Entre las aves de corral los gansos ocupan un lugar especial. Si los pollos se crían principalmente para obtener huevos, los gansos se crían para obtener carne sabrosa y jugosa.
Aunque es inferior en características dietéticas de pollo debido a su alto contenido de grasa, todavía es muy útil. Consiste en microelementos y vitaminas A, C, B, incluyendo B12 deficiente para muchos, y componentes minerales como hierro, zinc y manganeso. Especialmente apreciamos la carne de ganso por su contenido en aminoácidos.a partir de los cuales se producen anticuerpos contra virus en nuestros cuerpos.
En este artículo consideraremos en detalle la crianza, el mantenimiento y el cuidado de los gansos en casa para los principiantes.Averigüe si puede comer huevos de ganso, cómo son útiles y cuánto pueden costar. Después de leer toda la información podrás crecer aves sanas y fuertes.
Tabla de contenidos
¿Cómo criar y cultivar gansos en casa para principiantes?
Primero, hablemos de criar gansos en casa. La especificidad de los gansos es que no se pueden cultivar en jaulas como los pollos. Esto explica el hecho de que su ganado es mucho más pequeño. Es recomendable criar esta ave en el caso de que haya un lugar cercano para su caminata: un pasto con un reservorio (un río o un lago). Para los gansos necesitamos espacio. Tienen que caminar mucho, moverse.Debido a esto, su carne es más oscura que el pollo (hay más vasos sanguíneos en los músculos).
Criar gansos para la cría
Las razas más comunes son las siguientes:
Gansos grises grandes - Pesar 6-7 kg. Producción de huevos 37-47 huevos. Los huevos son grandes - 150-200 g. Muy resistentes.
Gansos chinos - peso vivo alcanza los 5 kg. Producción de huevos - 50-60 piezas por año con un peso de 130-170 g. Hardy, pero por naturaleza agresiva.
Raza lindovskaya - La masa de gansos adultos es de 7-8 kg. La producción de huevos es de 45-50 huevos con un peso promedio de 120-140 g.
Kuban - raza doméstica. Producción de huevos - 80-90 huevos por año. El peso vivo promedio es de 4.5-5.5 kg.
Kholmogorsky - pesa más que otras razas - 8-10 kg. Pero la producción de huevos es de 30 a 40 huevos por año, pero su peso es superior a 200 g. Son tranquilos y no agresivos.
Gansos italianos - Se caracterizan por la alta productividad de la carne. Peso vivo - de 6 a 7 kg. Producción de huevos - hasta 50 huevos por año.
Toulouse - Raza francesa. Se considera el más grande con un peso de 10 kg o más. Producción de huevos: 30-40 huevos por año con una masa de huevos de 190-210 g. Son tranquilos y no móviles, bien y se alimentan rápidamente.
Emden Geese pesa 8-9 kg. La producción de huevos es baja.
Rin - Criado en Alemania. Según sus características son similares a las de emdenskie.
Huevos De Pollo
Para quitar los pollitos de gansos de un huevo es mejor con una gallina, que en la incubadora. Sin embargo, si en una granja avícola solo una gallina, las crías reciben un máximo de 13-14 cabezas, ya que los huevos son grandes. Si aún elige este método para obtener pollitos, primero cree las condiciones necesarias. Temperatura apoyado en interiores A nivel de 14-15 grados.
Debe estar seco y bien ventilado, pero sin corrientes de aire. Nido para ganso hacer amplio. Asegúrese de separarlo de otros animales y de dividir los nidos entre ellos (si hay varias gallinas). Mantenga las gallinas aparte de otros gansos. Esto se debe al hecho de que los gansos pueden, durante la ausencia de la futura madre, llevar huevos al embrague ya eclosionado. Por lo tanto, el período de obtención de los pichones se alargará en el tiempo, lo que es muy malo para su posterior desarrollo.
Seguimos la sequedad en el nido. Un huevo roto accidentalmente debe ser retirado con urgencia y eliminado los restantes. La necesidad de hacer particiones entre los nidos se explica por el hecho de que, en ausencia de una gallina, la otra rueda varios huevos hacia sí misma, ya que su instinto materno está muy desarrollado.
Nos aseguramos de que cuando las gallinas regresan al nido después del ejercicio necesario, los procedimientos de alimentación y de agua, ocupen sus nidos y no los confundan con los vecinos. Durante la eclosión, el agua en el tazón de agua de la futura mamá se cambia diariamente para evitar su diarrea y alimentarse solo con el grano seleccionado. La gallina misma se encargará de todos los procesos durante la incubación.
Ella rueda los huevos en el nido para un calentamiento uniforme. Si por alguna razón el ganso no regresa al nido después de comer durante 20 minutos, será conducido al nido. Esto sucede principalmente con un pájaro sentado en los huevos por primera vez.
Los primeros pollitos aparecen en el día 28. Después de eso, se sacan del zócalo, se colocan en una caja separada, se lanzan contra una lámpara y se crea la temperatura deseada. Después de que todos los polluelos nacen, son devueltos al ganso. En los primeros dos días, mamá puede ser anidada con varios polluelos de huevos incubados en una incubadora. Hacerlo por la tarde
Huevos de la incubadora
Atrapa polluelos de gansos en la incubadora. mas duro que los pollitos. Esto se debe al hecho de que los huevos de ganso contienen mucha grasa y son grandes en sí mismos. Si más del 70% de los pollitos nacieron de una sola pestaña, este es un buen resultado. Varias características de la incubación de huevos de ganso:
- quitado dentro de 10 días - no más;
- 3-4 horas antes del marcador la incubadora se calienta con una temperatura elevada de 39 grados;
- quitado solo saludable forma perfecta los huevos;
- no puedes lavarlos, pero se puede desinfectar rociando con una solución ligera de permanganato de potasio;
- Las primeras 4-5 horas después de colocar la temperatura en la incubadora. mantenido en alrededor de 38 grados. Reducido aún más a 37.8. El último par de días se reduce a 37.5 grados;
- los huevos giran 6-8 veces al día para evitar que la cubierta se pegue a la malla o al molde y para un calentamiento uniforme;
- Para evitar la acumulación de gases nocivos, la incubadora después de 15 días de colocación periódicamente. Abierto durante 10 minutos para su emisión..
Cómo cuidar, cultivar y mantener pichones.
Es extremadamente importante cuidar los pichones en casa desde los primeros días de vida.
Con el comienzo de la vida, el sistema inmunológico de los polluelos se forma y fortalece. Por lo tanto Es importante hacer una dieta equilibrada.Para crecer un ave grande y saludable. Para cada período de crecimiento y desarrollo es su dieta. La alimentación de polluelos recién nacidos también es extremadamente importante.
Cuidando a los gansos en los primeros días de vida.
Al cuidar los pichones en casa, durante los primeros 5 a 7 días es útil para que los pollitos den la yema de huevo hervido. Es bien absorbido por el cuerpo inmaduro de pichones. Al alimentar, se recomienda agregar verduras. Mejor comió esta pluma de cebolla verde. Está finamente desmenuzado y mezclado con la yema. Durante los primeros dos días, los polluelos nacidos son alimentados 7-8 veces al día.. Depende de esto si puedes cultivar gansos sanos.
Nos aseguramos de que la pajarera donde se guardan esté seca.
Cuidado en las primeras semanas: cómo cultivar gansos sanos.
Gradualmente, la dieta se diversifica con hierbas y aumenta su presencia en el alimento. Además de las cebollas verdes damos alfalfa, trébol. Monitoreamos la presencia de agua limpia en los bebederos. Poco a poco agregue las papas hervidas y las gachas de maíz a la dieta.
Los bebedores reemplazan más a granelPara que los pichones puedan nadar en ellos.Se convierten en pequeños estanques. Para hacer esto, use ollas o cuencos, pero con lados bajos. Este es un requisito previo
La presencia en la comida de la cantidad requerida de nutrientes y vitaminas proporcionará verduras de raíz cortada y verduras. Si cocinamos gachas para los ansarones, no deben ser demasiado líquidos. Se recomienda dar más alimento seco.
Polluelos de tres semanas se están transfiriendo gradualmente a los pastos. Es recomendable que pasten en el corral al aire libre. Junto con la hierba comen alimento y grano triturado..
Cuidado en los primeros meses.
¿Cómo cuidar los pichones en casa? Desde este período, los pichones se alimentan intensamente con forraje mixto, grano, pastel de girasol y verduras. Se pastan en un pequeño estanque abierto sin una corriente fuerte. Además de la hierba, comen algas, lo que tiene un efecto positivo en el desarrollo y la acumulación de peso vivo.
La proporción de verdes a todos los otros alimentos debe ser 1-1.3: 1. Es decir, los greens dan más. En este caso, el contenido de los ansarones será más barato y no afectará la recolección de peso vivo.
Condiciones de detención y alimentación.
Además de alimentos y agua, los ansarones necesitan una temperatura ambiente adecuada, suficiente espacio e iluminación.
Elección de aviario para la cría de ganso
Dependiendo de la cantidad de ganado elija la habitación adecuada. En los primeros días, los pichones se guardan en cajas de cartón en la terraza, en la cocina de verano. Entonces se les da un lugar en la casa, un granero. Debe estar bien ventilado (ventilación) y cálido, las corrientes de aire son inaceptables. Es necesario excluir la posibilidad de penetración de animales depredadores, principalmente ratas.
La paja y la paja se utilizan como basura. Cambiamos la basura cada 2-3 días para mantenerla seca. Esto salvará a los pollitos aún jóvenes de la enfermedad y la hipotermia. La presencia de una ventana en la habitación - un requisito previo. A los gansos les encanta estar en un espacio oscuro cerrado solo en el momento de dormir.
Después de 40 días son pastoreados cerca de embalses. Pero si bien no son fuertes y no pueden defenderse, la presencia de una persona es necesaria.Tan pronto como el peso vivo alcance un promedio de 2 kg (según la raza), Los gansos se sueltan solos para el pastoreo.
Es mejor hacerlo temprano en la mañana, pues el césped es jugoso y nutritivo. Los gansos mismos encuentran comida. Están perfectamente orientados en el espacio, por lo que pueden encontrar fácilmente el camino a casa. Los gansos adultos les cortan las alas para que no se vayan volando.
Temperatura diaria e iluminación.
En la primera semana de vida, la temperatura se mantiene en 28-30 grados. Si la temperatura ambiente natural no es suficiente, calentar con calentadores o lámparas que, además de la luz, den calor a la habitación. La temperatura se mide a nivel de la cama.
Poco a poco reducirlo a 22-24 grados. Y después de tres semanas, si el clima lo permite, transferimos los polluelos al modo de vida en condiciones naturales. En general, los gansos adultos son aves bastante resistentes debido a su grasa, alto peso corporal y plumaje cálido.
Mantienen libremente la temperatura a menos 15 grados. La iluminación debe ser suficiente para mantener las condiciones normales con el aumento de las horas de luz diurna (más de 14 horas). Para ello utilizar lámparas.
Dimensiones de la habitación
La condición principal para el tamaño de la habitación para los pichones es que no debe estar abarrotado.
Proporcionar su libre acceso a alimentos y agua. Cuando los jóvenes crecen, por la tarde se recomienda dejarlos salir en corrales especialmente bloqueados al aire libre. Por la noche, están en el granero (grosella).
Período de crecimiento de gansos
Ahora averiguamos cuántos gansos crecen. Si los pollitos diarios tienen un peso de solo 100 gramos, luego de 5 meses su peso alcanza los 5-6 kg. En promedio, esta ave está ganando más de un kilogramo por mes. Para que los gansos estén sanos y el peso en vivo haya alcanzado buenos indicadores de peso, debe controlar su dieta de manera cuidadosa y cuidadosa.
El peso de los gansos adultos de diferentes razas varía de 4.5 kg a 10 y más. Si planea criar gansos para carne, es recomendable mantenerlos hasta los dos o tres meses de edad. Durante este período, ganan el 50% de la masa de aves adultas de un año. El aumento de peso adicional se suspende.
Huevos de ganso: ¿cuánto se puede comer y cuán útil?
Dependiendo de la raza, los gansos dan de 30 a 90 huevos por año. Se distinguen por su tamaño (hasta doscientos veinte gramos) y conchas gruesas.Pueden consumirse y ser útiles, pero debido a que contienen mucha grasa, deben consumirse con moderación. Los huevos de gansos fueron comidos por nuestros antepasados hace 7 mil años. Este es el primer ave domesticada.
100 g de huevos crudos contienen 185 kcal, incluidas proteínas y grasas, más de 13 g. Contienen vitaminas K, D, E, A, B, micro y macro elementos. Su uso tiene un efecto positivo sobre la actividad cerebral y el sistema urogenital, la eliminación de toxinas. El huevo de ganso es ampliamente utilizado en la cocina y la cosmetología.
Ahora sabes que criar y mantener gansos en casa es beneficioso. Después de todo, además del rápido retorno de la carne, los gansos nos proporcionan huevos y huevos. Para el cultivo exitoso de gansos es recomendable tener pastos y aguas abiertas. En este caso, con el cuidado adecuado y la nutrición adecuada, su contenido se pagará por sí mismo muchas veces. Quizás incluso en el futuro, Gussing se convertirá en la fuente principal de sus ingresos.
Dime, por favor, ¿los tamaños óptimos de los bebederos para las crías de polluelos para que no se ahoguen y ahoguen?