La flora es tan grande que puedes perderte fácilmente en sus infinitas formas e imágenes. Para una mejor comprensión de la naturaleza y de uno mismo, uno simplemente tiene que entender, al menos en los cultivos que crece.
Cómo determinar que las peras están maduras. ¿Y es hora de sacarlos del árbol? Como mantener la fruta ¿Fresco en casa para el invierno? Nuestro artículo de hoy te permitirá aprender todo lo necesario para esto.
Tabla de contenidos
- Cómo aprender que es hora de eliminar las peras de un árbol: término y madurez
- Maduración de las peras en casa.
- Cómo mantener las frutas en el invierno en la bodega, en el sótano, en el balcón.
- Características de colección y almacenamiento de las variedades de pera de invierno.
- ¿Cómo y cuánto almacenar las peras de fruta madura en casa?
- ¿Y si las peras empiezan a ir mal?
Cómo aprender que es hora de eliminar las peras de un árbol: término y madurez
Este es un paso importante y peligroso, ya que recolección prematura significa energía desperdiciada Tanto el hombre como la naturaleza en forma de árbol frutal.
Entonces, hace uno o dos días, las peras seguían siendo firmes y densas, y después de tres o cuatro días: carne marrón y exudando y es hora de recolectar las frutas.
La madurez de las peras está determinada por varios criterios.: apariencia, gamma del gusto y términos de maduración regional y climática de la fruta. No el último papel en la maduración también juega una temperatura y precipitación.
Sin embargo, vamos a detenerse en este tema con más detalle.
Influenciado por el clima La fruta cambia de color varias veces.. Esto puede ser una transición de verde a verde-amarillo, con algunas especies que muestran tonos rojizos en los lados de la fruta.
Como saber de la madurez de la fruta: Las peras maduras son fácilmente removidas del árbol., no es absolutamente necesario gastar esfuerzos en la separación del tallo de la rama de un árbol.
Bajo presión mecánica (presión), la superficie cambia de densidad, "ajustándose" al centro de gravedad.
El signo más importante de las peras maduras es su Aroma dulce y específico..
Periodo de cosecha Puede durar hasta una semana, depende del clima y las condiciones climáticas. Sin embargo, si es imposible recolectar diariamente las frutas maduradas, es mejor recolectarlo por completo.
Incluso si algunos de ellos siguen siendo firmes al tacto, ¡no importa! En las condiciones de almacenamiento adecuadas, tales Las frutas maduran por un par de días..
Maduración de las peras en casa.
Si aún tienes suficiente fruta madura, entonces Vale la pena pensar en medidas para madurar la fruta.. En este caso, algunos consejos importantes te ayudarán a:
- Primero debe realizar una "limpieza" total de frutas maduras e inmaduras. El primero debe colocarse en un lugar fresco, preferiblemente a una distancia entre sí.
- Se recomienda la fruta inmadura para envolver en bolsas de plástico. Luego hacemos pequeños agujeros para la entrada de aire necesaria.
- Observe periódicamente cada una de las frutas en la identificación de la pudrición y el porcentaje de deterioro de la cosecha de la fruta.
- Vale la pena decir que las frutas "estropeadas" deben retirarse inmediatamente de los paquetes generales.
En fin La madurez de todas las frutas se adquiere desde un par de días hasta una semana.. Otra pregunta es, ¿necesitas una fruta de maduración tan rápida?
Cómo mantener las frutas en el invierno en la bodega, en el sótano, en el balcón.
Cada persona quiere comer peras fragantes y "azucaradas" en las noches frías de invierno. Para ello, al menos. se requieren condiciones de almacenamiento adecuadas y una clara comprensión de la importancia de este proceso. De lo contrario, la pérdida es inevitable.
Así, las reglas básicas de almacenamiento:
- No hay tantos lugares para almacenar cultivos. El primero y el más lógico. bodega. Este es un lugar fresco que satisfará los requisitos de almacenamiento necesarios;
- bodega o sótano Deben ser desinfectados, la fumigación de la habitación con vapor de azufre será ideal. Para hacer esto, use la parrilla y el polvo de azufre, que se vierte sobre carbones encendidos. Después de 2-3 días la bodega está completamente desinfectada;
- Las paredes en ningún caso contienen moho y hongos! Asegúrate de respetar el equilibrio. temperatura del aire y humedad;
- Las peras no se pueden almacenar cerca de otras frutas.;
- el contenedor de almacenamiento debe estar a al menos 15-20 cm de las paredes de la tienda, ya que las aguas residuales o el moho pueden ser la muerte de su cultivo
Si no tiene la capacidad de almacenar peras en el sótano, entonces Para este propósito un par de lugares más harán.:
- Balcon - En pocos meses este lugar es perfecto para organizar el almacenamiento. Sin embargo, hay un punto importante: la temperatura del aire debe estar por encima de cero.
- Cajas - Contenedor de almacenamiento conveniente, que no teme movimientos frecuentes al mismo sótano o balcón. Para la conservación a largo plazo de las frutas, se deben colocar en capas, paralelas a la rociada de filas con paja o arena.
- La nevera - Un caso extremo, una especie de grito de desesperación. Dicho lugar puede garantizar la seguridad de las peras hasta dos meses, siempre que no haya copias dañadas.
En cualquier caso, el almacenamiento de productos debe abordarse con toda la responsabilidad posible, ya que este recurso puede brindarle emociones positivas en el invierno, así como dinero en efectivo adicional.
Características de colección y almacenamiento de las variedades de pera de invierno.
Ya hemos mencionado que las reglas de almacenamiento y los períodos de recolección para diferentes variedades son algo diferentes entre sí. En términos generales, las reglas básicas se aplican a todas las variedades de peras. varias características:
- ya que tienen el período de maduración más largo, las condiciones de almacenamiento deben ser apropiadas. Baja temperatura, falta de moho y agua en áreas de almacenamiento;
- Es posible almacenar y sin embalaje especial, luego se habla de estantes de madera, en los que las peras se colocan a una distancia de la otra.
Nota importante: ¡los frutos deben mantenerse en alto!
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¿Cómo y cuánto almacenar las peras de fruta madura en casa?
Una pregunta bastante difícil, ya que cada caso es individual. Alguien puede "sabio" almacenar y obtener una reducción significativa en el rango de tiempo, y algunos al revés, podrán disfrutar plenamente de las peras de invierno.
Sea lo que sea Las peras se pueden mantener bastante poco tiempoque, en muchos aspectos, depende del clima y las condiciones climáticas. Bajo un conjunto ideal de circunstancias, será posible preservar la jugosidad y la utilidad de las frutas durante 2-4 meses.
Por ejemplo En la nevera, estas frutas pueden vivir durante 1-1.5 meses., después de lo cual comenzará el proceso de daño "universal" a un recurso valioso.
Bajo condiciones ideales de sótano. Tales peras podrán retener todas sus propiedades beneficiosas. no más de tres meses.
Respondiendo a la pregunta sobre la justificación de tales "problemas", es definitivamente decir que vale la pena. Además de dulces para tu estómago, La seguridad de las peras en el invierno puede ayudarte a ganar buen dinero..
¿Y si las peras empiezan a ir mal?
El sueño más terrible de cualquier residente de verano es ver cómo se deterioran los frutos de su trabajo e irrevocablemente a otro mundo. Sin embargo, no estés triste Usted puede hacer algunos platos maravillosos de frutas maduras., utilizar los recursos obtenidos con beneficio.
Así, algunas de las opciones más atractivas:
- Puede hacer excelentes preparaciones para futuros pasteles, postres u otros productos para hornear. Siendo una fruta dulce, ahorrará en azúcar;
- Estofado de peras maduras y perecederas. Después de eso, se pueden usar como guarnición para algunos platos, o se pueden enviar para su posterior procesamiento en forma de varias mermeladas o conservas;
- use frutas perales en numerosas ensaladas, que abundan en la mayoría de las más famosas;
- En varios platos orientales a menudo se puede encontrar el uso de peras. Por lo tanto, después de haber aprendido a cocinar al menos algunos de ellos, tienes la garantía de matar dos liebres de un tiro.
Si hablamos de la cultura de la pera en general, vale la pena mencionar cierta exactitud y deterioro de esta fruta.
En este sentido, surge la pregunta sobre el almacenamiento adecuado de una cultura tan específica, ya que puede aportar muchos beneficios a su propietario.
Además de la satisfacción puramente carnal del excelente sabor, también puede ganar buen dinero en el invierno. En cualquier caso, depende de usted!