Der Anbau von Pilzen hat kolossale Ausmaße erreicht. Heute sind nicht nur Farmen, sondern auch Gärtner in ihrem Anbau tätig. Die bekannteste Pilzsorte sind Champignons. Zu ihren zu Hause wachsenist es notwendig, Kompost vorzubereiten. Wie man es mit eigenen Händen richtig macht, wird in diesem Artikel beschrieben.
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Warum brauchen Sie Kompost für Pilze?
Pilze brauchen naturnahe Bedingungen, feuchte Luft und speziell zubereiteten Kompost. Seine Zusammensetzung sollte locker und nahrhaft sein. Bei korrekter Durchführung kann nach 3-4 Monaten eine stabile Pilzernte erzielt werden. Bei den üblichen Böden wachsen die Pilze in der Regel nicht.
Eine speziell zubereitete Zusammensetzung sollte aus Kohlenstoffnahrungsquellen und Mineralzusätzen bestehen. Diese Zusammensetzung bietet die notwendigen Bedingungen für das Wachstum von Pilzen. Sie können vorgefertigte Böden für Champignons kaufen, aber dies ist ein sehr teures Geschäft. Zur Kostenreduzierung wird das Substrat unabhängig vorbereitet.
Im Gegensatz zu Gemüse enthalten Pilze kein Chlorophyll. Ihre Abwesenheit erlaubt es der Pflanze nicht, Nährstoffe zu synthetisieren, so dass sie nicht in normalen Beeten gezüchtet werden. Nur dank eines speziellen Substrats tritt die für das Wachstum von Pilzen notwendige Vitalaktivität von Mikroorganismen auf.
Die richtige Zusammensetzung des Substrats für den Anbau von Pilzen
Kompostpilze werden aus gemähtem Heu (Stroh) hergestellt.Einige Gärtner bereiten es aus abgefallenen Blättern zu, pflanzen Abfall aus dem Garten. Hauptsache, die Rohstoffe waren nicht faul und infiziert. Später wird das gebrauchte Substrat zu einem hervorragenden Dünger für Gemüsebeete. In der Komposition muss vorhanden sein:
- Stroh, trockenes Laub oder Gras (sie sorgen für eine kohlenstoffhaltige Ernährung);
- Quellen von organischem Stickstoff (frischer, alter Mist oder Hühnermist);
- Mineralstoffzusätze (Harnstoff, Kreide, Knochenmehl, Gips);
- Bioaktivatoren, die zur schnellen Vorbereitung des Substrats beitragen.
Erfahrene Gärtner legen besonderen Wert auf die Kompostierung. Im Kern ist dies ein komplexer Prozess der Fermentation von Mikroorganismen. Das Substrat benötigt eine gewisse Zeit, um das Mycel zu pflanzen. Daher muss dieses Problem im Voraus gelöst werden.
Kochen Sie Kompost selbst
- Bereiten Sie die Komposition in mehreren Schritten vor: Verwenden Sie zu diesem Zweck speziell auf der Website organisierte Verwendung. Eines wird zum Einweichen von Stroh verwendet, das andere wird zum Kompostieren verwendet.
- Bei richtiger Gärung darf der Kompost nicht mit dem Boden in Berührung kommen, daher müssen die Standorte asphaltiert sein.
- Das Gelände ist mit Holzseiten eingezäunt. Die Größe des Zaunes hängt von der Kompostmenge ab. Die Seitenhöhe beträgt 40-50 cm.
- Als nächstes getränktes Stroh oder andere verfügbare Rohstoffe (Heu, Gras, Blätter). Für 10 kg Rohstoffe nehmen Sie 40 Liter Wasser.
- Eingeweichte Rohstoffe werden mit organischem Dünger (Dung, Vogelkot) gemischt. Die Oberfläche ist eben und mit Wasser gefüllt.
- Wenn viel Kompost vorhanden ist, werden Stroh und Mist in Schichten gelegt. Gerammt und gewässert.
- 4-5 Tage viel Feuchtigkeit. Dann Gips von oben einfüllen. Die resultierende Masse, so dass alles durcheinander gerät, wirft mit Gabeln von einem Ort zum anderen.
- Ein gut gebrochenes Substrat wird nivelliert und anschließend weitere 5 Tage lang gegossen.
- Fügen Sie zur Gärung beschleunigte Gärung spezielle Werkzeuge (Bio-Destruktoren) hinzu.
- Alle 5-6 Tage wird das Substrat von Ort zu Ort verschoben, wie die Leute "Interrupt" sagen. Dies ist notwendig, um Luft ins Innere zu bekommen. Dann zersetzen die Mikroorganismen den Mist mit Stroh.
- Untergrundvorbereitung für 24-25 Tage. In dieser Zeit ist es für den Anbau von Pilzen geeignet.Die resultierende Zusammensetzung wird 6-7 Wochen lang Nahrung für Pilze liefern.
Benötigtes Material und Ausrüstung
Für die Vorbereitung des Substrats nehmen Sie zu gleichen Teilen Stroh und Dung mit. Sie benötigen einen Schlauch zum Gießen oder Gießen. Die Überdachung über der Plattform, damit der Kompost die Regenfälle nicht untergräbt und nicht austrocknet. Auch brauchen Gabeln. Die Zusammensetzungen können sich unterscheiden, da es viele Möglichkeiten zur Herstellung gibt. Die beliebteste Komposition wird aus folgenden Komponenten hergestellt:
- Stroh - 100 kg
- Vogelkot - 30 kg
- Kuhmist - 30 kg
- Harnstoff - 500 g
- Gips mit Kreide - 8 kg
Stroh mit organischen Düngemitteln und mineralischen Bestandteilen werden regelmäßig gemischt und befeuchtet. Um den Haufen nass zu halten, müssen Sie ihn morgens und abends gießen. Alle 5 Tage, um einen Haufen von Ort zu Ort zu unterbrechen. Das fertige Substrat sollte eine lockere Konsistenz haben und an den Händen haften.
Komponentenvorbereitung
Dünger wird frisch aufgenommen, wenn er lange Zeit lügt, enthält er nicht die richtige Menge Mikroorganismen.Stroh oder Gras sollte nicht schimmeln, verfaulen.
Sie können es mit normalem Wasser oder mit Zusatz von Fermentationsaktivatoren gießen. Stroh unbedingt getränkt. Trockene Komponenten werden beim Schneiden unter Berücksichtigung der beobachteten Proportionen hinzugefügt.
Kompostierungstechnologie
Der Prozess der Vorbereitung des Substrats für Pilze - ein langer und komplexer Prozess. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, erhalten Sie einen hervorragenden Rohstoff für den Anbau von Pilzen. Auf dem von eigenen Händen vorbereiteten Substrat können 100 bis 150 kg frische Pilze gezüchtet werden.
Auf diese Weise angebaute Pilze sind kostengünstig für den Verkauf. Der Prozess des Kompostierens ist wie folgt:
- 1 Tag - Verlegung der Rohstoffe vor Ort
- 7 Tage - Unterbrechung bei der Einführung von Gips
- 14 Tage - gießen, unterbrechen
- 20 Tage - unterbrechen, gießen
- 25 Tage - Unterbrechen des fertigen Komposts
Um faulen Qualitäten standzuhalten, kann Stroh in der Futtermühle vorgemahlen werden. Somit ist es möglich, großes Gras, Blätter, Äste zu mahlen.
Kochzeit
Abhängig von den Rohstoffen, dem Mahlgrad und der Jahreszeit. Bei heißem Wetter erfolgt die Fermentation schneller. Nicht zerfaserte Rohstoffe können im Laufe der Jahre verrotten. In diesem Fall ist es notwendig, biologische Präparate Baikal, Renaissance, Radiance zu verwenden.
Sie können jedoch darauf verzichten, erfahrene Gärtner verwenden dazu Hefe oder Molke. Es ist besser, wenn die Rohstoffe mehrere Tage dauern, als nicht vollständig zu gären. Durchschnittlich wird Stroh- und Mistkompost für 22-25 Tage vorbereitet.
Der Arbeitsaufwand für die Kompostvorbereitung wird mehr als gerechtfertigt sein. Je besser die Zusammensetzung ist, desto reicher wird die Ernte aus dem Myzel gewonnen. Infolgedessen ist das verbrauchte Substrat auf den Beeten oder Gewächshäusern verstreut und dient auch anderen Pflanzen.