Cómo hacer una prensa para uvas hazlo tú mismo.

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La viticultura se ha vuelto muy popular. Los residentes de verano y los jardineros están tratando de obtener cada vez más variedades nuevas y, por lo tanto, se enfrentan a la pregunta de qué hacer con el excedente del cultivo. Como regla general, se les permite jugo o vino. Para la producción de bebidas se necesita una prensa para la uva, que no solo se puede comprar, sino que también se puede hacer a mano. No hay nada difícil aquí, solo necesitas tener a mano algunos dibujos, materiales y herramientas.

¿Qué es una prensa de uva?

La prensa para uvas se considera un exprimidor, caracterizado por ciertas características del diseño. Su base consiste en:

• marco
• bandeja de recogida de jugos;
• barril
• elemento de presión;
• malla de filtro
• tornillo de potencia

El principio de funcionamiento se basa en un procedimiento simple: Las uvas se cargan en una canasta, y luego el jugo se exprime con un mecanismo de tornillo.

El acero inoxidable es un excelente material para la fabricación de prensas de uva. Debido al menor contacto de los elementos, las partes no se calientan, lo que es importante. Este equipo le permite exprimir cuidadosamente el jugo de las bayas y aumentar el rendimiento del producto terminado.

Política de uso en el hogar

Después del ensamblaje, la prensa terminada debe instalarse en una superficie lisa y uniforme y tratar de arreglarlo tanto como sea posible. Los aparatos manuales, por regla general, se instalan en la parte superior de un contenedor para recoger pulpa. Excelentes tanques de plástico o acero inoxidable, barriles.Después de eso, en el cucharón imponer bayas preparadas, que se verterán directamente en los rollos. Colocado previamente en la parte inferior de la servilleta de la cesta para recoger el pastel.

A medida que la prensa gira, las uvas se trituran y se convierten en puré de papas, de donde se obtiene el jugo. Antes de cargar en el cubo hay que retirar las bayas de los cepillos.

Variedades De Prensa De Uva

Hay varias características clave según las cuales las prensas para uvas se dividen en especies. En primer lugar pueden ser:

• mecánica
• eléctrica
• universal

Los primeros se caracterizan por un precio asequible, pero al mismo tiempo un buen rendimiento y unas dimensiones compactas. Con volúmenes pequeños, esta es casi una opción ideal para un enólogo casero. Sin embargo, el trabajo requiere un gran esfuerzo físico.

La base del segundo tipo de trabajo son las prensas neumáticas e hidráulicas.El diseño del dispositivo en sí no afecta de ninguna manera el sabor del producto original. Las bombas que componen este equipo son alimentadas por electricidad. El rendimiento de dicho equipo es muy alto y el esfuerzo físico requerido es mucho menor.

Tales dispositivos son muy populares. Los productos de fábrica de este tipo se producen en varias capacidades y están diseñados para una variedad de volúmenes de producción (desde la elaboración del vino hasta la industria).

Según los materiales de los que se fabrican las prensas de trituración, se pueden clasificar en:

• de madera
• metal

Los productos hechos de madera son considerados los más ecológicos. Sin embargo, requieren un cuidadoso mantenimiento y desinfección. Las prensas metálicas están hechas predominantemente de hierro fundido o acero inoxidable.Son más higiénicos y duraderos en comparación con sus homólogos de madera.

Cómo hacer una prensa casera para uvas hazlo tú mismo.

En la fabricación de prensas hidráulicas caseras en casa para las uvas no hay nada difícil. A partir de materiales de desecho puede hacer un dispositivo simple que facilitará significativamente la vida del enólogo.

1. Es necesario preparar un recipiente para cargar bayas del tamaño requerido. Para este fin, puede caber un tambor de una lavadora vieja y rota. Los agujeros se hacen en las paredes de este tanque con un taladro, colocándolos en un patrón de tablero de ajedrez.
2. Encuentra un contenedor que sea al menos un poco más que el anterior. Al mismo tiempo, debe estar sin fondo, y los agujeros adicionales deben hacerse a continuación.
3. Vasos preparados se insertan entre sí., y entre ellos para establecer una barra de madera, creando así el espacio necesario.
4. Desde el árbol necesitas hacer un marco con la forma de la letra P. En su barra transversal, instale un panqueque grueso hecho de hierro fundido o acero inoxidable. Para arreglarlo, necesitas hacer un agujero adicional en el marco.
5. Coloque ambos recipientes en un recipiente grande. Puede fabricarse con cualquier polímero destinado a trabajar con productos alimenticios. En la pelvis, antes de hacer un agujero para la manguera, a través del cual fluirá el jugo.
6. Marco en forma de U concretado en el suelo. Servirá de base para el mecanismo de trabajo. Montar la estructura previamente montada de la pelvis y dos contenedores sobre ella.
7. Prepare un recipiente para recoger el jugo en el que bajar el segundo extremo de la manguera.
8. Coloca las uvas en el tambor y cúbrelas con un escudo. Fabricado en acero inoxidable o madera. En la parte superior del escudo para bajar el panqueque. Empuje el control con una palanca.
9. El jugo asignado fluirá gradualmente a través de la manguera desviada.

Después de la primera hilatura, se obtiene un jugo de alta calidad, que se puede usar no solo para hacer vino, sino también para consumirlo fresco. El segundo y posterior hilado proporciona un producto de menor calidad para producir bebidas alcohólicas. También puede mezclar los jugos de diferentes giros, lo que mejorará significativamente las características del producto final.

Como puede ver, una simple prensa de uvas es bastante posible para hacer sus propias manos. No hay nada difícil en este procedimiento, pero el producto servirá como un buen ayudante en la elaboración de vino en casa. El costo de los materiales será pequeño y bastante justificado.