Las uvas tienen muchas variedades, que se dividen en comedor y postre. Algunos son muy similares en sabor, se pueden confundir externamente, pero no las uvas Isabella. Esta variedad no tiene análogos, su sabor y apariencia es única.
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Un poco de historia de la variedad isabella.
La variedad isabella es una forma híbrida natural, natural. se unió labruska y vinifer. Dieron a las uvas piel oscura, casi negra y pulpa increíblemente fragante, que se convirtió en el sello distintivo.
Revele completamente todas las propiedades que Isabella pudo obtener de los Estados Unidos William Prince. Gracias a él, durante casi doscientos años, el país no solo ha cultivado con éxito una baya para sus necesidades, sino que también ha exportado a más de 150 países del mundo. En los años 80 del siglo XX, la vid se extendió con éxito por toda Europa, y casi al mismo tiempo llegó a nosotros.
Hoy en día, la variedad Isabella se cultiva con éxito en muchos países de la CEI. Es la principal para la producción de chacha en Georgia y Daguestán, enólogos de otros países lo utilizan para hacer vino casero.
Composición y calorías.
Los arbustos crecen mejor y dan fruto. en suelos mojados, no tolera el secado. Si no les gustan las condiciones de crecimiento, pueden perder las hojas, verse mal y reducir significativamente el rendimiento. En este caso, las bayas no tendrán la mitad de los nutrientes que tienen un efecto milagroso en el cuerpo.
Según la descripción, las bayas contienen:
- Vitaminas C, PP, A, E.
- La variedad tiene un mayor contenido de pectinas y antocianinas.
- Los antioxidantes ayudan a combatir muchas enfermedades.
- El potasio tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular.
- Otros minerales tienen un efecto beneficioso sobre el estado de los vasos sanguíneos.
- Los flavonoides, catequinas, polifenoles ayudan en la limpieza natural del cuerpo.
- Los componentes de la fruta están involucrados activamente en la formación de sangre, aumento de hemoglobina.
Uvas de calorías de esta variedad. bastante altoCada cien gramos de producto contienen aproximadamente 65 Kcal. Esto no siempre tiene un efecto positivo en la figura, por lo que Isabella debe consumirse con moderación y preferiblemente por la mañana.
Incluso las personas con bajo peso corporal deberían atenerse a este consejo, de 150 a 200 gramos de uvas dos o tres veces por semana es suficiente para enriquecer el cuerpo con sustancias útiles en cantidades suficientes.
Comer isabella no recomendado para la nocheLas uvas son lo suficientemente pesadas para el estómago y pueden causar trastornos en el tracto digestivo y dañar el cuerpo.
Excluyendo de la dieta este producto es para personas con úlcera gástrica y úlcera duodenal, así como gastritis en el período de exacerbación. Cuando la historia se consume con moderación.
Propiedades útiles y daño de las uvas Isabella para el cuerpo.
Las uvas Isabella son famosas por sus propiedades útiles. Las bayas se utilizan:
- El pigmento oscuro en la cáscara tiene propiedades verdaderamente únicas. Se forma a partir de antioxidantes, que ayudan a normalizar el proceso de formación de la sangre, normalizan la presión arterial, mejoran el estado de la sangre y los vasos sanguíneos.
- El uso regular es excelente aumenta la hemoglobina, en un nivel con granada.
- Flavonoides y catequinas Libre de escorias y toxinas. De manera natural, aumente la eficiencia y el tono general, ayude al cuerpo a recuperarse más rápido de enfermedades graves.
- Bayas y jugo fresco de ellas. Contribuye a la reducción normal del músculo cardíaco., restaura el ritmo normal.
Las hojas se aplican:
- Exteriormente con cortes, moretones, abrasiones;
- reducen el calor, se aplican en la frente, axilas, pecho;
- hoja de uva puede aliviar el dolor de cabeza;
- La decocción es un excelente expectorante;
- indispensable para el dolor de garganta y faringitis, utilizado para el enjuague;
- con úlceras y forúnculos, la decocción se utiliza como loción;
- Se utilizan hojas secas y en polvo para las hemorragias nasales.
Los tallos también contienen muchos beneficios, una vez que han terminado de madurar, el jugo se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional para tratar varios enfermedades catarrales.
Para hombres y mujeres, el valor de este producto radica en Restauración rápida de las funciones protectoras del cuerpo. En el período otoño-primavera. Para las personas involucradas en la producción pesada, los atletas simplemente necesitan un vaso de jugo de uva de este grado en particular todos los días.
Los niños pueden usar Isabella no antes de los tres años, pero los caldos se recomiendan por un año.
Propiedades nocivas que Isabella puede brindar solo a quienes tienen una intolerancia individual al producto. No debe usarlo para las úlceras y las personas con gastritis, incluso en el período de remisión, las uvas en las bayas o el jugo pueden provocar una exacerbación de la enfermedad.
Solicitud
Muchos hacen una variedad vino casero aromático, en Georgia y Daguestán producen chacha y lunas en una escala industrial. Pero el alcance del cultivo es mucho más amplio:
- Isabella es puré y congelado para el invierno;
- Las uvas se utilizan para hacer compotas con peras y manzanas;
- procesado en jugo, mientras que es mejor mezclarlo con manzana en proporciones iguales;
- Preparar mermeladas y mermeladas, es importante hacerlo con huesos.
Además de cocinar se utilizan uvas de esta variedad y en cosmetologia:
- los hoyos hacen matorrales;
- Los extractos se utilizan para hacer cremas y tónicos;
- La cáscara es un excelente agente anti-envejecimiento;
- Se recomienda la decocción de las hojas para limpiarse la cara con acné.
El uso de la uva Isabella ampliamente, es una materia prima indispensable no solo en la vinificación.