Las zanahorias son una de las hortalizas favoritas.. Por lo tanto, cada jardinero que se precie, asegúrese de asignar un jardín para este vegetal. La variedad Shantane es popular por su sabor, alto rendimiento y cuidado simple.
Tabla de contenidos
Características, descripción y características de la variedad Shantane.
Patria de esta variedad - Francia. Durante varios años, los criadores franceses han cruzado las mejores variedades que crecen en el territorio del estado. El resultado fue un maravilloso híbrido, una especie de Chantonne.
En Rusia, las zanahorias se introdujeron en 1943, y posteriormente ingresaron en el top ten de las variedades más utilizadas para el cultivo.
Según la descripción, el vegetal de raíz tiene un color naranja típico y una forma cónica perfecta. La punta y la cabeza del feto son redondeadas.
Rangos de longitud estándar de 10 a 15 centímetros. La planta es de color verde brillante y en expansión.
La carne de Kuroda Shantane es gruesa, pero muy jugosa y dulce.La varilla casi no se nota. El peso promedio del feto oscila entre 150 y 200 gramos.
En la reproducción, el concepto de un tipo está presente: une varias plantas con el mismo genotipo, las principales características que tienen una relación cercana.
Segun esta definicion La variedad Shantane incluye variedades de maduración temprana, variedades de maduración media, híbridos F1.
Debido a esta diversidad, esta La variedad se puede cultivar en toda Rusia., con diferentes suelos y características climáticas.
En el carril central, en presencia de un invernadero, es posible cosechar dos cultivos de cultivos de raíces maduras tempranas.
Sujeto a las prácticas agrícolas pertinentes. Shantane da un alto rendimiento - hasta 10 kilogramos por metro cuadrado.
Ventajas y desventajas de las zanahorias Shantane.
La variedad es muy popular en Rusia. Los criadores se dedican a la mejora continua de las principales características.
Las zanahorias son útiles en cualquier forma: frescas, asadas, hervidas o fritas. En el producto procesado quedarán menos nutrientes, pero el cuerpo lo absorberá mejor.
Esto indica que Esta variedad tiene más ventajas que desventajas.:
- Versatilidad. La planta es perfecta para el consumo fresco, la congelación, la obtención de jugos, el enlatado y la cocción de varios platos calientes y ensaladas.
- Alto rendimiento.
- No hay tendencia a bifurcarse.
- El cultivo de raíces en el suelo no se agrieta y no se deteriora.
- Jugoso sabor dulce.El contenido de azúcar en algunos casos supera el 10%.
- Sin pretensiones. Esta variedad no requiere atención diaria y mantenimiento cuidadoso.
- Resistencia a un gran grupo de enfermedades.
- La posibilidad de crecer en diferentes condiciones climáticas, diferentes suelos.
- La vida útil de más de 8 meses.
- Buena transportabilidad.
Los jardineros aficionados y los jardineros profesionales no encontraron un solo inconveniente en esta variedad.
Las zanahorias son ricas en V-caroteno. Es esta raíz vegetal la que le dio a la vitamina este nombre, ya que en latín "carota" significa zanahoria.
Consejos de aterrizaje
Requerimientos de suelo
Si el jardinero está acostumbrado a cultivar zanahorias, sabe que el mayor rendimiento se puede obtener en una cama de jardín suelta y bien rota, abierta al sol.
Shantane no es diferente de sus compañeros, por lo tanto Suelo nutritivo con buena circulación de aire. Te permitirá cosechar una buena cosecha de esta raíz.
La variedad Shantane está bien adaptada a cualquier condición de crecimiento.por lo tanto, tolera tanto temperaturas altas como bajas y pozo pesado.
A pesar de la simplicidad, Lo mejor para Shantane es el suelo arenoso y arenoso ligero.. Si el humus está presente en el suelo, esto tendrá un efecto beneficioso sobre el crecimiento del cultivo de raíz.
La zanahoria no tolera el suelo agrio.A medida que su resistencia a diversas enfermedades disminuye. Cuanto más ácida es la tierra, menos posibilidades de un cultivo saludable.
Las zanahorias se pueden plantar en el mismo lugar 4 años después de la última cosecha de esta raíz.
Reglas de siembra
La variedad Shantane te permite cosechar dos cosechas por temporada. Por lo tanto, si un jardinero quiere obtener una zanahoria "de verano", las semillas se siembran antes del invierno o al comienzo de la primavera.
Por lo tanto mejor aterrizar en primavera Inmediatamente después de la capa superior del suelo se descongela y calienta ligeramente.Esta opción de plantar una planta es adecuada cuando está planeada para ser consumida, no almacenada.
La zanahoria es una planta bienal.. En el segundo año, libera la mano semilla.
Para el almacenamiento en invierno, las semillas se siembran a mediados de mayo, cuando la temperatura del aire promedio se establece en 15-18 grados.
Antes de plantar, las semillas deben verterse con agua tibia y dejarse durante 10-12 horas para que se hinchen. Las semillas adecuadas para la siembra permanecerán en el fondo del tanque, flotando en la superficie, deben desecharse, de ellas no crecerá nada.
Para acelerar la germinación, puede esparcir las semillas en un paño húmedo durante varios días antes de la fecha de aterrizaje en el suelo y asegurarse de que la temperatura del aire en la habitación no descienda a menos de 20 grados.
Durante todo el período de espera, la tela se humedece con agua tibia. Las primeras raíces pequeñas aparecerán en tres o cuatro días.
La cama debe estar bien cavada, sin grumos.. En ella, las ranuras tienen una profundidad de hasta 3 centímetros, que se muelen cuidadosamente con agua.
Si toma jugo de zanahoria todos los días o come más de un vegetal, su piel se volverá amarilla.
Incluso las semillas hinchadas de una planta son muy pequeñas. Al desembarcar debe intentar no dañar los pequeños procesos. Para que sea más fácil separarlos, vierta las semillas con almidón. Es conveniente tomarlos con la ayuda de pinzas con punta suave.
Plantar de esta manera es un proceso muy laborioso, pero como resultado, no habrá necesidad de un adelgazamiento regular de las hileras, lo que daña las plantas que quedan en el jardín.
Como cuidar
El principal cuidado de la planta es:
- aflojamiento frecuente del suelo;
- control de malezas;
- adelgazamiento
- aderezo superior
- regando
Para una cosecha dulce y jugosa. Es necesario asegurar un riego uniforme.. Se hace utilizando una regadera o una manguera con un spray.
Los brotes jóvenes se riegan 1-2 veces a la semana, luego no más de 1 vez. Cuando la raíz se forma lo suficiente como para regar 3 veces al mes a razón de 10 litros de agua por metro cuadrado.
Para asegurar un buen almacenamiento de las zanahorias, El riego debe detenerse al menos 20 días antes de la cosecha..
La alimentación se realiza de la siguiente manera:
- 25-30 días después de la aparición de las primeras plantas con una solución de nitrofoska a razón de 5 litros por metro cuadrado;
- 20 días después de la primera alimentación con el uso de potasa y compuestos de fosfato.
Las malas hierbas se eliminan a medida que aparecen. Afloja el suelo a menudo Evitar la formación de costra.
Errores de cultivo y cuidado.
Los principales errores en el cuidado de las plántulas incluyen:
- sin desherbar. Como resultado, la planta será delgada y no dará una buena cosecha;
- riego raro. Esto afectará el sabor de la raíz y su pulpa, que se convertirá en "madera";
- riego frecuente. El cultivo de la raíz está agrietado y mal almacenado.
En 1991, las zanahorias fueron reconocidas como fruta. Se registra en la Unión Europea con la luz de los portugueses, quienes la convierten en una mermelada sorprendentemente deliciosa.
Enfermedad y Prevención
Variedad de shantane resistente a la mayoría de las enfermedades conocidas.. Si se crean condiciones adversas, la raíz puede infectarse con infecciones y enfermedades fúngicas.Se estropean su apariencia y sabor y no permiten un mayor almacenamiento.
Medidas preventivas básicas:
- desinfección de semillas antes de la siembra (tratamiento con una solución débil de manganeso, envejecimiento durante 3-4 horas a una temperatura de 45-50 grados);
- selección del sitio correcto (el lugar debe estar bien santificado por el sol, el agua subterránea no debe estar cerca, la acidez moderada del suelo, el respeto por el período de cuatro años entre la siembra de zanahorias en el mismo lugar).
Planta bienal de zanahoria. En el primer año de su existencia, no está expuesto a la infección por enfermedades. Excepto por periodos de epidemias comunes.
Cosecha y almacenamiento
Para ser almacenado zanahorias sembradas a finales de primavera. Ella La recogida es de septiembre a mediados de octubre..
Idealmente, durante este período el clima es seco, ya que la raíz saturada de raíz se almacena peor.
La variedad Shantane está bellamente almacenada en cajas de madera o de plástico, redes.Las cajas deben tener salidas de aire.
El lugar ideal de almacenamiento es una bodega equipada apropiadamente.. La sala de almacenamiento debe estar fresca, de lo contrario las zanahorias se volverán letárgicas y no sabrosas.
En las zanahorias comestibles no solo las raíces, sino también las verdes. Se puede agregar a la sopa o ensalada en lugar de perejil o eneldo.
Todo el mundo, incluso el jardinero más inexperto, puede proveerse con un stock de zanahorias de la variedad Shantane durante todo el invierno. La variedad es muy sin pretensiones y de alto rendimiento..
Y, a condición de aterrizar dos veces por temporada, el resultado superará todas las expectativas posibles.