Recientemente, las bayas de wolfberry se han vuelto muy populares debido a sus propiedades curativas efectivas y la presencia de un gran complejo de vitaminas. Sólo la publicidad y el éxito les trajeron algo más, nombre chino es bayas de goji.
Hay muchas especies de wolfberry, pero algunas especies son venenosas.
En América del Norte, esta planta es conocida como Anderson Dereza, en China - bayas de goji, en Argentina y Chile - Dereza es chilena, en África austral - Dereza africana, en rusia - dereza común.
Tabla de contenidos
Que es wolfberry
La planta pertenece a la familia Solanaceae, es un arbusto perenne con un sistema radicular bien desarrollado. En altura puede alcanzar hasta 3,5 m. Crece bien, tiene tallos suaves y espinas en las ramas.
Durante la floración produce un agradable aroma.. La forma de las flores se asemeja a las campanas con un tono rosa-púrpura, púrpura claro o lila.
Las hojas son elípticas, los frutos tienen un hermoso color rojo intenso, coral o escarlata.
El período de fructificación dura desde mayo hasta mediados de otoño. Durante este período, puede producir más de 12 cosechas.
El sabor de las bayas es agridulce.Eso confirma una vez más los hallazgos de los científicos sobre el contenido en una planta de una gran cantidad de vitamina C.
Condiciones de crecimiento
Planta en crecimiento sin pretensiones.Se toma fácilmente y crece bien. Para la siembra, puede comprar tanto semillas como plántulas, que se venden en tiendas especializadas.
Dereza tolera con calma cualquier clima, ya sea una fuerte helada de treinta grados o un caluroso y lluvioso verano.
Es recomendable abonar la planta en primavera. Nitrato de potasio y urea. Si la planta crece en un suelo fuertemente alcalino, es conveniente agregar ceniza una vez al año, aproximadamente 500 mg por hoyo con una plántula.
Para el invierno Se recomienda poner hojas secas debajo de las raíces y cubrir con nieve.
Resistente a diversas enfermedades y plagas., tiene buenas cualidades de adaptación, no teme las condiciones climáticas anormales. Para fines preventivos, puede rociar una vez al año con tintura de ajenjo o ajo.
Dereza se puede encontrar en los bordes del bosque, al pie de las montañas, a lo largo de los caminos de los aterrizajes forestales. Sin embargo, muchos jardineros comenzaron a cultivar la planta en sus parcelas, queriendo mejorar y fortalecer su salud con la ayuda de las maravillosas bayas curativas de la planta.
De hecho, las bayas wolfberry son las mismas bayas goji.solo el árbol del desierto crece en el hogar, en su jardín, y no en la lejana China en una tierra extranjera.
Durante mucho tiempo se ha observado y probado que las frutas y bayas que crecieron en su propia parcela, en su tierra natal, producen el mejor efecto para la salud.
Las frutas traídas en el extranjero no tienen un efecto curativo en el cuerpo humano, ya que crecieron en otros suelos, cuyo contenido químico difiere del suelo nativo.
El hecho es que el cuerpo humano desde el nacimiento tiene enzimas individuales para dividir precisamente esas frutas y verduras que crecen en su área nativa.
Lo que se trae del extranjero, sin importar cuán curativo sea, no tiene un efecto curativo para una persona como el que crece en su área natal, rodeado de cuidado personal y regado con su propia agua.
Propiedades curativas y beneficiosas.
En una planta, casi todas las partes son útiles: bayas, corteza, raíces, hojas.
Hojas y raices Con el fin de preservar las propiedades útiles, se recolectan durante la floración de las flores, se secan en un lugar oscuro y se almacenan durante aproximadamente 2 años.
Contienen compuestos fenólicos, carotenoides, minerales y vitaminas, sustancias biológicamente activas, saponinas esteroides.
Las materias primas más valiosas son las bayas.que contienen un rico complejo de vitaminas, minerales, macro y microelementos, aminoácidos, polisacáridos.
Gracias a sus milagrosas propiedades curativas, la planta se llama "un remedio para mil dolencias".
Se sabe desde hace mucho tiempo, fueron tratados con muchas enfermedades. Esta planta tuvo la mayor popularidad entre los monjes del antiguo Tíbet.
Propiedades de las bayas wolfberry:
- Limpieza del cuerpo de toxinas, desechos, infecciones patógenas (elimina la E. coli, la candidiasis; se utiliza como un complemento en la infección del sistema urogenital).
- Mejora el sistema cardiovascular, eliminando dolores de cabeza y mareos, normalización de la presión.
- Aumento de la agudeza visual.
- Disminución del colesterol y azúcar en sangre.
- Alivio de los síntomas del reumatismo, enfermedades del sistema muscular y articulaciones.
- Fortalecimiento de la función sexual, eliminación de la frigidez sexual y potencia masculina.
- Normalización de los riñones y vesícula biliar.
- Fortalecimiento del sistema inmunológico.
- Quema el exceso de grasa, perdiendo peso.
- Mejora de la memoria, la concentración.
- Tonificar, dar fuerza y energía.
Las propiedades curativas de wolfberry son tan variadas que es muy difícil y largo enumerarlas todas.
No es de extrañar Los médicos dicen que ella trata mil enfermedades., da fuerza y energía, "agrada" al corazón, ilumina la mente, es un poderoso antioxidante, prolonga los años de vida y rejuvenece todo el cuerpo.
Plantación de plántulas y cuidado de plantas.
La forma más rápida de cosechar es siembra con esquejes. El brote debe tener al menos 4 brotes, la longitud de los brotes debe ser de unos 20 cm.
El escape se corta con cizallas en ángulo y se planta en un invernadero en un suelo rico en flúor. Cuando aparece el sistema radicular, la planta se trasplanta al suelo.
Para plantar las plántulas hay que cavar un hoyo. unos 50 cm de profundidad y 60 cm de ancho. Agregue una mezcla de ceniza de madera (40 g), compost (80 g), superfosfato (200 g) al agujero. El arbolito debe estar bien profundizado en el suelo, el agua y el prikopat.
A Dereza le encanta el lado soleado de la trama, no le gusta la humedad abundante.
Dereza comienza a dar fruto unos 3 años después de la siembra.
Baya de goji o wolfberry. Cultivo y cuidado.
Uso de bayas y raíces en la cocina y la medicina.
La receta de la infusión de bayas contra el exceso de peso y para promover la salud.: 1 cucharada. l Verter las bayas en un vaso y verter agua hirviendo, dejar reposar durante media hora.
Para aceptar diariamente dentro de un mes 2 veces al día en medio vaso.
Receta para el edema neurológico.: tomar 1 cucharada de postre de raíces secas por cada 300 mg de agua hirviendo, 20 min. En fuego lento languidece, después de insistir 40 minutos.
La decocción se filtra y se toma en 250 ml 5 veces al día hasta que se eliminan la inflamación y las enfermedades neurológicas.
Sopa de vitaminas para la inmunidad con wolfberry: para la preparación tomar 100 g de bayas, queso feta 50 g, 2 tomates frescos, una cebolla, 2 piezas. Pimienta búlgara, 100 mg de agua, sal y aceite al gusto (preferiblemente aceite de oliva).
Antes de preparar las bayas, debe remojarlas en agua fría durante 15 minutos. Moler todos los componentes en una licuadora (excepto el queso), insistir en un lugar frío durante 1,5 horas.
Póngalos en platos, agregue queso picado, agregue cualquier caldo o agua (si el plato es vegetariano), agregue sal al gusto, puede agregar pimienta molida, eneldo y perejil. El plato está listo para comer.
Batido de proteínas con levadura en polvo para recuperarse de cargas pesadas: preparando un día antes de un entrenamiento físico intenso: 3 cdas. l Las bayas se vierten con un litro de leche descremada, se cubren y se ponen en un lugar frío para infundirlas.
Después de batir hasta que esté suave, el cóctel está listo. Puede agregar 2 folletos de menta o en la punta de una cucharada de canela seca. Destacará y mejorará el sabor.
El cóctel debe consumirse inmediatamente después de los entrenamientos o el trabajo físico intenso. Rápidamente restaurará la fuerza, devolverá la capacidad de trabajo y energía. Por el valor proteico de tal cóctel de bayas, el lobo por mucho excede la leche de martillo.
Tambien Las bayas secas se agregan a los platos de carne, guisos, pasteles, tartas y cualquier cereal.. Hacen excelente té y jalea, elaboran cerveza y beben en lugar de agua como profiláctico contra muchas enfermedades.
Se observa que las personas que usan regularmente estas bayas se sienten bien y están menos enfermas. Y recientemente Los científicos han encontrado en el componente de la droga, lo que reduce el riesgo de desarrollar oncología.