Las condiciones climáticas de algunas regiones y el entorno ecológico desfavorable afectan negativamente el desarrollo de los pepinos. Como resultado de la influencia de factores externos, la baja germinación de las semillas, una reducción en el período de fructificación, se observa una disminución en el sabor de las frutas. Por estas razones, y para obtener una cosecha temprana, los jardineros cultivan en condiciones de invernadero. Para aumentar el rendimiento de pepinos de un metro cuadrado se puede llevar a cabo plantando plantas en el invernadero.
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¿Cuánta cosecha se puede recolectar de 1 metro cuadrado que crece en camas de jardín?
Las condiciones de invernadero para la planta son las más aceptables: crea la temperatura deseada y un alto grado de humedad. En ambos factores, los pepinos reaccionan muy positivamente, lo que facilita la cosecha de una buena cosecha. Además, hay muchas ventajas de este método de cultivo:
- la capacidad de enriquecer la composición del suelo con nutrientes o reemplazarla completamente;
- Limitar el acceso de la precipitación al lecho;
- reducir el riesgo de infección de la planta;
- obtención precoz de la cosecha y prolongación del período de fructificación;
- control de riego (la cantidad de fluido y su temperatura);
- Introducción competente de los apósitos.
Preparar un invernadero para que la necesidad de siembra caiga. Las superficies de la estructura se lavan y se tratan con mortero de cal para desinfección. El suelo está fertilizado y cubierto con una capa gruesa de mantillo.En la primavera, después de limpiar el suelo y las paredes, el suelo se enriquece con materia orgánica (estiércol, humus).
El aterrizaje se realiza en filas, por lo que es más conveniente hacer una liga de pestañas en el enrejado. En el metro cuadrado plantado 3 arbustos. El intervalo entre filas es de al menos 50 cm, por lo que fue conveniente moverse a lo largo de las camas.
El rendimiento depende en gran medida del tipo y tipo de invernadero. Entre las variedades más prolíficas se encuentran las siguientes variedades:
- Tumi - hasta 11 kg de un arbusto;
- Cupido F1 - de 30 a 50 kg por m2;
- Herman F1 - hasta 25 kg / m2;
- Prestige F1 - hasta 28 kg por m2;
- Ekol F1 - hasta 9 kg de un arbusto.
Las formas correctas de almacenar pepinos frescos.
Cultivar una buena cosecha es la mitad de la batalla. Es importante conservarlo para su consumo fresco y conservación. Hay muchas tecnologías probadas y nuevas que pueden ser adoptadas. ¿Cuánto se puede almacenar pepinos depende de las condiciones de almacenamiento.
Condiciones de almacenamiento en frío
Para que los pepinos conserven su presentación y sabor, se recomienda usar un refrigerador. El conocimiento de algunas reglas y técnicas le permitirá disfrutar del aroma y la frescura de la materia verde de 3 días a un mes y aumentar la vida útil.
Ranuras de verduras
Aproximadamente 3 días las frutas no cambian sus cualidades, si se colocan en una bandeja para verduras.En este caso, para realizar una formación especial no es necesario.
En bolsa de plastico
Hasta 10 días, la fruta permanece utilizable cuando se envasa en una bolsa de plástico y se cubre con una gasa húmeda. Mantenga el embalaje abierto para la circulación del aire.
En toallas de papel
Si envuelve cada hoja verde con una toalla de papel y la coloca en una bolsa de plástico sin cerrarla desde arriba, la vida útil aumenta hasta 2 semanas.
En una bandeja de agua
Los pepinos permanecerán densos y frescos por hasta 3-4 semanas cuando se almacenen en una bandeja con agua. Para hacer esto, el líquido se recoge en el recipiente de 1 a 2 cm. Todas las frutas se colocan en él verticalmente con sus colas hacia abajo. La bandeja se coloca en el compartimento de verduras. El agua necesita ser cambiada cada 2-3 días.
En clara de huevo
Para extender la vida útil de los pepinos hasta 1 mes, puede usar clara de huevo. Para hacer esto, necesita preparar la fruta - lavar y secar con una toalla de papel. Mientras que las verduras se secan de forma natural, es necesario separar el blanco de la yema y batirlo un poco. Luego, cada pepino necesita sumergir y secar en la rejilla. La película de proteína resultante evita la evaporación de la humedad, con el resultado de que las hojas verdes se almacenan durante mucho tiempo (al menos un mes) en la bandeja de verduras del refrigerador.
Cómo mantener un pepino en casa.
Suficientes métodos de almacenamiento para pepinos y en interiores.
En caja de cartón
El tiempo más corto (2-3 días) lo proporciona una caja de cartón o una caja de madera. La cosecha se presenta cuidadosamente en un recipiente y se coloca en una habitación con un régimen de temperatura de al menos 10-15 °.
Un poco más de tiempo para preservar la fruta llegará cuando el modo se reduzca a 6-8 ° - hasta 10 días.
Paño mojado
Durante aproximadamente una semana, la hierba verde permanece fresca cuando se envuelve en un paño húmedo y se coloca en una habitación fresca con una temperatura de 6-7 °. Donde es importante evitar que la tela se seque para no perturbar el régimen de humedad.
Independientemente del método utilizado, es necesario inspeccionar las verduras cada 3 días y retirar las muestras dañadas.
Los principales errores en el almacenamiento del cultivo.
El método casero de almacenar los pepinos tiene sus propios matices. ¿Cuáles son las únicas maneras en que no lograron aumentar la vida útil de los pepinos?mientras se cometen los peores errores. Entre los consejos más mal orientados se encuentran los siguientes.
- Envasado de frutas en celofán donde no hay acceso aéreo a pepinos. Con tal almacenamiento, el microentorno se forma rápidamente, lo que conduce a la propagación de la podredumbre.
- Llenar una bandeja o recipiente de verduras con pepinos y otras frutas frescas, verduras que producen etileno. La sustancia provoca procesos bioquímicos que aceleran la maduración de los verdes.
- Dejar el recipiente con pepinos en una habitación iluminada no se puede. Bajo la acción de la cáscara ultravioleta cambia de color, aparece la amarillez.
- Poner las frutas en cajas o cajas solo hay que secarlas. Si la cosecha se produjo bajo la lluvia, entonces hay que dar tiempo para que se seque. Los pepinos mojados se marchitan rápidamente y se pudren.
- Antes de preparar las frutas para el almacenamiento, se mantienen a temperatura ambiente durante varios días. Esto es un error. Las frutas deben prepararse lo antes posible y enviarse al refrigerador o al sótano.
Construir un invernadero es completamente simple, el beneficio de la elección de los materiales le permite elegir la mejor opción de diseño.Para los residentes de regiones con un clima severo, cultivar cualquier cultura es bastante problemático, y las condiciones del invernadero permiten que durante 4 a 6 meses repongan la dieta con vegetales frescos. El almacenamiento adecuado prolongará el período de reposición del cuerpo con vitaminas y minerales en los que el pepino es rico.