Patatas - una de las verduras más populares. Existe una gran cantidad de tipos de papas, entre las cuales se encuentra una variedad llamada Zhukovsky. La variedad es temprana, de alto rendimiento, resistente a enfermedades.
Posee buenas cualidades del consumidor. La carne es blanca, sabrosa, cuando se hierve no hierve suave, no se oscurece en las rebanadas.
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Historia de la apariencia
A finales del siglo pasado, al cruzar dos variedades, fue posible resaltar Resistente a las enfermedades y la sequía. "Zhukovsky". Fue destinado principalmente para climas templados. Crecer en diferentes regiones mostró excelentes resultados. Adecuado para cualquier clima de Rusia.
En 1993, la variedad figura en el Registro Estatal de Variedades de la Federación Rusa.
Caracteristicas
El contenido de almidón en Zhukovsky es de aproximadamente 10-15%.
La masa del tubérculo está alrededor 100-150 gramos. De acuerdo con las características de los tubérculos, puede alcanzar una masa de 170 gramos con el cuidado adecuado y condiciones naturales favorables. La productividad es de 3,5 kg / m2.
Descripción de la variedad.
"Zhukovsky" es un arbusto de tamaño medio-mediano con hojas verde oscuro. Según la descripción, la floración es abundante, pero no larga. Los arbustos lucen muy elegantes. Las papas se propagan por los tubérculos, ya que el ovario no se forma después de que caen las flores.
Los tubérculos son en su mayoría grandes, formados 10-12 piezas debajo de un arbusto. Tubérculos de forma ovalada, color rosa o beige agradable con ojos brillantes.
Características especiales
"Zhukovsky" fue criado especialmente en Rusia, crecido en diferentes suelos. Es temprano y trae cosecha. 2 meses despues del aterrizaje.
Resistente a las enfermedades. Se siente muy bien en el frío, tolera bien la sequía.
Ventajas y desventajas
Entre las ventajas de esta variedad:
- Madura rápidamente
- Largo almacenado
- No requiere cuidados especiales.
- Resistencia al cáncer de papa, nematodo, sarna.
Desventajas de "Zhukovsky":
- Como todas las variedades tempranas, con cosecha tardía, el gusto se deteriora papas
- Con frecuentes lluvias infectadas con tizón tardío.
Creciendo
El proceso de crecimiento es el mismo que en otros tipos de papas tempranas. "Zhukovsky" tiene varias características.
Agrotecnología
Esta variedad no es exigente con la calidad del suelo, por lo que se cultiva. en toda Rusia.
Antes de plantar un vegetal, es importante preparar el suelo. La preparación comienza en el otoño. Cavan el suelo, la profundidad óptima es de 25 cm. Es conveniente aplicar fertilizante al suelo: ceniza, compost.
Con la llegada de la primavera, se aplican fertilizantes nitrogenados, se afloja y nivela el suelo.
Métodos de cultivo
Dependiendo de los tipos de suelo y las condiciones ambientales, están fomentando una forma óptima de cultivar papas.
Los más comunes entre ellos son:
- Aterrizaje plano
- Peine
- Zanja
Aterrizaje plano
Aterrizaje plano Es un método de cultivo, cuando los tubérculos se apilan en el agujero y se cubren uniformemente con tierra, sin la formación de colinas.
La profundidad de incrustación en el suelo es de 8 cm.
Peine
Los tubérculos están incrustados en el suelo por 5 cm, después de brotar deben acumularse para que el brote quede completamente cubierto de tierra.
Cuando el brote vuelve a aparecer sobre el suelo, esparce de nuevo. Esto se hace antes de que el brote alcance los 15 cm.
Zanja
Zanja El método es adecuado para regiones secas. A una profundidad de 10 cm cavar una zanja. Se aplican fertilizantes.
Los tubérculos se apilan hacia arriba y se rocían con tierra. El suelo está cubierto con mantillo, lo que ayuda a retener la humedad en el suelo.
Tubérculos de germinación
Patata "Zhukovsky" tolera bajas temperaturas, se puede plantar a mediados de primavera. Los tubérculos de semilla están preparados para la germinación desde mediados de finales de marzo.
3 etapas de germinación:
- Preparar la semilla. Los tubérculos inspeccionan cuidadosamente, seleccionan los mejores no afectados por la enfermedad
- Papas dispuestas en recipientes poco profundos, o simplemente vertidas en el suelo
- Temperatura suficiente para empezar a germinar. +5 grados. Los tubérculos de semillas necesitan luz difusa, humedecimiento periódico y ventilación.
Los tubérculos están listos para plantar cuando la piel se vuelve verde y los brotes alcanzan una longitud de 1 cm.
Aterrizaje
Para proteger a los tubérculos de enfermedades, se recomienda agregar ceniza de madera a los agujeros.
La temperatura óptima es de +5 grados. Los tubérculos se cierran hasta una profundidad de unos 5 cm. Distancia tubérculos - 30 cm, entre filas - 70 cm.
No se recomienda elegir el mismo lugar. cultivo de patatas. Los mejores predecesores son: pepinos, coles, legumbres.
Cuidado
El cuidado de las papas "Zhukovsky" no difiere del cuidado de otras variedades: desyerbar, aflojar el suelo, regar, curar, controlar plagas.
Las malas hierbas y el aflojamiento del suelo se llevan a cabo incluso después de la aparición de las plántulas para que las malas hierbas no interfieran con el crecimiento saludable y la nutrición de los brotes. La falta de oxígeno en el suelo conduce a una disminución en el tamaño de los tubérculos.
Tras la aparición de brotes. tienes que espiarlos. Este procedimiento protege contra las heladas, estimula la formación de un sistema radicular fuerte. Hilling se realiza cuando los brotes han alcanzado una altura de aproximadamente 5 cm.
El peor enemigo del vegetal. escarabajo colorado. La lucha contra él debe comenzar en mayo. La variedad tolera favorablemente la fumigación contra plagas. Es posible eliminar los escarabajos manualmente.
Cosecha, almacenamiento
La recolección es posible después de la expiración. 60 dias de la siembra de patatas "Zhukovsky". Esta variedad es resistente al daño mecánico, por lo que la cosecha es posible de accesorios automáticos.
Mantener la cosecha debe estar en un cuarto oscuro a una temperatura +2 +5 grados. Un aumento en la temperatura conducirá a la germinación de las papas, y una disminución en la congelación, el deterioro y el deterioro del sabor.
El grado "Zhukovsky" está perfectamente almacenado en bolsas o cajas de madera.
Variedad de papas "Zhukovsky": excelente vegetal, sin pretensiones en el cuidado, de alto rendimiento, adecuado para el cultivo en cualquier región del país.