El cultivo de la mejorana a partir de semillas también es posible en huertos como planta ornamental, picante y medicinal. Debido a su sabor, se utiliza para cocinar en muchos países del mundo.
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Que es la mejorana
La mejorana es una planta perenne del género Orégano Cluster. En muchas regiones, se cultiva como un cultivo anual, ya que Amante del calor y no tolera heladas severas..
La planta no es alta, crece hasta medio metro. El tallo erecto tiene un color plateado con hojas de fieltro gris. Las inflorescencias de espigas están pintadas en color rosa, blanco o rojizo. La floración se produce en julio, agosto.
Hay dos tipos de mejorana: hoja y florales.
- Hoja - el arbusto tiene un tallo ramificado con verdes densos. Hay pocas flores en la planta.
- La apariencia de la flor no tiene tallos ni raíces tan fuertes, como en las especies de hoja caduca. Pero a pesar de que se llama floral, tiene pocas flores.
Historia de origen
Patria es considerada el Medio Oriente, Europa Central y África del Norte. Los antiguos griegos consideraban la mejorana como una flor mágica. Pensaron que estaba devolviendo el amor y traicionando coraje. Los romanos lo consideraban el afrodisíaco más fuerte.
En nuestro tiempo, la planta encontró uso. en cocina y medicina tradicional.
Cultivo de mejorana en el jardín.
Crecerlo en una parcela de jardín, no es una tarea fácil. Desde cultura muy exigente para cuidar.
Requisitos del suelo:
- El suelo debe ser fértil y fácilPreparado a partir del otoño. Las camas de jardín se hacen en un lugar soleado, protegido de corrientes de aire.
- Después de elegir un lugar, el suelo debe ser fertilizado. En el suelo nutriente la planta apreciará el rápido crecimiento. Con este fin, antes de la siembra, se aplican fertilizantes minerales al suelo: sal de potasio, superfosfato, urea. La dosis se determina después de estudiar las instrucciones de uso.
Tiempo de siembra para las plántulas.
Comienza la siembra de semillas en las plántulas. en abril mes Para hacer esto, debes comprar semillas de fabricantes confiables.
Las semillas se siembran en suelo nutriente, superficialmente. El contenedor de semillas se cubre con una película de vidrio o plástico y se almacena en un lugar cálido para la germinación. Para una buena germinación, la temperatura en la micro-olla debe ser +22 grados.
La germinación de la semilla ocurre el día 20 después de la siembra. Para crecer, debe tener confianza en sus habilidades y conocer todos los detalles del crecimiento.
Cuidado de las plántulas
Tan pronto como las semillas eclosionan y aparecen las primeras hojas, la película se retira, los brotes bucear y se coloca en un cálido invernadero de 5x5.
Dos semanas antes de plantar en campo abierto, plántulas. apagado. Para hacer esto, la temperatura del aire se reduce diariamente, hasta que las plantas de semillero se utilizan al aire libre. La temperatura óptima para un buen crecimiento: en el día +20 grados, en la noche +16 grados.
Plantación de plántulas en terreno abierto
Después de que las plantas de semillero se hicieron más fuertes, y las heladas de primavera retrocedieron y la tierra se calentó, la mejorana se planta en un lugar permanente.
Las camas hacen En un lugar soleado, a prueba de viento.. Las plantas de semillero se plantan en un suelo nutritivo y húmedo en filas. Distancia entre filas - 40 cm, y entre los arbustos - 20 cm.
Las plántulas se plantan en tierra bien derramada, se agrega un puñado de compost mezclado con tierra a cada pozo, se siembra una plántula con un terrón de tierra, el suelo está apisonado y humedecido.
Plántulas completamente enraizadas en 14 días. En los primeros días después de la plantación, la planta debe estar protegida de la luz solar directa y realizarse un riego constante. Después de que las plántulas hayan echado raíces, el riego se combina una vez cada 10 días con cebo: 15 gramos de salitre por cubo de agua.Esta cantidad es suficiente para 1Q. metro
Crece bien en suelos limosos o arenososComo está bien calentado por el sol. La mejorana crece mejor en camas de jardín, donde solían cultivar papas.
Reglas de cuidado
Cuidado de la mejorana:
- Regando
- Aflojando y quitando las malas hierbas
- Mejor vestidor
- Prevención de enfermedades
Cuidado de las plantas debe ser el máximo, no dará verdor rico, si no recibe la debida atención.
Riego y aflojamiento
Mejorana - una planta Amante de la humedad y resistente a la sequía. El riego se realiza por la mañana o por la tarde con agua tibia. Hasta mediados del verano, llevan a cabo el riego regular, durante la floración y la formación de frutos, el riego se reduce y se lleva a cabo una vez que se forma la corteza terrestre.
El aflojamiento de la tierra es necesario después de cada riego. La eliminación oportuna de las malas hierbas, es una buena prevención de muchas enfermedades.
Mejor vestidor
La planta esta harta 21 días después del desembarco a un lugar permanente. Para hacer esto, use fertilizantes complejos: 10 gramos de sal de potasio y urea, 20 gramos de superfosfato se diluyen en un cubo de agua. 10 litros de solución son suficientes para un estrecho de 1Q. metro
Prevención de enfermedades
Las plantas jóvenes a menudo están expuestas. Alternaria. Para evitar que esto suceda, las plantas son tratadas con fungicidas.
También en la mejorana pueden vivir larvas. polilla mahraniana. Puedes deshacerte de ellos tratando el suelo y la planta con insecticidas.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha se lleva a cabo dos veces por temporada:
- En verano, solo se cortan los folletos.
- En el otoño, retire toda la planta. Puede ser cosechado para el invierno.
El primero, a mediados del verano, el segundo, a principios del otoño.
La mejorana se puede secar de varias maneras:
- Plantas empaquetado y colgado En una sombra ventilada. Puede ser un ático o un lugar bajo un cobertizo.
- Plantas dispuesto sobre una superficie horizontal presentado por el periódico.
Mejorana No se puede secar al sol., ya que los rayos del sol conducen a la pérdida de aceite esencial. La mejorana seca se clasifica, para identificar las hojas dañadas y amarillentas.
Las hierbas sanas y secas se muelen en polvo, se envasan en latas secas y se limpian en un lugar seco y oscuro.
Si conoce todas las sutilezas agrotécnicas, la mejorana le dará a sus platos favoritos un toque inolvidable de sabor y aroma. También ayudará con muchas enfermedades.