Las zanahorias se pudren en el sótano, un problema que enfrentan muchos jardineros. Hay muchas razones para estropear la raíz, es una infección en el sótano, la humedad y la alta temperatura del aire durante el almacenamiento.. Pero en la mayoría de los casos, las zanahorias fofas en invierno son la elección equivocada de la variedad.
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Las mejores variedades de zanahorias para el almacenamiento invernal.
Cada primavera los residentes de verano tienen una pregunta sobre cómo, entre la abundancia de hermosas bolsas de semillas, encontrar las mejores zanahorias para el invierno. Muchas personas eligen la foto en el paquete, y esto está mal. Para empezar, nos familiarizaremos con las especies más antiguas. Luego, sabremos por qué principio se debe elegir una variedad, en invierno conserva bien el sabor y la presentación.
Temporada media
Las frutas con una temporada de crecimiento de 100 a 120 días se pueden atribuir al grupo de maduración media. Según los expertos, estas raíces son más dulces y jugosas.
Considere los jardineros experimentados conocidos y buscados:
- Nantes-4.
- Sansón
- Oportunidad
- Moscu
Nantes-4
Una variedad antigua que cultivan los jardineros de Siberia, los Urales y la región de Moscú, en general, de todas las regiones, sin excepción, desde mediados del siglo pasado. Sobre el envejecimiento va 120 días. La madurez del mechón se produce después de 50 días de germinación. La zanahoria plantada en mayo está lista para la cosecha en septiembre. Con la falta de tiempo para la limpieza, puede dejar en el suelo hasta octubre. Nantes-4 en esta situación no pierde su presentación y sabor. Parámetros de peso promedio - 150 g. La longitud es promedio, dentro de 20 cm. Características importantes: Productividad desde 6 kg con metros cuadrados. y la fecha límite para el almacenamiento es febrero.
Sansón
Zanahorias grandes, que se almacenan en la bodega hasta mayo del próximo año. Expertos agrónomos recomiendan a los jardineros novatos de Sansón. Se puede cultivar en cualquier suelo, en cualquier clima. Con la siembra oportuna a principios de mayo, Samson se deleitará con cultivos de raíces uniformes de naranja casi sin núcleo. Longitud media de la raíz de Sansón 20 y más centímetros de peso hasta 170 g. Madura en 110 días desde la aparición de los primeros brotes.
Oportunidad
Almacenado hasta marzo. Las hortalizas de raíz que pesan hasta 130 g tienen buen sabor, jugosas, tienen una forma cónica clásica. Sujeto al plan de siembra recomendado por el fabricante (20*4 cm) cosechar con 1 cuadrados m - 5 kg. Zanahorias Chance ama el sol, suelo suelto con un gran porcentaje de humus (arenoso, franco claro).
Tarde, adecuado para el almacenamiento.
Variedades de hortalizas con una temporada de crecimiento superada. 120 los días se clasifican como tarde. Las zanahorias maduras se pueden almacenar hasta la nueva cosecha. Este grupo de plantas sufre menos de enfermedades, moscas de la zanahoria, rara vez.
Reina del otoño
Una maravillosa variedad de los criadores de Altai, la reina se llama merecida. Los cultivos de raíces cultivados en suelos fertilizados y sueltos generalmente superan las características declaradas por el fabricante: peso 230longitud 25rendimiento 9 kg / m².
Dolanka
Un representante polaco interesante, se puede almacenar hasta la primavera. Si el suelo está infectado con larvas de mosca de la zanahoria, esta variedad será una buena opción para la próxima temporada. Resistente al fusarium y la mosca de la zanahoria.. Las frutas se forman largas pesando a partir de 130 g.
Flaccoro
Notable fructífero (de 8 kg / m²), con grandes (200 d), larga28 cm) vegetales de raízContiene un gran porcentaje de caroteno.
Variedades Dulces De Zanahoria
Las mejores hortalizas de raíz para alimentos para bebés son las dulces. Traen más beneficios debido al alto porcentaje de caroteno. Entre las variedades posteriores de dulces y capaces de ser almacenadas durante mucho tiempo se pueden identificar:
- Carotan;
- Favorito
- El emperador
Carotan
Las zanahorias de fama mundial son ricas en caroteno. Se recomienda utilizar como materia prima para su procesamiento. Carotan se almacena durante mucho tiempo, sus características son: color naranja saturado, diámetro de la sección transversal de 5 cm, longitud de la raíz no inferior a 25 cm.
Favorito
Dulce, perfecta forma cilíndrica. Las raíces maduras tienen una longitud media (15 cm) y un peso (160 g), se almacenan bien. Al sembrar en el otoño, Darling da una cosecha temprana en años, rica en lluvias, no se agrieta.
Temprano
Ya en junio, puede deleitarse con frutas frescas, si a principios de primavera siembra una variedad temprana con una temporada de crecimiento de 80 a 90 días. Puede elegir una variedad productiva que alimentará a la familia en el verano y se mantendrá bien en la bodega..
Tushon
Estos son cultivos de raíces cilíndricas, delgadas, indicadores promedio de longitud 15 cm, peso - 100 g. Productividad - 5 kg / m². Para el consumo invernal, se puede sembrar a mediados de junio. Para los primeros cultivos de raíces, se recomienda la siembra de otoño (octubre, noviembre).
Artek
Fácil de cuidar el grado temprano. Artek se puede mantener bien en la bodega. Raíz de peso medio, hortalizas de naranja granate. 150 g y longitud 15 cm no se pudren, jugoso, sabroso. Para el consumo de verano, las frutas están listas en 1.5 meses.
Diversión de F1
Temprano híbrido, ideal para productos de vigas de verano. Se puede cultivar para el consumo invernal. Los cultivos de raíz son de color naranja brillante, no grandes de 50 g, tienen una longitud media.
Grande
Para la fabricación de jugos saludables y platos coreanos, la zanahoria grande es buena. Aquí están las variedades que deben prestar atención en la próxima temporada:
- Canada F1;
- Nandrin F1;
- Tamaño ruso
Canada f1
Sin pretensiones, híbrido medio-tardío, da buenos rendimientos en suelos pesados. Peso de la fruta de 130 hasta 500 g, longitud 20 ver en la sección para 5 ver. La planta se caracteriza por una pulpa de naranja dulce y jugosa.
Talla rusa
Una variedad que en suelos ligeros y fértiles produce un cultivo de raíces que pesa hasta 1 kg. La norma para las zanahorias es un gran diámetro (6 cm). La longitud tampoco es pequeña - de 25 a 30 cm.
Nandrin f1
Popular entre los agricultores híbridos de criadores holandeses. Temporada corta de crecimiento para 100 días Las zanahorias con un núcleo pequeño, de forma cilíndrica, no se agrietan. El peso promedio de Nandrin F1 150 g. En longitud, las raíces crecen hasta 20 cm.
¿Cómo elegir una zanahoria para el almacenamiento?
Para los principiantes en el negocio del jardín, la elección de las zanahorias, adecuadas para el almacenamiento a largo plazo, presenta una cierta complejidad. En una gran selección, es fácil perderse y tomar la primera bolsa con una hermosa foto. Esto no vale la pena hacerlo. Aquí hay una lista de características que lo ayudarán a elegir una buena calificación para el almacenamiento:
- la temporada de crecimiento de 115 días y más;
- no se agrieta
- no sujeto a enfermedad;
- Apto para el cultivo en cualquier clima, en cualquier suelo;
- ninguna flecha
Conclusión
El almacenamiento prolongado no es solo la elección correcta de las zanahorias. Este es el momento óptimo para la siembra, cuidado adecuado. y eligiendo la mejor manera de almacenar las hortalizas de raíz.