Rábano - uno de una serie de verduras únicas. Es rico en vitaminas (A, B9, K, C), microelementos, ácidos orgánicos, aceites esenciales, aminoácidos, grasas vegetales, carbohidratos, proteínas. El rábano contiene una producción volátil: sustancias que inhiben el crecimiento o destruyen las bacterias, lo que lo convierte en un antibiótico natural con el espectro más amplio de acción, mejora la inmunidad, mejora el metabolismo, la digestión y elimina los líquidos del cuerpo. Se pueden continuar varias cualidades útiles de la verdura, pero esto es suficiente para querer plantar y cultivar una verdura de raíz en su patio o cabaña.
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¿Cuándo puedo plantar un rábano?
Para esto las fechas de siembra de vegetales son de gran importancia. Primero debe decidir para qué propósito va a plantar y cultivar rábanos: para almacenamiento y uso a largo plazo en invierno o para comer en primavera y verano.
Temprano pequeño-fruited Variedades sembradas en marzo. Las frutas maduran en 40-45 días, poco afiladas y jugosas, una fuente rica de vitaminas tempranas.
El verano las variedades son de maduración temprana, maduran en 55-60 días, por lo que el momento óptimo para plantar es a finales de abril, principios de mayo. El rábano no teme a las bajas temperaturas, da brotes amigables incluso a t +3 - 5 grados.
Invierno a mitad de temporada Las variedades destinadas al almacenamiento a largo plazo, maduran en 100-110 días. Para tener tiempo para cosechar, en la zona media de Rusia, la región de Moscú, en Siberia, es necesario plantar rábanos a finales de junio - principios de julio (la fecha límite es la primera década de julio).
El rábano se siembra en terreno abierto con semillas: en medio del verano, brota con bastante rapidez, no teme las heladas a principios de primavera, por lo tanto no hay necesidad de crecer plántulas.
Además, algunos jardineros en los foros expresaron la opinión de que durante el trasplante de plántulas es posible dañar la raíz y la cosecha de la flor florecerá.
La condición más importante para un crecimiento adecuado es pocas horas de luz. Con un fondo largo y ligero, el vegetal da flechas, florece, se vuelve inadecuado para la comida. Es por eso que el rábano se siembra a principios de primavera o en la segunda mitad del verano, cuando las horas de luz se acortan.
Las variedades más populares para la siembra.
Para disfrutar del sabor de los vegetales de raíz sanos y jugosos durante todo el año, se siembran varias variedades con diferentes períodos de maduración.
Lo más útil y rico en vitaminas y microelementos es rábano negro. Su sabor es más agudo y en todos los aspectos está significativamente por delante de los "parientes de color". Considere algunos de los representantes más populares y de alta calidad.
- Redondo negro. La variedad es de temporada media, tiempo de maduración - 80 días, tiene el mejor sabor y cualidades medicinales, alto rendimiento - 7.5 kg / sq. m, adecuado para el almacenamiento a largo plazo. El cultivo de la raíz es de forma redonda, el peso es de 250 a 500 g, la cáscara es negra, la pulpa es blanca, jugosa, el sabor es brillante, fuerte.
- Largo invierno negro. Las frutas son alargadas, negras. La carne es blanca, crujiente, jugosa. Incluso después de un largo almacenamiento no pierde propiedades útiles.
- Margelanskaya (chino). Las frutas son verdes con pulpa verde clara. Este rábano no es tan útil como el negro, pero puedes comerlo mucho más: sabe muy jugoso, ligeramente picante, sin amargura. Se siembran en verano, hasta el 5-10 de julio, ya que la variedad es de maduración tardía, de alto rendimiento y excelente calidad de conservación, hasta la primavera.
- Mayo temprano. Variedad de principios de verano con pulpa jugosa y tierna, el sabor del piso es fuerte, no se oscurece por mucho tiempo.
- Blanco de invierno. De sabor medio picante, carne densa y sabrosa, de alto rendimiento, larga conserva su presentación.
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- Redondo negro
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- Largo invierno negro
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- Margelanskaya
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- Mayo temprano
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- Blanco de invierno
Además de estos, hay muchas más variedades populares: Odessa 5, Daikon, Verano redondo blanco, Semilla oleaginosa, Colmillo de elefante, etc.
Precursores de raíz
Los cultivos hortícolas restantes son bueno Los antecesores: papas, tomates, pepinos, zanahorias, frijoles. Las variedades de rábano de invierno se pueden plantar en el jardín después de cosechar cebollas verdes, lechuga, guisantes y frijoles.
Preparación de suelo y siembra de semillas en terreno abierto.
Ama Lugares bien iluminados, soleados, húmedos y sueltos, tierra profundamente desenterrada.. Para la siembra de primavera, las camas deben prepararse en el otoño: aplicar humus, fertilizantes minerales, en suelos ácidos - cenizas.
Preparación de semillas
Si desea obtener un cultivo de calidad, las raíces del mismo tamaño, las semillas están seguras de calibrar - granos pequeños, de forma irregular, vacíos o medio para eliminar, dejando solo granos grandes y sanos del mismo tamaño.
Para obtener brotes amigables, puedes (pero no necesariamente) procesar las semillas humate o estimulador del crecimiento antes de plantar Las semillas procesadas van menos en la flecha, florecen.
¿Qué esquema sembrar?
Antes de plantar, excavan la tierra a una profundidad de 30-35 cm, nivelan la superficie, hacen surcos profundos 2 cmentre filas 30 cm. Las semillas se introducen en los surcos, se cubren con tierra y las camas están bien regadas.
Antes de la germinación de las semillas, el suelo debe mantenerse húmedo. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, se adelgazan, dejando los más fuertes. La próxima vez es necesario diluir los brotes a más tardar un mes para evitar el engrosamiento. La distancia entre los brotes de rábano restantes debe ser 15 cm.
Aspectos a tener en cuenta al cultivar rábanos - Consejos para el cuidado
Para evitar errores comunes, consiga vegetales de raíz sabrosos y jugosos con pulpa densa, debe seguir algunas reglas:
- no se debe permitir el engrosamiento, diluirse en la fase de 2-3 hojas, luego de 15-20 días;
- el riego debe ser frecuentesEn ningún caso el suelo debe estar seco;
- para el rábano ceniza nunca hay mucho - ella ama la ceniza, se puede aplicar antes de plantar, en la fase de 3-4 hojas, y durante la aparición de la pulga crucífera, que se extiende sobre toda la superficie de la cama, incluso sobre las hojas;
- Los mejores aderezos con boro, magnesio y sal de mesa tendrán un buen efecto en la calidad de las frutas: aumentarán el contenido de azúcar y mejorarán el crecimiento de las plantas.
El rábano es un producto único y útil que debe incluirse en la dieta de alimentos saludables. Una buena cosecha del jardín lo ayudará a protegerse de los resfriados y otras enfermedades durante el invierno. El crecimiento es posible en casi todas las regiones, incluso más allá de los Urales, lo principal es sembrar adecuadamente y seguir las reglas de cuidado.