A todos nos gusta la comida sabrosa y saludable. Más cerca de agosto maduran las sandías, los amantes de su sabor brillante y su jugosa carne dulce vuelven a discutir sobre Esta fruta pertenece a las bayas o fruta.? ¿O tal vez a las verduras? Vamos a resolverlo.
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¿Es la sandía una baya, fruta o verdura?
Las opiniones están divididas sobre este tema, incluso los botánicos aún no han llegado a una opinión unánime. En la comunicación cotidiana, se puede llamar una baya.Los científicos tienden a clasificarla como una calabaza o clasificarla como una baya falsa.
En términos de botánica, llamarlo una baya es una erupción.por que
- Las bayas se consumen por completo, no es necesario cortarlas y comerlas en partes;
- las piedras de baya son fácilmente removidas o digeridas;
- Las bayas tienen una cáscara fina.
Si consideramos la fruta como una fruta de jardín con pulpa jugosa, que crece en un árbol, entonces inmediatamente Se hace evidente que la sandía no se aplica a la fruta..
Pero si omites el hecho de que crece en bahche, En la comunicación cotidiana es aceptable llamarlo fruto..
Dónde crece y qué aspecto tiene, a qué familia pertenece.
En Rusia, el cultivo a gran escala se produce en la región del Volga y en los Urales, pero se considera que el Territorio de Astracán es realmente el centro de cultivo de este cultivo.
Un tipo habitual de baya es su color verde oscuro con franjas claras.
Composición química, contenido calórico
A menudo se incluye en el menú de dietas, porque es más del 80% de agua. Los trabajadores de oficina y las personas que llevan un estilo de vida sedentario pueden permitirse una cantidad bastante grande de esta fruta.
Su pulpa contiene. De 27 a 38 calorías por 100 gramos..
Contiene (valor nutricional de 100 gramos):
- proteínas - 0.7 g;
- grasas - 0,2 g;
- Carbohidratos - 13 g (principalmente fructosa).
La pulpa de la fruta es rica en vitaminas:
- retinol;
- pectina;
- tiamina;
- ácido fólico;
- vitamina B9;
- potasio
Minerales:
- magnesio
- fósforo
- yodo
- flúor y cobalto.
Sandía gigante Berry:
Los beneficios
La composición rica tiene un efecto beneficioso en casi todo el cuerpo humano. Se puede consumir embarazada, así como en enfermedades de los riñones, intestinos, sistema cardiovascular y anemia.
Si despues de las vacaciones Atormentado por la resaca, tienes que probar un poco de sandía..
También se usa para mejorar el estado de la piel agregando pulpa a varias máscaras para el cuerpo y la cara.
Daño
Las plantas cultivadas naturalmente son muy beneficiosas.. Desafortunadamente, a menudo se producen utilizando nitratos, que aceleran el crecimiento.
Una persona con buena salud mientras come una fruta así puede no notar el impacto negativo.
Un cuerpo sano acumula gradualmente sustancias nocivas que en cualquier momento pueden manifestarse como debilidad, insomnio y trastornos nerviosos. La inmunidad puede deteriorarse dramáticamente.
Los niños pequeños deben recibir este tratamiento con cuidado., no antes de un año.
Es necesario hacer esto gradualmente, puede sacar al niño exprimido de una cuchara con una cuchara y controlar el estado del bebé, ya que puede causar alergias.
No puedes comer los frutos de la planta, si sufres:
- insuficiencia renal
- diabetes
- Enfermedades del tracto gastrointestinal.
Hay varias formas de evitar posibles infecciones y envenenamientos:
- en ningún caso adquirir una calabaza, que tenga infracciones externas - grietas y cortes;
- no comprar piezas cortadas, incluso si están envasadas en película de alimentos;
- lave a fondo las sandías adquiridas con agua jabonosa, de lo contrario los microorganismos pueden afectar a otros productos en la casa;
- para realizar una compra en la temporada de maduración tardía de frutas y verduras, comenzando a mediados de agosto y finalizando en septiembre.
Compruebe que la madurez de la sandía puede ser presionando la fruta, Si la corteza se está agrietando, está madura..
Sobre los beneficios y peligros de las bayas falsas y las reglas de su elección:
Recetas para los platos con esta fruta.
Paletas de hielo
Para obtener un manjar popular, es suficiente tener en la casa azúcar y pulpa de fruta en cantidades iguales.
Cocinar
- moler la pulpa y el azúcar granulada en una licuadora;
- se vierte en moldes;
- Insertamos palos de madera o plástico;
- Dejar en la nevera durante 8-9 horas.
Sandía y puré de manzana
Para preparar este plato necesitas tomar 6 kg de sandía y 2 kg de manzanas.
Cocinar
- lavar bien las frutas;
- cortar la piel, quitar las semillas, cortar la carne en trozos;
- extraemos núcleos y partes duras de manzanas;
- Frotamos las manzanas en un rallador grande;
- mezclar los ingredientes en una cacerola de esmalte y prender fuego;
- revolviendo constantemente, llevar la mezcla a ebullición;
- Tan pronto como el ruido comience a formarse, apague la estufa y deje enfriar el plato;
- Puré de patatas descompuestas en frascos.
¿Por qué se llama así y otros hechos interesantes?
El nombre moderno "sandía" fue tomado del turco "barbuz" y, a su vez, de la lengua persa. En persa, χarbūza significa melón. La palabra melón fue entendida como "un enorme pepino".
Las sandías vienen en varias formas.: redondos, ovalados, esféricos. Si se cultivan en una forma especial, crecen en forma de corazón o incluso de rostro humano, pero requieren un cuidado delicado.
Los nutricionistas consideran que es posible comer hasta 2,5 kg de un feto por día para una persona sana.
Contenido en una baya falsa lipoken es un antioxidante. Ayuda al cuerpo a hacer frente a diversas enfermedades. Al consumir productos que lo contienen, puede prevenir el asma o el cáncer.
La colina, que es parte del feto., capaz de suprimir la inflamación crónica. Su uso mejora la inmunidad y la salud.
Datos interesantes sobre la sandía:
Si nos dirigimos a los diccionarios, veremos en ellos que La sandía se conoce como una planta rastrera perenne de la familia de la calabaza o el cultivo del melón..
Puede abordar este tema científicamente y llamar a la fruta una baya falsa.
En general, no importa cómo se nombre el producto, solo es importante qué placer y beneficio obtendremos al usarlo.