El pimiento amargo es un vegetal sabroso que agrega sabor picante a los platos culinarios. Es un producto común cuyas propiedades son ampliamente utilizadas en la cocina, la conservación y la medicina. Este vegetal es apreciado por los gourmets y los curanderos: hay muchas recetas para usar las especias con propósitos inusuales.
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Características y composición: ¿qué contiene el vegetal?
Hay alrededor de 2000 tipos de pimiento picante, cada uno de los cuales difiere en la composición química, la nitidez y la forma de la vaina.Tiene una rica composición de nutrientes, entre los que se encuentran vitaminas de los grupos A, C, E, B1, B2, B6, K, PP.
Planta saturado de minerales como el betacaroteno, el fósforo, la colina, el hierro y el potasio, y contiene muchos aceites esenciales.
Además, la composición del vegetal provoca la producción de endorfina y scampin, las hormonas de la felicidad, que mejoran el estado de ánimo y el bienestar de una persona.
Los beneficios
Existe una opinión sobre la nocividad del pimiento amargo, pero con un consumo moderado de vegetales. Contribuye al fortalecimiento general del cuerpo. Mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico.
El vegetal es rico en muchos macro y microelementos útiles, tiene muchas propiedades útiles:
- consumo regular mejora la condición El sistema nervioso central, contribuye al tratamiento del insomnio y aumenta la resistencia al estrés;
- La normalización de la función hematopoyética del cuerpo ocurre, el trabajo del sistema cardiovascular mejora;
- aumenta la actividad cerebral y el flujo de oxígeno a los órganos vitales;
- minimiza el riesgo aterosclerosis, asma e insuficiencia renal;
- provoca la liberación de las hormonas de la felicidad;
- Tiene un efecto bactericida en los tejidos internos y externos del cuerpo.
Contraindicaciones al uso y daño.
Se observan los beneficios de este producto. solo cuando se usa correctamente y en caso de sobredosis son posibles los siguientes efectos negativos y daños al cuerpo:
- quemaduras de las membranas mucosas del aparato digestivo;
- aumento de la carga en el sistema cardiovascular, aumento de la presión arterial;
- aumento del apetito y salivación;
- Riesgo de desarrollo o recurrencia de enfermedades crónicas del aparato digestivo, hígado, riñones.
También debe tener cuidado con los tipos especiales de verduras quemadas: el contacto con áreas irritadas del tejido, heridas abiertas o membranas mucosas puede causar irritación severa o incluso quemadura.
Si tiene una sensación desagradable de náuseas o mareos, pérdida de conciencia o apatía, así como con una fuerte sensación de sensación de ardor, debe buscar ayuda de un médico.
Tejidos dañados por la pimienta recomendados enjuague con abundante agua y aplicar un vendaje, y en caso de una lesión interna, la mejor opción sería desactivar las propiedades de combustión de los alimentos ácidos: limón, kéfir o yogur.
Tratamiento del pimiento picante: recetas populares.
El tratamiento con chile es muy popular debido a su de eficiencia. Sobre la base de pimiento rojo preparan varias tinturas, decocciones, aceites, que eliminan una amplia gama de enfermedades.
- Con la ayuda del polvo de fruta de la planta, puede detener el sangrado externo simplemente rociándolo sobre la herida.
- El té a base de pimiento rojo se calienta mejor que cualquier bebida fuerte y es más seguro para la salud.
- Una cucharada de especias en un vaso de agua aliviará el vómito, así como eliminará la descarga de sangre del vómito.
- 5 gramos de pimiento picante en polvo diluido en un vaso de agua tibia reemplazarán la nitroglicerina y eliminarán los ataques cardíacos. Esta receta es buena como prevención de accidentes cerebrovasculares e infarto de miocardio.
Debido a sus propiedades especiales, la especia expande los vasos sanguíneos cuando se estrecha y se estrecha cuando se expande, de lo que cualquier medicamento puede presumir.
¿Pueden las mujeres embarazadas o lactantes?
Durante el embarazo permitió el uso de pimiento amargo. en pequeñas cantidades. Una verdura picante traerá muchos beneficios a las mujeres embarazadas:
- en una pequeña cantidad de verdura elimina las náuseas y las arcadas;
- mejora la circulación sanguínea y aumenta la producción de jugo gástrico, con el resultado de que el bebé recibirá rápidamente los nutrientes necesarios;
- Ayuda a deshacerse del blues y del mal humor. elimina los cambios de humor privados en mujeres embarazadas;
- reduce el riesgo de trombosis;
- Ayuda a estabilizar el fondo hormonal de la madre.
El uso de esta especia. Afecta negativamente la calidad de la leche materna..
Aplicación de cocina
En la cocina utilizada En forma de polvo, vainas secas y frescas, así como en forma de tintura o decocción.. La planta tiene propiedades bactericidas y de conservación, lo que la hace indispensable para la conservación de verduras y carne.
Debido a su sabor picante y su sabor picante, se utiliza como condimento de comida para el plato preparado o como un componente de varias salsas y marinadas. El caldo o la tintura de la pimienta, así como el té y la bebida alcohólica con una verdura ardiente mejoran el apetito, aceleran la sangre y tienen un efecto de calentamiento.
El pimiento amargo es un remedio multifuncional que alivia muchas enfermedades y brinda platos picantes. Se cultiva fácilmente incluso en el alféizar de la ventana, pero al mismo tiempo, imposible de falsificar Con la ayuda de las tecnologías de modificación genética, lo que convierte a la pimienta amarga en un remedio ideal para todos los males.
Comer este vegetal en pequeñas cantidades proporciona un beneficio inestimable para todo el cuerpo. Te bendiga