielorrusas
Entre ellos se encuentran:
- Skarb
- Brisa
- Uladar
- Manifiesto
- Zhuravinka
- Bellarosa
- Impala
- Rojo escarlata
Estos tipos se aplican En la preparación de diversos platos.. Para la producción de cultivo o compra - Zdabytak, Atlant, Signum, Maximum.
En estas variedades, la contención sobreestimada de almidón se hace de ella:
- Almidon
- Alcohol
- Melaza.
Las mejores variedades para plantar en Bielorrusia.
Ahora elija especies con un contenido de almidón en una proporción bastante grande, ya que es responsable Requisitos para el consumo culinario e industrial.. En la correlación del efecto deseado en el catálogo del fabricante, las especies se dividen en grupos con diferentes propósitos.
También hay una variación de variedades en el tiempo de maduración. Pero los medios y las especies que maduran en el otoño son más populares debido a que tienen un largo período de almacenamiento sin esfuerzo.
Tabla 1. Especies de temporada media que maduran durante 105 días.
Nombre de la especie | Tubérculos | Pulpa | Productividad, toneladas / ha. | Resistencia a enfermedades |
Dubrava | Sombra amarilla y forma redonda. | Crema | 50,0 | Al cancer y sarna |
Krynitsa | Amarillo y ovalado | Cremoso | 49,8 | Al cáncer, sarna y nematodo. |
Volat | Amarillo y ovalado | Crema | 62,4 | Al cáncer, sarna y nematodo. |
Tabla 2. Especies de latencia media que maduran en 115 días.
Nombre de la especie | Tubérculos | Pulpa | Productividad, toneladas / ha. | Resistencia a enfermedades |
Zarnitsa | Ovalo rosa claro | Beige | 52,7 | Alta |
Zdabytak | Óvalo rojo | Blanco | 60,7 | Alta |
Maximo | Ovalo amarillento | Crema | 56,8 | Alta |
Las especies que maduran a mediados de otoño pueden dañarse con el primer resfriado y, por lo tanto, las variedades se cultivan solo en las regiones del sur.
Las ventajas de las variedades bielorrusas.
En el territorio de la republica. Se cultivan más de 100 especies. Variedad en el cultivo de papa a término. Todas las especies están zonificadas para diferentes áreas. Las pruebas se llevan a cabo durante mucho tiempo, para comprender cómo se adaptará la papa cuando se cultive en una región en particular.
Además, los tubérculos se crían de manera tal que la calidad de los alimentos y productos a nivel de selección extranjera. Pero a diferencia de esto, no es necesario hacer una actualización anual de la siembra de semillas.
Siembra de papas no requieren grandes fertilizantes y de las plazas cosechan grandes cosechas de papas con cualidades:
- Productividad
- Alineación de los tubérculos en relación con la forma.
- Apariencia presentable.
- Resistencia a enfermedades propias de plantas solanáceas.
- Excelente gusto
- Excelente conservación en el invierno.
En la república hay una estación técnica bien equipada y un conocimiento de élite de los agrónomos que desarrollan nuevos tipos de papas. Con esto recibido material de semilla se vende bien, ya que la venta a varios países se ha establecido desde hace mucho tiempo.
La república produce una gran cantidad de material de semilla de élite para la siembra de papas, que se implementa después de probar al inspector estatal que controla la calidad del material. Todo esto ha estado sucediendo durante más de 100 años.
Características de siembra y cuidado.
Para rescatar una gran cosecha del campo cada año, en primer lugar, es necesario adquirir material de semilla saludable correspondiente a la forma.
El resto El cultivo agrotécnico no es diferente e incluye:
- Desherbar
- Riego
- Aflojamiento
- Fertilizantes;
- Tratamientos para el escarabajo de la patata de Colorado y enfermedades virales.
Al mismo tiempo, el suelo para una gran cosecha de papas también debe ser ligero y fértil.
Acercarse de manera competente al cultivo de papas, creando las condiciones necesarias. Estas serán las opciones necesarias para obtener un buen cultivo de alta calidad.
Variedades tempranas de papas de cría bielorrusa.
Uladar
Asignado para uso en alimentos, arbusto de 50 cm de altura y extendido con tallos refinados.
Tabla 3. Características de las variedades Uladar.
Indicador | Descripción |
Piel | Color amarillo y suave. |
Ojos | Pequeño y raramente ubicado en la superficie del tubérculo. |
Pulpa | Sombra cremosa. |
Forma | Forma ovalada y gran tamaño, hasta 12 piezas. en el monte. |
Almidon | 17%. |
Las flores | Rojo y morado. |
Muestra resistencia a numerosas enfermedades de plantas solanáceas.
El rendimiento por hectárea es de 424 toneladas.
Axamita
Diseñado para la fabricación de diversos platos, moderadamente productivo y corta vida útil.
Tabla 4. Características de la basura Aksamit.
Indicador | Descripción |
Piel | Sombra amarilla. |
Ojos | Pequeño |
Pulpa | Blanco puro sin mezcla de otras tonalidades. |
Forma | Tubos ovalados, grandes hasta 12 piezas. en el monte. |
Almidon | 16%. |
Las flores | Sombra blanca |
Está adaptada para la excavación de nuevas patatas.
Las mejores variedades de media temporada y media tarde.
Se destaca la brecha entre estas especies:
Lasock
La capacidad del almidón en la papa es alta, lo que da confianza de que el puré hecho de él no tendrá grumos.
Tabla 5. Características de las variedades Lasok.
Indicador | Descripción |
Piel | Sombra amarilla, con una grilla rugosa en la superficie. |
Ojos | Media |
Pulpa | Crema cremosa. |
Forma | Más bien grande y ovalada. |
Almidon | 20% |
Las flores | Sombra blanca |
Lasunka tiene una notable resistencia a las enfermedades de las plantas solanáceas: cáncer, tizón tardío de los tubérculos, sarna y virus. La vida útil es de solo 4 meses, siempre que la temperatura en el lugar de almacenamiento sea de –1 a +2 grados.
Al alimentar papas plantadas No te involucres en los fertilizantes nitrogenados.de lo contrario, las copas crecerán demasiado y esto reducirá el rendimiento de los tubérculos de papa.
Grulla
Con buen gusto, casi nunca hervido suave. De esta patata es bueno cocinar papas fritas.
Tabla 6. Características de las variedades de grulla.
Indicador | Descripción |
Piel | Tono rojo, suave al tacto. |
Ojos | Pequeño |
Pulpa | Color amarillo claro. |
Forma | Tamaño oval y mediano. |
Almidon | 19,5%. |
Las flores | Tono rojo púrpura. |
La grúa es resistente al cáncer y al nematodo, la sarna y la pierna negra, contra el tizón tardío y los virus. Muchas papas nacen en un arbusto y por lo tanto una buena cosecha crece.
Ver sensible al fertilizante nitrogenado. Excelente calidad de conservación, los tubérculos con buen almacenamiento pueden almacenarse hasta la próxima cosecha. Cuando el cultivo requiere riego.
Yanka
Destino gastronómico con una larga vida útil y buen gusto.
Tabla 7. Características de las variedades Yanka.
Indicador | Descripción |
Piel | Sombra amarilla, débilmente reticulada. |
Ojos | No es profundo. |
Pulpa | Color crema |
Forma | Tubérculos de forma ovalada hasta 12 piezas. en el monte. |
Almidon | 12-17%. |
Las flores | Sombra blanca |
El pozo resiste enfermedades de la papa como el nematodo dorado, el cáncer, la sarna y el tizón tardío.
Resistente a daños mecánicos. y un período de almacenamiento de 95 días, y, por lo tanto, se puede plantar con fines comerciales.
¿Qué variedades bielorrusas son las más vendidas en Rusia?
Qué plantar en su jardín personal, cada uno decide por sí mismo, pero antes de dar preferencia a cualquiera, no debe estar familiarizado con los indicadores principales.
Manifiesto
Sredneranny tipo de cría bielorrusa, que tiene grandes propiedades de sabor. Tubérculos con un contenido de almidón del 15%, la piel es de pulpa rojiza y cremosa.
El rendimiento se debe a diferentes condiciones, pero en condiciones normales se forman 71 t.h. Almacenado durante mucho tiempo, a las condiciones de temperatura de seguridad en 4 ° C.
La especie ha desarrollado resistencia a las enfermedades y el Manifiesto se cultiva en la tierra negra.
Zdabytak selección bielorrusa
Tipo técnico tardío de papa que contiene almidón por encima de lo normal. Forma un cultivo a 61 t.ga. Tubérculos Zdabytka bien hervidos suaves.
Valorado por un alto porcentaje de almidón, que alcanza el 27%, pero durante el cultivo requiere riego.
Uladar
Vista temprana de la selección bielorrusa. Esta papa puede reemplazar las propiedades anunciadas de Skarb. El tubérculo crece en forma de palma con una piel amarilla, carne de un tono amarillo claro, no ojos profundos.
El contenido de sustancias de almidón es del 17%. Se reúnen en buenos años a 72 tenge. Uladar resiste la mayoría de las enfermedades.
Vista adaptada para el cultivo en terrenos de diferente estructura. Patatas con excelentes cualidades aromatizantes - para platos culinarios.
Al dar preferencia a las papas producidas en la República de Belarús, uno puede estar seguro de que en agosto-septiembre desenterraremos la cosecha de papas de alta calidad. Si al mismo tiempo se adhieren a las técnicas agrícolas recomendadas, entonces los rendimientos serán estables.
¿Cómo se puede comprar una variedad temprana de papas para siembra en Crimea?
Desafortunadamente, de ninguna manera, no vendemos semillas y plántulas.