Cultivo de patos de engorde en casa.

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En términos de la avicultura doméstica, los patos de engorde, debido a las altas tasas de aumento de peso y bajo mantenimiento, son muy populares entre los agricultores. La carne de ave tiene un alto valor nutricional, contiene una gran cantidad de macro y micronutrientes útiles, vitaminas y aminoácidos.

Al estar involucrado en la cría de patos de engorde, debe seguir una serie de requisitos y reglas simples.

Cría de patos de engorde.

Broiler es un concepto que une todas las razas de carne de aves de corral, derivadas artificialmente. Las razas de pollos de engorde existentes se obtuvieron criando dos variedades: Beijing White y American Musk.

La raza más común de pato de engorde en la cría son los patos de Pekín. En aproximadamente dos meses y medio, cuando se cultiva adecuadamente, la cruz gana rápidamente una masa de más de tres kilogramos. La producción de huevos de patos de Pekín comienza a la edad de 25-26 semanas. Esta especie en la industria avícola se utilizó para criar una de las razas más grandes, Cheri Veli, que se distingue por altas tasas de crecimiento y excelentes propiedades de sabor a hígado y carne.

Carne Patos moscovia en propiedades gustativas cercanas a la carne de parientes silvestres. Los representantes de esta cruz pueden prescindir de los estanques, pero no toleran absolutamente temperaturas bajo cero, por lo que son adecuados para la cría y la cría solo en las regiones cálidas de nuestro país. Peso de patos - 3-3.5 kg, drake - 6 kg.

Otra raza popular, que fue criada por los criadores franceses, es Mulard. Cruz creada por el cruce de razas de pekín y muskan. Los patitos, independientemente del tipo de alimentación, crecen muy rápido, ganan peso y se adaptan bien a las diferentes condiciones climáticas. Cross es ideal para la alimentación intensiva.Para un engorde exitoso, Mulardam a la edad de 25 a 28 días corta las garras y el pico.

La cantidad mínima de carne mulard contiene grasa, tiene un sabor delicado, se considera dietética.. La cría cruzada solo puede ser artificial, ya que la hembra es inicialmente estéril. Los patitos de esta variedad se pueden obtener compartiendo los patos comunes y los dragones de Pekín.

En el territorio de la antigua CEI se encontraban Otras razas prometedoras y productivas fueron criadas. Basados ​​en la raza muskan de beijing y americana:

1. Medeo
2. "El pato blanco de Moscú".
3. "Blagovarskaya".

Las aves de estos cruces no son pretenciosas para las condiciones de la vivienda, ganan peso rápidamente con un costo mínimo de alimentación, tienen altas tasas de producción de huevos. El peso de los patitos por dos meses es de tres a cuatro kilogramos, lo que puede considerarse un muy buen indicador.

La alta rentabilidad caracterizada por los pollos de carne cría "Agidel", derivado de los esfuerzos de los criadores domésticos. Cruce cada año ganando cada vez más popularidad en la industria avícola de cría. Puedes cultivar esta variedad sin problemas en casa, en fincas pequeñas.

Patos de engorde Adaptarse perfectamente a nuestras condiciones climáticas., no son pretenciosos a las condiciones de detención, no requieren alimentos concentrados altos en calorías, se distinguen por una alta producción de huevos (120-150 huevos por año), son productivos, tienen un carácter y carácter tranquilos. La crianza es posible en incubadoras y pollitos.

A diferencia de otras razas, Los pollos de engorde de Agidel no son tan susceptibles a las enfermedades.. La tasa de supervivencia de las poblaciones jóvenes es del 98-99.5%. Sobre la base de esta raza, en el proceso de selección, se cruzaron dos cruces: "Agidel 34", "Agidel 345".

Las razas más comunes son:

1. Mulard;
2. Super M4;
3. Agidel;
4. Corredor indio
5. Cherry Valley;
6. Abigarrada húngara
7. Medeo
8. Moscú pato blanco.

Características de crecimiento

El cultivo de patos de engorde en casa se produce principalmente. método de piso. Por este motivo, para el mantenimiento de las aves se asigna un lugar seco, bastante espacioso.Primero se debe desinfectar la habitación, tener un sistema de ventilación bien establecido.

Preste atención cuando los pollos de engorde necesitan iluminación, humedad, microclima, temperatura.. Durante la primera semana de vida, para que los patitos no se precipiten en pánico, no se lastimen entre sí, la habitación debe estar encendida las 24 horas del día. Poco a poco, la duración de la luz del día se reduce a 9-10 horas. En verano, un buen intercambio de aire es muy importante.

El nivel de humedad en los criaderos es de 65-70%, la temperatura no es inferior a 23-24 grados. Si la temperatura no se elige correctamente, los patitos se moverán lentamente, letárgicos.

No es necesario mantener el ave en pequeñas casetas avícolas. Con la sobrepoblación, los pollos de engorde se sienten incómodos, el crecimiento se ralentiza, el desarrollo del pato y el aumento de peso es deficiente. Hasta un mes de edad, se pueden acomodar 16 individuos en un metro cuadrado; en el futuro, la mejor opción para 1m2 es de siete a ocho patos.

El piso está revestido con una capa de 15-20 cm de ropa de cama hecha de heno, paja, turba y virutas. Para reducir el nivel de humedad, como desinfección adicional, se puede agregar polvo de cal a la ropa de cama - 0,5 kg por m2.

El período de crianza del pato de engorde es de tres meses., después de lo cual el pájaro comienza a formar "koldochki", que son difíciles de sacar. Durante las primeras 12 semanas de engorde, el peso corporal de los patos es de 5,5 a 6,5 ​​kg. La formación de "koldok" ocurre en el período de muda juvenil, que comienza aproximadamente a la edad de 60 días. La necesidad de alimentación aumenta, las canales pierden su presentación.

Algunos agricultores, propietarios de parcelas domésticas, prefieren cultivar patos de engorde no en el hogar, en la naturaleza, en cuerpos de agua de cuatro a cinco meses. Este método le permite reducir el costo de la alimentación, pero permite que la temporada crezca solo una manada. Con el contenido de patos en forraje para pastos es difícil lograr el peso deseado, incorporado en el genotipo de la raza.

La construcción del edificio no requiere grandes costos financieros, ideal para el mantenimiento de razas de pollos de engorde. Cuando se planea criar patos para asar en el período frío del año, la casa está aislada con lana mineral, envoltura de plástico. Se lleva a cabo la desinfección de los pisos, se coloca una cama de heno de dos capas, se coloca paja, se arregla la ventilación.

Para caminar, las aves quitan un área espaciosa frente a la casa, protegiéndola alrededor del perímetro de la cerca. En el sitio cercado, establezca tazones para beber de tipo cerrado y comederos. Los bebederos abiertos no deben instalarse en las instalaciones de pato o en áreas para caminar. Idealmente, si el sitio estará equipado con un pequeño estanque.

Manteniendo los patitos en jaulas.

Según los agricultores experimentados, en los primeros 10 a 15 días de vida, los pollos de engorde deben mantenerse en jaulas en pequeños grupos. Este método facilita el cuidado del ave, le permite mecanizar el proceso de alimentación, automatizar el flujo de agua. Este método de crianza, mantenimiento de patos de engorde se utiliza a menudo en condiciones de granjas avícolas, granjas avícolas.Dado que los patitos tienen un movimiento limitado, el aumento del peso vivo aumenta, lo que reduce el costo de alimentación.

Desafortunadamente, no hay celdas especiales listas para la venta.por lo tanto, si decides mantener los patitos de manera similar en un entorno de cultivo personal, debes construir tus propias jaulas de pájaros.

En la práctica de granjas avícolas. Crecimiento de pollos de engorde en "campamentos" de verano estacionarios., casetas avícolas ligeras, ensambladas a partir de elementos de madera o metal. Dado el alto consumo de material de cama, use pisos de malla de materiales duraderos.

Características de la alimentación en casa.

Para un desarrollo exitoso, la salud de los patitos de las razas de pollos de engorde desde el primer día es muy importante para elegir el modo óptimo, la dieta. Los patitos deben recibir alimento en las primeras 16 a 18 horas de su vida. La primera alimentación es muy importante no solo para el desarrollo normal, sino también para la actividad vital de los jóvenes.

Para los primeros alimentos, se utilizan huevos cocidos finamente picados, el alimento de inicio desarrollado por una fórmula especial. En la primera semana de vida, los patitos se alimentan de siete a ocho veces al día, transfiriendo gradualmente a las crías a 4 comidas al día.

A medida que maduran, los alimentos sólidos y concentrados se introducen gradualmente en la dieta. (piensos), aditivos alimentarios, para no causar problemas en el trabajo del tracto digestivo. Los alimentos deben ser nutritivos y equilibrados en contenido de proteínas crudas, fibra, fósforo, aminoácidos, macro y microelementos.

En los primeros 20 días en alimentación los patos por 100 g deben ser:

• 20% de proteína cruda;
• 5% de fibra;
• 25% de calcio;
• 08% de fósforo;
• 05% de sodio;
• trigo - 18%.

Según agricultores experimentados, Es aconsejable darles a los patitos alimentos concentrados hasta las tres semanas de edad.. Después de eso, el ave se transfiere gradualmente a la alimentación de cereales con la adición de vegetación, ya que los patos pertenecen a las especies herbívoras de aves.

Si cambia drásticamente el tipo de alimento, transfiera los patos al alimento concentrado combinado, el ave puede perder mucho peso. Es posible transferir patos completamente al grano a partir de la tercera semana de su vida. Si los pollos se transfieren al pasto, aumentarán de peso más lentamente y es posible que no alcancen su peso óptimo.

Es necesario enriquecer el alimento con aditivos alimentarios a medida que el ave crece y se desarrolla, siguiendo los indicadores de aumento de peso. Como suplementos nutricionales se aplican alimentos especiales, premezcla, hueso, harina de pasto, aceite de pescado, cáscaras de huevo, puré, cocido en leche descremada. Diversificar la dieta de los pollos de engorde pueden ser raíces hervidas, verduras frescas, vegetales.

Al alimentar gallinas ponedoras, en el momento de la producción de huevos, el individuo debe tener un peso vivo normal. Se recomienda utilizar alimentación combinada de alimentación completa. El alimento debe contener dos o tres tipos de grano, 10% de la masa total de proteínas, 7% de fibra, hasta 10% de desperdicio de grano, 4% de alimento para animales, 5-6% de alimento mineral.

Los patos comen bien forraje verde, vegetales de raíz, ensilaje combinado. El requerimiento diario de energía es de 556-605 kcal, 38-46% de proteína cruda. La alimentación debe estar enriquecida con calcio, magnesio, fósforo.

Con un tipo combinado de alimentación, la ración de los patos ponedores debe consistir en 45-55% de alimento sólido de grano, 55% de mezclas de alimento. Las gallinas se alimentan tres veces al día.En la primera mitad del día, dale comida húmeda, mézclala con leche descremada y mezcla de cereales por la noche.

Para mejorar la composición de aminoácidos se puede agregar a la alimentación de cultivos leguminosos. Con una disminución de la productividad de hasta un 55-60%, parte del alimento se reemplaza por grano. Después de completar el ciclo de puesta de huevos, el 30% de la dieta total es de grano, el 70% del alimento.

Enfermedades de pollos de engorde de patos.

Patos de engorde susceptibles a enfermedades infecciosas, virales, bacterianas, sistémicas no infecciosas. Las enfermedades más comúnmente diagnosticadas de los patitos de engorde incluyen:

• hepatitis
• paratifoidea
• tuberculosis;
• himenolipidosis;
• salmonelosis;
• fusariotoxicosis.

Si no elige la dieta adecuada, a los pollos de engorde se les diagnostica avitaminosis-A en patos. Se manifiesta por disminución de la actividad, letargo, conjuntivitis, pérdida de apetito, retraso en el desarrollo. El ave notó ojos secos, la aparición de úlceras en la cabeza, cuello.

Con la falta de vitamina E en las aves de corral se observan calambres musculares, calambres, pérdida de apetito, pulso débil. El tocoferol se usa para el tratamiento, que se agrega una gota en cada alimentación. Para la prevención de animales jóvenes se dan mezclas de cereales, vegetales frescos, harina de heno.

Con una escasez de componentes minerales, sustancias biológicamente activas, los pollos de engorde desarrollan una enfermedad de Livska en la que los patitos comienzan a arrancar plumas, comer objetos no comestibles, camas, suelos y piedras. Para el tratamiento, se inyectan sal yodada y harina de huesos triturados en la dieta.

Los patitos menores de 30 días están sujetos a kutikulitu. La enfermedad se acompaña de diarrea profusa. En las masas fecales, los residuos de alimentos no digeridos son notables. El pájaro pierde peso, se niega a alimentarse. Para eliminar los primeros síntomas, se introduce ácido nicotínico, vitamina A, sulfato de hierro en la dieta. Puedes añadir varios cristales de manganeso al agua.

Las enfermedades comunes de los pollos de engorde incluyen onfalitis, catarro, bloqueo parcial del bocio. Los patos se niegan a alimentarse, se vuelven inactivos, letárgicos. Si no se cumple con la temperatura, la humedad alta en los criaderos de aves de corral, es posible el desarrollo de resfriados y patologías del sistema respiratorio (sinusitis, influenza).

Para el tratamiento de enfermedades infecciosas, por recomendación de un especialista veterinario, se prescriben antibióticos y medicamentos con tetraciclina.Las enfermedades incurables de los patos de engorde incluyen la fiebre tifoidea, el cólera.

Para la prevención de enfermedades infecciosas y bacterianas, es necesario crear condiciones óptimas para mantener a las aves, elegir alimentos nutritivos y totalmente balanceados para la alimentación, agregar aditivos para alimentos adicionales, premezclas a la dieta.

Opiniones

Según los agricultores experimentados, los más modestos en el cultivo de Mularda. Para cualquier tipo de alimentación, la cruz gana peso rápidamente. Al igual que las rocas de Muskan, los mulardianos gozan de buena salud, tienen una disposición tranquila y son tranquilos. No apto para cría estacional. Muchos criadores criaron Mulardov debido a carne sabrosa, jugosa y tierna, hígado de pato.

Debido a los altos costos de los patitos, la falta de un mercado estable para los productos cárnicos, algunos agricultores prefieren el país húngaro con diferentes variedades.. Los representantes de esta variedad tienen un menor costo, no son inferiores en productividad a Mulardam.

La retroalimentación positiva ha ganado la raza Beijing.Los patos crecen rápidamente, ganan peso, se distinguen por la resistencia y el alto rendimiento de los huevos. A los 50 días de edad alcanzan los 4 kg. El crecimiento más intenso se observa a la edad de 6-8 semanas. La carne es jugosa, sabrosa, pero fibrosa en comparación con otras razas.

A pesar del mantenimiento simple de las razas de patos para pollos de engorde, para poder cultivar un número saludable de aves de corral, es necesario garantizar condiciones óptimas para el mantenimiento y la alimentación.

Recogiendo la dieta balanceada correcta, puede obtener excelentes resultados en cuanto a sabor, propiedades nutricionales de la carne, beneficios de la venta de canales. El tipo de alimentación depende en gran medida de si los patos se crían para la carne o como material de reproducción para la cría.