La Madre Naturaleza presenta con gusto a nuestra mesa una buena ensalada para ayudar en la lucha contra la avitaminosis anual que nos persigue en los días de primavera. Este anual de rápido crecimiento es uno de los principales proveedores de componentes útiles. El follaje fresco desempeña el papel de esa extraordinaria pasa con la que puedes decorar armoniosamente un plato de carne, pescado y queso. Una característica importante de la vegetación es que es posible cultivarla todo el año. Y muy a menudo, los jardineros que han cosechado una cosecha temprana, replantan las semillas de este cultivo en campo abierto.
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Las mejores variedades de lechuga para sembrar en el país.
Lechuga de hoja - una planta de un año, tolera perfectamente el clima frío. Las semillas dan los primeros retoños incluso a cuatro o cinco grados de calor, sin ningún problema experimentan leves heladas. Las plantas maduras son aún más resistentes y pueden soportar una helada de seis grados en el jardín y en el país
El sistema radicular está bien ramificado, ubicado en la mayoría de los casos cerca de la superficie del suelo. El color de los arbustos para ensaladas varía de verde claro a púrpura oscuro. En el momento del envejecimiento, un tallo floral crece desde la parte central de la salida. Más tarde, las inflorescencias se forman en forma de cestas, contando desde quince pequeñas flores. La floración no puede durar más de un mes.
La cultura se cultiva sin demasiada dificultad. Basta con colocar una o dos camas debajo, en las que se pueden cosechar varias cosechas.Durante la temporada de verano, los arbustos de lechuga tienen tiempo para crecer y dar material de semilla.
Para campo abierto
Levistro - planta de maduración tardía, la temporada de crecimiento dura de cincuenta y cinco días a dos meses. Salida abierta, tamaño mediano. El arbusto forma una cabeza de repollo, cuyo peso alcanza los quinientos gramos. La amargura está ausente.La variedad es perfectamente resistente a una serie de enfermedades y parásitos peligrosos:
- mildiu velloso
- necrosis interna;
- tle
Ruksay es otra planta de lechuga con períodos de envejecimiento tardío (hasta cincuenta días). Roseta de aspecto abierto, suelta, alcanza los veinte centímetros de altura. Follaje redondeado de color rojizo, con un ligero color púrpura. Sal de unos cuatrocientos gramos. Los signos del gusto son pronunciados con notas especiadas y de nuez.
Gascuña es una planta mediana temprana con una temporada de crecimiento de cuarenta y cinco a cuarenta y ocho días. Los enchufes son compactos, en diámetro alcanzan los treinta y cinco centímetros.El peso medio es de quinientos gramos. Variedad perfectamente resiste tsvetushnosti y las enfermedades más comunes. Perfectamente cultivada en campo abierto.
Hoja de maduración temprana
Sandwich - una excelente variedad de ensalada de hojas con una maduración temprana. Crece igualmente bien en condiciones de invernadero y en camas abiertas. El follaje es verde claro, tierno, contiene una gran cantidad de vitaminas y componentes minerales.
Firebird es una planta de maduración temprana capaz de producir cultivos seis meses y medio después de la siembra. Los enchufes son grandes, de color rojo rubí, tiernos, crujientes. El follaje contiene muchas vitaminas y sales minerales.
Grandioso: temprano, produce un cultivo en cuarenta y cuarenta y cinco días después de la aparición de los primeros brotes. El follaje es grande, rizado, jugoso, las tomas son muy iguales. La variedad es conocida por su resistencia a 6.
- tsvetushnosti;
- necrosis
- Quemaduras marginales.
Kitezh - una planta de lechuga madura temprana, Formando tomas verticales, cuya altura y diámetro alcanzan los veinticinco centímetros. El follaje es de tamaño mediano, oblongo, rojizo. Los bordes ondulados tienen pequeños cortes en las partes apicales. El sabor de la ensalada es excelente, el rendimiento alcanza dos kilogramos y medio desde un metro cuadrado de cama.
Sin amargura para el jardín.
Lollo Bionda: es considerado uno de los tipos de ensalada más populares y hermosos. El follaje es suave, va bien con platos calientes, salsas, verduras al horno, carne asada. Puede ser una buena decoración para cualquier plato o jardín.
Batavia - Incluye una serie de variedades, unidas por características comunes:
- salvavidas
- risotto
- greenie
- fanly
- casa de campo
- revoltijo
- Ciudadanos de praga
Los enchufes son grandes, medio extendidos, el follaje alrededor de los bordes tiene una ligera ondulación. La ensalada es deliciosa, ligeramente dulce, complementa perfectamente los platos de carne. Recientemente, la variedad es popular entre muchos jardineros.
Roble-leaved - debe su nombre a la apariencia del follaje. La planta es reconocida por sus tonos de color y sabor, que se distingue por la presencia de notas de nuez.Es una gran adición a las ensaladas calientes, aperitivos, platos de pescado. Debido a la mayor sensibilidad del follaje a los cambios de temperatura, la ensalada no debe almacenarse durante más de unas pocas horas.
Maíz: forma pequeñas hojas de un tono verde oscuro, creando cuencas. El sabor es dulce, con notas de nuez, hay un ligero sabor picante. Se puede plantar en el campo o en un balcón.
Variedad aceitosa - varietal de lechuga. Las hojas son suaves, se ven grasosas al tacto debido a la alta cantidad de vitamina E. Anteriormente, esta ensalada se cultivaba para producir aceite. El follaje es jugoso, con un sabor dulzón.
La ensalada se considera una planta sin pretensiones, no impone ningún requisito especial para el cultivo. Una vez que haya identificado las variedades más adecuadas para usted, puede plantar anualmente y tener varios cultivos de plantas enriquecidas con vitaminas y otros componentes útiles.