La palabra "cereza" se asocia con el cálido sol del sur, el Mar Negro y la antigua ciudad griega de Kerasund. Fue allí donde hace varios miles de años los romanos vieron esta planta y le pusieron el nombre de Cerasus avium.
Las regiones tradicionales del cultivo de cerezas dulces se encuentran en los bordes cálidos. Más recientemente, fue difícil imaginar que esta cultura se pueda cultivar en el clima frío de Rusia Central. Pero, como dijo Napoleón, "el genio es la capacidad de distinguir lo difícil de lo imposible". Los criadores tomaron el negocio, y nació Iput, una cereza.
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Como el sureño se volvió norteño
Todo comenzó con el Instituto Lupin en la región de Bryansk. Allí, en el departamento de fruticultura, la genetista única Mayina Vladimirovna Kanshina lleva trabajando más de cuarenta años. Todo su talento y su vida la dedicó a la eliminación de variedades de cerezas resistentes al frío.
Variedad Iput - "hija" de formas de selección numeradas 3-36 y 8-14. Después de su cruce, siguieron muchos años de cultivo y una selección rigurosa de plántulas híbridas. En 1993, una nueva variedad de cerezas dulces se inscribió en el registro de logros reproductivos y se recomendó para el cultivo en la región central y central del suelo negro de Rusia. El nombre de su idea original, Mayina Vladimirovna, dio el nombre del río Iput, que fluye a través de la región de Bryansk.
Sweet Cherry Iput: descripción de la variedad.
Los jardineros prácticos, pensando en adquirir un nuevo “arrendatario” en su jardín, se guían por varios parámetros: el tamaño de un árbol adulto, la precocidad, la madurez temprana, la resistencia al clima y otras condiciones, y el rendimiento. Todas las características de la entrada de cereza dulce para mayor comodidad se recogen en la tabla:
| Características externas | Planta mediana. La altura de un árbol adulto es de unos 3,5 metros. La corona es ancha piramidal, densamente frondosa. Las yemas vegetativas son cónicas, redondeadas, ovadas. Las hojas son grandes, de color verde oscuro, sin pubescencia. |
| Floración | Florece en mayo. Cada brote generativo produce un grupo de 3-4 flores blancas grandes en tallos largos. |
| Fructificación | Comienza a dar fruto a los cuatro o cinco años. Formas de cultivo en ramas del ramo. La variedad se declara tan temprano, pero según las revisiones de los jardineros en la región de Moscú, no madura antes de finales de junio.
El color de la fruta Iputi es de rojo a casi negro, dependiendo del grado de madurez. El peso medio es de 5,3 gramos. Las copias más grandes alcanzan los 9 gramos. Desde el tallo se aleja fácilmente. En tiempo lluvioso puede agrietarse. La pulpa es muy jugosa, media densa, escarlata, excelente sabor dulce.El jugo es rojo. Puntuación de cata - 4,5 puntos. La piedra se separa mal. |
| Requerimientos de suelo | Suelos neutros, sueltos y sin abultamientos. |
| Resiliencia | Buena resistencia al invierno, alta resistencia al daño por hongos. |
| Ceder | De 25 a 50 kg de cada árbol, según condiciones y técnicas agrícolas. |
| Propósito de la fruta. | Universal |
| La necesidad de polinizadores. | Grado autoestéril. Para la polinización, las variedades Bryansk Revna, Bryansk Pink, Tyutchevka son adecuadas. |
| Transportabilidad y curado. | Frutas enteras sin fisuras toleran bien el transporte. Recién almacenado por mucho tiempo, pero no peor que otras variedades. |
Así, las ventajas de la variedad Iput incluyen:
- resistencia al invierno;
- resistencia a enfermedades
- compacidad del árbol;
- Alta productividad y grandes frutos.
- Excelente sabor de las frutas y su finalidad universal.
- Buena transportabilidad y buena calidad para la cereza dulce;
- precocidad
Algunos contras:
- propensión a agrietar frutas;
- auto-infertilidad;
- terreno exigente.
Aterrizaje
La cosecha comienza con un retoño, como un teatro con una percha. Por lo tanto, es necesario escoger una plántula para su parcela de manera muy meticulosa.
- Las cerezas generalmente se siembran a la edad de 2 años. Una plántula de dos años debe tener 3-4 brotes laterales bien desarrollados.
- Si compra una plántula con un sistema de raíz abierta, debe examinarla. Las raíces no deben estar podridas, secas, en el corte una raíz saludable tiene un color crema.
- El grosor del tronco de un buen retoño de cereza dulce es de unos 2 cm.
- El arrugamiento de la corteza es una señal de que la planta está demasiado seca. También en el tronco no deben haber crecimientos, grietas, ampollas.
- Es importante aclarar en qué stock está injertada la cereza. La práctica muestra que los portainjertos de cerezo tienen un anclaje débil y que un árbol adulto puede romperse en el lugar de la fusión. Las mejores opciones para los portainjertos son Izmailovsky y Muscovy (híbridos de cherry y bird cherry), VTs-13 y VTs-52 (híbrido de cherry y cerapadus).
Al elegir una "mascota", debes envolver de inmediato las raíces con un trapo humedecido, poner una bolsa y atar.En este estado, la plántula se puede transportar al sitio sin temor a que el sistema de raíces se seque.
La cereza dulce es una cultura que exige mucha luz, y el lugar para ella es elegir un lugar soleado y protegido del viento. Los borradores son destructivos incluso para los "norteños" zonificados. El suelo en el área debe ser transpirable y bien drenado. Los suelos pantanosos o arcillosos, las tierras bajas con estancamiento de las aguas de deshielo de la primavera no son adecuadas para las cerezas. El horizonte de las aguas del subsuelo debe estar a una profundidad de al menos 2 metros.
En las regiones frías, la cereza dulce solo se puede plantar en primavera. Por lo tanto, la preparación del asiento debe cuidarse en el otoño:
- cavar un agujero de 1 metro de diámetro y 80 cm de profundidad;
- Llénalo con cuatro cubos de humus, vertiéndolo en un montículo.
Una plántula comprada se puede mantener por algún tiempo sin desembarcar en un lugar permanente, si la pones y esparces las raíces con tierra. Y, sin embargo, es mejor no tirar durante mucho tiempo, sino colocarlo inmediatamente en el foso de aterrizaje.
La cereza dulce, como la mayoría de los cultivos frutales, es muy conveniente para plantar "en un cono". El algoritmo de acción es el siguiente:
- En el montículo de humus (cono), vertido en el fondo del foso de aterrizaje, coloque la estaca de referencia.
- Coloque la plántula en la parte superior de la loma y extienda las raíces para que desciendan uniformemente por sus laderas.
- Llene la fosa con buen suelo mezclado con humus y aplaste un poco el agujero.
- Comprobar la posición del cuello. Debe estar ligeramente por encima de la superficie.
- Ate un retoño al soporte.
- Alrededor de la circunferencia del orificio de plantación, haga un surco y riegue una plántula a lo largo de este surco.
- Pajote pristvolny círculo orgánico mantillo.
Si la plántula se compró en un contenedor, el proceso de aterrizaje se simplifica. Bastante pozo 20 cm más ancho y volumen de contenedor más profundo. En ella, la planta se coloca junto con el terrón terrenal y se cubre con una mezcla de tierra y humus.
Cuidado apropiado
Para el círculo pristvolnom se necesita cuidado durante toda la vida de la planta. Debe ser hidratado, aflojado, libre de malezas y desollado. Sobre la circunferencia es bueno plantar caléndulas. Estas flores atraen mariquitas - enemigos naturales de los pulgones,A quien le gusta sentarse en los brotes jóvenes de cerezas.
Inmediatamente después del aterrizaje, la cereza debe comenzar a formarse. Lo primero es examinar la corona. Si no hay un "líder" claro entre los brotes, debe ser "asignado": elija uno superior bueno, tire de él hacia el soporte, déle una posición vertical y amárrelo. El resto de los brotes - las futuras ramas esqueléticas de las cerezas dulces. Deben acortarse hasta el riñón inferior hasta una longitud de 25 cm.
En el primer año después de la siembra, las cerezas jóvenes solo necesitan ser regadas. En el otoño, para preparar mejor la planta para el invierno, puede fijar el fertilizante a partir de superfosfato (2 cucharadas por 1 cuadrado M de la proyección de la corona). La variedad Iput tolera bien las heladas, pero a una edad temprana es mejor organizar una protección adicional.
En esta capacidad, los materiales de cobertura no tejidos funcionan bien. Antes del inicio de las heladas, se coloca un marco alrededor de la plántula y se cubre en varias capas con agrospan o hilado con un espesor de 60 g / m2. m
En el segundo año, la cereza dulce necesitará fertilización nitrogenada de primavera.Es mejor usar un buen humus de estiércol, entonces no hay riesgo de “sobrealimentar” la planta.
También es necesario continuar con la formación de la corona. Hay diferentes opiniones sobre la poda de cerezas dulces. Por ejemplo, el famoso pomólogo de Lev Platonovich Simirenko creía que la poda está contraindicada en esta cultura. La cereza dulce tiene una capacidad de marginalización baja, y su propia corona se forma escasa. Incluso en árboles maduros, a menudo es posible hacerlo con la poda sanitaria y el simple estampado de brotes dirigidos dentro de la corona.
Sin embargo, con el fin de estimular la entrada de fruta y mejores rendimientos, es necesario enseñar las ramas del esqueleto de la cereza dulce a una posición correcta desde una edad temprana. Aquí se aplica la siguiente regla: cuanto mayor sea el ángulo entre el disparo y el tronco, mejor será el recorte. Para garantizar esta condición, en los viejos tiempos, se colgaban sandalias en las ramas de los jóvenes árboles jóvenes. Ahora puedes aplicar el método de doblar brotes:
- En la primavera en la rama lateral, más cerca de la parte superior, se adjunta un bucle libre de hilo.
- El segundo extremo de la cuerda se ata a una clavija en el suelo para que la rama forme un ángulo recto o incluso obtuso con el tronco.
- En tal posición "crucificada", la planta pasa todo el verano. En el bucle de otoño se puede cortar.
A mediados del verano, se examinan los crecimientos de un año en el cerezo. Las cerezas son capaces de expulsarlas por una temporada de hasta 60 cm de largo y más. Esto no es demasiado bueno: los incrementos largos no tienen tiempo de madurar antes del invierno. Por lo tanto, deben pellizcar. Entre otras cosas, este procedimiento estimula la ramificación de las cerezas dulces.
Para que un árbol sea compacto, debe seguir la altura del conductor central. La altura de tres metros del líder será suficiente. Cuando crece hasta esta marca, se corta con una transferencia a la rama esquelética más cercana.
3 datos sobre la polinización de las cerezas dulces.
La cereza dulce es una planta de polinización cruzada. Incluso parcialmente las variedades de samoplodnyh, el rendimiento de la cosecha se incrementa considerablemente si se siembran otras cerezas al lado. Pero esto no significa que todo el sitio deba convertirse en un huerto de cerezos. Usted puede hacer el costo mínimo.
- La cereza dulce está perfectamente polinizada por su cereza "hermana". Debido a esta propiedad, aparecieron los híbridos de estas culturas - duques. Por lo tanto, si el jardín ya tiene un cerezo con un período de maduración temprana, no puede plantar otra cereza junto a Iput.Como polinizadora para ella, por ejemplo, las variedades de cerezas Turgenevskaya pueden adaptarse.
- Opción para un uso aún más económico del espacio del jardín. - injertar material donante de una variedad polinizadora en la corona de la mora Iput. De esta manera, se pueden obtener dos variedades diferentes en un shtamba que se polinizará entre sí.
- Si hay una cereza adecuada o una cereza dulce en el jardín adyacente, Puedes prescindir completamente de tu propio polinizador. Lo principal es considerar dos puntos:
- planta tu cereza dulce a una distancia de no más de 30 metros del árbol vecino;
- asegúrese de que no haya ningún árbol de pera o manzana entre ellos que pueda interferir con el exceso de polinización.
Enfermedades y plagas
Azote en la playa - infecciones por hongos. Afortunadamente, Iput casi no sufre de moniliasis ni de coccomicosis. Si ha ocurrido una infección, necesita hacer lo siguiente:
- Retire y queme los brotes afectados lo antes posible.
- Tratar la planta enferma con coro. Este es un fungicida de espectro extendido. Para una mejor adhesión con la superficie, es posible disolverla no en agua corriente, sino con la adición de jabón doméstico o de alquitrán.
Sobre tlya, que a menudo ataca la cereza dulce, ya se ha dicho.Es posible combatirlo con preparaciones químicas del tipo "Iskra", pero debe recordarse: los insecticidas no solo matan plagas, sino también insectos beneficiosos: abejas, mariquitas, insectos de ojos dorados. Habiendo notado un pulgón en mi árbol, es mejor tratar con una solución simple de jabón y jabón.
Cosecha y almacenamiento
Cuando se vierte fruta, la cereza dulce debe protegerse de los estorninos. Estos maravillosos amigos jardineros pueden convertirse en competidores animados por un tiempo, y para no quedarse sin cultivos, es mejor lanzar una red de protección en el árbol a tiempo.
Limpieza masiva de cerezas La entrada puede comenzar cuando la fruta adquiere un color rojo oscuro. Es importante controlar el estado de los tallos: si comienzan a secarse, el tiempo se pierde y la cereza está demasiado madura. Tales frutas deberán ser procesadas o consumidas inmediatamente.
Es necesario quitar la cereza de las ramas con cuidado.No tirar, y dejar la fruta en el recipiente. Dañado, con la piel rota, reservar aparte.
Durante mucho tiempo, mantener el Iput fresco no funcionará, como cualquier cereza dulce, pierde rápidamente su sabor y se vuelve acuosa. Puede guardarlo en la nevera durante 5 días, pero es mejor congelarlo o hacer preparativos para el invierno. Un frasco de mermelada aromática en una noche de invierno le recordará a un hermoso peregrino que ha recorrido un largo camino desde los "griegos" hasta los "varangianos".
Y, por último, un breve video que describe las cerezas, incluida la variedad Drozdovsky: