La papa Rosara es una variedad muy competitiva, no solo en el mercado nacional, sino también en el mundo. Fue obtenido por especialistas alemanes en el campo de la selección, pertenece a las primeras variedades y tiene un gran valor nutricional. Resistente a las enfermedades, da una cosecha maravillosa incluso para los jardineros inexpertos. Se cultiva en huertos familiares, huertas y en escala industrial.
Tabla de contenidos
Variedades características de rosara.
Rosara pertenece a las variedades tempranas, el comienzo de la cosecha llega al final del verano.Según la descripción, es posible recolectar de un arbusto en promedio 18 tubérculos que pesan 100-150 gramos cada uno. Si las condiciones de crecimiento son favorables, el número de tubérculos puede aumentar a 24.
Los tubérculos contienen una cantidad relativamente pequeña de almidón, están bien almacenados. La planta en sí, según sus características, es resistente al cáncer de papa, nematodos, tizón tardío.
Stock de semillas No puedes cambiar mucho tiempo.
Descripción
Rosario tubérculos tienen Color rojo de la piel, ojos pequeños.. Pulpa con un matiz amarillento. Es gracias al color rosa que las papas son muy reconocibles entre otros competidores.
La forma de los tubérculos es ovalada, su tamaño es aproximadamente el mismo, hay manchas ásperas en la piel.
Los arbustos de esta variedad son bastante compactos, de baja altura y no extensos. Las flores tienen un color púrpura con pequeños estambres amarillos. Son pequeños, recogidos en la parte superior del tallo. Las hojas son de color verde oscuro, en forma de huevo.
Lo que es unico
Rosara se distingue principalmente de otras variedades por su color inusual: la piel se puede pintar en un delicado tono rosa o en rojo oscuro.
Los tubérculos se utilizan tanto en la cocina amateur como en profesionales del negocio. Su sabor es muy suave, no empalagoso. Con cocción larga no hierva suave.
También cabe destacar que la variedad Rosar muy modesto en el crecimientoDa una excelente cosecha y está muy bien adaptada para la banda media.
Sabor y calidad comercial.
El sabor de la papa de Rosar se puede describir como agradable, suave y muy suave. Contiene poco almidón, lo que elimina el exceso de olor y la dulzura. La carne no es acuosa. En la cocina, también es apreciado por tener una gran cantidad de ácidos grasos.
Muy buena Rosara tolera el transporte, tiene una alta resistencia al daño mecánico. Con una trama puedes coleccionar. hasta 500 kg papas maduras
Opiniones
Rosara ya ha logrado captar la fantasía de los jardineros locales y merece algunos comentarios de ellos. No todos están satisfechos con una maduración muy temprana. Para que el suelo no esté vacío, es necesario ajustar las fechas y cosechar dos cosechas o realizar una sustitución parcial por otras variedades de mitad de temporada.
No a todos les gusta el hecho de que para obtener una buena cosecha se necesita plantar Semillas que pesan más de 50 gramos.. La opinión de los jardineros practicantes estuvo de acuerdo en una cosa: la variedad da rendimientos estables y buenos, adecuados para el almacenamiento a largo plazo.
Características de crecimiento
Requerimientos de suelo
Para cultivar variedades de papa se recomienda seleccionar Rozara. Suelo arenoso con buen drenaje., sin estancamiento de humedad excesiva.
Antes de cultivar papas, es recomendable plantar leguminosas, plantas de calabaza, así como maíz, repollo. Pero en los lechos donde se sembraron cultivos de girasol o girasoles antes, es muy indeseable plantar papas.
Lugar para aterrizar debe ser bien iluminado. Puede fertilizar el sitio con estiércol, compost, potasio y fósforo. En la primavera, durante el tratamiento previo del suelo, se aplican fertilizantes nitrogenados.
La siembra de tubérculos es solo cuando la tierra ya está bien calentada y no hay posibilidad de heladas. Rosara tiene mucho miedo a la hipotermia, por lo que este requisito no puede ser descuidado.
Cuidado
En el proceso de cultivo, la siembra de patatas requiere un cuidado regular. Las malezas en germinación deben eliminarse a medida que aparecen en el jardín.
Si no hay lluvia durante un largo período, se recomienda producir regando. Hágalo con cuidado, sin mucho entusiasmo, de lo contrario un exceso de humedad puede llevar a los tubérculos en descomposición.
Tan pronto como los arbustos comiencen a cerrar las cimas, y su altura alcance 10-12 cm, invierta cultivo. Esto ayuda no solo a deshacerse de las malas hierbas, sino que también contribuye a la penetración de oxígeno en el suelo. Posteriormente, se realiza la hilling, cuyo objetivo también es mejorar la penetración del oxígeno en el suelo.
Un paso igualmente importante en el cuidado de las variedades de papa Rosar es control de plagas. El principal es el escarabajo de la patata de Colorado.
Si no se toman medidas oportunas para su destrucción, entonces toda la cosecha puede morir. El mercado presenta una gran cantidad de medicamentos diseñados para destruir el escarabajo de la patata de Colorado y otras plagas. Cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas.
Variedad rosara resistente al tizón tardíoSin embargo, el exceso de humedad en el suelo puede llevar al hecho de que la planta se infectará con esta dolencia. Puede ser derrotado solo mediante el uso de fungicidas de alta calidad.
Almacenamiento
Para un almacenamiento exitoso Es muy importante que las papas maduren bien.. Tan pronto como las partes superiores están muriendo, todas las sustancias necesarias, incluido el almidón, se recogen en los tubérculos. Le dan a la variedad su característico sabor y aroma. Las papas maduras forman una piel bastante gruesa con ojos secos.
Antes de almacenar su cultivo para su almacenamiento, debe como secarse en el aire. Para que los tubérculos no se vuelvan verdes durante este tiempo, están protegidos de la luz solar directa. Después de eso, se clasifican las patatas y la selección de productos defectuosos. El material debe ser almacenado sin daños mecánicos.
Los tubérculos con signos evidentes de cualquier enfermedad deben ser destruidos inmediatamente.
Temperatura de almacenamiento mantenida dentro + 2 ... + 4 gradosEso garantizará la mejor seguridad del cultivo. No debe permitir que la humedad supere el 70-85%. En la parte inferior de la tienda es mejor verter arena, papel de calco o grava. Absorberán la humedad y prevendrán el desarrollo de enfermedades fúngicas. No permita la iluminación a largo plazo en la tienda, especialmente la entrada de luz diurna.
Utilizado como contenedores de almacenamiento cajas de madera. También bien probado bolsas de malla, proporcionando la capacidad de controlar la seguridad del cultivo.
Rosara de papa muy recomendable no solo para cultivar en jardines privados o áreas suburbanas. Esta variedad se cultiva con éxito a escala industrial.
Al cosechar esta variedad, se obtienen pocas papas defectuosas, es resistente a enfermedades y daños mecánicos. Gracias a esto, el cultivo cosechado se transporta a largas distancias, no pierde su presentación y conserva perfectamente sus cualidades de sabor hasta la primavera.