La pera es la segunda más popular en Rusia después de la manzana. Sin embargo, su origen exacto es aún desconocido. Solo podemos decir con certeza que al principio las peras se comían hervidas o al horno. Sólo en el siglo XVI comenzaron a comer crudos. La pera es llamada la reina de las frutas por su sabor y beneficios para la salud.. Aprenderá acerca de los beneficios y daños de esta fruta para el cuerpo humano y sus propiedades medicinales.
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La composición y propiedades beneficiosas de la pera.
Las peras contienen menos azúcar que las manzanas, aunque tienen un sabor más dulce. Debido a su alto contenido de fructosa, tiene un efecto positivo en el páncreas.. La pera tiene un contenido calórico muy bajo: 42 kcal por 100 g, por lo que se recomienda su uso a personas que se adhieren a las dietas.
La pera contiene vitaminas como E, B1, B2, A, C, P, así como las siguientes sustancias beneficiosas y oligoelementos:
- ácido fólico;
- azufre
- potasio
- hierro
- cobre
- zinc
- fósforo
- manganeso
- yodo y otros
Aceites esenciales que forman parte de la pera.Fortalece el sistema inmunológico, combate infecciones e inflamaciones e incluso ayuda a salir de la depresión. La materia orgánica mejora la digestión y el metabolismo, y la fibra reduce el colesterol y da una sensación de saciedad. Debido al alto contenido de taninos, la pera se considera un buen remedio para la diarrea.
Las fibras vegetales en las peras estimulan la liberación de bilis, por lo tanto Se recomiendan para enfermedades del hígado.. El potasio previene los depósitos de sal en el hígado y los riñones.
Propiedades medicinales del feto, ¿qué vitaminas contienen, contraindicaciones?
Las peras son ampliamente utilizadas en la gente y en la medicina oficial. Pero es importante conocer algunas reglas para su uso:
- No los comas por la mañana con el estómago vacío;
- no bebas agua;
- No coma inmediatamente después de una comida (de manera óptima, 30 minutos después de una comida);
- No usarlos en la exacerbación de enfermedades del sistema digestivo;
- Las peras deben estar maduras, pero no demasiado maduras.
Una propiedad importante de una pera es la capacidad de retener muchos elementos útiles mientras se somete a un tratamiento térmico. Por lo tanto, se puede secar, hervir y realizar cualquier preforma. Hay 2 tipos principales de peras: Salvaje (bosque) y jardín.
Las peras contienen arbutina - un antibiótico natural, por lo que se utiliza una decocción de frutas del bosque para bajar la temperatura. Además, las frutas silvestres son conocidas en la medicina popular como un remedio para el tratamiento de la prostatitis. A los pocos días de usar tal compota, puede notar un efecto positivo.Y con su uso a largo plazo se puede curar. Para los hombres mayores de 50 años, se recomienda secar el desierto para beber compota y té de pera durante todo el invierno; esta será una excelente prevención de la prostatitis.
La compota de peras secas tiene un efecto diurético y analgésico en el cuerpo humano. Una pera compota es un antitusivo expectorante. Están indicados para ser utilizados para la bronquitis e incluso la tuberculosis pulmonar.
Las peras se recomiendan para pacientes hipertensos y personas que padecen enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos., ya que contienen muchos antioxidantes que previenen un aumento de la presión arterial.
Hay varias propiedades de la pera, útiles para las mujeres:
- El ácido fólico en estas frutas es bueno para las mujeres embarazadas.. Ayuda en la división normal y la renovación de las células del cuerpo. También previene defectos en el sistema nervioso en los recién nacidos.
- Para mujeres mayores de 40 años. pera es la prevencion de cancer, gracias a mucha vitamina C y cobre. Protegen a las células del daño de los radicales libres.
- La vitamina E, que forma parte de la pera, se llama vitamina femenina o vitamina de belleza. El Previene el envejecimiento de las células de la piel.Afecta favorablemente el crecimiento del cabello y las uñas. Además, esta vitamina participa en la construcción de hormonas en las mujeres, contribuye a una buena ovulación. Muy útil para perder peso.
- Extracto de pera, que es parte de muchos cosméticos, Devuelve elasticidad a la piel y color saludable..
- Máscara de belleza de peras se puede hacer en casa.. Basta con picar la pera en puré. Esta mascarilla tendrá un efecto lifting, aliviará la inflamación de la piel, ayudará a deshacerse del acné. Y si se lava con un puré de pera, como un exfoliante, las partículas muertas de la piel se eliminan bien.
Las hojas jóvenes tienen pronunciadas propiedades antifúngicas y antiinflamatorias. Los caldos de las hojas se usan para tratar diversas enfermedades, y las hojas secas trituradas alivian la sudoración excesiva.. Por ejemplo, una decocción de las hojas ayuda con el reumatismo. Para prepararlo, vierta 2 cucharaditas de hojas secas con un vaso de agua hirviendo, luego deje reposar durante 2 horas, envuelva bien y luego cuele. Tomar 3 veces al día, 2 cucharadas.Cuando la inflamación del sistema genitourinario infundido hojas de pera se puede lavar. Destruyen los microbios y eliminan el proceso inflamatorio. Para eliminar la arena de los riñones, las hojas se elaboran como té y se usan en lugar de otras bebidas.
Los beneficios y daños de la fruta para el cuerpo humano.
Tenga en cuenta que los beneficios indudables de las peras para el cuerpo humano pueden estar en las recetas en las que esta fruta es el componente principal..
- Para el tratamiento de la urolitiasis. Necesito comer 2 peras silvestres con el estómago vacío. También es útil beber compota sin azúcar.
- Para la prevención y tratamiento del adenoma. En la noche, cuando se elabora cerveza en un termo, la infusión resultante se debe tomar en un cuarto de taza 4 veces al día.
- Aliviar la acidez estomacal y el dolor de estómago. 2 peras, comidas en la mañana.
- Jugo de pera fresca Se recomienda su uso en pacientes con diabetes mellitus 50-70 ml 30 minutos antes de las comidas.
- Peras al horno, ligeramente espolvoreado con azúcar, ayudará en el tratamiento de la cistitis.
- A una temperatura y al toser. Necesito tomar una decocción de pera seca.
- Con diarrea Media hora hervir 100 gramos de peras secas por litro de agua. Luego se infunden 2 horas de decocción.Durante el día, necesitas beber 3 veces medio vaso.
Rica en nutrientes. La composición de la pera tiene algunas contraindicaciones. Las variedades duras de peras no se recomiendan para usar a los ancianos en forma cruda.. Se cocinan mejor al horno o al horno. Lo mismo se aplica a las personas que sufren de enfermedades gastrointestinales.
Por seguridad, las peras son mejores para pelar y quitar el núcleo.
Recetas útiles con pera para hombres y mujeres.
Pastel de pera
Ingredientes:
- harina de trigo - 1 cucharada. cuchara
- Harina De Maíz - 1 cda. cuchara
- Harina De Trigo Para Masa - 175 gr.
- crema 35% - 1 taza;
- huevo - 2 piezas;
- pera - 2 piezas;
- azúcar - 100 g.
- margarina - 100 gr.
- agua fria
Cocinar
Margarina cortada en cubitos mezclada con harina (175 g.), Yema de huevo, 50 gr. Azúcar y agua. La masa se enrolla y se hornea durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Las peras se eliminan de la piel y del núcleo, se cortan en rodajas. Se esparcen sobre el pastel y luego se espolvorean con harina de maíz y se vierte una mezcla de huevos batidos, azúcar, harina de trigo y crema. A continuación, el pastel se hornea durante 25 minutos a 200 grados.
Ensalada De Pera Y Queso
Los ingredientes
- tocino - 100 gr.
- ensalada de cebollas - 1 pieza;
- queso - 50 g;
- pera - 1 pieza;
- crema - 1 cucharada. cuchara
- hojas de lechuga - 1 manojo;
- aceite vegetal - 1 cda. una cuchara
Cocinar
Poner rebanadas de lechuga. Se fríen por ambos lados con tocino, rodajas de pera y cebolla. Preparar la salsa Debe mezclar el queso finamente picado con crema y calentarlo al fuego hasta que el queso se derrita. Vierta la ensalada con esta mezcla, agregue sal y pimienta a su gusto.
Postre de pera con queso cottage
Los ingredientes
- pera - 3-4 piezas;
- Requesón - 100 g.
- crema agria - 3 cucharadas. cucharas
- azúcar - 3 cucharadas. cucharas
- Jugo de frutas - media taza.
Cocinar
Las peras se cortan en 4 partes y se ponen en un plato. Mezclar bien la cuajada con crema agria, azúcar y zumo hasta que quede suave. Poner la mezcla sobre cada rodaja de pera.
Hay un montón de recetas de peras - pasteles, postres de cuajada, panqueques, mermelada, varias bebidas, etc.
Comer 1-2 peras al día puede proporcionar al cuerpo la tasa diaria de cobaltoLo que ayuda a los riñones a excretar el exceso de agua y favorece la absorción de hierro. Al elegir una fruta fresca en la tienda, debe saber que una buena pera debe tener un aroma dulce incluso en forma sin cortar.