Este cultivo es muy popular entre los jardineros de hoy. Esto se debe al hecho de que el cultivo pertenece a los verdes, enriquecido con vitaminas. El follaje de la planta se utiliza activamente en la cocina y las ensaladas se preparan con él. La espinaca fresca se almacena en forma fresca, se puede congelar, conserva completamente sus cualidades incluso en alimentos calientes. La posibilidad de un almacenamiento prolongado y el cultivo simple de la cultura la hicieron tan común entre los jardineros. Con el cuidado adecuado, se puede cultivar incluso en el alféizar de la ventana.
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¿Es posible cultivar espinacas en casa en el alféizar de la ventana?
Planta ama mucho la luz. Y si se reduce artificialmente, entonces es posible posponer la transición a la fase de floración.
Resistente al frío, capaz de germinar a cuatro grados de calor. Temperatura óptima para el desarrollo normal - 15 grados Calentar en casa o en el balcón. El aumento de la temperatura causará marcas en el cráneo, reduciendo la calidad del producto.
Un alto nivel de precocidad crea todas las posibilidades para la cosecha en un mes y medio desde el momento en que aparecieron las primeras plántulas.
La cultura ama la humedad, tolera mal el secado del suelo y el estancamiento de la humedad. De gran importancia es el nivel de humedad en el aire ambiente. Teniendo en cuenta todos los factores, el cultivo de espinacas en un alféizar es bastante realista.
Propiedades útiles para el cuerpo.
La planta contiene:
- azucar
- fibra;
- las grasas
- ardillas
- carbohidratos;
- caroteno;
- vitaminas;
- Componentes minerales - selenio, calcio, manganeso, cobre, magnesio, fósforo y potasio.
Por su bajo contenido calórico. solo 23 kcal Cien gramos de la planta, la espinaca se recomienda para bajar de peso.
La combinación de vitaminas y otros elementos es tan exitosa que las espinacas pueden tener un efecto beneficioso en el cuerpo humano. Con eso puedes eliminar toxinas y acumulaciones de escoria.
Es útil para personas que sufren problemas con los dientes y las encías, tiene un gran efecto sobre los vasos sanguíneos, estabiliza el tracto gastrointestinal y el páncreas, tiene un efecto anticancerígeno. Se recomienda su uso para niños y mujeres embarazadas, personas con organismos agotados.
Además, las siguientes propiedades se atribuyen a las espinacas:
- tónico
- diurético
- antiinflamatorio;
- laxante
- calmante
Verdes recomendados para mejorar el rendimiento. glándula tiroides, porque contiene una cantidad suficiente de yodo.
Por otro lado, debe decirse que el contenido de luteína en las espinacas ayuda a mejorar el trabajo de los ojos, Previene la distrofia retiniana.. Se recomienda para personas que pasan mucho tiempo en la computadora.
Se pueden obtener más beneficios de la espinaca, si la usa fresca.
La elección de la capacidad de siembra y preparación del suelo.
Cultivar espinacas en el alféizar de la ventana no requiere mucho esfuerzo, ya que crece bien en las condiciones de la habitación.
Al sembrar la planta en primavera o verano, no hay necesidad de organizar iluminación adicional. Pero para los cultivos realizados en el período otoño-invierno, será necesario encender las lámparas después de la puesta del sol para extender el día a 10 horas. Destacar las plantas que tendrán en tiempo nublado.
Las espinacas se pueden cultivar en simples contenedores de flores o cajas de madera y plástico. La altura del tanque de aterrizaje debe ser de 15 a 20 centímetros. Y el área de alimento para una planta debe asignarse en una cantidad de 8 por 8 a 10 por 10 cm. Pero si planea recolectar espinacas jóvenes, entonces puede plantar más espeso.
Puedes preparar la mezcla tú mismo usando Vermicompost y fibra de coco en una proporción de 1 a 2.. Las fibras retienen perfectamente la humedad, no permiten que el suelo se seque, no permiten que el agua se estanque. Un requisito previo es el drenaje de varias capas de arcilla expandida, dispuestas en el fondo de las cajas.
Si no hay fibra de coco, solo puedes hacer biohumus. En este caso, agregue un par de cucharadas de perlita o vermiculita a cien centímetros de suelo cuadrado.
Sembrando semillas en casa.
Para el cultivo de espinacas en casa en el alféizar de la ventana, se recomienda plantar variedades de maduración temprana:
- Godri;
- Estoico
- Gigante
- Virofle.
Para que las semillas germinen rápidamente, deben Remojar durante 24 horas en agua calienteLuego manténgalo en una solución de manganeso durante un par de horas.
En el tanque de aterrizaje se disponen surcos, cuya profundidad es de uno a uno y medio centímetros. El material de semilla se rocía con tierra, se derrama de una pequeña botella de spray. El recipiente está cubierto con una envoltura de plástico, que se retira después de la aparición de brotes.
Como regla general, la planta se eleva de cinco a siete días después de la siembra.En las cajas, las plantas se dejan hasta que forman dos o tres hojas. Entonces la planta sigue abatirse en algun lugar
Reglas de cuidado
Es necesario realizar riego regular y fumigación. Esto se puede hacer por la mañana y por la noche, cuando el follaje no recibe los rayos del sol. Algunos colocan un recipiente con agua cerca de la caja para que la humedad se evapore gradualmente y humedezca el aire.
Brotes jóvenes no se requiere alimentación adicional. Pero si su suelo no es lo suficientemente fértil, entonces se permite que el riego traiga productos orgánicos.
Cosecha y uso continuado.
La cosecha en masa comienza tan pronto como crece la espinaca. hasta 7-8 centímetros y formará de cinco a seis hojas grandes. Recortar el follaje según sea necesario puede ser de dos a tres meses, hasta que la planta forme una flecha de flor. Ahora debe ser eliminado y realizar una nueva cosecha.
La espinaca es una planta única que puede producir buenos rendimientos con el mínimo cuidado.Su follaje contiene tal cantidad de vitaminas y componentes útiles que su organismo trabajará constantemente por completo.