Muchas amas de casa aprenden el cultivo de verduras frescas, arreglando camas improvisadas directamente en el alféizar de la ventana. Un corto período de vegetación de albahaca le permite cosechar todo el año, además de condimentar las ensaladas o los primeros platos no es necesario que vayan al supermercado o al mercado. En nuestro artículo describiremos cómo y qué variedades se cultivarán en casa a partir de semillas.
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¿Es posible cultivar albahaca en el alféizar de la ventana?
Uno de los tipos populares de vegetación es la albahaca. Se cultiva con éxito en macetas en casa, en la cocina o en el balcón del apartamento. Para los principiantes, se recomienda la jardinería doméstica para comenzar con esta especia, ya que cuidado sin pretensiones.
La hierba se siente muy bien en el interior, dando una cosecha generosa. Los términos de siembra y cosecha de las hojas no se limitan a ninguna fecha, la albahaca crece bien en verano e invierno. El artículo describe en detalle las reglas de la ingeniería agrícola y otras características de la cosecha propia.
Qué tipo elegir para crecer en casa.
Aquellos que deseen obtener una cama verde directamente en el alféizar de la ventana, pueden usarse para sembrar cualquier variedad. Sin embargo, dadas las características del cultivo en casa y el espacio limitado, se debe dar preferencia a variedades formadoras de vigas cortas basilica
Enano
Arbusto compacto con pequeñas hojas alcanza la altura de solo 8-10 cm (vegetación 60-65 días).Adecuado para el cultivo en campo abierto y en condiciones de habitación, donde hojas de formularios durante todo el año.
La planta se usa como condimento, tiene un sabor excelente, pero además de estas ventajas, tiene una composición rica en vitaminas, rica en micro y macro elementos beneficiosos.
Comer verde tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, fortalece la función protectora del cuerpo.
Marqués
La albahaca es un término medio de envejecimiento con una vegetación de 65 días. El aroma de la hierba está saturado con aroma a clavo de pimienta, las hojas son pequeñas de color verde. Altura del arbusto no supera los 25 cm. En diámetro, la ramificación es de unos 20 cm, lo que hace posible cultivar un cultivo en macetas.
Con la agrotecnología adecuada, las plantas pueden ser removidas. 100-120 gr. vegetación. Además de la aplicación para diferentes platos, el Marqués complementará las bebidas (té, cócteles) con un delicado y exquisito sabor.
Preparando el suelo para la siembra.
Para la siembra de albahaca se necesitan macetas, cajas de madera o recipientes de plástico. El requisito previo es la presencia de orificios de drenaje en la parte inferior de los tanques. El volumen de la olla se selecciona dentro de 1-2 litrosprofundidad del contenedor más de 15 cm.
Puede usar suelo universal O prepara el sustrato con tus propias manos. Las siguientes opciones son ideales para albahaca:
- suelo universal + suelo de jardín + turba (1: 1: 1);
- vermicompost + sustrato para plantas de interior (1: 4);
- turba, suelo fértil, compost (1: 2: 0.5).
El suelo usado es necesario. encender en el horno Para desinfección (1 hora a una temperatura de 100 grados).
El llenado del recipiente con el sustrato se debe realizar en la siguiente secuencia:
- el fondo está cubierto con guijarros o arcilla expandida 2-3 cm (drenaje);
- La siguiente capa de suelo (hasta los bordes de la maceta no alcanza los 3-4 cm).
Sembrando semillas
Las semillas antes de la siembra deben ser procesadas. Aunque esta etapa se considera opcional, al comprar material de productores desconocidos o de las manos, la probabilidad de infección de brotes jóvenes con enfermedades fúngicas es alta.
La desinfección se lleva a cabo utilizando solución débil de permanganato de potasioEn el que necesitas remojar las semillas durante 2 horas. Después del procesamiento, las semillas se lavan con agua limpia y se ponen sobre una gasa para que se sequen.
Un día antes de aterrizar necesitas rociar el suelopara no sobrepasarlo.
El proceso de siembra incluye:
- plantar las semillas con pinzas a intervalos 2 cm de separación;
- capa de polvo del suelo 1-2 cm;
- Realización de una cubierta de vidrio o película plástica (transparente).
Se coloca capacidad para germinar semillas. en un lugar cálido. Periódicamente deberá abrir la película o el vidrio para ventilación. No es necesario regar en esta etapa. Sin embargo, si se observa un secado excesivo del suelo, puede rociar ligeramente el jardín improvisado con agua tibia y sedimentada (preferiblemente descongelada).
Los primeros brotes aparecen después de 7-15 días, dependiendo de la variedad y la temperatura. Después de la aparición de brotes en masa hay que quitar el refugio. Y cuando las plántulas se estiran un poco, puedes con seguridad adelgazar la cama, dejando 10 cm entre los brotes. Después de que la albahaca haya crecido a 5-7 cm, es necesario verter tierra en el recipiente (2-3 cm).
Reglas para el cuidado de la albahaca al crecer.
Con una agricultura adecuada, si se mantiene adecuadamente, y la elección correcta de las variedades de semillas, corte las verduras frescas casi todo el año.Una de las principales condiciones es la temperatura, debe cumplir. 20-25 grados. Si la figura es más baja, entonces la hierba pierde su sabor.
Regando
La mezcla del suelo siempre debe estar húmeda, pero debe evitar el estancamiento del agua. Durante el período de verano, es necesario realizar el procedimiento de humidificación diaria. pulverización arbusto
Con el uso regular, aparece la amarillez, las hojas a veces se ondulan. El líquido descongelado o el agua de lluvia sedimentada es más adecuado. Su temperatura debe estar dentro 18-22 grados. El riego con agua fría inhibe el desarrollo de las plantas, en particular el sistema radicular.
En invierno, el riego debe ser menos frecuente, 2 veces a la semana será suficiente. Pero en cualquier caso, es importante tener en cuenta el grado de sequedad del suelo.
Iluminación
Para la temporada normal de cultivo de albahaca se requiere. Luz natural de 12 horas. Entre marzo y agosto, hay mucha luz solar alrededor de la ventana, y desde otoño hasta febrero, es mejor instalar una lámpara fluorescente sobre la cama improvisada del jardín para obtener luz adicional.
La distancia entre las plantas y el dispositivo de iluminación es de 20-30 cm.
Aflojamiento
Se realiza un procedimiento de aflojamiento del suelo. 1 vez en 3-4 días Enriquecerlo con oxígeno. En climas cálidos, cuando hay aire seco, es necesario aflojar el suelo más a menudo para que no se forme corteza de tierra en la superficie.
Alimentaciones
Estimular el crecimiento de las hojas de la hierba. Una vez al mes para hacer abonos complejos.. La primera vez que la planta se alimenta en la etapa de crecimiento activo antes de la floración. En 5 litros de agua diluir 1 cucharada. l nitrofoski.
Los procedimientos repetidos se llevan a cabo utilizando fertilizantes universales basados en humatos y compost. En el cultivo de la solución de trabajo se observan las dosis especificadas por el productor.
Cosechando
Se recomienda extender el ciclo de vida de la planta y maximizar la conservación del aroma en las hojas. quitar regularmente los brotes de floración.
Comience a formar un arbusto después de la formación de 4-6 hojas (aproximadamente 1-1.5 meses después de la siembra). En esta etapa, pellizque la parte superior de la albahaca (2-3 hojas desde la parte superior del tallo). Este procedimiento contribuye a la ramificación y al follaje.
Cortar las tapas con hojas verdes. Utilizado con fines culinarios o secos. para una larga vida útil. Las hojas de albahaca frescas cortadas también se pueden congelar y luego utilizar para preparar diferentes platos. Es necesario repetir el procedimiento con pinzamiento cada 2-3 semanas.
Cultivar verduras en el alféizar de la ventana puede ser un verdadero pasatiempo para el hogar. Además, las macetas con arbustos de albahaca tienen un valor decorativo, aportan un toque de naturaleza y frescura al interior.