Description de la race

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Nommé en l'honneur du Brahmapoutre, fleuve indien, les poulets géants au caractère calme, à l'apparence aristocratique et à la productivité élevée sont depuis longtemps les favoris des éleveurs de volailles du monde entier. L'article décrit la race de poulets Brahma avec une photo.

Histoire du poulet

Race a amené les Américains.Conquis par les tailles gigantesques apportées au milieu du XIXe siècle d'Inde, par des oiseaux duveteux d'Asie, les agriculteurs américains ont traversé les Cochinmen gris avec des combats de Malay et de Chittagong.

La race s'appelait chittagong gris. Sa présentation a eu lieu en 1850 à l'exposition agricole de Boston. Mais, le nom n'a pas collé. Et comme cadeau à la reine d’Angleterre en 1852, l’éleveur de volailles de Boston, Barnham, présenta un oiseau de cette race, semblable à un poulet hermine de la race brahmapoutre, maintenant connu sous le nom de brahma.

Avec la main légère de la reine Victoria, la race s'est répandue dans toute l'Europe.

En Russie, selon une enquête de la Petrovsky Agricultural Academy, réalisée au début du XXe siècle, la race figurait parmi les cinq oiseaux les plus fréquents dans les fermes. Orpingtons, Cochinquins, Faerolis, Plymouths et American Brahms étaient en faveur.

Caractère externe de la race

L’apparition des poulets brahma (braminka, brahmins) dans les catalogues est décrite selon les caractéristiques standard:

• Couleur couleur différente. Le plumage est blanc argenté, gris, marron, perdrix, noir.
• Il y a des couleurs variétés: couleurs colombiennes jaune, bleu, rayé, blanc-bleu et rouge, noir ou bleu avec éclaboussures blanches (bouleau), fauve.
• Winnie l'ourson cendre, abondante. Les plumes sont douces, adjacentes au corps et non lâches. Les coqs doivent avoir une porte de contraste. Queue en forme d'éventail, luxuriante.
• Peau nuance jaune.
• La tête petite taille. Le front est large. Peigne à trois rangs en forme de gousse (en forme de pois) sans dents bien distinguées.
• Constitution dense, charnu. Poitrine, dos, abdomen, cul large. Haut corps d'atterrissage. Se distingue de la remontée de queue supérieure kokhinhinov, des os fins. Les poulets sont plus arrondis et ont les pattes plus courtes que les coqs.
• Les ailes développé. Jambes puissantes, longues et entièrement frangées, y compris les doigts externes et moyens. Les doigts et les métatholes sont forts, jaunes, grisâtres dans les montures sombres.
• Longueur cou moyen, avec une crinière en vrac dans la partie supérieure, avec une légère courbure.
• Bec jaune, fort.
• Les yeux orange, brillant, profond. L'arcade des sourcils est haute, en surplomb.
• Boucles d'oreilles et lobes d'oreilles rouge, petit, moyennement long. Pli de peau (bride) sur le cou sous le bec.

Affectation de race

Initialement référé à la direction de la viande. Maintenant positionné comme décoratif et viande. Le déclin des qualités de reproduction de la race était dû à un mélange avec d'autres espèces (Cochinquans, espèces asiatiques), à un élevage étroitement lié et à une préférence pour les qualités décoratives productives. La viande de brahmane est considérée comme la qualité la plus tendre et la plus diététique parmi toutes les races de viande et les croisements. Avec une mauvaise sélection d'aliments, d'additifs, la viande grossit, détériorant son goût.

Actuellement divorcés principalement sur les fermes individuelles, dans les petites fermes, les collectionneurs amateurs, avec leurs critiques peuvent être trouvés ci-dessous. Pour les fermes avicoles modernes sans intérêt.

Poids des poules et des coqs

Le poids vif des poules pondeuses est de 3,5 à 4 kg, les coqs de 4,5 à 5 kg. À l'apogée de la race il y avait des oiseaux pesant plus de 7 kg. Aujourd'hui, ces géants sont presque impossibles à rencontrer.

Tempérament

La principale caractéristique des poulets Pomraham est leur endurance, leur modestie et leur résilience. Ils ont besoin d'un petit poulailler, d'une petite promenade.Ils ont un caractère merveilleux - calme, voire flegmatique.

Production d'oeufs

Pour la race de viande est considéré comme moyen. Les brahmanes portent de 100 à 120 œufs par an, pesant de 50 à 65 g. La coquille est solide, de différentes nuances de brun-brun et de couleur crème. En hiver, le nombre d'œufs ne tombe pas. Les jeunes poulets qui naissent tôt se transforment en 9 couches après 9 mois.

La quantité optimale quotidienne d'aliment pour la formation d'œufs pesant 60 g - 110-150 g Le coût moyen d'aliment par œuf - 30 à 40 kopecks.

Espèce de race Pomfret: description et photo

Depuis la fin du XIXe siècle, dérivé Les principales variétés de poulets Pomrama sont: Viande américaine, décorative et viande asiatique, européenne décorative, nain décoratif. Il existe également des sous-espèces: claire, sombre, tordue, fauve.

Kuropatchataya

Sous-espèce de viande américaine. Par couleur ça ressemble à une perdrix, d'où le nom. Le plumage est brun avec une teinte dorée, la queue noire est moulée en paillettes vert métallique.

Fawn (buff)

Plumage brun doré, le bord du cou et la queue sont noirs. Chez les coqs, la crinière est plus sombre que la couleur principale. Tolère facilement un climat froid.

Lumière

Couleur colombienne gris argenté. Les plumes de la queue, les ailes des ailes, la porte au cou d'une riche couleur noire et verte. La plume du milieu des doigts et du métatarse présente des rayures noires. Chez les poules à la ceinture, les plumes blanches, les coqs s’affichent en noir. Peigne, visage, lobes des oreilles rouge vif. En raison du plumage luxuriant du corps, des jambes et du cou, son bel aspect, son visage lisse, ses grands yeux et son bec ont un aspect extrêmement décoratif.

Sombre

La plupart des oiseaux sont gris avec une tête blanche et argentée. Sur le cou, plumes blanches avec bordure noire, forme faucille sur le corps, gris à noir, parallèles au contour, rayures. La structure du plumage est friable, abondante. Les coqs ont la tête, la crinière et le cou argent-gris avec une rayure centrale noire. Au pied du faucon déchiqueté - plumes luxuriantes sur les jambes. Le plumage principal est noir verdâtre. La peau est blanche avec du rose. Les pattes sont jaunes. Yeux bruns avec une teinte rougeâtre. La particularité est un bec court et incurvé, jaune avec des rayures noires. Hétéro, petite queue.

Apprécié pour une bonne conservation. Survient jusqu'à 68% des poulets et jusqu'à 83% des adultes. Dark Brams sont de belles poules. Conditions peu exigeantes nourrir, s'entendre avec d'autres races.

Elevage et entretien à domicile

Cela commence par l'achat d'oiseaux adultes, de jeunes ou d'une sélection d'œufs. Les propriétaires de poulaillers individuels peuvent acheter des poulets auprès des éleveurs. Le prix pour les poussins âgés de 7 à 15 jours est assez élevé - 300 à 350 roubles, et le prix des oiseaux adultes atteint 3 000 roubles. Les œufs pour un incubateur coûtent entre 60 et 200 roubles pièce.

Il est préférable de transférer les œufs sélectionnés dans le ménage pour les transférer dans les nids de races plus petites ou de les placer dans un incubateur. Brahms a un instinct d’incubation développé, mais en raison de son poids élevé, il peut écraser jusqu’à un quart des œufs. Il est plus sûr de retirer les brahmines de l'incubateur.

Les juvéniles sont caractérisés par une croissance lente, éclos plus tard que Juin ne peut pas hiverner.

Les adultes ont acheté des poulets au moment de la mise en quarantaine. Il est recommandé de garder les poussins à partir de 4 mois séparément des poulets adultes et des jeunes animaux d'autres races.

Pouvoir

Besoins alimentaires commun pour les jeunes animaux, les poulets adultes et les poules pondeuses:

• L'alimentation doit être frais
• L'aliment doit contenir une quantité suffisante minéraux, vitamines, micro-éléments, calcium. Pour ce faire, utilisez des déchets alimentaires, du Zelenka du jardin, des céréales et des additifs industriels spécialisés, de la poudre pour coquilles, de la craie ou des coquilles d’œufs.
• Pour activer le travail du tractus gastro-intestinal dans un récipient séparé à parois hautes sable de rivière ou petit gravier.
• S'en tenir à trois repas par jour. Les brahmas apprennent facilement à manger de leurs mains et reçoivent de la nourriture en même temps.
• Aviculteurs expérimentés recommandent s'en tenir au schéma: 1er alimentation - mélanges de céréales, 2ème - une variété de mélangeurs humidifiés avec de l'eau ou un bouillon avec addition de déchets alimentaires, légumes verts, 3ème grain électronique.
• Observer régime de consommation. L'eau à la température ambiante est versée dans des coupes à boire désinfectées à raison de 1,8 parties d'eau pour une partie d'un aliment sec.
• Pour l'activité motrice, environ 10% du grain en hiver est versé sur la litière, portions de nourriture augmentent.

Les poussins Gadfly sont vivants, actifs. Jusqu'à six ou sept mois, ils ont besoin d'une nutrition améliorée et équilibrée. Les premières semaines donnent des œufs durs finement râpés mélangés à du gruau de maïs ou de blé finement moulu.

À partir de la deuxième semaine, du fromage cottage allégé avec de l'ortie verte, de la renoncule des pointes ou du pissenlit haché est introduit dans l'alimentation.Puis commencez à ajouter les sommets ou les racines de carottes, betteraves, concombres, pommes, courgettes.

Alimentation quotidienne pour le cadre et la couche de viande adulte, la composition est presque identique: 50-55 g de grain, 30 g de purée humide, 100 g de pommes de terre bouillies, 10 g de farine de foin, 3 g de craie, 2 g de farine d'os, 0,5 g de sel. Si le poulet est cultivé pour la viande, le taux de grain quotidien est augmenté.

Conditions pour la salle, vidéo

La coopérative doit être spacieuse, sèche et bien ventilée. Vous trouverez une description de celle-ci ci-dessous. Les cadres sont des oiseaux lourds, par conséquent, le nid est fait d’une filière d’une largeur minimale de 30 cm qui est fixée à un mur à une hauteur de 40 à 50 cm.

Dans nos conditions climatiques, un éclairage artificiel supplémentaire est requis.

Maladies

Bien que les poulets de cette race soient considérés sans prétention, ils sont sensibles aux maladies.

Une des conditions pour grandir à la maison est une hygiène stricte. Les abreuvoirs, perchoirs, mangeoires et litières doivent être traités régulièrement. Afin de débarrasser le plumage moelleux de Brahman de parasites, cendres, cendres sont ajoutées à la litière.Au moins une fois par trimestre, faites des bains de pieds antiparasitaires. À cette fin, l'huile de goudron de bouleau ou de tournesol non raffinée est versée dans un plat approprié pendant un tiers.

Les jeunes animaux sont vaccinés contre la grippe aviaire. Protéger des courants d'air. En tant que prophylactique contre le rachitisme, les poulets reçoivent une fois par semaine des déchets de poisson sans os ou de l'huile de poisson.

Les avantages et inconvénients de la race

Les avantages incluent la productivité de la viande, la résilience, l'absence de prétention aux conditions météorologiques, la zone de contenu, décoratif.

Inconvénients: le coût élevé du matériel nécessaire à la croissance, la faible mobilité des poulets, une longue période avant le début de la production d'œufs.

Avis des éleveurs et des propriétaires de volaille

Grandissant très lentement, la race n’est pas bon marché et vous risquez très souvent de trébucher entre un hérisson et un rhinocéros.

Gardez une race pâle et légère. Honnêtement, très difficile à reproduire, les nerfs sont nécessaires. J'ai pris 18 poulets au printemps avec une indemnité journalière de 18 têtes pour un essai, ils ont vraiment aimé l'apparence. Tous ont grandi sans cas, à l'exception de deux de leur propre chien de chasse, écrasé à l'âge d'un mois par erreur. Grandir très lentement. Le premier œuf a pensé que je ne pouvais plus attendre et que je leur couperais la tête.En général, quand ils avaient un mois, ma simple couche de Sibérie faisait ressortir des poulets déjà pressés et qu'au gangbang, seuls les pétoncles étaient identifiés à cette époque. Mais! Beautés cultivées à la gloire. Un des plus maladif, mais vorace réduit au procès. La viande n'a pas aimé. Partie vendue, et je dirai que c'est très rentable. Leur pied déchiré, comme on dit, justifiait leur prix. Il a laissé le plus puissant et le plus beau.

Brama est maintenant une race purement décorative, il y a peu d'œufs, de viande aussi. La poule est la plus productive au cours des deux premières années de vie. Les poules portent des œufs, d’après mes observations, jusqu’à 4 ou 5 ans. Dans ce cas, il n’a aucun sens de garder l’oiseau. Nous n'avons eu aucun problème avec les poulets de ces poulets, la seule chose à faire est que les poulets sont sujets à l'obésité (s'ils sont mal nourris, ils deviennent gras et ne portent presque pas d'œuf).

Presque apprivoisés, les poulets sans prétention ne sont pas seulement la décoration de la cour. Armé de patience, vous aurez bientôt une source d'œufs et de viande diététiques d'un excellent goût pour votre table.