Arbusto modesto del tipo de ciruela - turno, no trae ningún problema durante el cultivo y tiene un alto valor para la persona.
La composición química de todas las partes de la planta se convirtió en la base de muchos medicamentos en la medicina tradicional y en la terapia popular.
Compota de mermelada, mermelada y fruta. - Una verdadera decoración y orgullo de cualquier mesa.
Tabla de contenidos
Descripción biológica de los arbustos de espinas.
Blackthorn (blackthorn) - arbusto espinoso ramificado, alcanzando una altura de 3,5 a 4, 5 m. Con menor frecuencia, la planta se puede encontrar en forma de un árbol de hasta 8 m de altura.
Habitat del arbusto Laderas, barrancos y bordes de bosques de Asia Central, el Cáucaso, el Mediterráneo, Siberia Occidental y Europa.
Se supone que el giro se originó a partir de la ciruela de cerezo como resultado de la modificación de los tejidos de los arbustos bajo la influencia de cambios graduales en el microclima.
El turno tiene una alta resistencia a las heladas. y es capaz de soportar bajas temperaturas hasta 40 ° C. Sin mucho estrés, el arbusto está experimentando sequía.
El nabo se desarrolla bien en los suelos de la región de Moscú, que no son adecuados para el cultivo de otros cultivos, por lo que a menudo se coloca en las fronteras del patio trasero, donde el suelo es salino.
Las ramas jóvenes del arbusto están cubiertas con corteza pubescente y forman puntas afiladas al final.Las hojas coriáceas son obovadas, serradas y de color verde oscuro. Situados en pecíolos cortos y alcanzan una longitud de 5 cm.
Antes de hojear Las espinas florecen profusamente en los meses de abril y mayo.. Las flores de la planta son pequeñas, blancas y están dispuestas en pares o individualmente en pedúnculos cortos.
Durante este período, el arbusto parece una gran bola blanca, y el área que la rodea está llena con el aroma de la almendra.
Arbusto Empieza a soportar 2-3 años después de la siembra.. La fruta es de un solo extremo, de forma redonda y de tamaño pequeño, hasta 15 mm de diámetro.
Debajo de la delgada piel negra y azul hay una carne verde y un hueso inseparable. Los frutos maduran al final del verano y pueden aguantar el arbusto durante todo el invierno.
Los frutos del arbusto tienen un sabor agridulce.: Esto se debe al alto contenido de taninos, que se neutralizan después de la exposición a baja temperatura.
La fructificación es regular, se pueden recolectar 3-4 kg de frutas de un arbusto.
El turno es una planta autoestéril. y no es capaz de atar la fruta de su propio polen. Para madurar la fruta, la planta requiere polinización cruzada. Es producido principalmente por las abejas.
Formas de criar endrino
Arbustos se multiplican Semillas, dividiendo los arbustos y esquejes de raíz. Las semillas se siembran preferiblemente en la caída inmediatamente después de la separación de la pulpa.
Para siembra de primavera. se requiere una estratificación larga adecuada en promedio 160 días. Para hacer esto, el hueso se lava de la pulpa, se coloca en capas de musgo y se limpia en un lugar frío con una temperatura de 0 ° C a + 5 ° C.
Un mes antes de la siembra, la temperatura se reduce a -1 ° C. Los huesos se mantienen en un ambiente ligeramente húmedo.
Sobre la preparación ósea para trasplantar al sustrato. Puede ser juzgado por las grietas en la superficie. Para el desarrollo temporal se necesitará una capacidad de al menos 20-25 cm de diámetro.
El sustrato óptimo para el desarrollo de plántulas consiste en:
- suelo de césped 40%;
- humus 20%;
- turba de tierras bajas 20%;
- arena de rio 20%.
El cuidado adicional de la plántula consiste en el riego regular, fertilizando 1 vez al mes con minerales.
Las plántulas se trasplantan a un lugar permanente a la edad de dos años. El giro de la semilla dará frutos 4-5 años después de la siembra.
Muchos jardineros prefieren la propagación de semillas. Para obtener cepas resistentes a las heladas para cultivos más caprichosos.
Los brotes jóvenes se separan de la planta madre en otoño.Para esto, la raíz de conexión está cortada. A finales de abril, el arbusto separado se trasplanta al sitio designado.
Variedad de ciruela Turn (Thorn) bien propagado por la división del rizoma. Para hacer esto, es necesario desenterrar las raíces en el otoño a una distancia de 1 a 1,5 m del tronco. Un buen material de siembra es una raíz con un espesor promedio de 1.5 cm y una longitud de 15 cm.
A fines de abril, los esquejes se trasplantan al suelo (arena, turba 1: 3) debajo de la película. Se colocan a una distancia de 5 cm verticalmente bajo una ligera pendiente.
Los extremos superiores deben permanecer a una profundidad de 2 cm.después de lo cual la superficie del suelo se cubre con aserrín.Los esquejes de raíz deben garantizar un riego regular y un aderezo de 3-4 para la temporada, principalmente fertilizantes nitrogenados.
El próximo otoño, la planta se trasplanta en un terreno temporal., similar a la hora de plantar hoyos y crecer hasta 1 m, después de lo cual se trasplantan a la parcela personal.
Cuidado de los arbustos
Caracteristicas de las espinas. simplicidad absoluta a las condiciones de crecimiento. Por el contrario, el cuidado excesivo y la alimentación constante del arbusto conducen a un crecimiento y supresión abundantes de las plantas vecinas.
Para plantar espinas, se prefiere un área bien iluminada o parcialmente sombreada. El suelo debe ser drenado con humedad y acidez neutra. La distancia óptima entre los arbustos es de al menos 2 m.
En marzo se lleva a cabo la poda rejuvenecedora., eliminando ramas dañadas y podridas. Idealmente, si hay 3-4 ramas esqueléticas en el arbusto.
Esto mejorará significativamente la calidad y cantidad del cultivo y protegerá el arbusto del fuerte engrosamiento de la corona.
Riega el turno Solo en clima muy seco.Para mejorar la calidad de las frutas y la formación de nuevos brotes durante la floración, la materia orgánica se introduce en el tronco del árbol: compost o estiércol podrido. No se requiere refugio de invierno.
Los beneficios y perjuicios de la fruta son los buceadores.
Las propiedades beneficiosas del fruto del arbusto determinan. composición química especialque se centran:
- glucosa, fructosa;
- materia organica
- sales minerales;
- vitaminas A, E, C, P;
- cumarinas;
- esteroides
- compuestos nitrogenados;
- aceites esenciales;
- pectinas;
- taninos
Frutos de espina Especialmente valioso para el tracto gastrointestinal.. Con el uso constante de espinas, se restaura el equilibrio de la microflora, se reducen los ataques de gastritis y colitis. Debido a las propiedades diuréticas, las escorias y toxinas se eliminan del cuerpo.
Frutos de espina Tienen efectos antiparasitarios en los organismos más simples.. Esto contribuye a la normalización de la motilidad intestinal, que mejora la digestión de los alimentos y activa el metabolismo.
Especialmente valiosas son las espinas con un alto contenido de vitamina R. Este es un flavonoide, que incluye más de 120 sustancias beneficiosas para el cuerpo.
La ingesta constante de estas sustancias en el organismo. normaliza la presión arterial, reduce la permeabilidad de los vasos sanguíneos, equilibra el ritmo cardíaco.
Bajo su influencia Estimula el trabajo de la corteza suprarrenal. - Es un factor importante para el equilibrio de los niveles hormonales.
Además, la fruta absorberá todos los olores desagradables de la boca. El único inconveniente, las propiedades colorantes de la fruta.Un tinte azulado persistente durará varios días.
No se recomiendan consumir espinas cuando Formas agudas de enfermedades gastrointestinales, especialmente para el sangrado. No es deseable su uso en personas con mayor acidez gástrica e hipotensión.
Los huesos de la fruta tienden a acumular sustancia amígdala. En altas concentraciones tiene un efecto tóxico en el organismo. Por lo tanto recomendado Mermelada y guisados con piedras para almacenar no más de un año..
El uso de espinas espinosas en la medicina tradicional.
Está comprobado que los medicamentos de diferentes partes del arbusto tienen un efecto terapéutico en el cuerpo:
- antipirético;
- antiinflamatorio;
- antibacteriano
- diurético
- astringente
- expectorante
- sudorífico
Estas propiedades son espinas. Utilizado activamente en la medicina tradicional y tradicional., para el tratamiento general y sintomático de patologías graves.
Flores: cuando recoger
El ingrediente medicinal se cosecha antes de abrir los brotes.. Las infusiones y decocciones de flores tratan la hipertensión, el estreñimiento, la enfermedad hepática, el adenoma de próstata, el reumatismo y la aterosclerosis.
Los medicamentos basados en flores tienen un efecto diurético, diaforético y sedante.
Preparación de medicamentos:
- Infusion. Las flores trituradas (2 cucharaditas) se vierten con agua fría (250 ml) y se infunden durante 8 horas. Tome la herramienta en 2 cdas. l 4 veces al día como diurético y diaforético en caso de enfermedades renales y hepáticas.
- Decoccion. Las materias primas médicas (2 horas) se vierten con agua (250 ml) y se llevan a ebullición lentamente. Tomar 100 ml 2 veces al día. El caldo se utiliza como un complemento en el tratamiento de enfermedades vasculares.
Los medicamentos basados en flores de espino tienen un fuerte efecto antimicrobiano y Útil para tratar enfermedades de la piel.. Para hacer esto, las áreas problemáticas se limpian con un paño de algodón,Empapado en caldo o infusión por la mañana y por la tarde.
Raíz: preparación adecuada.
Las raíces de espinas se cosechan en otoño.. Para no dañar el arbusto, el ingrediente medicinal se extrae a una distancia de 1-1.5 m del tronco. Después de eso, se lavan a fondo y se secan a una temperatura de + 60 ° C.
Caldo de espinas Tiene efectos antipiréticos, diaforéticos y antiinflamatorios. Se utiliza para resfriados y para limpiar el cuerpo de toxinas.
Para el tratamiento de personas más blancas, use duchas y lociones para la inflamación de la piel con el medicamento.
Para cocinar caldo La materia prima triturada (10 g) se vierte con agua fría (500 ml) y se hierve a fuego lento durante 15 minutos. Tomar 100 ml 3 veces al día. Para las duchas, el medicamento se diluye con agua 1: 1.
Ladrar
La corteza se cosecha de los arbustos para ser cortada y antes de que la planta florezca.. Después de eso, se lava y se seca, así como las raíces.
Se utiliza como un remedio para la purificación de la sangre, el tratamiento de enfermedades inflamatorias femeninas,Forúnculos y erisipelas sobre la piel.
Para cocinar el caldo de necesidad. Corteza triturada (1 cucharadita). Verter con agua (250 ml) y hervir durante 15 minutos. Tomar 100 ml 3 veces al día. Para duchas diluidas con agua 1: 1.
Frutas
Las espinas se cosechan en la segunda década de octubre.. Después de eso, se deben secar durante una semana, si es posible al aire libre o en un horno a baja temperatura.
Preparación de medicamentos:
- Infusion. El ingrediente molido (1 cucharada) se vierte con agua hirviendo (250 ml), se infunde durante 1 hora. Para el tratamiento de trastornos gastrointestinales tomar 100 ml antes del desayuno durante 4 días.
- Jugo. Las frutas se pelan y se calientan a 70 ° C. Después de eso, se amasan y se extraen. Aplicar con giardiasis, trastornos alimentarios y resfriados.
El jugo de las espinas tiene un efecto reparador y será útil en la diarrea.
El uso de ciruela espina en la cocina.
Los frutos del arbusto rara vez se consumen frescos. Pero varios atascos y mermeladas De ellos tienen un sabor picante y son populares entre niños y adultos.
Mermelada
Ingredientes:
- espinas de fruta 2,5 kg;
- azúcar 3 kg;
- agua 1 l.
Frutas clasificadas y lavadas cocine a fuego lento durante 15 minutos. Tirar en un colador y retirar los huesos. Frutas peladas se extienden en la antigua decocción y añaden azúcar.
Después de que el azúcar se haya disuelto completamente, es necesario hervir la mermelada durante 15 minutos. Para el almacenamiento, el producto se embotella en frascos esterilizados.
Mermelada De Nabo
Mermelada
Ingredientes:
- espinas de fruta 1 kg;
- azúcar 1 kg;
- Agua 100 ml.
Frutas lavadas y picadas Verter el agua y hervir durante 30 minutos a fuego lento. Después de eso, necesitas frotar las bayas a través de un tamiz. Coloque la masa en un recipiente, agregue agua, azúcar y cocine por 30 minutos.
La capacidad de la mermelada se puede juzgar por el grosor del producto. La mermelada cocida se vierte en frascos esterilizados.
Compota
Ingredientes:
- espinas de fruta 1 kg;
- Jarabe de azúcar 50%.
Las frutas lavadas se disponen en sirope hirviendo. y cocinar 5 minutos. Después de eso, los frutos se ponen en frascos y se llenan de jarabe.
Las tapas tapadas se colocan en un recipiente con agua y se hierven a 75 ° C durante 15 minutos y se sellan con tapas. A la hora de refrescarse la compota de bancos bajar la garganta.
El vino
Ingredientes:
- espinas de fruta 10 kg;
- azúcar 3 kg;
- Agua 10 litros.
Señuelos de fruta ligeramente congelados 2 días. Después de eso, las bayas se amasan, se colocan en un recipiente con huesos, se llenan con agua.
Se añaden 300 g de azúcar a cada litro de materia prima recibida., mezclado y embotellado. Después de 30-45 días, el precipitado de vino se separa y se vierte en nuevos recipientes.
Vino de espinas.
Té
Para añadir al té o al vapor cosechar las hojas y las espinas. Para hacer esto, necesitan ser secados y empacados en bolsas de papel.
Muchas amantes Se agregan frutos de endrino secos y picados al téque hacen que la bebida no solo sea útil, sino también fragante.
En el pasado reciente, el cultivo de espinas se ha practicado en todas partes.A pesar de la absoluta practicidad y los beneficios económicos del cultivo del arbusto injustamente empujado a un lado.
Sin embargo, el uso masivo de arbustos como materia prima para medicamentos solo crece y cada año conduce a una mayor escasez de la fuente de ingredientes útiles.
Así, podemos concluir que El cultivo de espinas es benéfico y benéfico, no solo dentro del jardín.Pero también una gran opción para los negocios.