Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen des Maulbeerbaums

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Maulbeere ist eine wertvolle menschliche Kultur, deren vorteilhafte Eigenschaften hauptsächlich auf die Seidenproduktion zurückzuführen sind.

Nur wenige wissen das nicht weniger Die Früchte und Blätter der Pflanze haben wertvolle Eigenschaften. Sie werden häufig in der Küche, in der traditionellen Medizin und in Cosmeceuticals verwendet.

Bekannte homöopathische Mittel werden aus der Frucht gekocht und der Extrakt aus den Blättern wird in die Zusammensetzung der medizinischen Präparate einbezogen.

Allgemeine Merkmale des Maulbeerbaums, an dem er wächst, wie er aussieht

Mulberry ist eine Pflanze der Mulberry-Familie und der Mulberry-Familie, die aus 17 verbreiteten Arten besteht. Dies sind schnell wachsende Laubbäume, die eine Höhe von 10 bis 15 m erreichen.

Maulbeere wird auch Maulbeere oder "königlicher Baum" genannt. Abhängig von der Farbe der Rinde und der Stämme produzieren weiße, schwarze und rote Maulbeere.

Die Geschichte der weißen Maulbeere, die dem Menschen bekannt ist, beginnt im alten China aus der Jungsteinzeit. Zu dieser Zeit fanden sie zum ersten Mal dauerhaft glänzende Fäden aus einem Kokon eines Wurms, der sich von Baumblättern ernährt. Anschließend wurden die Fäden Seiden- und Holzmaulbeeren genannt.

Allmählich breitete sich die Kultur auf die Länder des Transkaukasus und Zentralasiens aus. Die Heimat der roten Maulbeere ist Nordamerika und das schwarze Südwesten Asiens.

Der natürliche Bereich, in dem der Baum wächst, Zonen mit warmem gemäßigtem und subtropischem Klima. Dies sind Länder in Asien, Afrika und Nordamerika. In Russland Kultur wird angebaut in den südlichen Regionenauf der mittleren Gasse wachsen selten winterharte Sorten.

Wie sehen die Früchte aus? Maulbeerfrüchte bis zu 2-3 cm Länge, je nach Sorte dunkelviolett, schwarz, weiß und rot.

Dies sind süße Beeren mit langem Nachgeschmack und spezifischem Aroma. Das Aussehen der Frucht ähnelt stark einer Brombeere.

Maulbeerfrüchte sind absolut nicht transportfähig und tolerieren keine Langzeitlagerung. Übersee fällt daher nur in der verarbeiteten Form auf.

Nützliche Eigenschaften und Vorteile von Beeren und Maulbeerblättern

In alten Abhandlungen und Schriften finden sich zahlreiche Hinweise auf die nützlichen und heilenden Eigenschaften der verschiedenen Teile der Maulbeere. Heute werden sie durch zahlreiche Untersuchungen zur chemischen Zusammensetzung von Holz bestätigt.

Nährwert von Früchten (100 g):

• Kohlenhydrat 9,8 g;
• Proteine ​​1,44 g;
• Fett 0,39 g;
• Wasser 87,68 g

Energiewert von 43 kcal. Produktkohlenhydrate werden in Zucker (8,1 g) und Ballaststoffe (1,7 g) unterteilt.

Eine kleine Menge Kalorien, gesunde Zucker und das Vorhandensein von Ballaststoffen machen Maulbeerfrüchte für die Ernährung attraktiv.

neben Früchte enthalten organische Säuren (1,2 g): Apfel und Zitrone. Die Hauptfunktion dieser Substanzen ist die Verbesserung der Verdauung.

Sie stimulieren die Peristaltik und die Saftsekretion im Magen-Darm-Trakt, regulieren die Struktur des Stuhls und hemmen die Entwicklung von Fäulnisprozessen in den Verdauungsorganen.

Makro-Elemente:

• Kalium 194 mg;
• Calcium 39 mg;
• Phosphor 38 mg;
• Magnesium 18 mg;
• Natrium 10 mg.

Früchte enthalten Eisen, Kupfer und Zink.

Eine stabile Einnahme dieser Substanzen wird von Vorteil sein: Sie unterstützen die mentale Aktivität, die Muskelkontraktion und das Energiepotenzial einer Person. Diese Eigenschaften sind besonders für Kinder und ältere Menschen nützlich.

Vitamine:

• Ascorbinsäure (C) 10 mg;
• Niacin (B3) 0,620 mg;
• Riboflavin (B2) 0,01 mg;
• Thiamin (B1) 0,029 mg;
• Folsäure (B9) 6 μg;
• Phylloquinon (K) 7,8 mcg;
• Retinol (A) 1 ug.

Thiamin fördert stabile Versorgung mit Hirnglukose, verbessert das Gedächtnis. Riboflavin wirkt wohltuend auf die Augenstruktur, Niacin beugt Nervenstress vor.

Vitamin B9 fördert Nukleinsäuresynthese, Zellteilung und Bildung roter Blutkörperchen.

Vitamin C ist eines der wichtigsten Antioxidantienwas den Körper vor Umweltgiften schützt. Ascorbinsäure hat entzündungshemmende und fiebersenkende Eigenschaften.

Regelmäßiger und sachgerechter Einsatz von Früchten stärkt das Immunsystem, fördert die geistige Arbeit und erhöht die Ausdauer des Körpers. Daher empfehlen sie sich für die Ernährung aktiver Menschen und für den Abbau des Körpers nach längerer Krankheit.

Die Blätter der Pflanze enthalten seltener Satz von Nährstoffen, der sie nicht weniger wertvoll macht als die Frucht. Ihre Zusammensetzung enthält:

• Tannine;
• Flavonoide;
• organische Säuren;
• Harze;
• ätherische Öle;
• β-Sitosterol, Capersterol;
• Vitamine der Gruppe B, C.

Maulbeerblätter lindern Schmerzen und Schwellungen in den entzündeten Gelenken. Dazu werden sie einfach 3-5 Minuten am Tag für 30 Minuten auf die betroffene Stelle aufgetragen.

Infusion der Blätter werden behandelt Gehirnkrämpfe, dreimal täglich 100 ml des Medikaments.

Mulberry - der Baum des Lebens:

Kontraindikationen und Schäden an der Maulbeere des Körpers

Die Früchte der Maulbeere sind bei Überempfindlichkeit des Körpers kontraindiziert. Sogar minimaler Gebrauch kann schwere allergische Reaktionen verursachen.

Aus demselben Grund Sie werden nicht für Kinder unter 1 Jahr empfohlen. Nach diesem Alter wird das Produkt schrittweise in die Ernährung des Kindes eingeführt, um Schäden zu minimieren.

Einschränkung bei der Verwendung Es wird empfohlen bei Diabetes mellitus, Bluthochdruck und ulzerativen und akuten Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts sind kontraindiziert. Bei chronischen Erkrankungen ist vor der Verwendung ein Arzt zu konsultieren.

Die Früchte der Maulbeere sollten nicht auf leeren Magen gegessen, mit kaltem Wasser abgewaschen und mit anderen Produkten gemischt werden.

Verwendung in der traditionellen Medizin, medizinische Eigenschaften

Maulbeerfrüchte enthalten durchschnittlich 4,5% Eisen. Dies ist einer der Hauptakteure bei der Blutbildung. Diese Eigenschaften von Vitamin K und Kupfer verbessern diese Eigenschaften erheblich. Daher werden sie zur Behandlung und Vorbeugung von Anämie und Blutstörungen eingesetzt.

Fettsäuren, ätherische Öle und Tannine von Früchten Erlauben Sie Ihnen, mit Erkrankungen des Verdauungstraktes umzugehen:

• Kolitis;
• Durchfall;
• Dysbakteriose.

Verwenden Sie zur Behandlung den Saft oder die Infusion von Früchten mit 100 ml dreimal täglich.

Der Gesamtprozentsatz an Mineralsalzen hat einen therapeutischen Effekt, wenn:

• Atherosklerose;
• koronare Herzkrankheit;
• Tachykardien, Arrhythmien;
• Myokarddystrophie;
• Hypertonie;
• Herzfehler

Zur Behandlung dieser Krankheiten können Saft oder Aufguss von Maulbeerfrüchten verwenden. Tragen Sie 300 ml Geld pro Tag für 14 Tage auf.

Die chemische Zusammensetzung der Frucht verdünnt Auswurf, entfernt Giftstoffe und Blutpartikel aus dem Bronchopulmonaltrakt. Die ausgeprägten entzündungshemmenden, antipyretischen und diaphoretischen Eigenschaften erleichtern den Verlauf bakterieller und viraler Infektionen erheblich.

Daher werden sie verwendet, um zu behandeln:

• chronischer Husten;
• Tracheitis;
• Bronchitis;
• Tracheobronchitis;
• SARS, Erkältungen, Grippe.

Für die Behandlung dieser Pathologien gelten Doshab. Dafür 1 EL. l bedeutet gelöst in 100 ml Milch bei Raumtemperatur.Vor dem Gebrauch wird das Produkt mit 100 ml heißer Milch verdünnt. 3 mal am Tag einnehmen.

So kochen Sie einen Maulbeer-Maulbeer-Doshab:

Kräuterhilfsmittel aus der verwendeten Frucht zur Behandlung entzündlicher Prozesse in der Mundhöhle: Stomatitis, Gingivitis, Periostitis. Für diese Infusion der Früchte der Maulbeere spülen Sie den Mund 4-5 mal am Tag.

Infusionen und Säfte aus der Frucht werden als allgemeines Tonikum für Kinder empfohlen, die anfällig für Rachitis sind. Dazu verwenden sie dreimal täglich 100 ml.

Diese Eigenschaften der Frucht sind nützlich für Menschen mit Krebs und Pathologien, die mit einer Schädigung der Gehirnneuronen verbunden sind.

Rezepte aus Früchten und Blättern

Aus dem Maulbeer-Frucht-Presssaft kochen Sie Doshab, Aufgüsse, Kompotte, Marmeladen und Marmeladen. Die Blätter werden zur Herstellung von medizinischen Kräuterhilfsmitteln und Kompressen verwendet.

Medizinische Rezepte:

1. Infusion von Früchten. Zerkleinerte Rohstoffe (100 g) bestehen 5 Stunden lang in kochendem Wasser (0,5 l).
2. Saft. Die Früchte werden unter die Presse gedrückt. Fügen Sie für jeden Liter Saft 100 g Zucker und 1 EL hinzu. lZitronensaft und 5 Minuten köcheln lassen. In sterilisierte Gläser und Rollenabdeckungen gegossen.
3. Infusion von Blättern. Frisches zerkleinertes Rohmaterial (1 EL) wird mit Wasser (250 ml) gegossen und 15 Minuten in einem Wasserbad gestrippt. Bedeutet 3 Stunden, filtern und das Volumen auf das Original bringen.
4. Doshab. Frisches Obst (10 kg) wird mit Wasser (0,5 l) gegossen und bei schwacher Hitze 1 Stunde gekocht. Beerenmasse durch ein Sieb fressen, den extrahierten Saft kochen, um einen dicken Sirup zu erhalten.

Rezepte:

1. Jam. Gewaschene und getrocknete Früchte (2 kg) werden in einem breiten Behälter verteilt, mit Zucker (2 kg) bedeckt und stehen gelassen, bis Saft erscheint. Danach wird die Frucht bei schwacher Hitze erhitzt, bis der Zucker aufgelöst ist und 10 Minuten lang gekocht wird, wobei der Schaum entfernt wird. Die Marmelade wird dreimal erhitzt. Die letzte Hälfte des Sirups wird in einen separaten Behälter gefüllt. Das fertige Produkt wird auf übliche Weise sterilisiert.
2. Gelee. Um das Dessert aus der Frucht vorzubereiten, drücken Sie den Saft aus, wie bei der Zubereitung des Doshab. Pektin (10 g) wird zu dem Saft (0,75 l) gegeben, zum Kochen gebracht und Zucker (600 g) wird zugegeben. Danach wird das Gelee 2-3 Minuten auf dem Teller aufbewahrt und in vorbereitete Gläser gefüllt. Tanks mit dem Produkt werden sterilisiert und aufgerollt.
3. Kompott. Kochen Sie zuerst den Sirup mit einer Menge von 1 Liter Wasser mit 150 g Zucker.Sterilisierte Gläser zu 1/3 mit Früchten gefüllt und heißen Sirup einfüllen. Deckel verschlossen, umgedreht und nach dem Abkühlen zum Aufbewahrungsort gebracht.
4. Maulbeere in Zucker. Die gewaschenen Früchte werden in kleinen Gläsern ausgelegt und jede Schicht mit Zucker ausgekleidet. Für 1,5 kg Beeren werden 250 Gramm Zucker benötigt.

Maulbeermarmelade:

Maulbeerfrüchte können auch getrocknet werden.. Um getrocknete Beeren zu erhalten, ist es besser, natürliche natürliche Bedingungen zu nutzen: Sonnenstrahlen und Wind. Dazu werden die Früchte auf eine trockene Oberfläche gelegt und die Nacht mit einem Film bedeckt.

Maulbeerfrüchte behalten bis zu 90-95% der nützlichen Eigenschaften während des Tiefkühlens. Dazu müssen sie eine Schicht auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank legen, um die niedrigste Temperatur einzustellen. Nach 10-12 Stunden kann die Frucht in einem praktischen Behälter aufbewahrt werden.

Ordnungsgemäße Verwendung während der Schwangerschaft

Maulbeerbeeren enthalten viele nützliche Komponenten, die für die Gesundheit einer schwangeren Frau und die Entwicklung des Fötus notwendig sind.

Während der Schwangerschaft erhöht die Ernährung der Gebärmutter und des Fötus im Körper das Volumen des Blutkreislaufs erheblich. Daher steigt der Bedarf an Eisen um ein Vielfaches. Substanzmangel verursacht Anämie.

Regelmäßiger Verzehr von Maulbeerfrüchten hilft, diese Komplikation zu vermeiden.

Das Auftreten schwerer Komplikationen während der Schwangerschaft - Krampfadern, Präeklampsie, Hämorrhoiden - ist mit einem erhöhten Gewicht, einem Druck der Gebärmutter auf die Gefäße und einem Anstieg der Körperflüssigkeiten verbunden.

Behandeln Sie diese Probleme hilft Makronährstoffen aus der Frucht. Darüber hinaus sind sie für die Festigkeit des Knochengewebes notwendig, dessen Belastung während dieser Zeit zunimmt.

Die Aufnahme von Makronährstoffen ist auch für den Fötus wichtig.. Dies sind die Hauptregulatoren des Wachstums und der Zellteilung während der Bildung von Organen und Strukturen des ungeborenen Kindes.

Zahlreiche Belastungen bei der Pflege eines kleinen Kindes tragen dazu bei, die Laktation zu reduzieren. Eine stabile Phosphoraufnahme wird helfen Stärkung des Nervensystems und Resveratrol gegen virale und bakterielle Infektionen.

Phytogenese aus Früchten und Blättern einer Maulbeere wird sein nützlich bei verstopfung, ödemen und katarrhalischen erkrankungen. Sie vermeiden den unerwünschten Einsatz von Chemikalien während der Schwangerschaft und Stillzeit.

Die Aufnahme von Nährstoffen aus einer Nahrungsquelle verhindert die Gewichtszunahme, was wiederum zu vielen Komplikationen führt.

Zuerst müssen Sie den Test bestehen. Verwenden Sie dazu 1 TL. und überwachen Sie die Reaktion des Körpers des Babys. Fehlen allergische Reaktionen und gastrointestinale Störungen, kann die Norm auf 100 g erhöht werden.

Hohe Produktivität, viele nützliche Eigenschaften und kulinarischer Reiz: Solche Eigenschaften tragen dazu bei, dass sich der Maulbeerbaum allmählich über den natürlichen Bereich ausbreitet.

Heute ist der Baum zunehmend in den mittleren Regionen des Gartenbaus zu finden. Dies bedeutet, dass mit einem vollständigen Verständnis der Eigenschaften der Kultur in einem eigenen Obstgarten gewachsen werden kann.