Miel de hierbas Contiene una combinación de oligoelementos y nutrientes de polen y néctar. De plantas silvestres. Los apicultores aprecian esta variedad por su agradable sabor, y la atribuyen a alta calidad. A menudo tal miel se llama floral, campo o prado.
En la naturaleza, raramente cualquier tipo de miel se encuentra en su forma pura. Al sobornar a una abeja, no importa de qué planta tomar el néctar. Lo principal es que contiene una gran cantidad de azúcares y sustancias aromáticas.
En la miel de raznotravya no hay una pureza claramente definida de la miel.. Su número es más de una docena en una miel.
Tabla de contenidos
Sabor y color de la miel a base de hierbas.
La miel de las hierbas es aromática, tiene un sabor agradable y rico.c. La miel de la pradera es ligeramente azucarada, tiene un color amarillo intenso con un tinte marrón.
Esta variedad no tiene azúcar durante mucho tiempo., y después de que la cristalización se ilumina, tiene una estructura de grano fino. Postgusto agradable.
Ingredientes: vitaminas y minerales.
La miel de las hierbas es rica en carbohidratos de fácil digestión, en particular la fructosa. Contiene muchos carbohidratos:
| Composicion | % |
|---|---|
| Ardillas | 1 |
| Gordo | 0 |
| Carbohidratos | 75 |
Los ácidos grasos están ausentes. Oligoelementos básicos y minerales:
- Manganeso;
- Calcio
- Hierro
- Níquel
- Cromo
- Cobre;
- Flúor;
- Zinc y otros.
Contiene en su composición. Ácido ascórbico (vitamina C), vitaminas del grupo B, vitamina K y E, y otros.
La miel es muy nutritiva. 100 g del producto contiene alrededor de 314 kilocalorías. Por lo tanto, las personas que llevan un estilo de vida sedentario y los niños no se les recomienda comer más de 40 g por día. El resto puede disfrutar de este producto de abejas hasta 80 g por día.
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Propiedades utiles
El alto contenido de fructosa contribuye a su uso por parte de las personas. diabeticos, con moderación después de consultar con su médico.
Las propiedades beneficiosas de la miel de las hierbas no se limitan a calmantes, antiinflamatorios y antisépticos. La composición de esta variedad lucha exitosamente contra microbios dañinos.Mejora la inmunidad del cuerpo en cualquier época del año.
La composición de esta delicadeza incluye el polen de muchas hierbas.Crece en áreas limpias, por lo que aumenta el efecto útil de su uso.
La miel tiene un efecto tónico y reparador en el cuerpo, especialmente después del esfuerzo mental y físico.
Contraindicaciones y daños.
Si una persona tiene alergia al polenEs mejor o rechazar el uso de la miel, o como experimento, pruebe media cucharadita de esta delicadeza.
No deberías comerlo demasiado. Suficiente una cucharadita por día. Las personas dependientes de insulina necesitan comer miel moderadamente.
Todos los demás, permítales disfrutar del excelente sabor de este producto apícola, sin olvidar que todo es bueno con moderación.
Sobre la planta de miel de estepa
Hay muchas plantas de miel de este tipo de miel. Están dispersos en todos los territorios de muchos países del mundo. En Rusia, los más comunes:
- Plantas de miel de altai: blackthrow, diente de león, ajenjo, manzanilla, salvamento, hierba de San Juan, adonis;
- Meditación de la estepa: aciano, colza, paja;
- Bosques melíferos Frambuesa, fresa, tilo, espino.
Además, los prados y las montañas son excelentes plantas de miel.
Las plantas florecen en diferentes momentos durante todo el verano y principios de otoño. Por lo tanto, las abejas tienen tiempo suficiente para recolectar el polen, a la espera de un tiempo conveniente y favorable para tal trabajo. También obtenemos una delicadeza útil.
Dependiendo de las plantas de miel, se forma una composición diferente de miel. Pero en cualquier caso, la miel siempre es fragante y sabrosa.
Condiciones de almacenamiento
Debido al hecho de que la miel de las hierbas no se cristaliza durante mucho tiempo, su almacenado a temperatura De 13 a 18 grados de calor en la despensa, en el balcón. Después de la sacarificación reducir la temperatura a 5-7 grados con un plus.
Cuando la humedad es superior al 60%. En forma abierta, esta variedad puede agriarse. Por lo tanto, es mejor observar el modo especificado. La cristalería durante el almacenamiento siempre es preferible al metal o al plástico. No debes mantener la miel al sol o solo a la luz.
¿Cuáles son las principales enfermedades que se tratan?
De hecho, además de la curación de heridas, la miel pura no cura. Ayuda al cuerpo a combatir enfermedades, activando sus capacidades, fortaleciendo el sistema inmunológico. Esto sucede debido a la liberación de grandes cantidades de vitaminas, minerales y otras sustancias.
Por lo tanto La miel de hierbas es útil para la persona en gastritis, otras enfermedades del tracto gastrointestinal. Cubre la pared intestinal con su sustancia astringente. Con su uso moderado normaliza el metabolismo en el organismo.
Este tipo de miel Ayuda a hacer frente a las enfermedades de la piel., deshacerse de los problemas de visión y normaliza el trabajo del corazón, el hígado.Se utiliza para resfriados, bronquitis, otras enfermedades del tracto respiratorio, dolores de cabeza.
Si no hay plantas de miel sembradas en verano. el soborno principal de las abejas se produce debido a raznotravya. La miel se vuelve fragante y sabrosa. Se utiliza con placer y es apreciado por expertos y amantes para disfrutar de este producto de abeja.
En junio, el mercado compró miel de raznotravya, almacenó miel en el balcón. El verano está en la calle, pero la miel se ha espesado mucho (es imposible tomar una cuchara) y el color se ha vuelto mucho más claro. Dígame cómo ser, cómo puedo hacer menos miel y cómo almacenarla en el futuro. ¿O la miel ya no es apta para el alimento?
Además de todo lo anterior, también debe tener en cuenta el hecho de dónde o de qué flores, hierbas, árboles y plantas son la colmena. Acuerden ser divertidos, tratando de darles órdenes a las abejas para que recolecten miel, por ejemplo, exclusivamente de la cal.
Al comprar miel, siempre se recomienda que las hierbas, el trigo sarraceno y la miel de montaña se recomiendan para propiedades curativas.
Hierbas - miel útil, memorable para el sabor, el sabor de las flores silvestres,Lo que normaliza notablemente el trabajo del hígado y cura la bronquitis.